生物化學(xué)第二篇習(xí)題-文庫吧資料
2025-01-22 13:36本頁面
【正文】 S形曲線 ? E、酶對底物的表觀 Km通常受正別構(gòu)效應(yīng)物作用后提高。然而，乙二醇在乙醇脫氫酶催化下轉(zhuǎn)變成高度有毒性的產(chǎn)物，而服用乙醇可以治療乙二醇中毒，你認為乙醇用來治療乙二醇中毒的原因是： A ? A、乙醇脫氫酶對乙醇的 Km要比對乙二醇的 Km低許多 ? B、乙醇是乙醇脫氫酶的別構(gòu)效應(yīng)物 ? C、乙醇能夠與乙二醇的毒性產(chǎn)物結(jié)合，使其 ? D、乙醇變成乙醛后，有治療效果 ? （接上題）如果比較乙醇脫氫酶對乙醇和乙二醇反應(yīng)的雙倒數(shù)作圖，可以看到的現(xiàn)象是 B ? A、兩者具有相同的斜率 B、兩者具有相同的縱縱截距 C、兩者具有相同的橫截距 D、只有乙醇反應(yīng)作圖是線性的 E。但 Ser和 Glu是極性氨基酸，所以 Val57被Ser取代或 Val被 Glu取代都能影響到與 C的結(jié)合，降低 C的激活效果，但 Glu既是極性氨基酸，又帶電荷，固影響效果更大。相反，在有 C時， Val57的突變對酶的活性影響很大，這說明 Val的取代影響激活劑 C與別構(gòu)中心的結(jié)合，進而影響到活性中心的構(gòu)象和活性。使用定點突變技術(shù)將酶 E的 Val57突變成其他幾種氨基酸殘基。 ? 有一種酶 E作用底物 S產(chǎn)生產(chǎn)物 P。所以效率高；酶功能也可能與細胞狀況沒有偶聯(lián)。 ? 別構(gòu)酶的缺點：別構(gòu)酶調(diào)節(jié)受別構(gòu)效應(yīng)物的量控制，所以如果效應(yīng)物的濃度不夠，酶活性難以激活或抑制。 ? （ 3） K86是高度保守的，因為功能需要它存在。 ? （ 2）這兩個氨基酸殘基應(yīng)該位于酶分子的表面而被水化。下表是分析結(jié)果： 酶形式 酶活性 μmol產(chǎn)物 /mg酶 野生型酶 1000 K21 D21突變體 970 K86 D86突變體 100 K101 D101 970 ? (1)從表中你可以推斷 K2 86和 101在該酶的催化中起什么作用？ ? （ 2）預(yù)測 K21和 K101的位置。 ? 使用定點突變技術(shù)可將單個氨基酸的取代引入一個蛋白質(zhì)分子中。接近中性的側(cè)鏈基團，難以像蛋白質(zhì)酶一樣借助于 His可以作為質(zhì)子供體或受體的特性行使廣義的酸堿催化。錯 ? 問答題 ? 盡管 RNA也可以充當(dāng)生物催化劑，但已發(fā)現(xiàn)的核酶很少存在廣義的酸堿催化機制，另外核酶催化的反應(yīng)十分有限。錯 ? 1一種酶的最適 pH和最適溫度都不是酶的特征常數(shù)。錯 ? 1維生素 K又名抗凝血維生素。錯 ? 具有協(xié)同效應(yīng)的酶就是別構(gòu)酶。錯 ? 較低濃度的競爭性抑制劑通常能夠激活別構(gòu)酶。錯 ? 酶促反應(yīng)的過渡態(tài)是酶促反應(yīng)多種中間的一種。錯 ? 行使廣義酸堿催化的酶的催化效率不依賴于緩沖溶液的濃度。（錯） ? 隨著反應(yīng)的進行，競爭性抑制劑的抑制效果會越來越強。 ? 1具有抗氧化性的三種維生素是 A、 C和 E，可視為激素的兩種維生素是 A和 D，不能作為輔酶或輔基的維生素是 A、 D和 E。 ? 1測定酶促反應(yīng)速率要保證反應(yīng)條件為 最適條件 ，反應(yīng)速度
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