【正文】 秧棵向上長(zhǎng)勢(shì)差。 播種 育苗 直播 露 地 育 苗 秋季播種蔬菜育苗 栽植時(shí)期 氣候 /設(shè)施性能 重霜或晚霜過(guò)后 // 10cm地溫 蔬菜種類(lèi)及品種特性 目標(biāo)上市期 天氣狀況 寒冷季節(jié)選晴天 //炎熱季節(jié)選陰天或午后 栽植方法 盡量減少傷根，防止大緩苗。 防止暴雨風(fēng)雹危害 高燥地塊育苗 //排水通暢 //簡(jiǎn)易設(shè)備遮雨 防止秧苗徒長(zhǎng) 噴灑生長(zhǎng)抑制劑 //及時(shí)分苗 //適當(dāng)控水 播種 育苗 直播 露 地 育 苗 夏季高溫雨季育苗 秋季播種蔬菜育苗 適用種類(lèi) 大白菜 //大蔥 //洋蔥 關(guān)鍵技術(shù) 確定適宜播種期 大白菜播早了，病害嚴(yán)重；播晚了，影響產(chǎn)量 越冬大蔥和洋蔥及甘藍(lán)，播早了易先期抽薹；播晚了越冬死苗率高。 適用種類(lèi) 晚熟甘藍(lán) //番茄 //茄子 //辣椒 //冬瓜 //伏芹菜 //晚黃瓜 //大蔥 //韭菜等 關(guān)鍵技術(shù) 防凍保苗 臨時(shí)覆膜 /加設(shè)風(fēng)障 防旱保苗 覆蓋地膜，保墑，保障發(fā)芽出土 //連澆小水。 避開(kāi)各種苗期災(zāi)害（高溫雨水、風(fēng)雹、病蟲(chóng)危害），便于集中管理和人工保護(hù)，降低成本。 缺點(diǎn) 使用種類(lèi)范圍較窄。 缺點(diǎn) 對(duì)嫁接技術(shù)水平要求較高。 缺點(diǎn) 費(fèi)工，效率低。 根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)旺盛，延長(zhǎng)生育期，提高產(chǎn)量和產(chǎn)值。 有機(jī)肥要腐熟 肥土翻到均勻 提前 26個(gè)月堆制 無(wú)土基質(zhì)塊 草炭 34份 +蛭石 76份 +消毒雞糞 傳統(tǒng)護(hù)根育苗 營(yíng)養(yǎng)土的 配制方法 藥劑消毒 福爾馬林 //五氯硝基苯 +代森錳鋅 //溴甲烷 //氯化苦等 物理消毒 蒸汽 //太陽(yáng)能 //微波 床土的消毒 播種 育苗 直播 二、育 苗 嫁接育苗 嫁接育苗的優(yōu)點(diǎn) 影響嫁接成活率的因素 砧木的選擇 嫁接方法 播種 育苗 直播 嫁接育苗 嫁接育苗 的優(yōu)點(diǎn) 影響嫁接成活率的因素 砧木的選擇 嫁接方法 防治土傳病害，防止連作障礙 增強(qiáng)抗低溫能力和低溫下水肥吸收能力。 ? 適宜的分苗時(shí)期 – 黃瓜子葉展開(kāi)一心 – 番茄 34片真葉 – 茄子 34片真葉 – 甜辣椒在 3葉期 播種 育苗 直播 秧苗鍛煉 目的 增強(qiáng)抗逆性，迅速緩苗成活 低溫?zé)捗绱胧? 加大通風(fēng) 加大晝夜溫差 //降低晝夜溫度 逐漸進(jìn)行，直至與本田環(huán)境相近。 – 便于人工操作。 ? 分苗時(shí)期應(yīng)掌握的原則 – 在籽苗床營(yíng)養(yǎng)面積尚未對(duì)秧苗生長(zhǎng)產(chǎn)生阻礙時(shí)分苗。 – 分苗過(guò)程中，淘汰小苗、弱苗，保證苗床長(zhǎng)勢(shì)均勻強(qiáng)壯。 – 籽苗床面積小，便于管理，提高出苗率和保苗率。 采用新技術(shù)育苗 無(wú)土育苗 //電熱溫床育苗 //嫁接育苗 //快速育苗等 蔬菜秧苗的素質(zhì) ?地床育苗 ?架床育苗 種子育苗 嫁接育苗 扦插育苗 組培育苗 ?傳統(tǒng)護(hù)根育苗 //容器育苗 //營(yíng)養(yǎng)土方育苗 ?穴盤(pán)育苗 ?工廠化育苗 各種苗床 保護(hù)地育苗 增溫育苗（溫室、拱棚、溫床、陽(yáng)畦） 冷涼育苗（遮蔭育苗 //遮陽(yáng)網(wǎng)育苗 //人工降溫育苗） 防雨棚育苗 防蟲(chóng)網(wǎng)育苗 露地育苗 一般露地育苗（春露地、夏秋露地） //高山夏季冷涼育苗 ?床土育苗 冷床育苗 //溫床育苗 → 電熱溫床育苗 //釀熱溫床育苗 ?無(wú)土育苗（營(yíng)養(yǎng)液育苗） ?床土 無(wú)土綜合育苗 蔬菜育苗的方式 播種 育苗 直播 二、育 苗 (3)育苗技術(shù)工藝流程 育苗前的準(zhǔn)備 播種 出苗前的管理 籽苗期管理 分苗 //嫁接 成苗期管理 秧苗鍛煉 (定植起苗） 溫室或露地準(zhǔn)備 扣膜 //加溫 //整地作畦 //消毒 播種床 (籽苗床 )+分苗床 地床 //電熱溫床 //架床 //瓦盆 //苗盤(pán) (穴盤(pán) /平盤(pán) )//塑料缽或塑料筒或紙袋 籽苗床面積：果菜類(lèi) 34m2/mu//葉菜類(lèi) 分苗床面積：果菜類(lèi) 50m2/mu 營(yíng)養(yǎng)土配制 //制作營(yíng)養(yǎng)土方 //育苗基質(zhì)配制 購(gòu)種量 需種量 =(畝需苗數(shù) 栽培面積 )247。 合理規(guī)化育苗設(shè)施設(shè)備，提高設(shè)施性能，保障性能需求。 適應(yīng)能力強(qiáng)，定植后緩苗快。 無(wú)病蟲(chóng)為害。 根系發(fā)達(dá)，尤其是側(cè)根多，定植時(shí)短白根密布育苗基質(zhì)塊的周?chē)? 葉片較大，生長(zhǎng)舒展，葉色正?；蛏杂泄鉂?。 異地育苗和商品苗生產(chǎn)，可以減輕菜農(nóng)生產(chǎn)秧苗的負(fù)擔(dān)和技術(shù)壓力，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 便于茬口安排與銜接，有利于周年集約化栽培的實(shí)現(xiàn)。 概念 播種 育苗 直播 縮短本田中的生育期，具有提高土地利用率、提早成熟、增加早期產(chǎn)量和提高經(jīng)濟(jì)效益的作用。 與經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系（產(chǎn)品價(jià)格、降低成本） 適期播種的制約因素及對(duì)策 經(jīng)濟(jì)、栽培技術(shù)水平、設(shè)施狀況、土壤、氣候、天氣、病蟲(chóng)害、蔬菜生物學(xué)特性、育苗與否等 露地播種考慮：耐熱 //喜溫 //喜涼、早霜 //晚霜、寒流 //炎熱暴雨、當(dāng)?shù)貧夂蜃餍偷? 設(shè)施內(nèi)播種 //育苗播種考慮：設(shè)施性能、苗齡、天氣、上市期等。幼芽頂土?xí)r及時(shí)揭去覆蓋物。 浸種種子 //催芽種子 提前畦面澆水 //穴內(nèi)點(diǎn)水，造墑播種 播后覆土，出芽種子不可鎮(zhèn)壓。 撒播 /穴播 /條播均可 播后覆土并適當(dāng)鎮(zhèn)壓 播后天氣干旱，應(yīng)澆水保持畦面濕潤(rùn)直到出苗。 胚芽鍛煉 播種 育苗 直播 種 干播與濕播 人工播種 撒播 條播 穴播 /點(diǎn)播 機(jī)械化播種 大型機(jī)、中型機(jī)、小型機(jī) 起壟 開(kāi)溝 播種 鎮(zhèn)壓 覆膜依次完成。 ?萌動(dòng)時(shí)停止 搓洗和漂洗，防止傷芽?？梢宰儨靥幚?。 III. 嫌光型：韭菜、蔥、洋蔥、茄子、番茄、辣椒、南瓜等 操作方法 催芽注意事項(xiàng) 胚芽鍛煉 播種 育苗 直播 子 處 理 ②催芽： 需要條件： 操作方法 吸漲種子包 → (加洗滌靈 )反復(fù)搓洗與清水漂洗 → 甩脫附水 → 濕毛巾 (擰去浮水 )包裹 → 催芽場(chǎng)所 (2830℃/20 25℃ ；恒溫箱、溫室內(nèi)、爐火附近、炕頭、電熱毯、上衣袋等 )→ 漂洗補(bǔ)水(1次 /半天 )+搓洗去粘膜 +脫浮水 (注意 :)→( 萌動(dòng)時(shí)胚芽鍛煉 )→(50 70％出芽播種 ) 催芽注意事項(xiàng) 胚芽鍛煉 播種 育苗 直播 子 處 理 ②催芽： 需要條件： 操作方法 催芽注意事項(xiàng) ?防止缺水，造成籽干和芽干。 播種 育苗 直播 子 處 理 播種 育苗 直播 子 處 理 ②催芽： 需要條件： a. 目的：萌發(fā)迅速和整齊 b. 適宜溫度：喜溫蔬菜 28～ 30℃ 、喜冷涼蔬菜 20～ 25℃ c. 充足的氧氣：種皮去粘膜、采用紗布包裹種籽、甩脫浮水 d. 飽和 RH：濕紗布 +濕毛巾 (擰去浮水 )、經(jīng)常漂洗補(bǔ)水 (1次 /半天 ) e. 光照 (部分種類(lèi) )： I. 需光型：胡蘿卜、芹菜、萵苣、茼蒿等。 播種 育苗 直播 一、種子和播種 子 質(zhì) 量 種子壽命（發(fā)芽年限） 類(lèi)型： 長(zhǎng)命種子 茄子、番茄、西瓜等 較長(zhǎng)命種子 蘿卜、蕪菁、白菜、黃瓜、南瓜等 較短命種子 甘藍(lán)、結(jié)球萵苣、辣椒、豌豆、菜豆、蠶豆、牛蒡、菠菜等 短命種子 大蔥、洋蔥、韭菜、胡蘿卜、芹菜、鴨兒芹等 播種 育苗 直播 一、種子和播種 子 質(zhì) 量 種子壽命（發(fā)芽年限） 種子貯藏方法 常溫干燥貯藏法 陶制壇罐，內(nèi)墊生石灰，壇口蓋生石灰包 現(xiàn)代種子庫(kù) 低溫微真空干燥技術(shù) 超低溫保存 播種 育苗 直播 一、種子和播種 一般貯藏條件下蔬菜種子的使用年限 蔬菜 使用年限 /a 蔬菜 使用年限 /a 大白菜 12 番茄 23 結(jié)球甘藍(lán) 12