【正文】 酸間歇訓練后，血乳酸可高達 32 毫摩爾 /升，這個數值可以作為乳酸耐受訓練的標準。 五、問答題 簡述中老年人機體代謝能力的特點 第十二章 提高運動能力方法的生化分析 一、名詞解釋 乳酸閾 乳酸閾訓練 乳酸耐受力訓練 過度訓練 訓練適應 二、是非判斷題 在發(fā)展磷酸原供能能力的訓練中，運動強度在 90%最大攝氧量，組間休息間歇在 3090秒。 老年人脂代謝的特點是＿ ＿＿＿、＿ ＿＿＿。 A. 脂褐素 B. 乳酸 C. 纖維素 D. 脂肪 老年人在參加體育鍛煉時要遵循（ ） 原則。 （ ） 三、單項選擇題 經常參加體育鍛煉的老年人，可以提高肌肉組織對組織細胞的 ( )敏感性，增加糖的代謝能力，加速組織對糖的利用，達到使血糖降低的目的。 （ ） 經常參加體育運動可以提高組織對胰島素的敏感性，加速對糖的利用，及時降低血糖。 （ ） 隨年齡增長，機體內水分逐漸減少，由此引發(fā)便秘、血流減慢、皮膚干燥等癥狀。 女子的最大攝氧量比男子＿ ＿＿＿，但其骨骼肌中糖有氧代謝酶的活性＿ ＿＿ ＿，甚至＿＿ ＿＿男子，而且女子能更多利用＿＿ ＿＿供能，因此女子耐力存在很大潛力。 A. 葉酸 B. 無機鹽 C. 維生素 D. 水 長時間耐力訓練可能造成女性運動員骨質疏松癥狀（ ） A. 緩解 B. 加劇 C. 基本無相關性 D. 未知 四、填空題 女子一生經歷新生兒期、＿＿ ＿＿、＿ ＿＿、性成熟期、＿＿＿ ＿、絕經期，各時期的機能變化與＿ ＿＿＿、＿＿ ＿＿、＿＿ ＿＿、＿＿＿＿ 等因素有關。 （ ） 三、選擇題 女運動員由于運動量大，而且限制膳食控體重，因而易出現（ ）丟失造成運動性貧血。 （ ） 女子在月經期間不宜進行體育鍛煉。 （ ） 女子骨骼肌中 ATP 和 CP 的儲量基本與男子相同，磷酸原的供能能量也基本相同。 兒童少年乳酸閾對應的血乳酸濃度＿ ＿＿＿成人，一般在 ＿＿＿＿毫摩爾 /升。 兒童少年脂肪有氧供能的能力比成人差，因為兒童少年的＿＿＿＿和＿＿＿＿較成人低。 A. 912 歲 B. 1314 歲 C. 1517 歲 D. 1819 歲 兒童少年最大乳酸穩(wěn)態(tài)時的血乳酸濃度一般在（ ）左右。 A. 大于 B. 小于 C. 等于 D. 等于或小于 生長激素 (GH)在生長發(fā)育過程中十分重要。 A. 水 B. 無機鹽 C. 有機物 D. 蛋白質 兒童少年在發(fā)育階段肌肉彈性強，韌帶伸展性好，要把握時機發(fā)展 ( )。 （ ） 兒童少年骨組織中無機鹽所占比例小，骨骼鈣化程度低，因而彈性大、硬度小。 （ ） 少兒階段血紅蛋白和肌紅蛋白的氧合能力也較低，加之能源貯備少，導致少兒的有氧氧化供能能力也低，且年齡越小越明顯。 （ ） 對參加和不參加體育運動的兒童少年研究發(fā)現，訓練能使瘦脂體重增加，體脂下降。 五、問答題 運動訓練中生化指標評定的意義 如何應用血乳酸評定運動員有氧、無氧代謝能力 第九章 兒童少年體育鍛煉的生化特點與評定 一、名詞解釋 骨鹽 二 、是非判斷題 兒童少年的有氧代謝能力較成人差，而無氧代謝能力較成人好。 尿肌酐排量減少，可能引起肌肉＿ ＿＿。 A. 較差 B. 一般 C. 較好 D. 無法評定 5. 盡力完成 10 秒鐘劇烈運動時，血乳酸升高，主要是由于（ ） A. 體內磷酸原增加 B. 磷酸原供能減少 C. 有氧供能增加 D. 有氧供能減少 四、填空題 血紅蛋白正常范圍一般成年男子＿＿ ＿，女子＿ ＿＿。 A. 磷酸原供能系統(tǒng) B. 糖酵解供能系統(tǒng) C. 有氧代謝供能系統(tǒng) D. 磷酸原 +糖酵解供能系統(tǒng) 3. 10 秒的極大強度運動，乳酸生成量少，而所做的總功率增加，這是 ( )能力提高的表現。 （ ） 三、單項選擇題 1. 尿肌酐是 ( )的代謝產物。 （ ） 運動員進行大運動負荷訓練后，尿中不會出現蛋白是機能狀態(tài)良好的表現。 （ ） 運動員正確選材是運動訓練科學化的關鍵。 （ ） 采用 30 米沖刺法時，運動后的血乳酸增加值高，說明其 磷 酸原供能能力好。 （ ） 尿肌酐是 CP 的代謝產物。 五、問答題 長時間大強度運動和短時間大強度運動后肌糖原恢復的特點是什么？ 中樞疲勞、外周疲勞主要有什么生化特點？ 第八章 運動人體機能的生化評定 一、名詞解釋 運動性貧血 運動性蛋白尿 血尿素 尿肌酐系數 二、是非判斷題 血乳酸只能評定糖酵解供 能能力。 在同一時間運動中，機體中能源物質的消耗量主要取決于＿ ＿＿，在一定范圍內＿ ＿＿越大，其消耗＿ ＿ ＿，在恢復期出現的＿ ＿＿越明顯。 根據運動時物質和能量代謝體系，可將競技體育項目分為以下幾種代謝類型：＿ ＿＿＿、＿ ＿＿、＿ ＿＿、＿ ＿＿。 A. 2030 秒 B. 10 秒 C. 23 分鐘 D. 6090 秒 持續(xù)性長時間大強度運動后在糖供應充足情況下，肌糖原完全恢復需要（ ）小時。（ ） A. 運動強度 B. 運動時間 C. 運動強度和運動時間 D. 運動員的機能狀況 在一定范圍內超量恢復的程度受（ ）影響。 （ ） 三、單項選擇題 下列物質中屬于興奮性神經遞質的是（ ） A. 乙酰膽堿 B. 色氨酸 C. γ 氨基丁酸 D. 氨 對馬拉松運動來說，導致其運動性疲勞的主要因素是（ ） A. 磷酸原的耗盡 B. PH 的下降 C. 肌糖原的耗盡 D. 蛋白質的耗盡 當乳酸大量堆積使骨骼肌細胞 PH 值下降到（ ）時，機體產生疲勞。 （ ） 1神經 內分泌 免疫和代謝調節(jié)網絡假說從機體代謝的整體角度闡述運動性疲勞的產生原因。 （ ） 脫水是長時間耐力 運動產生疲勞的重要因素之一。 （ ） 在持續(xù) 05 秒鐘的全力運動中，乳酸堆積是導致疲勞的主要因素。 （ ） 長時間大強度的有氧運動，肌糖原儲備是限制其運動能力的主要因素。 （ ） 5HT 是色氨酸的代謝產物，與運動性疲勞的產生有關。 （ ） 運動性疲勞即我們常說的疲勞 過度。運動時，使酶活性升高的激素分泌＿ ＿＿，使酶活性降低的激素分泌＿ ＿＿，這有利于脂肪分解代謝。 有氧代謝的供能能力受＿ ＿＿和＿ ＿＿的調節(jié)，隨著運動強度增大，＿ ＿＿的供應和利用對運動能力的影響越來越大；隨運動時間延長， ＿ ＿＿對運動能力的影響成為主要矛盾。 在人和高等動物體內，代謝調節(jié)的基本方式為＿ ＿＿、＿ ＿＿、＿ ＿＿。 三羧酸循環(huán)是糖、脂肪和蛋白質在體內氧化供能的 ＿＿＿，也是三大物質代謝相互轉換的＿ ＿＿。 骨骼肌能源物質供應的最大功率輸出的順序，由大到小依次為＿ ＿＿、＿ ＿＿、 ＿＿＿、＿ ＿＿。 A. 催化乳酸生成丙酮酸 B. 催化丙酮酸生成乳酸 C. 丙酮酸與乳酸轉化 D. 不明確 四、填空題 細胞內可以提供能量合成 ATP 的分解代謝途徑主要有＿ ＿＿、 ＿ ＿和＿ ＿＿三條。 A. 肌糖原分解為葡萄糖 B. 肝糖原分解為葡萄糖 C. 糖異生合成葡萄糖 D. 蛋白質轉變成葡萄糖 磷酸果糖激酶是糖酵解過程的限速酶，其抑制劑不包括（ ）。 A. 細胞調節(jié)水平 B. 器官調節(jié)水平 C. 整體調節(jié)水平 D. 無氧代謝的調節(jié) 長時間運動時，分泌量減少的激素是（ ）。 （ ） 三、單項選擇題 發(fā)展糖酵解供能系統(tǒng)，對提高（ ）運動能力尤其重要。 （ ） 1人體內各種能量物質都能以有氧分解和無氧分解兩種代謝方式氧化供能。 （ ） 1糖在體內容易變成脂肪，也能轉變?yōu)榉潜匦璋被?，不能變?yōu)榈鞍踪| 。 （ ） 1同等質量的脂肪和糖在體內完全氧化時，釋放的能量相同 。 （ ） 三羧酸循環(huán)一周消 耗一分子葡萄糖 。 （ ） 丙酮酸是糖酵解和糖有氧氧化的共同中間代謝產物。 （ ） 以最大速度進行短跑至力竭時，運動肌內糖原儲量接近耗竭。 （ ） 糖，脂肪，蛋白質，水，無機鹽可稱為細胞燃料。 五、問答題 試列舉人體內 8 種必需氨基酸的名稱？ 簡述運動使蛋白質分解代謝增強的原因 試述葡萄糖 丙氨酸循環(huán)過程并說明生物學意義 第五章 運動時骨骼肌的代謝調節(jié)與能量利用 一、名詞解釋 磷酸原 磷酸原供能系統(tǒng) 糖酵解供能系統(tǒng) 有氧代謝供能系統(tǒng) 二、是非判斷題 ATP 是人體細胞直接利用的能源物 質。 氨的代謝去路有＿ ＿ ＿、＿ ＿＿、＿ ＿＿等。 蛋白質的一級結構是一個氨基酸的＿ ＿＿與另一個氨基酸的＿ ＿＿脫水縮合形成＿ ＿＿，依次排列組成。蛋白質分子結構包括＿ ＿＿結構和＿＿ ＿結構。 A. NH3 B. a酮酸 C. CO2 D. 胺 1聯合脫氨基作用是（ ）。 A. 乳酸的氧化 B. 酮體的 利用 C. 合成膽固醇 D. 鳥氨酸循環(huán) 1 蛋白質代謝的終產物是（ ）。 A. a酮戊二酸 B. 丙酮酸 C. 琥珀酸 D. 蘋果酸 在長時間大強度運動時，與氨基酸代謝供能有關的一組氨基酸是（ ）。 A. 是具有攜帶、運輸氧氣功能的蛋白質 B. 是具有四級結構的蛋白質 C. 由四個相同的亞基組成 D. 由四個不同的亞基組成 與聯合脫氨基作用無關的是（ ）。 A. 25 B. 50 C. 60 D. 100 有關蛋白質一級結構的不正確描述是（ ）。 A. a— 碳原子上連接 — NH2 B. a— 碳原子上連接 — COOH C. a— 碳原子上連接酮基 D. a— 碳原子上連接 — NH2 和 — COOH 能在運動中氧化提供能量合成 ATP 的蛋白質是（ ）。 （ ） 三、單項選擇題 肽鍵的正確表示法是（ ）。 （ ） 1 谷氨酰胺的 生成 是體內儲氨運氨解除氨毒性的一種重要方式。 （ ） 長時間運動時，從肌肉釋放入血液的丙氨酸主要來自肌肉蛋白質的分解。 （ ） 氨是 弱堿，易透過細胞膜，在體內大量積累容易造成氨中毒。 （ ） 長時間的耐力訓練可以使骨骼肌線粒體數目增多，體積增大，蛋白質量和酶活性提高。 （ ） 長時間運動時，蛋白質的氧化是運動肌主要的能源來源。 第四章 蛋白質代謝與運動 一、名詞解釋 氧化脫氨基作用 轉氨基作用 葡萄糖 丙氨酸循環(huán) 必需氨基酸 氮平衡 二、是非判斷題 蛋白質必須具備四級結構才具有生物學功能。后者包括＿ ＿＿、＿ ＿＿。 根 據脂質的化學組成分為 3 類＿ ＿＿、＿ ＿＿、＿ ＿＿。 酮體是在＿ ＿＿中脂肪酸不完全氧化時的中間產