創(chuàng)業(yè)與成功-快餐店選址案例-文庫吧資料

【摘要】第一篇：創(chuàng)業(yè)與成功-快餐店選址案例 創(chuàng)業(yè)與成功——快餐店選址案例 “今年元旦過后，我想開家快餐店。經(jīng)過一段時間的選址，發(fā)現(xiàn)某校門口的一家快餐店正要進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，于是悄悄地對該店的四周展開啦一番“偵察”...

2024-10-28 18:11

快餐店kfc值班管理-文庫吧資料

【摘要】優(yōu)秀的值班管理良好值班管理技巧是使餐廳管理水平和優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)成功呈現(xiàn)的主要因素。值班經(jīng)理兼具著多種不同的角色，包括為客瘋狂示范者，領(lǐng)導(dǎo)者，計(jì)劃者，問題解決者，訓(xùn)練者及指導(dǎo)人。有效率的值班經(jīng)理必須明白在餐廳營運(yùn)中有哪些基本任務(wù)必須完成，同時了解如何透過協(xié)調(diào)組織人員的工作，將美、真、準(zhǔn)、優(yōu)、高、快的服務(wù)傳遞給

2024-12-26 00:43

西式快餐店管理手冊-文庫吧資料

【摘要】西式快餐管理手冊一．西式快餐的管理在競爭激烈的快餐市場中，西式快餐總能立于潮頭，是因?yàn)樗兄谝涣鞯墓芾?。西式快餐提出的目?biāo)是100%的顧客滿意。即顧客在西式快餐所能得到的服務(wù)要多于他原來所期望得到的服務(wù)。這就要求員工要有敬業(yè)精神，對顧客的服務(wù)要細(xì)致入微。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品（Q），快速友善的服務(wù)（S），清潔衛(wèi)生（C）的用餐環(huán)境以及物超所值（V）是西式快餐管理的四大要素。Q．S．C．V．產(chǎn)

2025-04-14 03:48

快餐店合同-文庫吧資料

【摘要】 2021快餐店合同范本 合同編號： 甲方： 乙方： 甲方聘用乙方為正式員工，雙方經(jīng)過平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。 第一條乙方的考勤與管理須按照甲方有關(guān)人事管理制度辦理。 ...

2024-11-17 00:06

走進(jìn)洋快餐店ppt課件-文庫吧資料

【摘要】走進(jìn)洋快餐店品牌分享：西式快餐—肯德基、麥當(dāng)勞、德克士、必勝客、棒約翰五大品牌LOGO展示肯德基百勝餐飲集團(tuán)棒約翰上海棒約翰餐飲管理有限公司麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞投資公司必勝客百勝餐飲集團(tuán)德克士頂新集團(tuán)目錄二、認(rèn)識各品牌三、對比各品牌

2025-01-23 19:22

案例報(bào)告-運(yùn)作管理-漢堡王-第五組-121018-文庫吧資料

【摘要】時間順序排隊(duì)時間（秒）點(diǎn)餐時間（秒）備餐時間（秒）10436021488012031206058平均（秒）8961792023級4班第五組2023/3/22漢堡王企業(yè)介紹漢堡王運(yùn)作流程分析02麥當(dāng)勞與漢堡王運(yùn)作流程比較0304運(yùn)作系統(tǒng)差異對戰(zhàn)略的影響時間順序排隊(duì)時間（秒）點(diǎn)餐時

2025-03-08 15:14

快餐店的管理基本流程-文庫吧資料

【摘要】快餐店的管理基本流程　　一、店長工作流程　　班前會：11:：00—11:15　　1、檢查員工們儀容儀表、跟員工們做些簡單互動(講個笑話、跳個集體舞蹈、健身操等),3-5分鐘?！　?、總結(jié)昨天工作中的出現(xiàn)問題、并告訴大家解決方式和預(yù)防方案避免再次發(fā)生，對于工作中表現(xiàn)好的做出現(xiàn)場表揚(yáng)(掌聲、物質(zhì)、經(jīng)濟(jì))?！　?、對于今天工作做一個整體的協(xié)調(diào)安排、傳達(dá)公司發(fā)布的文件內(nèi)容、大家學(xué)

2024-08-31 19:24

快餐店管理制度-文庫吧資料

【摘要】第一篇：快餐店管理制度 快餐店管理制度★時間管理 每天廚房和前廳各留一名值班人員，按照規(guī)定的時間準(zhǔn)時上班。其他人員按照另外規(guī)定的時間上班。餐廳保吃住的人員工作時間以外的活動要在適當(dāng)?shù)臅r間告知餐廳負(fù)...

2024-10-25 11:00

快餐店管理制度-文庫吧資料

【摘要】快餐店管理制度★采購管理廚師長在每天下班前要負(fù)責(zé)向采購人員提供次日采購清單。采購工作由專人負(fù)責(zé)，定點(diǎn)采購。采購點(diǎn)要符合國家有關(guān)的經(jīng)營規(guī)范，要向本店提供有關(guān)的經(jīng)營審批手續(xù)。嚴(yán)禁采購過期和問題物品。采購回來的物品要及時入庫。保管對采購回來的物品要采樣留存（保存期限根據(jù)實(shí)際確定）。采購發(fā)票要及時核銷。采購渠道要經(jīng)經(jīng)理審批?！镓?cái)務(wù)管理餐廳實(shí)行單獨(dú)核算。每天的收入支出

2024-12-26 00:43

快餐店轉(zhuǎn)讓合同-文庫吧資料

【摘要】快餐店轉(zhuǎn)讓合同 快餐店轉(zhuǎn)讓合同 轉(zhuǎn)讓方(甲方)：_________(身份證號碼：_________) 受讓方(乙方)：_________(身份證號碼：_________) 甲方經(jīng)營的“__...

2024-12-15 22:06

快餐店轉(zhuǎn)讓協(xié)議-文庫吧資料

【摘要】快餐店轉(zhuǎn)讓協(xié)議 快餐店轉(zhuǎn)讓協(xié)議 轉(zhuǎn)讓方(甲方)：身份證號： 受讓方(乙方)：身份證號： 房東(丙方)：身份證號： 甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就飯店永久性轉(zhuǎn)讓事宜達(dá)成以下協(xié)議： 一、丙方同意...

2024-12-15 22:06

快餐店管理制度麥當(dāng)勞清潔檢查制度抹布和圍裙清潔檢查表【整理版】-文庫吧資料

【摘要】麥當(dāng)勞的管理制度排斑表檢查一、斑表1、是否提前五天貼出2、是否完整3、是否整潔4、每日斑表是否詳細(xì)排定5、員工斑表是否依管理組的工作計(jì)劃適當(dāng)調(diào)整6、預(yù)估攔是否填寫完整7、斑表的生產(chǎn)小時安排營業(yè)額生產(chǎn)小時對照是否吻合8、劃線是否正確9、餐廳經(jīng)理是否簽名10、理班組表管理是否按照經(jīng)理排斑規(guī)定進(jìn)行二、資料1、是否

2025-04-14 23:16

快餐店餐飲管理規(guī)章制度-文庫吧資料

【摘要】快餐店餐飲管理規(guī)章制度XX動漫快餐店規(guī)章制度二〇一一年十二月五日星期日目錄1快餐店入資規(guī)定2快餐店餐飲管理規(guī)章制度3快餐店餐飲人事管理制度4快餐店餐飲財(cái)務(wù)管理制度5快餐店餐飲服務(wù)規(guī)范管理制度6快餐店采購制度快餐店入資規(guī)定

2025-05-21 20:11

快餐店管理制度匯編-文庫吧資料

【摘要】專業(yè)整理分享食品安全管理制度目錄一、餐飲服務(wù)食品原料采購索證驗(yàn)收登記制度二、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康檢查制度三、餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)管理制四、餐飲服務(wù)從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度五、餐具用具清洗消毒保潔制度

2025-04-14 23:16

某快餐店管理制度-文庫吧資料

【摘要】某快餐店管理制度一．西式快餐的管理在競爭激烈的快餐市場中，西式快餐總能立于潮頭，是因?yàn)樗兄谝涣鞯墓芾?。西式快餐提出的目?biāo)是100%的顧客滿意。即顧客在西式快餐所能得到的服務(wù)要多于他原來所期望得到的服務(wù)。這就要求員工要有敬業(yè)精神，對顧客的服務(wù)要細(xì)致入微。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品（Q），快速友善的服務(wù)（S），清潔衛(wèi)生（C）的用餐環(huán)境以及物超所值（V）是西式快餐管理的四大要素。

2024-08-21 13:29

運(yùn)作管理案例玩具小熊麥當(dāng)勞和漢堡王快餐店(專業(yè)版)

運(yùn)作管理案例玩具小熊麥當(dāng)勞和漢堡王快餐店(留存版)

運(yùn)作管理案例玩具小熊麥當(dāng)勞和漢堡王快餐店-文庫吧

運(yùn)作管理案例玩具小熊麥當(dāng)勞和漢堡王快餐店-wenkub