【正文】 研究認(rèn)為，谷瑪特分子中的羧基、羥基等酚型結(jié)構(gòu)及醌型結(jié)構(gòu)與水楊酸分子結(jié)構(gòu)和某些農(nóng)藥的有效成份相同，具有一定的抑菌抗病毒作用。 （二） 腐植酸降低植物體內(nèi)硝酸鹽含量 HA 的緩釋效應(yīng)可抵消因偏施氮肥而使土壤中氮素和硝酸鹽富集，從而使植物對(duì)氮素平衡吸收，不致累積。 促進(jìn)作物物質(zhì)代謝的作用，改善作物品質(zhì)。 提高抗逆能力 。樹(shù)勢(shì)健壯，枝條粗。能與難溶性微量元素可以發(fā)生螯合反應(yīng)，從而有利于根系和葉面吸收微量元素。研究表明，不添加腐植酸，磷在土壤中垂直移動(dòng)距離為 3～ 4cm，添加腐植酸可以增加到 6～ 8cm，增加近 1 倍，有助于作物根系吸收（沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)） 對(duì)磷礦的分解有明顯的效果，并對(duì)速效磷的保護(hù)作用、減少土壤對(duì)速效磷的固定、促進(jìn)作物根部對(duì)磷的吸收、提高磷肥的利用吸收率均有極高的價(jià)值。 促使土壤 PH 值平衡，為作物生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜環(huán)境。他有超過(guò)其自身重量 500%的強(qiáng)大吸水能力，更有利于團(tuán)里結(jié)構(gòu)的形成，克服土壤板結(jié) ，提高土壤保水保肥能力。 能夠促進(jìn)土壤團(tuán) 粒 結(jié)構(gòu)的形成，有利于土壤保肥、保水、增加土壤通氣性 ， 有利于農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和正常生長(zhǎng)。實(shí)踐證明腐殖酸對(duì)番茄、葡萄、棉花等作物生長(zhǎng)具有類(lèi)似于荷爾蒙的刺激作用。將同中國(guó)廣大農(nóng)民一起，創(chuàng)建中國(guó)第一液體有機(jī)肥料知名品牌， 回報(bào)社會(huì)，服務(wù)民生，使我國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品更加優(yōu)質(zhì)、安全、味美，讓我們的餐桌更放心，國(guó)民的身體更健康，給中國(guó)億萬(wàn)百姓朋友帶來(lái)更大的驚喜和快樂(lè)。 山東臨沂師范學(xué)院 (東校區(qū) ) 李 振 郵編 276003 28 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話(huà)： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) “谷瑪特”食品級(jí)螯合離子型腐植酸液體肥料 谷瑪特產(chǎn)品知識(shí)介紹 青島首林有機(jī)肥科技有限公司 棲霞分公司 首林公司介紹 青島首林有機(jī)肥科技有限公司 2022 年在青島注冊(cè)的韓國(guó)獨(dú)資企業(yè)， 是經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的 當(dāng)時(shí) 唯一一家腐植 腐殖酸液體肥 定點(diǎn) 生產(chǎn) 企業(yè)，農(nóng)業(yè)部登記證號(hào)：農(nóng)肥（ 2022）準(zhǔn)字 2484 號(hào)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： NY1106— 2022。 在蝦、蟹生產(chǎn)中的應(yīng)用 趙杰等 (2022)在對(duì)蝦飼料中添加 %以上生化黃腐酸，結(jié)果提高了對(duì)蝦酚氧化酶 (PO)、超氧化物歧化酶 (SOD)、溶菌酶 (ISZ)等酶活性，增強(qiáng)了對(duì)蝦免疫力，提高了對(duì)蝦成活率。且商品魚(yú)體質(zhì)強(qiáng)，表皮粘液豐富，肉味鮮美似江魚(yú)，在某種意義上說(shuō)也是綠色食品。腐植酸含有 25 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話(huà)： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 酚羥基、羧基、醇羥基、烯醇基、磺酸基、氨基、游離的醌基、半醌基、醌氫基和甲氧基等多種官能團(tuán)，使其具有較強(qiáng)的陽(yáng)離子交換能力、絡(luò)合能力和吸附能力，可螯合 /絡(luò)合水體中有毒有害物質(zhì)，凈化養(yǎng)殖水環(huán)境。按其對(duì)不同溶劑的溶解性分成黃腐酸、棕腐酸和黑腐酸。蝦食欲強(qiáng) ,體力強(qiáng) ,生長(zhǎng)速度快 ,通過(guò)對(duì)照試驗(yàn) ,15 天間隔時(shí)間 ,第一階段對(duì)照增重率 18 3%,第二階段增重率為 21 6%。腐植酸類(lèi)物質(zhì)能用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)的凈化和底改是其特殊的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)所決定的。近年來(lái) ,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的 發(fā)展 ,為增高單位面積產(chǎn)量 ,普遍采用了高密度養(yǎng)殖技術(shù) ,這樣以來(lái) ,單位面積 ,飼料投放量會(huì)大大增加 ,由于飼料的食用率不是很高 ,剩余高蛋白飼料沉底后 ,將會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生Ｈ 2Ｓ ,氨態(tài)氮 ,以及亞硝酸等有毒有害物質(zhì) ,同時(shí)也加大了水體有機(jī)物的含量 ,這些物質(zhì)的存在會(huì)嚴(yán)重影響?hù)~(yú)類(lèi)或蝦的生長(zhǎng) ,發(fā)病死亡率會(huì)提高。漁業(yè)方面、鰻魚(yú)養(yǎng)殖中增產(chǎn)率為 %。相信這一技術(shù)的成功 ,將會(huì)更好促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展。 水產(chǎn)飼料加工生產(chǎn)中應(yīng)用 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)由于其特殊的養(yǎng)殖環(huán)境 ,對(duì)飼料生產(chǎn)有特殊的要求 ,首先是顆粒密度較小 ,在水中具有懸浮作用。腐植酸含有醌基能參與機(jī)體的氧化還原反應(yīng)、保持旺盛的新陳代謝 ,促進(jìn)細(xì)胞的增殖。結(jié)構(gòu)組成也相當(dāng)復(fù)雜 ,含有酚羥基、羥基、醇羥基、醌羥基、烯醇基、磺酸基、胺基、游離的醌基、半醌基、醌氧基、甲氧基等多種功能團(tuán)。腐植酸具有的生物活性和特殊的結(jié)構(gòu)性能 ,在植物生長(zhǎng)中起到了奇特的作用。 掌握濃度，均勻噴施，提高腐植酸葉面肥肥效腐植酸葉面肥的濃度必須得當(dāng) 18 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話(huà)： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 一般對(duì)糧、棉、菜等作物稀釋濃度 200～ 250 倍，果樹(shù)、桑樹(shù)、茶葉等多年生作物 300～ 400 倍。農(nóng)作物的生長(zhǎng)前期，根系剛開(kāi)始發(fā)育，吸收能力較低，此時(shí)，噴施腐植酸葉面肥苗肥， 可利用葉片吸收速度快、利用率高的特性，迅速為幼苗生長(zhǎng)提供高含量營(yíng)養(yǎng)元素，能促進(jìn)幼苗根系的生長(zhǎng)，起到催苗壯苗的作用。 表 13 腐植酸葉面肥對(duì)水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 試驗(yàn)品種 施肥處理 g/畝 實(shí)測(cè) 畝產(chǎn) （ kg） 產(chǎn)量比較 （ %） 出米率 （ %） 碎米率 （ %） 兩優(yōu)倍九 430 440 30 360 常規(guī)施肥 344 注：數(shù)據(jù)來(lái)自九江市星子縣澤泉鄉(xiāng)觀音村 袁菊生農(nóng)戶(hù)， 2022 年。于是，鄉(xiāng)人民 政府在這里組織了一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，推廣何來(lái)廣施用腐植酸葉面肥防病增產(chǎn)的試驗(yàn)。 表 8 腐植酸葉面肥對(duì)溫柑保果與增產(chǎn)效應(yīng) 試驗(yàn)地點(diǎn) 品 種 農(nóng)戶(hù)名稱(chēng) 施肥處理 實(shí)測(cè)產(chǎn)量 （ kg/株） 折合畝產(chǎn) （ Kg） 產(chǎn)量比較 （ %） 座果率 （ %） 九江市永修縣拓林鎮(zhèn)易家和村 宮川溫柑 李良根 腐 植 酸800g/畝 常規(guī) 劉建華 腐 植 酸800g/畝 100． 00 注：數(shù)據(jù)來(lái)自江西華農(nóng)公司技術(shù)部 2022 － 2022 年，在九江市星子縣溫泉鎮(zhèn)通書(shū)院村第八組的農(nóng)民們應(yīng)用腐植酸葉面肥，發(fā)現(xiàn)對(duì)西瓜、甜瓜的生長(zhǎng)發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，增產(chǎn)四成左右，還提高了含糖量。結(jié)果是使用腐植酸葉面肥使農(nóng)作物葉片的光合作用強(qiáng)度 提高，效率提高，試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表 5。據(jù)作者在余江縣劉家站墾殖場(chǎng)一分場(chǎng)種茶隊(duì)測(cè)定，畝施用 200 g 腐植酸葉面肥的花生，平均每株分枝數(shù)為 個(gè)，比對(duì)照增加 ％。 表 2 腐植酸葉面肥對(duì)水稻、花生根系生長(zhǎng)的影響 作物名稱(chēng) 施肥處理 根幅 （ cm） 根干重 （ g） 根比例（ %） 白根 黃根 黑根 水稻 腐植酸 葉面肥 200g/畝 腐植酸葉面肥 400g/畝 CK 花生 腐植酸葉面肥 200g/畝 腐植酸葉面肥 400g/畝 CK 注：數(shù)據(jù)來(lái)自余江縣農(nóng)業(yè)局土肥站，按 20 株平均。 供試土壤的農(nóng)化性狀為： 花生地 (紅砂泥土 )：有機(jī)質(zhì)含量 g/kg、全氮 g/kg、全磷 (P2O5) g/kg、速效 磷 mg/kg、速效鉀含量為 28 mg/kg； 水稻土 (中潴灰紅砂泥田 )：有機(jī)質(zhì)含量 g/kg、全氮含量 g/kg、全磷 (P2O5)含量 g/kg、速效磷 mg/kg、速效鉀含量為 27 mg/kg ； 蔬菜地 (灰潮土 )：有機(jī)質(zhì) g/kg、 全氮 g/kg、全磷 (P2O5) g/kg、速效磷 31 mg/kg、速效鉀 56 mg/kg。 黃腐植酸葉面肥施用能減少化肥、農(nóng)藥的用量 黃腐植酸葉面肥養(yǎng)、調(diào)結(jié)合，一般在作物苗期、生長(zhǎng)期、花期、結(jié)果期噴灑三、四次，即能起到追肥和植保效果，因而可相應(yīng)減少化肥農(nóng)藥的用量。水、肥、氣、熱等得到協(xié)調(diào)。黃腐植酸葉面肥的絕招是能促進(jìn)植物的根系發(fā)達(dá)和葉綠素的形成。使用激素，也有增產(chǎn)效果，但產(chǎn)品質(zhì)量相差甚遠(yuǎn)。西南農(nóng)業(yè)大學(xué)在試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，中國(guó)北方大部分地區(qū)的冬小麥，由于經(jīng)常出現(xiàn)”倒春寒?，麥苗普遍受到冬害，施用腐植酸，有效地提高了小麥的抗寒能力，不同程度地減輕了凍 害。 提早發(fā)芽，出苗率高 施用腐植酸，可加速種籽發(fā)芽，提高出苗率，在早春、低溫下尤為顯著 (一 3 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話(huà)： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 般可提早 1～ 3 天發(fā)芽，出苗率提高 10～ 30%)。因此，施用腐植酸，可以防治果樹(shù)的爛根病、黃葉、小葉、枯萎病。 (河北省張北土肥站資料 ) 腐植酸具有較高的陽(yáng)離子變換量，比一般土壤高 10 倍以上。 多種官能團(tuán)構(gòu)成的有機(jī)載體，也是一個(gè)具有植物呼吸和光合作用代謝功能的中間物質(zhì)，因此它具有很大的可容性，可與多種物質(zhì)相結(jié)合。這里主要論述該肥中腐植酸類(lèi)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。 土壤微生物是土壤組成成份中的重要原因之一，對(duì)土壤有機(jī)無(wú)機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化，營(yíng)養(yǎng)元素的循環(huán)；以及對(duì)植物生命活動(dòng)過(guò)程中不可少的生物活性物質(zhì) — 一 — 一酶的形成均有重要影響。 四、腐植酸對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的作用。 提高作物抗旱能力 腐植酸的施用，能使植物葉片氣孔張開(kāi)度減少，葉片蒸騰量降低，耗水量減少，植株體內(nèi)的水分 狀況得到改善，使葉片含水率提高．從而為分穗和在籽奠定了基礎(chǔ)，腐植酸的施用還能夠提高葉綠素的含量和光合作用的正常進(jìn)行，對(duì)于物質(zhì)的積累和千粒重的提高是非常重要的。無(wú)毒性，無(wú)污染，無(wú)公害，尤其適合發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，使所生產(chǎn)的糧食、蔬菜、瓜果等符合綠色食品要求，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類(lèi)健康。 黃腐植酸葉面肥能防病抗災(zāi) 作物生病有時(shí)是缺乏某些微量元素引起。黃腐殖酸葉面肥還有一個(gè)特點(diǎn)，就是后勁足，即使作物超過(guò)季節(jié)，仍“青春長(zhǎng)駐”，延長(zhǎng)收獲期。因而，一些有害的微生物就趁機(jī)侵入，使收獲的產(chǎn)品變質(zhì)腐爛。 20222022 年 ， 作者在江 西省的贛州、上饒、鷹潭、九江、萍鄉(xiāng)、新危、景德鎮(zhèn)、宜春等市的 41 個(gè)縣 (市、區(qū) )進(jìn) 行了試驗(yàn)、示范與推廣工作 ,取得了良好的增產(chǎn)提質(zhì)效果。檢測(cè)報(bào)告見(jiàn)表 1。 腐植酸葉面肥對(duì)作物莖葉生長(zhǎng)的影響 腐植酸葉面肥對(duì)作物生長(zhǎng)影響各有不同，對(duì)水稻莖葉生長(zhǎng)的影響見(jiàn)表 3。其中伏前桃和秋桃的增加較為明顯，籽棉產(chǎn)量大幅度提高。 表 6 腐植酸葉面肥對(duì)臍橙座果率產(chǎn)量的影響 品 種 保果處理 4 月 16 日 數(shù)花 11 月 6 日 數(shù)果 平均座果率（ %） 產(chǎn)量（ kg） 增產(chǎn)（ %） 株產(chǎn) 畝產(chǎn) 紐荷爾 臍橙 腐植酸 5220 朵 /3 株 354 朵 /3 株 BA+GA 4510 朵 /3 株 248 朵 /3 株 注：數(shù)據(jù)來(lái)源贛州市果業(yè)局技術(shù)推廣站 至于腐植酸葉面肥對(duì)臍橙果重及大小的影響，試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表 7。加上腐植酸葉面肥中含有豐富的腐植酸，這些腐植酸能增強(qiáng)植株體內(nèi)過(guò)氧化物酶和多酚氧化的活性及其他代謝活動(dòng)，從而顯著增強(qiáng)作物的抗病蟲(chóng)能力。 腐植酸葉面肥在增加農(nóng)作物產(chǎn)量、提升農(nóng)作物果實(shí)品質(zhì)上有良好效果。2022 年波陽(yáng)縣饒埠鄉(xiāng)種糧大戶(hù)徐炳發(fā)，三百余畝晚稻，同樣因?yàn)榛手械什蛔悖痔Y不多，加上中后期病蟲(chóng)防治不得力，盡管他用了兩次腐植酸葉面肥作追肥，單產(chǎn)僅 375 千克 / 畝。 西瓜、甜瓜： 苗長(zhǎng) 3 片真葉時(shí)施第一次，始花期施第二次，幼瓜半斤重時(shí)施第三次。但其增產(chǎn)機(jī)制特別是對(duì)農(nóng)作物抗逆性的影響，尚有待于今后進(jìn)行進(jìn)一步的深入研究。對(duì)于腐植酸 ,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用 ,目前在國(guó)內(nèi)的報(bào)道還不多見(jiàn) ,在此本文作一些探討和評(píng)述。腐植酸在飼料中添加 ,也可作為藥物 20 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話(huà)： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號(hào) 的作用 ,對(duì)腸潰瘍和胃炎有顯著的治療作用。目前 ,一些飼料生產(chǎn)廠家 ,為迎合養(yǎng)殖戶(hù)的消費(fèi)心理 ,提高動(dòng)物的生長(zhǎng) ,追求飼料效果 ,在飼料中加入了大量抗生素藥物 ,由于抗生素藥物的殘留 ,直接影響著人們的健康。目前 ,俄羅斯水產(chǎn)飼料加工生產(chǎn)行業(yè)對(duì)腐植酸的應(yīng)用較好 ,技術(shù)較為先進(jìn)。 江西萍鄉(xiāng)市水產(chǎn)所在飼料中添加 %的腐植酸 ,試驗(yàn)草魚(yú)和鏈魚(yú) ,增重率比對(duì)照提高 %和 %,成活率提高 15%。北京東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)對(duì)母貂和仔貂進(jìn)行試驗(yàn) ,腐植酸添加劑與對(duì)照組相比 ,母貂增重率達(dá)32%,仔貂增重率為 %,甲基皮張比對(duì)照組提高了 %。②微生物制劑的使用是水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)凈化和底改的新途徑。 在對(duì)蝦育苗養(yǎng)殖中 ,中科院海洋研究所對(duì)腐植酸解除重金屬對(duì)幼蝦毒性進(jìn)行了研究 ,發(fā)現(xiàn)腐植酸除可凈化水質(zhì) ,解除 Pb2+、 Cu2+、 Zn2+對(duì)幼蝦的毒性 ,有效地促進(jìn)了幼蝦生長(zhǎng) ,成活率提高 14%,出池期提前 ,幼體健壯 ,活力強(qiáng) ,體態(tài)整齊。腐植酸行業(yè)存在的問(wèn)題 :如生產(chǎn)規(guī)模小 ,技術(shù)相對(duì)落后 ,質(zhì)量不穩(wěn)定 ,各企業(yè)技術(shù)力量薄弱 ,開(kāi)發(fā)和應(yīng)用研究不夠 ,因此制約著這一行業(yè)的發(fā)展。第三，腐植酸的膠體性能及多種活性基團(tuán)具有抑菌消炎、止血收斂、去腐生肌和促進(jìn)代 謝等功效。常順 (2022)報(bào)道，在活魚(yú)運(yùn)輸過(guò)程中，使用 %濃度腐植酸添加于運(yùn)輸水體中可凈化水質(zhì)，提高運(yùn)輸成活率。生化黃腐酸 (BFA)是模擬自然界腐植酸形成環(huán) 境，將特定的多種微生物菌種接種到植物 26 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話(huà)： 05355