【正文】 ,起到凈化水質(zhì)作用。腐植酸具有膠體的性質(zhì) ,在水溶液中顯示疏松的結(jié)構(gòu) ,再加 上其含有多種活性基團(tuán) ,因此 ,其有較強(qiáng)的離子交換能力、吸附、絡(luò)合 ,鰲合能力。使用光合細(xì)菌 ,水中氨氮去除率達(dá) 66%,化學(xué)耗氧量 (COD)去除率達(dá) 94%以上 ,生物耗氧量(BOD)去除率達(dá) 98%以上。②微生物制劑的使用是水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)凈化和底改的新途徑。由于沸石粉含有大量微孔 ,可以吸附水中的氨態(tài)氮、 H2S,以及其它重金屬 ,使 其沉于底部 ,減少在水塘水體中的分布。輕者減產(chǎn) ,重者全軍覆沒(méi) ,顆粒無(wú)收 ,如果養(yǎng)殖中后期出現(xiàn)這種情況損失較為慘重。 二、水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)的調(diào)理和凈化及底改作用 水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境的好壞是養(yǎng)殖成功與否的重要環(huán)節(jié) ,養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水就是這個(gè)道理。北京東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)對(duì)母貂和仔貂進(jìn)行試驗(yàn) ,腐植酸添加劑與對(duì)照組相比 ,母貂增重率達(dá)32%,仔貂增重率為 %,甲基皮張比對(duì)照組提高了 %。湛江農(nóng)科所用腐植酸對(duì)架子豬催肥試驗(yàn)。 北京東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)對(duì)產(chǎn)蛋雞進(jìn)行試驗(yàn) ,添加量為 %。腐植酸在其它畜禽養(yǎng)殖中也有同樣的特殊效果 [6],如 :匈牙利的腐植酸作添加劑 ,質(zhì)豬長(zhǎng)到110ｋｇ ,養(yǎng)殖時(shí)間縮短一周。 江西萍鄉(xiāng)市水產(chǎn)所在飼料中添加 %的腐植酸 ,試驗(yàn)草魚(yú)和鏈魚(yú) ,增重率比對(duì)照提高 %和 %,成活率提高 15%。水產(chǎn)飼料中添加適量 BFA,魚(yú)蝦類(lèi)發(fā)病死亡率大大 降低 ,同時(shí)抗應(yīng)激能力也較顯著 ； ④具有改善肉質(zhì)的作用。 水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用情況 21 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 腐植酸在水產(chǎn)餌料中的效果從以下幾個(gè)方面體現(xiàn)出來(lái) ： ①提高了餌料的利用率 ,飼料轉(zhuǎn)化率提高 10%左右 ； ②生長(zhǎng)速度加快。據(jù)有關(guān)資料介紹 ,中科院海洋研究所在海水微粒飼料加工及配方技術(shù)方面有了重大突破。目前 ,俄羅斯水產(chǎn)飼料加工生產(chǎn)行業(yè)對(duì)腐植酸的應(yīng)用較好 ,技術(shù)較為先進(jìn)。腐植酸具有膠體性質(zhì) ,有很好的吸附粘結(jié)作用。但是 ,滿足這個(gè)條件 ,飼料在造粒生產(chǎn)中會(huì)造成微粒成份粘合力下降 ,造成產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中易粉碎 ,魚(yú)類(lèi)或蝦對(duì)飼料的食用率下降 ,養(yǎng)殖成本上升。近幾年的科學(xué)研究表明 ,腐植酸作為一種新型飼料添加劑 ,其功效奇特 ,在養(yǎng)殖中起到了十分重要的作用 ,也必將推動(dòng)飼料工業(yè)的發(fā)展。目前 ,一些飼料生產(chǎn)廠家 ,為迎合養(yǎng)殖戶的消費(fèi)心理 ,提高動(dòng)物的生長(zhǎng) ,追求飼料效果 ,在飼料中加入了大量抗生素藥物 ,由于抗生素藥物的殘留 ,直接影響著人們的健康。對(duì)于生化黃腐酸 ,它不但含有腐植酸 ,還含有一定量的核酸 ,氨基酸 ,ＶＢ、ＶＣ、肌醇、多糖 ,除具有很強(qiáng)的生物活性外 ,還是動(dòng)物重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。腐植酸還可作用于植物神經(jīng)系統(tǒng) ,能抑制交感神經(jīng)的興奮 ,使動(dòng)物安靜 ,消耗減少。腐植酸對(duì)動(dòng)物有免疫增強(qiáng)作用 ,在免疫過(guò)程中抗原物質(zhì)攝取、細(xì)胞免疫和體液免疫各階段均有促進(jìn)作用。腐植酸在飼料中添加 ,也可作為藥物 20 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 的作用 ,對(duì)腸潰瘍和胃炎有顯著的治療作用。在飼料中添加腐植酸 ,可有效吸附飼料因貯藏所產(chǎn)生的各種有毒有害物質(zhì) ,在消化代謝過(guò)程中也能吸附因消化代謝所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)。各組成間通過(guò)鍵合、氫鍵、吸附等化學(xué)、物理作用糾結(jié)在一起。分子量分布較寬 ,小分子分子量為幾萬(wàn) ,大分子分子量達(dá)幾萬(wàn)到幾百萬(wàn)。對(duì)于腐植酸 ,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用 ,目前在國(guó)內(nèi)的報(bào)道還不多見(jiàn) ,在此本文作一些探討和評(píng)述。目前腐植酸類(lèi)物質(zhì)已應(yīng)用于農(nóng)林、醫(yī)療衛(wèi)生、石油、建材、環(huán)保、農(nóng)藥、肥料等行業(yè)。腐植酸在自然界煤炭中提供的有機(jī)酸類(lèi)物質(zhì)稱MFA,而由我們首創(chuàng)的生化法生產(chǎn)的類(lèi)腐植酸物質(zhì)被稱為 BFA(Biotechnolosy Fulvicscicl)。腐植酸在自然界中廣泛存在于褐煤 ,風(fēng)化煤 ,泥炭之中 ,含量達(dá) 30%～ 70%,我國(guó) 70年代曾掀起腐植酸類(lèi)物質(zhì)的研究和應(yīng)用的熱潮 ,主要是解決當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥料的短缺。但其增產(chǎn)機(jī)制特別是對(duì)農(nóng)作物抗逆性的影響，尚有待于今后進(jìn)行進(jìn)一步的深入研究。 四 、小結(jié) 通過(guò)幾年來(lái)的試驗(yàn)示范，腐植酸葉面肥對(duì)促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)、莖葉生長(zhǎng)、保花保果、提高抗逆能力、增加作物產(chǎn)量和提高產(chǎn)品品質(zhì)都有良好的效果，深受廣大農(nóng)民消費(fèi)者的青睞。如果摻水過(guò)少，腐植酸葉面肥濃度過(guò)高會(huì)引起肥害。 茶樹(shù)： 應(yīng)在每季茶葉萌芽期及時(shí)噴施腐植酸葉面肥，如 2 月下旬、 5 月下旬和 7 月下旬噴施腐植酸葉面肥苗肥 100 g。 西瓜、甜瓜： 苗長(zhǎng) 3 片真葉時(shí)施第一次，始花期施第二次，幼瓜半斤重時(shí)施第三次。 腐植酸葉面肥的最佳施用時(shí)期應(yīng)為： 水稻： 移栽前 5 天施第一次，分蘗盛期末施第二次，破口抽穗期施第三次。而在 農(nóng)作物生殖生長(zhǎng)旺盛期，此時(shí)是作物對(duì)養(yǎng)分需要量最大的時(shí)期，如及時(shí)噴施腐植酸葉面肥則增產(chǎn)效果最為明顯。作者認(rèn)為，一般農(nóng)作物的生長(zhǎng)前期及生殖生長(zhǎng)旺盛期是使用腐植酸葉面肥的兩個(gè)最佳施用期。2022 年波陽(yáng)縣饒埠鄉(xiāng)種糧大戶徐炳發(fā)，三百余畝晚稻，同樣因?yàn)榛手械什蛔悖痔Y不多，加上中后期病蟲(chóng)防治不得力，盡管他用了兩次腐植酸葉面肥作追肥，單產(chǎn)僅 375 千克 / 畝。凡基肥用量充足尤其是基肥中的氮肥比例適當(dāng)，腐植酸葉面肥才能顯示最大的增產(chǎn)效果，而基肥不足就會(huì)影響農(nóng)作物前期有效分蘗 (枝 )的發(fā)生，造成減產(chǎn)欠 17 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 收。 16 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 表 14 腐植酸葉面肥對(duì)臍橙、溫柑品質(zhì)的影響 試驗(yàn)地點(diǎn) 供試 品種 農(nóng)戶 名稱 施肥處理 含糖量 % 外觀形狀 色澤 成熟期 贛州信豐縣大唐埠鎮(zhèn)法院農(nóng)場(chǎng) 紐荷爾 臍 橙 何人山 1000g/畝 果面較光滑 ，果肉細(xì)嫩 鮮亮金黃 11 月 19 常規(guī)施肥 較差 著色較差 11 月 15 九江市永修縣拓林鎮(zhèn)易家和村 宮 川 溫 柑 李良根 800g/畝 果面光滑 色金黃 10 月 20 常規(guī)施肥 較差 色澤差 10 月 27 劉建華 800g/畝 果肉鮮嫩 色金黃 10 月 20 常規(guī)施肥 較差 色澤差 10 月 26 注：數(shù)據(jù)來(lái)自江西省華農(nóng)公司技術(shù)部 ， 2022 年。 表 11 腐植酸葉面肥的增產(chǎn)效果 作物名稱 試驗(yàn)次數(shù) 平均增產(chǎn)（ %） 最高增產(chǎn)（ %） 最低增產(chǎn)（ %） 水稻 47 棉花 13 蔬菜 321 柑桔 34 西（甜）瓜 23 葛 18 梨 8 茶葉 16 桑葉 9 中藥材 1 葡萄 2 21 桃 1 楊梅 1 注：數(shù)據(jù)來(lái)自江西華農(nóng)公司技術(shù)部 表 12 腐植酸葉面肥水稻拉丁方試驗(yàn)結(jié)果 處 理 小區(qū)產(chǎn)量折合畝產(chǎn)（ kg） 平均產(chǎn)量 （ kg） 與對(duì)照相比 三次與二次對(duì)比 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 增產(chǎn) 比例 % 增產(chǎn) 比例 % 噴三次 465 459 477 467 72 16 噴二次 459 423 471 451 56 常規(guī) 375 399 411 395 注：數(shù)據(jù)來(lái)自江西戈陽(yáng)縣農(nóng)技推廣中心， 2022 年。 腐植酸葉面肥在增加農(nóng)作物產(chǎn)量、提升農(nóng)作物果實(shí)品質(zhì)上有良好效果。 腐植酸葉面肥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)影響尤佳。 腐植酸葉面肥對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 五年來(lái)，據(jù)作者和江西華農(nóng)公司技術(shù)部提供的田間測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)資料，總計(jì)為494 次，其中水稻、楊梅、棉花等類(lèi)作物增產(chǎn)幅度在 %～ %，其余各種作物增產(chǎn)均在 2～ 3 成以上。 14 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 表 10 腐植酸葉面肥對(duì)作物抗病性的影響 試驗(yàn)?zāi)攴? 施肥處理 辣椒 花生 調(diào)查株數(shù) 青枯病發(fā)病率 （ %） 調(diào)查株數(shù) 銹病發(fā)病率 （ %） 爛果率 （ %） 2022 腐植酸葉面肥 500 300 CK 500 300 2022 腐植酸葉面肥 500 300 CK 500 300 注：數(shù)據(jù)來(lái)自余江縣鄧樸鎮(zhèn)、劉家站場(chǎng) 另?yè)?jù)在余干縣鷺鷥港鄉(xiāng)茶林村的調(diào)查，該村委會(huì)主任何來(lái)廣 2022 年 5 月24 日在自己的 畝水稻田中噴施了腐植酸葉面肥兩遍，結(jié)果禾苗粗壯、挺拔、穗長(zhǎng)粒飽，未發(fā)生病害，而在同一個(gè)茶林畈上的禾苗幾乎全感染了紋枯病、稻瘟病，每畝都因病減產(chǎn)三、四百斤。加上腐植酸葉面肥中含有豐富的腐植酸，這些腐植酸能增強(qiáng)植株體內(nèi)過(guò)氧化物酶和多酚氧化的活性及其他代謝活動(dòng)，從而顯著增強(qiáng)作物的抗病蟲(chóng)能力。 13 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 表 9 腐植酸葉面肥對(duì)對(duì)西瓜、甜瓜產(chǎn)量、品質(zhì)的影響 示范地點(diǎn) 農(nóng)戶 名稱 作物品種 施肥處理 實(shí)測(cè)產(chǎn)量 （ kg/畝） 產(chǎn)量比較 （ %） 含糖量 （ %） 星子縣溫泉鎮(zhèn)通書(shū)院村 8 組 陳愛(ài)民 早西瓜 西農(nóng) 8 號(hào) 300g/畝 常規(guī) 甜 瓜 日本 3 號(hào) 300g/畝 常規(guī) 德安縣高唐鄉(xiāng)高唐村 孫發(fā)育 西瓜 日本甜珍 300g/畝 常規(guī) 永修縣三角鄉(xiāng)農(nóng)技站 袁自行 秋西瓜 紅寶 500g/畝 常規(guī) 100． 0 注：數(shù)據(jù)來(lái)自江西華農(nóng)公司技術(shù)部 腐植酸葉面肥對(duì)農(nóng)作物抗病性的影響 由于腐植酸葉面肥中鉀營(yíng)養(yǎng)元素充足，能促進(jìn)植物纖維素的形成，增強(qiáng)表皮組織的發(fā)育，使細(xì)胞壁增厚，木質(zhì)化程度提高，莖稈較堅(jiān)韌，抗病菌穿透的機(jī)械阻力增大。而對(duì)該市德安高塘鄉(xiāng)高塘村、永修縣三角鄉(xiāng)農(nóng)技站的瓜農(nóng)也證實(shí) 噴施腐植酸葉面肥能使甜瓜、西瓜產(chǎn)量增加 2～ 3 成。 表 7 腐植酸葉面肥對(duì)臍橙果重及大小的影響 處 理 平均單 果 重 平均每 株果數(shù) 果品組成 大果 ＞ 8cm 商品果 7— 8cm 小果 ＜ 7cm 商品果率 （ %） 腐植酸葉面肥 1000g/畝 200 220 31 156 33 常規(guī)施肥 174 103 9 44 50 注：數(shù)據(jù)來(lái)源贛州市果業(yè)局技術(shù)推廣站 而據(jù)作者在九江市永修縣拓林鎮(zhèn)易家河村的溫州蜜柑園大面積試驗(yàn)示范的結(jié)果，放用腐植酸葉面肥后，溫柑的座果率也有較大的提高，試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn) 表 8。 表 6 腐植酸葉面肥對(duì)臍橙座果率產(chǎn)量的影響 品 種 保果處理 4 月 16 日 數(shù)花 11 月 6 日 數(shù)果 平均座果率（ %） 產(chǎn)量（ kg） 增產(chǎn)（ %） 株產(chǎn) 畝產(chǎn) 紐荷爾 臍橙 腐植酸 5220 朵 /3 株 354 朵 /3 株 BA+GA 4510 朵 /3 株 248 朵 /3 株 注：數(shù)據(jù)來(lái)源贛州市果業(yè)局技術(shù)推廣站 至于腐植酸葉面肥對(duì)臍橙果重及大小的影響，試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表 7。 2022 年作者在贛州市 果業(yè)技術(shù)推廣站施大敏、 曾慶鑾專家的幫助下，在信豐縣大塘埠鎮(zhèn)市法院果園場(chǎng)進(jìn)行了腐植酸葉面肥?；ū９囼?yàn)觀察，通過(guò) 4 月 16 日和 11 月 6 日對(duì)臍橙數(shù)花和數(shù)果的觀察，結(jié)果顯示，使用腐植酸葉面肥的臍橙樹(shù)座果率為 ％，使用 BA+GA 保果的臍橙樹(shù)座果率為 ％，提高了 個(gè)百分點(diǎn)。 11 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 表 5 腐植酸葉面肥對(duì)作物光合作用的影響 測(cè)定時(shí)間 作物 名稱 處 理 光合有效輻射 Umol/ 凈光合率 Umol/ 蒸騰速度 mmol/ 氣孔導(dǎo)度 mol/ 上午 10 時(shí) 花生 CK 腐植酸 200g/畝 下午 3 時(shí) 苦瓜 CK 腐植酸 500g/畝 下午 4 時(shí) 茄子 CK 腐植酸 200g/畝 腐植酸葉面肥對(duì)作物花果發(fā)育的影響 臍橙是一種落花落果相當(dāng)嚴(yán)重的果樹(shù)，據(jù) Erickson(1960)測(cè)定：一株臍橙總花蕾數(shù)為 198693 個(gè)，落蕾落花落果總數(shù)高達(dá) 198274 個(gè)，結(jié)果 419 個(gè)，座果率僅％。 表 4 腐植酸葉面肥對(duì)棉花生長(zhǎng)發(fā)育的影響 試地點(diǎn)驗(yàn) 農(nóng)戶姓名 施肥 處理 平均 株高 （ cm） 平均果枝 層數(shù) 結(jié)桃情況 籽棉產(chǎn)量 （ kg） 產(chǎn)量比較 （ %） 總數(shù) 伏前桃 伏前桃 秋桃