【正文】 腐植酸葉面肥能提高保鮮質(zhì)量 采摘后的果實(shí)、蔬菜及鮮花，并沒有立即停止生命活動，還可以通過表面細(xì)胞同周圍環(huán)境交換物質(zhì)和能量，還可以呼吸空氣。 黃腐植酸葉面肥施用能減少化肥、農(nóng)藥的用量 黃腐植酸葉面肥養(yǎng)、調(diào)結(jié)合，一般在作物苗期、生長期、花期、結(jié)果期噴灑三、四次，即能起到追肥和植保效果，因而可相應(yīng)減少化肥農(nóng)藥的用量。 關(guān)鍵詞：腐植酸葉面肥增產(chǎn)機(jī)制施用技術(shù) 本試驗(yàn)施用的腐植酸葉面肥是河南農(nóng)人生物工程公司研制開發(fā)的“農(nóng)人”液肥 ,該肥是一種無公害全營養(yǎng)型液體葉面肥。 供試土壤的農(nóng)化性狀為： 花生地 (紅砂泥土 )：有機(jī)質(zhì)含量 g/kg、全氮 g/kg、全磷 (P2O5) g/kg、速效 磷 mg/kg、速效鉀含量為 28 mg/kg； 水稻土 (中潴灰紅砂泥田 )：有機(jī)質(zhì)含量 g/kg、全氮含量 g/kg、全磷 (P2O5)含量 g/kg、速效磷 mg/kg、速效鉀含量為 27 mg/kg ； 蔬菜地 (灰潮土 )：有機(jī)質(zhì) g/kg、 全氮 g/kg、全磷 (P2O5) g/kg、速效磷 31 mg/kg、速效鉀 56 mg/kg。 據(jù) 1999 年 10 月 30 日河南省化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站 WF99 字 05 號質(zhì)量檢查報(bào)告，該產(chǎn)品質(zhì)量符合 Q/HS011997 規(guī)定，合格。 表 2 腐植酸葉面肥對水稻、花生根系生長的影響 作物名稱 施肥處理 根幅 （ cm） 根干重 （ g） 根比例（ %） 白根 黃根 黑根 水稻 腐植酸 葉面肥 200g/畝 腐植酸葉面肥 400g/畝 CK 花生 腐植酸葉面肥 200g/畝 腐植酸葉面肥 400g/畝 CK 注：數(shù)據(jù)來自余江縣農(nóng)業(yè)局土肥站，按 20 株平均。這兩年，作者在弋陽、余江等縣進(jìn)行了葛地的腐植酸葉面肥肥效對比試驗(yàn)，結(jié)果凡用了 3 遍 (500 克 /畝 )腐植酸葉面肥的葛，塊根又肥又大，畝產(chǎn)增加 24%～ 33％，增產(chǎn)效果十分顯著。據(jù)作者在余江縣劉家站墾殖場一分場種茶隊(duì)測定，畝施用 200 g 腐植酸葉面肥的花生，平均每株分枝數(shù)為 個(gè)，比對照增加 ％。 使用腐植酸葉面肥對棉花生長發(fā)育的影響，觀測資料表明，經(jīng)腐植酸葉面肥處理的棉花，株高增加，果枝層數(shù)增加，總桃數(shù)增加。結(jié)果是使用腐植酸葉面肥使農(nóng)作物葉片的光合作用強(qiáng)度 提高，效率提高，試驗(yàn)結(jié)果見表 5。見表 6。 表 8 腐植酸葉面肥對溫柑保果與增產(chǎn)效應(yīng) 試驗(yàn)地點(diǎn) 品 種 農(nóng)戶名稱 施肥處理 實(shí)測產(chǎn)量 （ kg/株） 折合畝產(chǎn) （ Kg） 產(chǎn)量比較 （ %） 座果率 （ %） 九江市永修縣拓林鎮(zhèn)易家和村 宮川溫柑 李良根 腐 植 酸800g/畝 常規(guī) 劉建華 腐 植 酸800g/畝 100． 00 注：數(shù)據(jù)來自江西華農(nóng)公司技術(shù)部 2022 － 2022 年，在九江市星子縣溫泉鎮(zhèn)通書院村第八組的農(nóng)民們應(yīng)用腐植酸葉面肥，發(fā)現(xiàn)對西瓜、甜瓜的生長發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，增產(chǎn)四成左右，還提高了含糖量。同時(shí)，腐植酸葉面肥還 能促進(jìn)細(xì)胞中低分子化合物轉(zhuǎn)化成高分子化合物，這些高分子化合物不易被病菌利用，也不利于病菌在作物體內(nèi)繁殖。于是，鄉(xiāng)人民 政府在這里組織了一個(gè)現(xiàn)場會，推廣何來廣施用腐植酸葉面肥防病增產(chǎn)的試驗(yàn)。據(jù)調(diào)查分析，施用腐植酸葉面肥以后，水稻的出米率提高，碎米率降低；柑 桔、臍橙等果樹的外觀品質(zhì)改善，色澤鮮亮，果面光滑，果肉細(xì)嫩，含糖量提高，畸形果減少；西瓜、甜瓜的適口性好，含糖量高，貯藏時(shí)間延長；茶葉品質(zhì)改善，水浸出物濃度提高。 表 13 腐植酸葉面肥對水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 試驗(yàn)品種 施肥處理 g/畝 實(shí)測 畝產(chǎn) （ kg） 產(chǎn)量比較 （ %） 出米率 （ %） 碎米率 （ %） 兩優(yōu)倍九 430 440 30 360 常規(guī)施肥 344 注：數(shù)據(jù)來自九江市星子縣澤泉鄉(xiāng)觀音村 袁菊生農(nóng)戶， 2022 年。 2022 年，余江縣馬荃鎮(zhèn)青山村余家小組少數(shù)農(nóng)民認(rèn)為腐植酸葉面肥可以代替基肥，于是不 下基肥，用腐植酸葉面肥兩遍，結(jié)果早稻分蘗稀少，單產(chǎn)甚低。農(nóng)作物的生長前期，根系剛開始發(fā)育，吸收能力較低，此時(shí)，噴施腐植酸葉面肥苗肥， 可利用葉片吸收速度快、利用率高的特性，迅速為幼苗生長提供高含量營養(yǎng)元素，能促進(jìn)幼苗根系的生長，起到催苗壯苗的作用。 花生： 苗有 5 片真葉時(shí)施第一次，花、果期每隔 12～ 14 天施一次。 掌握濃度，均勻噴施，提高腐植酸葉面肥肥效腐植酸葉面肥的濃度必須得當(dāng) 18 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號 一般對糧、棉、菜等作物稀釋濃度 200～ 250 倍，果樹、桑樹、茶葉等多年生作物 300～ 400 倍。 腐植酸類葉面肥是一種液體肥料，也是一種有機(jī)肥料，具有廣闊的市場應(yīng)用前景。腐植酸具有的生物活性和特殊的結(jié)構(gòu)性能 ,在植物生長中起到了奇特的作用。特別是人們環(huán)保意識的加強(qiáng) ,綠色保健食品的盛行 ,那么解決這一問題和提供這些食用物質(zhì) ,腐植酸將會起到重要的獨(dú)特作用 ,由此 ,腐植酸將會具有更廣闊的市場空間 ,也將促進(jìn)這一產(chǎn)品和行業(yè)的更快發(fā)展。結(jié)構(gòu)組成也相當(dāng)復(fù)雜 ,含有酚羥基、羥基、醇羥基、醌羥基、烯醇基、磺酸基、胺基、游離的醌基、半醌基、醌氧基、甲氧基等多種功能團(tuán)。如 :胺類、硫化氫等物質(zhì) ,維持 腸道正常的微生物區(qū)系。腐植酸含有醌基能參與機(jī)體的氧化還原反應(yīng)、保持旺盛的新陳代謝 ,促進(jìn)細(xì)胞的增殖。總之根據(jù)臨床證明 ,腐植酸具有止血、消炎、止痛、收斂、吸附、抗過敏、促分泌 ,調(diào)節(jié)腸胃功能 ,提高機(jī)體免疫力 ,增強(qiáng)動物的抗病能力 [5]。 水產(chǎn)飼料加工生產(chǎn)中應(yīng)用 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)由于其特殊的養(yǎng)殖環(huán)境 ,對飼料生產(chǎn)有特殊的要求 ,首先是顆粒密度較小 ,在水中具有懸浮作用。在水中又顯示疏松的 結(jié)構(gòu)。相信這一技術(shù)的成功 ,將會更好促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展。 湛江海洋大學(xué)與湛江富幫生化有限公司在南三島養(yǎng)殖區(qū)對腐植酸在對蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果進(jìn)行長達(dá) 2 年實(shí)驗(yàn) ,得出的結(jié)果是增產(chǎn)效果顯著 ,提高產(chǎn)量每畝塘達(dá) 80～ 100ｋｇ。漁業(yè)方面、鰻魚養(yǎng)殖中增產(chǎn)率為 %。第一階段 60 天 ,對比增重率為 %,第二階段增重達(dá) 25%。近年來 ,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的 發(fā)展 ,為增高單位面積產(chǎn)量 ,普遍采用了高密度養(yǎng)殖技術(shù) ,這樣以來 ,單位面積 ,飼料投放量會大大增加 ,由于飼料的食用率不是很高 ,剩余高蛋白飼料沉底后 ,將會發(fā)酵產(chǎn)生Ｈ 2Ｓ ,氨態(tài)氮 ,以及亞硝酸等有毒有害物質(zhì) ,同時(shí)也加大了水體有機(jī)物的含量 ,這些物質(zhì)的存在會嚴(yán)重影響魚類或蝦的生長 ,發(fā)病死亡率會提高。使用無機(jī)聚合物是利用其產(chǎn)生 22 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號 的氫氧化物膠體吸附水體中的有機(jī)懸浮物 ,沉淀于塘底 ,達(dá)到提高透明度作用。腐植酸類物質(zhì)能用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)的凈化和底改是其特殊的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)所決定的。海水養(yǎng)殖水體 PH 值一般為 ～ ,腐植酸含有酚羥基 ,其絡(luò)合原理為 : 腐植酸對金屬離子的絡(luò)合 ， BeckW ith 曾用電位滴定儀 ,總結(jié)出它們穩(wěn)定順序 ,即 Pb2+Cu2+Ni2+CO2+Zn2+Ca2+Fe2+Mn2+Mg2+。蝦食欲強(qiáng) ,體力強(qiáng) ,生長速度快 ,通過對照試驗(yàn) ,15 天間隔時(shí)間 ,第一階段對照增重率 18 3%,第二階段增重率為 21 6%。發(fā)展腐植酸具有廣闊的市場前景。按其對不同溶劑的溶解性分成黃腐酸、棕腐酸和黑腐酸。其次，腐 植酸吸附性、絡(luò)合性很強(qiáng)，可有效吸附飼料中及消化道消化代謝過程所產(chǎn)生的各種有毒有害物質(zhì)，如胺類、硫化氫等，既有利于動物健康，又可減少有害物質(zhì)的排放，凈化水體養(yǎng)殖環(huán)境。腐植酸含有 25 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號 酚羥基、羧基、醇羥基、烯醇基、磺酸基、氨基、游離的醌基、半醌基、醌氫基和甲氧基等多種官能團(tuán)，使其具有較強(qiáng)的陽離子交換能力、絡(luò)合能力和吸附能力，可螯合 /絡(luò)合水體中有毒有害物質(zhì)，凈化養(yǎng)殖水環(huán)境。試驗(yàn)表明，腐植酸的用法有多種，可用其浸泡魚種，也可在餌料中添加。且商品魚體質(zhì)強(qiáng)，表皮粘液豐富，肉味鮮美似江魚，在某種意義上說也是綠色食品。北京腐植酸技術(shù)開發(fā)中心采用添加量為 3%～ 5%的腐植酸制成藥餌，在爛鰓、腸炎等魚病的發(fā)病前期，投喂 2～ 3 個(gè)療程，每一療程為一周，獲得了很好的療效。 在蝦、蟹生產(chǎn)中的應(yīng)用 趙杰等 (2022)在對蝦飼料中添加 %以上生化黃腐酸，結(jié)果提高了對蝦酚氧化酶 (PO)、超氧化物歧化酶 (SOD)、溶菌酶 (ISZ)等酶活性，增強(qiáng)了對蝦免疫力，提高了對蝦成活率。用腐植酸改性劑 F F2 作河蟹、甲魚飼料添加劑和幼體浸泡劑觀察：河蟹經(jīng)過 6 個(gè)月飼料添加 F1 的養(yǎng)殖，結(jié)果死蟹數(shù)量減少，畝產(chǎn)增加 20 千克，投入產(chǎn)出比為 1∶ 55，河蟹幼體用 F2藥劑浸泡試 驗(yàn)表明，幼蟹成活率提高 10%；甲魚使用腐植酸改性劑 F1 后，平均增重提高 %，成活率提高 %，使用 F2 浸泡幼鱉，平均成活率提高 7%，取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。 山東臨沂師范學(xué)院 (東校區(qū) ) 李 振 郵編 276003 28 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號 “谷瑪特”食品級螯合離子型腐植酸液體肥料 谷瑪特產(chǎn)品知識介紹 青島首林有機(jī)肥科技有限公司 棲霞分公司 首林公司介紹 青島首林有機(jī)肥科技有限公司 2022 年在青島注冊的韓國獨(dú)資企業(yè)， 是經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的 當(dāng)時(shí) 唯一一家腐植 腐殖酸液體肥 定點(diǎn) 生產(chǎn) 企業(yè)，農(nóng)業(yè)部登記證號：農(nóng)肥（ 2022）準(zhǔn)字 2484 號，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： NY1106— 2022。 是一 種 高濃度螯合營養(yǎng)離子型、無公害、無污染、無毒副作用的生態(tài)環(huán)保型食品級綠色肥料。將同中國廣大農(nóng)民一起，創(chuàng)建中國第一液體有機(jī)肥料知名品牌， 回報(bào)社會，服務(wù)民生，使我國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品更加優(yōu)質(zhì)、安全、味美，讓我們的餐桌更放心，國民的身體更健康，給中國億萬百姓朋友帶來更大的驚喜和快樂。 腐殖酸 是目前自然界最具高增產(chǎn)、高品質(zhì)、高增收，對環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化改良，能大大減少 施用 化肥的用量。實(shí)踐證明腐殖酸對番茄、葡萄、棉花等作物生長具有類似于荷爾蒙的刺激作用。除本草綱目記載“烏金散”（腐植酸組分）的藥學(xué)應(yīng)用外，涉及腐植酸類物質(zhì)的工業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域中的研究已有200 多年的歷史。 能夠促進(jìn)土壤團(tuán) 粒 結(jié)構(gòu)的形成，有利于土壤保肥、保水、增加土壤通氣性 ， 有利于農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和正常生長。已經(jīng)“螯合”處理過的礦物質(zhì)的消化吸收比沒 有處理的高 3— 10 倍。他有超過其自身重量 500%的強(qiáng)大吸水能力，更有利于團(tuán)里結(jié)構(gòu)的形成，克服土壤板結(jié) ，提高土壤保水保肥能力。為土壤所吸收，因此 具有更好的有效性。 促使土壤 PH 值平衡，為作物生長創(chuàng)造適宜環(huán)境。 同時(shí)也使土壤速效氮的含量有所提高。研究表明，不添加腐植酸，磷在土壤中垂直移動距離為 3～ 4cm，添加腐植酸可以增加到 6～ 8cm，增加近 1 倍，有助于作物根系吸收（沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)） 對磷礦的分解有明顯的效果，并對速效磷的保護(hù)作用、減少土壤對速效磷的固定、促進(jìn)作物根部對磷的吸收、提高磷肥的利用吸收率均有極高的價(jià)值。 對含鉀的硅酸鹽、鉀長石等礦物有溶蝕作用，可緩慢釋放，從而提高土壤速效鉀的含量。能與難溶性微量元素可以發(fā)生螯合反應(yīng)，從而有利于根系和葉面吸收微量元素。腐植酸對土壤中多種微生物和酶都有激活作用。樹勢健壯，枝條粗。促進(jìn)果實(shí)膨大，果肉細(xì)膩。 提高抗逆能力 。 與不施對照或 與等養(yǎng)分化肥對照比，均可增加蘋果、梨、桃、柑橘、西瓜、哈密瓜、甘蔗、甜菜、番茄、黃瓜及各種蔬菜等糖分、維生素 C、可溶性固形物含量和果實(shí)著色率，口感明顯比對照好； 使小麥、水稻等糧食作物蛋白質(zhì)、淀粉含量有所提高；使馬鈴薯淀粉含量增加；桑葉蛋白質(zhì)含量明顯增加； 還可改善煙葉、茶葉品質(zhì)、口感，提高中、上等比例； 34 青島首林有機(jī)肥科技有限公司棲霞分公司 電話： 05355412666 地址：棲霞市文化路 624 號 使棉花纖維長度和強(qiáng)度提高；使花卉花瓣顏色鮮艷等等，這些品質(zhì)的改善是單用化肥所不及的，甚至優(yōu)于傳統(tǒng)糞肥，與餅肥相似或更優(yōu)。 促進(jìn)作物物質(zhì)代謝的作用，改善作物品質(zhì)。使農(nóng)產(chǎn)品口感差，不易保存，并危害健康。 （二） 腐植酸降低植物體內(nèi)硝酸鹽含量 HA 的緩釋效應(yīng)可抵消因偏施氮肥而使土壤中氮素和硝酸鹽富集，從而使植物對氮素平衡吸收，不致累積。山東一個(gè)蘋果園，常規(guī)施用化學(xué)農(nóng)藥，由于施用了 HA 肥，蘋果農(nóng)藥殘留達(dá)標(biāo)，順利出口，而未施谷瑪特肥的則未能達(dá)標(biāo)。 研究認(rèn)為，谷瑪特分子中的羧基、羥基等酚型結(jié)構(gòu)及醌型結(jié)構(gòu)與水楊酸分子結(jié)構(gòu)和某些農(nóng)藥的有效成份相同，具有一定的抑菌抗病