植物的細(xì)胞ppt課件-文庫吧資料
2025-01-20 22:49本頁面
【正文】 切面觀： 1. 表皮和 皮下層 2. 柵欄組織 3. 細(xì)胞腔和鐘乳體 無花果葉內(nèi)鐘乳體切面觀 草酸鈣結(jié)晶與碳酸鈣結(jié)晶區(qū)別 ? 草酸鈣結(jié)晶 :不溶于醋酸，遇 20％硫酸溶解并形成硫酸鈣針狀結(jié)晶析出； ? 碳酸鈣結(jié)晶 :加醋酸則溶解，并放出 CO2氣泡，可與草酸鈣區(qū)別。 柱晶 :為長柱形，長度為直徑的四倍以上。如大黃、人參等。如半夏、黃精等。 ? 鑒別：加蘇丹 Ⅲ→ 橙紅色 晶體 crystal（草酸鈣結(jié)晶） 草酸鈣結(jié)晶 : 植物細(xì)胞中最常見的晶體 單晶 :又稱方晶或塊晶，多單獨(dú)存在于細(xì)胞中。 ? 鑒別：加碘液 → 暗黃色；遇硫酸銅加苛性堿水溶液 → 紫紅色。 ? 蛋白質(zhì) protein： ? 貯藏蛋白質(zhì)是非活性的，以 糊粉粒 的狀態(tài)存在于細(xì)胞中，常呈無定形的小顆?；蚪Y(jié)晶體。 ? 分布：多存在菊科和桔?？浦参锏募?xì)胞中。 鑒別 ：加碘化鉀 碘液 → 藍(lán)紫色 淀粉粒的掃描電鏡照片 ? 菊糖 Inulin：由果糖分子聚合而成。 分為三種類型： 單粒淀粉： 只有一個臍點(diǎn) 復(fù)粒淀粉： 有兩個以上的臍點(diǎn)，每個臍點(diǎn)有各自的層紋。淀粉粒的形狀有圓球形、卵圓形、長圓形或多角形等，臍點(diǎn)的形狀有顆粒狀、裂隙狀、分叉狀、星狀等，有的在中心，有的偏于一端。淀粉積累時，先形成淀粉的核心（臍點(diǎn)），然后環(huán)繞核心繼續(xù)積聚。同化淀粉再度分解為葡萄糖，轉(zhuǎn)運(yùn)到貯藏器官中，而在 造粉體 內(nèi)重新形成的淀扮稱為 貯藏淀粉 。 ? ? 后含物（ ergastic substance） ： ? 淀粉粒 ? 菊糖 ? 糊粉粒 ? 脂肪油 ? 結(jié)晶體 1．淀粉 ：是由多分子葡萄糖脫水縮合而成。 ? 細(xì)胞后含物種類很多，有些在醫(yī)療上具有重要的價值，是植物可供藥用的主要因素，有些是具有營養(yǎng)價值的貯藏物，是人類食物的主要來源，有些是細(xì)胞的廢物。幼小的細(xì)胞中無液泡或液泡不明顯，小而分散，隨著細(xì)胞分化成熟，液泡逐漸增大，并彼此合并成幾個大液泡或一個中央大液泡，而將細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和質(zhì)體等擠向細(xì)胞的周邊。 ? 液泡膜是有生命的，是屬于原生質(zhì)體的一個組成部分，而細(xì)胞液是細(xì)胞代謝過程中產(chǎn)生的多種物質(zhì)的混合液，是無生命的。包括合成淀粉的造粉體、合成脂肪和油的造油體，合成蛋白質(zhì)的糊粉體等等。 ? 有色體多從葉綠體轉(zhuǎn)化而來，積累脂類和淀粉。 在幼齡細(xì)胞中，質(zhì)體尚未分化成熟，稱為 原質(zhì)體 或 前質(zhì)體 。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、中心體等許多重要結(jié)構(gòu)都主要位于內(nèi)質(zhì)區(qū)。接近細(xì)胞膜的細(xì)胞質(zhì)叫 外質(zhì) ，粘滯度較高，在光學(xué)顯微鏡下，通常透明無顆粒，含有許多微管、微絲，對維持細(xì)胞的表面形狀及細(xì)胞運(yùn)動有關(guān)。 細(xì)胞質(zhì) ： 細(xì)胞膜內(nèi)細(xì)胞核外的原生質(zhì)部分 。 亞麻纖維細(xì)胞較細(xì)長，長達(dá) 4cm左右 苧麻纖維長達(dá) 200 mm，甚至可達(dá) 550mm 最長的細(xì)胞是 無節(jié)乳管 ，長達(dá)數(shù)米－數(shù)十米 植物細(xì)胞的基本構(gòu)造 原生質(zhì)體 ：是指單個細(xì)胞內(nèi)的原生質(zhì)，它是 細(xì)胞內(nèi)有生命的物質(zhì)
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