生物化學(xué)緒論中藥ppt課件-文庫(kù)吧資料
2025-01-14 05:23本頁(yè)面
【正文】 ?W What’s the biochemistry ？ What will we learn from biochemistry？ How should we learn biochemistry？ Why should we learn biochemistry ？ What’s the biochemistry ？ 生物化學(xué)是研究 生物體 的 化學(xué)組成 與生命活動(dòng)過(guò)程中 化學(xué)變化 的一門(mén)學(xué)科，并從分子水平探討生命現(xiàn)象的本質(zhì)，因此 生物化學(xué)也是 生命的化學(xué) 。 研究 核酸、蛋白質(zhì)等生物大分子 的結(jié)構(gòu)、功能以及基因結(jié)構(gòu)、表達(dá)與調(diào)控的內(nèi)容稱(chēng)為 分子生物學(xué) (molecular biology)。 生物化學(xué)技術(shù)不是單純的化學(xué)技術(shù)，而是融入了生物學(xué)、物理學(xué)、免疫學(xué)、微生物學(xué)、藥理學(xué)等知識(shí)與技術(shù)，作為自己的研究手段。 （ 1）初期： 18世紀(jì)中葉 ——20世紀(jì)初 靜態(tài)生物化學(xué)， 主要研究生物體的化學(xué) 組成、結(jié)構(gòu)、生理功能 （ 2）成長(zhǎng)： 20世紀(jì)初 ——20世紀(jì) 50年代 動(dòng)態(tài)生物化學(xué)，研究生物體內(nèi)物質(zhì)的 轉(zhuǎn)變即新陳代謝 （ 3）發(fā)展： 1953年至今 分子生物學(xué)時(shí)代，研究生命活動(dòng)的本質(zhì) 生化重要發(fā)現(xiàn)大事年表 : 1773：發(fā)現(xiàn)尿素 1779：從橄欖法中提出甘油 1780：指出呼吸即氧化作用 1810：指出發(fā)酵的重反應(yīng) 1836：明確催化劑的概念 1847：完成淀粉酶的分解作用，將淀粉變成麥芽糖 1857：提出發(fā)酵的“活力論” 1862：指出淀粉為光合作用的產(chǎn)物 1869：發(fā)現(xiàn)核酸 1886：發(fā)現(xiàn)“組織血紅素”，后來(lái)叫它為細(xì)胞色素 1890：結(jié)晶出第一個(gè)蛋白質(zhì)：卵白蛋白 1897：完成無(wú)細(xì)胞發(fā)酵作用 1902：表明蛋白質(zhì)為多肽鏈 1903：分離出第一個(gè)激素：腎上腺素 Neuburg首次提出“生物化學(xué)”這一名詞 1905：明確“激素”一詞 1911：明確“維生素”一詞 1912：指出生物氧化為脫氫作用 1913：提出酶動(dòng)力學(xué)理論 1914：指出生物氧化由鐵激活氧而來(lái) 1926：分離出第一個(gè)維生素 :維生素 B1。 提出分子遺傳的中心法則 1959：在激素作用中，發(fā)現(xiàn) cAMP是“第二信使” 1960：呼吸鏈磷酸化作用的化學(xué)滲透學(xué)說(shuō)；
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