人教版教學(xué)課件探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式-文庫(kù)吧資料
2025-01-19 02:35本頁(yè)面
【正文】 （ 2）計(jì)算 以一個(gè)大方格有 25個(gè)中方格的計(jì)數(shù)板為例進(jìn)行計(jì)算：假設(shè)五個(gè)中方格中總菌數(shù)為 A，菌液稀釋倍數(shù)為 B，那么，一個(gè)大方格中的總菌數(shù)（即）為 A/5 25 B 因 1ml＝ 1cm3=1000mm3 故 1ml菌液總的總菌數(shù)＝ A/5 25 B 10 1000 ＝ 50000A ? 此計(jì)數(shù)法是在顯微鏡下計(jì)數(shù)的，也叫做顯微鏡直接計(jì)數(shù)法。 ? 此法的優(yōu)點(diǎn)是直觀、快速。 ? 培養(yǎng)液用無(wú)菌馬鈴薯培養(yǎng)液，取材方便，而且味道不太濃。 ? 分析結(jié)果，得出結(jié)論：將記錄的數(shù)據(jù)用曲線(xiàn)圖表示出來(lái)，討論分析實(shí)驗(yàn)的結(jié)果與假設(shè)是否一致。（根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)材料、器具和實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行討論） ? 制定計(jì)劃：事前做好周密的計(jì)劃，定程序、定時(shí)間、定人員。 二、實(shí)施過(guò)程 ? 提出問(wèn)題：培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的？ ? 作出假設(shè)：鼓勵(lì)學(xué)生積極大膽地提出假設(shè)，要圍繞問(wèn)題，提出預(yù)期結(jié)果作出符合邏輯的假設(shè)。 探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化 一、實(shí)驗(yàn)要求 ? 課標(biāo)中要求探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化 ? 08考試說(shuō)明中對(duì)該實(shí)驗(yàn)的要求是 C級(jí)，即具備初步探究一些生物學(xué)問(wèn)題、恰當(dāng)評(píng)價(jià)和完善實(shí)驗(yàn)方案的能力。 （ 5)如果乙裝置可以產(chǎn)生酒精，如何檢測(cè) 。 （ 3）圖中裝置有無(wú)錯(cuò)誤之處，如果有請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)的圖中加以改正。如果不密封，有什么后果？ ： ? 下圖為“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實(shí)驗(yàn)裝置圖，請(qǐng)據(jù)圖分析 （ 1） A瓶加入的試劑是 ，其目的是 。 搜集完資料小明初定釀酒步驟，他的步驟如下： ___________葡萄（葡萄要不要用洗滌劑清洗？） 。（ 2）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)所使用的酵母菌的來(lái)源：附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。以下說(shuō)法正確的是（ ） NaOH溶液的作用是吸收 CO2 C處可檢測(cè)到有酒精生成 B先反應(yīng)一會(huì)再連接 C ? 小明同學(xué)對(duì)釀酒技術(shù)非常感興趣而且一直興奮已，于是他決定親自釀一壇葡萄酒。 ? 各小組明確分工，制定明確的責(zé)任，培養(yǎng)團(tuán)體的領(lǐng)導(dǎo)和合作。而且溴麝香草酚藍(lán)水溶液做指示劑不是很理想。如溴麝香草酚藍(lán)水溶液配置的時(shí)候需要的劑量很少，用藥匙的小頭放一點(diǎn)即可。 （ 2）溶液的配制、器具的連接全部交給學(xué)生去做，教師只要提供材料即可。優(yōu)點(diǎn)是什么，缺點(diǎn)是什么，如何改進(jìn)。 （ 2）實(shí)驗(yàn)報(bào)告要課題、實(shí)驗(yàn)原理、材料用具 、實(shí)驗(yàn)步驟、結(jié)果分析、結(jié)論、出現(xiàn)問(wèn)題的原因和解決辦法。 （ 7）討論酵母菌的呼吸方式，總結(jié)呼吸方式產(chǎn)生的過(guò)程和條件。 （ 5）討論實(shí)驗(yàn)過(guò)程的優(yōu)點(diǎn)和確定。
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