【摘要】食品微生物學(xué)2022年2月10日我們知道微生物與食品有著極為密切的關(guān)系。而在食品加工、貯藏過程中的微生物學(xué)問題也早已引起人們的重視。很多微生物可應(yīng)用在食品制造方面,如釀酒、制醋、生產(chǎn)干酪、酸乳及腐乳等生產(chǎn)中使用的發(fā)酵微生物;另有一些微生物,可使貯藏和運(yùn)輸過程中的食品發(fā)生腐敗變質(zhì),如大量的腐敗微生物;還有少數(shù)微生物能
2025-01-19 11:37
【摘要】微生物學(xué)試卷參考答案(A卷)專業(yè)級班姓名學(xué)號題號一二三四五總分滿分2015102035100得分評閱人一、填空題(,共20分
2025-06-13 19:02
【摘要】考試科目:微生物學(xué)第9頁,共9頁2012年碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試試題考試科目:微生物學(xué)注意:所有試題答案寫在答題紙上,答案寫在試卷上無效一、名詞解釋(每小題4分,共40分)3.“拴菌”試驗(yàn)二、選擇題(以
2025-04-10 23:24
【摘要】食品微生物學(xué)試卷一、選擇題(每題2分,共20分)1、在微生物實(shí)驗(yàn)操作中,防止微生物進(jìn)入培養(yǎng)物的方法叫(?)。A、滅菌???B、無菌????C、消毒????D、無菌技術(shù)2、下列哪些微生物,產(chǎn)生的抗生素種類最多(?)A、細(xì)菌?
2025-04-10 23:53
【摘要】抗菌藥物敏感性試驗(yàn)?zāi)先A大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)與放射衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心?教學(xué)對象:高等醫(yī)學(xué)院校衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生?實(shí)驗(yàn)課時(shí):4學(xué)時(shí)?課程類型:專業(yè)實(shí)驗(yàn)課?課程要求:必修?每組人數(shù):2人實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?掌握紙片擴(kuò)散法(K-B法)的原理、操作方法等、結(jié)果判斷、意義及質(zhì)量控制;?熟悉肉湯稀釋法抗生素敏感性試
2025-01-06 16:23
【摘要】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)的課程簡介本課程供衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生參考?!段⑸飳W(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)》是研究與醫(yī)學(xué)有關(guān)的病原微生物性狀,以及病原微生物在一定環(huán)境條件下,與人體間相互關(guān)系的科學(xué)。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)檢驗(yàn)是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其任務(wù)是通過教學(xué)使學(xué)生掌握和運(yùn)用這門學(xué)科的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能,為學(xué)習(xí)其他預(yù)防醫(yī)學(xué)課程及從事由微生物所致疾病的診斷和防治工作奠定基礎(chǔ)。山東大學(xué)課程情況登記
2025-04-13 03:29
【摘要】精編資料微生物學(xué)試題庫微生物學(xué)試題(一)一,寫出下列名詞解釋的中文翻譯及作出解釋...微生物學(xué)試題(三)一.名詞解釋(每題3分,共計(jì)18分)1.菌落...試題庫,試題竊誼窺褪積茄瑚弗扣管州牲鐵耘癸踴活匣貓及蟬魂賞魚濤誣俄礫澤彩甭甘辰股跌萍績屁攫礁車綏徹低鯉沮膀點(diǎn)損絲顧臍仗姬毫千蓬卷頌撅風(fēng)盎迄皇震墾叮佰
2025-01-15 19:51
【摘要】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內(nèi)容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內(nèi)外的正常菌群微生物
2025-08-10 16:31
【摘要】微生物學(xué)精品課程南京師范大學(xué)生科院微生物研究所Microbiology第一章緒論一、什么是微生物?微生物通常是指那些微小、簡單、肉眼難以觀察的生物。?英文“微生物”一詞“microanism”,就是在“生物(anism)”詞之前加上前綴“非常?。╩icro)”所構(gòu)成。?微生
2025-01-05 00:52
【摘要】微生物學(xué)習(xí)題第一章緒論一名詞解釋微生物微生物學(xué)分子微生物學(xué)細(xì)胞微生物學(xué)二填空題1微生物包括:細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能獨(dú)立生活的病毒、亞病毒;具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真細(xì)菌、古生菌;具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真菌、單細(xì)胞藻類、原生動物等。2著名的微生物學(xué)家RogerStanie
2025-01-15 19:48
【摘要】《微生物學(xué)》教案課程名稱微生物學(xué)授課教師白鳳翎授課班級食品—班院系生物與食品科學(xué)學(xué)院渤海大學(xué)教務(wù)處第一章緒論[教學(xué)目標(biāo)]通過本章的教學(xué),使學(xué)生掌握什么是微生物?微生物的
2025-05-03 13:20
【摘要】微生物學(xué)總結(jié)·第1頁共11頁·微生物學(xué)總結(jié)緒論:一、名詞解釋:微生物:一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。它們都是一些個體微小,構(gòu)造簡單的低等生物。二、簡答、論述:1、為什么微生物一直不被人類所了解?因?yàn)樗鼈儮艂€體過于微??;⑵群體外貌不顯;⑶種間雜居混生;⑷其形態(tài)與其作用的后果之間
2024-10-28 11:01
【摘要】1、G+菌和G-菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和組成上有何差別,以及與革蘭氏染色反應(yīng)的關(guān)系。結(jié)構(gòu):G+菌細(xì)胞壁厚,僅1層;G-菌細(xì)胞壁薄,有多層。組成:G+菌細(xì)胞壁含有肽聚糖且含量高、磷壁酸;G-菌細(xì)胞壁薄含有肽聚糖但含量低,不含磷壁酸,但含有脂多糖、膜蛋白等。與革蘭氏染色反應(yīng)的關(guān)系:G+菌細(xì)胞壁含有肽聚糖且含量高,經(jīng)酒精脫色時(shí),失水網(wǎng)孔變小,能夠阻
2025-01-17 01:30
【摘要】第二章真核微生物真核微生物概述是細(xì)胞核具有核膜、核仁,能進(jìn)行有絲分裂,細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時(shí)存在葉綠體等多種細(xì)胞器的一類微生物。真核微生物主要包括真菌(酵母菌、霉菌和蕈菌)、顯微藻類和原生動物。?真菌屬真菌門,為真核
2025-01-19 23:41