淀粉和油脂ppt課件-文庫吧資料
2025-01-21 01:24本頁面
【正文】 如何檢驗是否患有糖尿病呢？ 檢驗方法：尿液 與 新制的 Cu(OH)2混合，加熱到沸騰，生成 紅色沉淀物 ，則說明尿液中含葡萄糖。 你知道嗎？ 糖尿病有什么臨床表現(xiàn)？對糖尿病人的膳食有何建議？ 答 ：（ 1） 糖尿病的主要臨床表現(xiàn)是三多一少，即： 吃得多、喝得多、排尿多，體重減少 。 低血糖的人會出現(xiàn)： 乏力、疲倦、昏迷、休 克 等癥狀。 葡萄糖是一種有甜味、易溶于水的白色粉狀固體，化學(xué)式是 C6H12O6。 （ 1）人體內(nèi) 淀粉 在酶的催化下 水解為葡萄糖 。 檢驗淀粉： 往其中加入 碘水或碘酒 呈 藍色 ，則含有淀粉。 揚 州 炒 飯 日 本 壽 司 美國漢堡 法 國 比 薩 意 大 利 面 英 國 熱 狗 一、淀粉和葡萄糖 俗話說：民以食為天，請同學(xué)們談?wù)勄懊鎴D片中食物里你所知的營養(yǎng)成分？ 答：有 淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素 等。復(fù)習(xí)： 人體所需營養(yǎng)成份有 淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水及無機鹽 (礦物質(zhì) )等。 人
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