【正文】 供應(yīng)商管理 客戶管理 非核心業(yè)務(wù) 核心業(yè)務(wù) 市場調(diào)研 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 ? 供應(yīng)商管理包括新產(chǎn)品開發(fā)，供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)及供應(yīng)商評估 ? 客戶管理包括制定價(jià)格策略 , 營銷策略和 促銷計(jì)劃 洞 察 38 對供應(yīng)商的真正開導(dǎo)，信任及理解只能建立在與其堅(jiān)實(shí)的關(guān)系之上，信息共享（目標(biāo)與期望）是通向成功的關(guān)鍵。 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 全球最優(yōu)零售采購因素 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 12 采 購 管理方法 實(shí) 施步 驟 實(shí) 施 結(jié) 果通 過 供 應(yīng) 商存 貨 管理程序 ( V en d or M an ag i ngI nv e n t or y ) 與該 供 應(yīng) 商建立 戰(zhàn) 略合作 關(guān) 系? 建立供 應(yīng) 商 資 格 篩選 程序? 鞏 固供 應(yīng) 商基 礎(chǔ)? 預(yù) 先制定存 貨 持 續(xù)補(bǔ) 充系 數(shù)? 將 V M I 作 為 一 種 交易機(jī) 會? 與 供 應(yīng) 商共享需求信息? 通 過 主 動 的 質(zhì) 量提升以加強(qiáng)同供 應(yīng) 商的合作? 發(fā) 展通用 標(biāo) 準(zhǔn)以衡量 V M I 的效果? 持 續(xù) （不 間斷 ）的 補(bǔ) 充存 貨? 增強(qiáng)存 貨 流 動 性? 降低安全存 貨 水平? 減 少存 貨 成本? 更好的存 貨質(zhì) 量控制運(yùn) 用 歷 史 經(jīng)驗(yàn)數(shù) 據(jù)及相 應(yīng)預(yù)測 方法估 計(jì) 未 來 存貨 需求量? 每日更新 銷 售 記錄 及材料耗用 報(bào) 告以形成準(zhǔn)確的 歷 史需求 數(shù) 據(jù)? 運(yùn) 用集中 預(yù)測 技 術(shù)決 定最佳存 貨 水平? 運(yùn) 用因特 網(wǎng) 作市 場調(diào)查 以 預(yù)計(jì) 未 來 存 貨 需求? 運(yùn) 用情景模 擬 估 計(jì) 潛在的存 貨風(fēng)險(xiǎn)? 減 少 預(yù)測誤 差? 通 過 適 時(shí) 提供正確 數(shù) 量 與種類 的商品以提高客 戶 服 務(wù)質(zhì) 量? 減 少存 貨補(bǔ) 充 時(shí)間? 避免出 現(xiàn)過 多存 貨 及缺 貨 情 況? 減 少存 貨 成本根據(jù)適 時(shí) 制 ( J us t i n t i m e) 理 論 合理化存 貨 采 購 及 運(yùn) 行? 委托供 應(yīng) 商采 購 以 緩 沖 顧 客需求? 合 并 多 個(gè) 部 門 的存 貨購買 以 實(shí) 施 戰(zhàn) 略性采購? 存 貨運(yùn)輸 的物流合理化? 通 過 適 時(shí) 制 運(yùn) 作的持 續(xù) 改 進(jìn) 消除存 貨 流程的 “ 瓶頸 ”? 增強(qiáng)按 顧 客需求定制存 貨 的能力? 縮 短采 購 和 運(yùn)貨 的 導(dǎo) 入期? 減 少存 貨 存 儲 成本 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 全球最優(yōu)零售采購方法 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 13 庫 存管理方法 實(shí) 施步 驟 實(shí) 施 結(jié) 果合 并倉儲經(jīng)營 以形成 規(guī) 模 經(jīng)濟(jì) ? 在 選 定一 個(gè) 中心 倉庫 之前 進(jìn) 行由不同土地、人力、交通 運(yùn)輸 成本 構(gòu) 成的情景模 擬評價(jià)? 使合 并 的 倉庫 形成分配系 統(tǒng) 中心? 與 高效率及反 應(yīng) 快的 運(yùn)輸 商合作? 為 合 并 的 倉庫 建立集中的信息系 統(tǒng)? 減 少 倉庫 的 經(jīng)營 成本和 資 本性成本? 更準(zhǔn)確的存 貨 控制? 減 少 銷帳 存 貨? 減 少存 貨 量，尤其是安全存 貨 量? 減 少 訂單 循 環(huán)時(shí)間? 提高 訂單 完成率? 提高及 時(shí) 送 貨 率? 高效率的利用人力形成有 彈 性的 倉庫設(shè)計(jì) 以形成空 間 的最佳使用狀態(tài) 及最有效 產(chǎn) 品流 動? 采取 協(xié) 同作 業(yè) 的方式 設(shè)計(jì)倉庫規(guī)劃? 重新 設(shè)計(jì)塊 布局以 優(yōu) 化 產(chǎn) 品流 動? 采用模 擬 方式以 測試 不同 設(shè)計(jì)? 運(yùn) 用人 類 工程 學(xué) 原理以使 倉庫設(shè)計(jì) 適用不同 類 型的 員 工? 存 儲 利用最大化? 更 優(yōu) 的存 貨 流 動? 提升 顧 客服 務(wù)? 減 少 單 位持有成本? 提高盈利性? 增強(qiáng) 競爭優(yōu)勢? 更有工作 動 力的 員 工 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 全球最優(yōu)零售庫存管理方法 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 14 庫 存管理方法 實(shí) 施步 驟 實(shí) 施 結(jié) 果運(yùn) 用 倉庫 管理系 統(tǒng) ( W a r e h o u s e M a n a g e m e n tS y s t e m ) 以形成 倉庫資 源的 最 優(yōu) 分析? 根據(jù) 倉儲戰(zhàn) 略而非垂直的行 業(yè) 技 術(shù)來選擇倉儲 管理系 統(tǒng) 之供 應(yīng) 商? 為倉儲 管理系 統(tǒng) 配置自 動 化的 鑒 定和 數(shù) 據(jù)收集技 術(shù) 以 實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí) 無 紙 化存 貨 追蹤? 將 W M S 結(jié) 合至 倉儲 工作以改 進(jìn) 人工效率? 結(jié) 合 W M S 與 其他后勤管理系 統(tǒng) 以加速 產(chǎn)品在供 應(yīng)鏈 中的流 動? 減 少人工成本，尤其是 間 接支持性及事 務(wù)性工作的人工成本? 增強(qiáng)人 員 、 設(shè)備 的生 產(chǎn) 力? 增強(qiáng)存 貨 信息準(zhǔn)確度? 更 優(yōu) 的 訂單 履行率? 提升及 時(shí)發(fā)貨 率將倉儲 服 務(wù)職 能 轉(zhuǎn) 由外部 倉儲 供 應(yīng) 商提供 ? 比 較內(nèi) 部 倉儲 成本 與 外部 倉儲 成本? 運(yùn) 用公共 倉庫 所提供的集中服 務(wù) 和共享之解 決 方案? 租用公共 倉庫 以解 決緊 急和 臨時(shí) 的存 儲 需求? 租 賃 外部 倉庫 以存 儲經(jīng) 常性的存 貨? 仔 細(xì)檢驗(yàn) 外部 倉庫 之 證 明 資 料? 利用外部 倉庫 提供的增 值 性服 務(wù)? 使用曾被 倉儲職 能占用的 資 金? 減 少 倉庫運(yùn)營 成本? 可增 進(jìn)諸 如交通、 維護(hù) 、印刷、保安及管理等 輔 助性服 務(wù) 的控制? 為 公司核心 業(yè)務(wù) 提供更多 時(shí)間與資 源? 更一致的 質(zhì) 量 標(biāo) 準(zhǔn) 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 全球最優(yōu)零售庫存管理方法 （續(xù)） 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 15 庫 存管理方法 實(shí) 施步 驟 實(shí) 施 結(jié) 果自 動 化存 貨 控制 職 能 ? 由自 動 化的存 貨 控制流程 來 取代人工的存貨 追蹤系 統(tǒng)? 數(shù) 據(jù)系 統(tǒng) 同步化以形成一 個(gè) 在存 貨 流 動 不同 階 段 傳遞 信息的渠道? 建立外部 網(wǎng) 以加強(qiáng)同供 應(yīng) 商的交流? 在信息離散 階 段 實(shí) 施新的信息系 統(tǒng)? 激 勵(lì)員 工使用新的信息系 統(tǒng)? 縮 短 導(dǎo) 入期? 實(shí)時(shí) 信息 訪問 及使用? 消除 訂單 及交易 處 理 過 程中的人 為錯(cuò)誤 ，從 而提高供 應(yīng) 比率及 訂單處 理之準(zhǔn)確性對 存 貨進(jìn) 行循 環(huán)盤 點(diǎn)以 盡 可能確保其準(zhǔn)確性 ? 雇用受 訓(xùn) 人 員進(jìn) 行 盤 點(diǎn)? 對 不同存 貨 采用不同的可容忍 誤 差水平和盤 點(diǎn) 計(jì)劃? 每日 盤 點(diǎn)重要存 貨? 給盤 點(diǎn)人 員 分配 時(shí)間 以 調(diào)查 差 錯(cuò) 原因? 按 產(chǎn) 品 類別進(jìn) 行適 時(shí) 制 ( J I T ) 盤 點(diǎn)? 不必再 進(jìn) 行年度 盤 點(diǎn)? 極 大的提高存 貨 管理的準(zhǔn)確性? 減 少 過 期及 過 多存 貨 的 產(chǎn) 生? 增強(qiáng)存 貨 流 動 性 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 全球最優(yōu)零售庫存管理方法 （續(xù)） 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 16 合并倉庫使得所需倉庫空間從500,000平方尺縮至100,000平方尺。市 場 從顧 客和 賣場 得到的 數(shù) 據(jù)提供 給 供 應(yīng) 商 關(guān) 于 產(chǎn) 品 設(shè)計(jì) 的重要信息。通 過與 供 應(yīng) 商共享 銷 售和 經(jīng)營 的 數(shù) 據(jù)，各家商 場 能得到更 為 集中、準(zhǔn)確的需求 預(yù)測 。安達(dá)信企業(yè)咨詢有限公司 二零零零年六月 深圳市順電實(shí)業(yè)有限公司 內(nèi)部營運(yùn)審計(jì)項(xiàng)目管理咨詢方案 b 2 前言 零售業(yè)全球發(fā)展趨勢 咨詢一 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 咨詢二 儲運(yùn) 物流管理診斷分析及方案導(dǎo)入 方案總結(jié) 1 2 3 4 咨詢綱要 3 “我們唯一的競爭優(yōu)勢在于，我們快！” “存貨周轉(zhuǎn)快主要體現(xiàn)在兩方面 :供應(yīng)商送貨快及銷貨快。 ” Randy Mott，沃爾瑪全球 CIO “與供應(yīng)商的合作關(guān)系，是我們實(shí)現(xiàn)銷售、市場份額與利潤率的基礎(chǔ)的基礎(chǔ) ！” Robert Bruce，沃爾瑪全球供 應(yīng)鏈管理總監(jiān) 零售業(yè)全球發(fā)展趨勢 成功者的格言 4 經(jīng)營產(chǎn) 品及 關(guān) 注點(diǎn) ? 零售 業(yè)販 售及配送，配置廣泛消 費(fèi) 品規(guī) 模、雇 員 、利 潤? 全球最大零售商，超 過 2 , 0 0 0 家 賣場? 平均 賣場 面 積 超 過 9 , 0 0 0 平方米? 年收入超 過 1 , 0 0 0 億 美元? 全球 7 4 0 , 0 0 0 雇 員 ，每年新增 1 8 5 個(gè)賣場? 每 兩 秒 鐘賣 出一 個(gè) 芭比娃娃相 關(guān)經(jīng)營 特征? 以低價(jià)的商品及 優(yōu)質(zhì) 服 務(wù) 迅速融入市 場? 產(chǎn) 品 從 供 應(yīng) 商直接到 賣場? 供 應(yīng) 商 對 沃爾 瑪 存 貨進(jìn) 行即 時(shí)監(jiān)測 ，相 應(yīng) 做生 產(chǎn)計(jì)劃 ，使沃爾 瑪實(shí)現(xiàn) Just i n t i me 存 貨 管理? 沃爾 瑪 提供各供 應(yīng) 商信息及 銷 售情 況 ，以 幫 助他 們 提升 計(jì)劃與實(shí)踐 技能全球零售 業(yè) 地位? 流程 優(yōu) 化 領(lǐng)導(dǎo) 者? 供 應(yīng) 商系 統(tǒng) 建 設(shè) 的 設(shè)備 及理 論 提供者? 零售 戰(zhàn) 略 領(lǐng) 袖? 行 業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)制定者? 創(chuàng) 新者 零售業(yè)全球發(fā)展趨勢 全球零售業(yè)巨人－沃爾瑪 5 ? 采購與制造可在全球內(nèi)實(shí)現(xiàn)，產(chǎn)品成本進(jìn)一步降低 ? 物流功能要求的提高，與外部配送公司間合作進(jìn)一步加強(qiáng) ? 提供多樣類別貨品的大型零售商場成為趨勢 ? 基于國際互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)嘗試開始盛行 ,包括在線營銷，在線工作管理及在線采購 ? 零售商參與以顧客統(tǒng)計(jì)資料庫為基礎(chǔ)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)及營銷計(jì)劃 ? 特許經(jīng)營業(yè) (包括加盟店和連鎖店 )的急速發(fā)展 概念更新中的全球零售業(yè) 零售業(yè)全球發(fā)展趨勢 6 順電該怎么辦？ 零售業(yè)全球發(fā)展趨勢 7 咨詢一 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 咨詢二 儲運(yùn) 物流管理診斷分析及方案導(dǎo)入 方案總結(jié) 前言 零售業(yè)全球發(fā)展趨勢 1 2 3 4 咨詢綱要 8 采購－庫存管理診斷分析及功能架構(gòu)重組 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 全球最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 項(xiàng)目質(zhì)量控制與持續(xù)改進(jìn) 9 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購－庫存管理診斷分析及功能架構(gòu)重組 項(xiàng)目質(zhì)量控制與持續(xù)改進(jìn) 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 10 顧 客 滿 意度 降低采 購 成本 改 進(jìn)員 工采 購 效率和工作 滿 意度? 采 購 人 員 具有全面的采 購 核心技能? 運(yùn) 用一 種 友好的采 購 模式? 與 客 戶 保持持 續(xù) 的 聯(lián) 系 (每 個(gè) 采 購 人員 最少花 5 0 % 的 時(shí)間與 客 戶溝 通 )? 提供及 時(shí) 可靠的配送? 減 少 請購 至下定 單 的 時(shí)間? 與 所 選擇 的供 應(yīng) 商建立合作 伙 伴 關(guān)系? 公 開 交流? 團(tuán)隊(duì) 合作? 訂 立多方位合同? 持 續(xù) 改 進(jìn)? 全球范 圍 信息共享? 改 進(jìn) 循 環(huán) 周期? 減 少采 購 流程中的人工干 預(yù)? 將 多余存 貨減 至零? 減 少或消除采 購 人 員 在日常 維護(hù) 及補(bǔ)貨 活 動 和 辦 公用品 購買 中的 參與最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入