中藥栽培學(xué)-中藥材gap技術(shù)-文庫(kù)吧資料
2025-01-10 04:20本頁(yè)面
【正文】 中耕培土的時(shí)間、次數(shù)、深度因職務(wù)種類、環(huán)境太偶見(jiàn)和精耕細(xì)作程度而異 中耕培土以不傷根、不壓苗、不傷苗為原則 c、田間除草 — 消滅雜草，減少水肥消耗，防止病蟲(chóng)滋生和蔓延 化學(xué)除草 安全、有效、可控 中藥材的栽培管理 追肥 ①時(shí)期：除定苗后追施外，一般在萌發(fā)前、現(xiàn)蕾 開(kāi)花前、果實(shí)采收后及休眠前進(jìn)行 ②一般多用速效性肥料 ③方式：根外追肥、根側(cè)追肥 灌溉與排水 藥用植物從播種到收獲的吸水需求量是少 多 少 ①灌溉的方法 地面灌溉 地下灌溉 噴灌 滴灌 中藥材的栽培管理 ② 排水 我國(guó)目前以地面明溝排水為多 摘蕾與打頂 利用植物生長(zhǎng)的相關(guān)性，人為調(diào)節(jié)其體內(nèi)養(yǎng)分的重新分配，從而促進(jìn)藥用植物部分生長(zhǎng)發(fā)育 ①摘蕾 多用于根及地下莖入藥的藥用植物 增產(chǎn) 宜早不宜遲 ②打頂 摘除頂芽 促進(jìn)枝葉生長(zhǎng) 打頂不宜在有雨露時(shí)進(jìn)行，以免引起傷口潰爛，感染病害 中藥材的栽培管理 整枝與修剪 改善通風(fēng)透光條件， 加強(qiáng)同化作用， 增強(qiáng)植物抵抗力，減少病蟲(chóng)害，合理調(diào)節(jié)養(yǎng)分和水分運(yùn)轉(zhuǎn)，減少養(yǎng)分的無(wú)益損耗 多用于木本藥用植物及少數(shù)草本 少數(shù)藥用植物根據(jù)需要進(jìn)行修根，促進(jìn)主根生長(zhǎng) 覆蓋、遮陰和支架 ①覆蓋 保持地溫，防雜草 時(shí)期依具體情況而定 稻谷 落葉 谷殼 廢渣 草木灰 泥土等 中藥材的栽培管理 ② 遮陰 一些藥用植物喜陰濕，怕強(qiáng)烈陽(yáng)光直射 （人參 黃連） 除搭遮蔭棚外，還常用間種、套作、混作、林下栽種等方法 ③支架 攀援、纏繞和蔓生藥用植物 支架或棚架 中藥材的栽培管理 ?平衡施肥技術(shù) 施肥不僅能供給植物營(yíng)養(yǎng)，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)，增強(qiáng)對(duì)不良環(huán)境的抗逆能力，而且還能改良土壤理化性狀，提高土壤肥力 主要營(yíng)養(yǎng)元素的生理功能 a、 氮 — 蛋白質(zhì)、葉綠素和酶的主要成分 缺乏 ：葉色灰綠、黃或紅色，植株矮小，葉子與莖皮提早衰老，根系發(fā)育不良 過(guò)量 ：莖葉徒長(zhǎng)，易倒伏，抗病蟲(chóng)能力減弱，延遲成熟 中藥材的栽培管理 b、 磷 — 細(xì)胞核的重要成分 主要集中在種子中，能促進(jìn)提早開(kāi)花結(jié)果，還能促進(jìn)根系發(fā)育，特別是側(cè)根和細(xì)根 缺乏 ：樹(shù)冠發(fā)育停滯，葉片古銅色，葉背的葉脈紫色，側(cè)根黃棕色，粗糙，發(fā)育不良 c、 鉀 — 植物代謝過(guò)程中某些酶的活化劑 ,使莖稈強(qiáng)韌抗倒伏 缺乏 :根系生長(zhǎng)受阻，葉片發(fā)育受到抑制，從老葉到新葉發(fā)黃，干枯 d、 鐵 — 參與葉綠素合成及植物體內(nèi)氧化還原過(guò)程是某些酶和蛋白質(zhì)的成分 缺乏 ：表現(xiàn)在嫩葉上，葉片小，淺黃色 中藥材的栽培管理 e、 鋅 — 促進(jìn)種子形成 缺乏 ：植株呈矮生狀，葉小而扭曲，嚴(yán)重不能產(chǎn)生種子 f、 其他 硼 — 參與蛋白質(zhì)的合成，氮素與糖類的代謝 鉬 — 與生物固氮和維生素 C的形成有關(guān) 銅 — 酶的成分，參與葉綠素的合成及糖和蛋白質(zhì)的代謝 錳 — 促進(jìn)種子的萌生及幼苗生長(zhǎng) 鎂 — 葉綠素的構(gòu)成元素，促進(jìn)植物對(duì)磷的吸收 中藥材的栽培管理 肥料的種類和性質(zhì) ① 無(wú)機(jī)肥料 氮肥，磷肥，鉀肥，石灰和石膏，微量元素肥和復(fù)合肥等 特點(diǎn) ：體積小，易溶于水，肥效快，能為植物所直接吸收利用 , 長(zhǎng)期單獨(dú)大量施用會(huì)造成土壤板結(jié)，甚至破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，耕作性能變壞 中藥材的栽培管理 ② 有機(jī)肥料（農(nóng)家肥料） 農(nóng)家各種廢棄物，如人畜糞尿，堆肥，油餅，溝塘泥，草木灰，骨粉等 特點(diǎn) ：種類多，來(lái)源廣，成本低，含大量有機(jī)質(zhì)和植物所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是一種完全肥料 遲效、肥效長(zhǎng) — 一般用作基肥 中藥材的栽培管理 ③ 微量元素肥料 多用作種肥（浸種）和根外追肥 這類肥料在施用時(shí)要注意適宜的濃度和用量 ④微生物肥料（細(xì)菌肥料） 通過(guò)微生物的生命活動(dòng)，增加土壤中可吸收利用態(tài)的營(yíng)養(yǎng)元素 根瘤菌 — 增強(qiáng)固氮能力 固氮菌 磷細(xì)菌 鉀細(xì)菌 使用注意 a、酸性土壤和缺乏有機(jī)質(zhì)的土壤不宜施用 (需改造 ) b、 強(qiáng)光暴曬下不能使用 中藥材的栽培管理 合理施肥原則 ①藥用植物種類與施肥的關(guān)系 氮 — 促進(jìn)葉子生長(zhǎng) 磷 — 提高種子產(chǎn)量 鉀 — 促進(jìn)塊根和塊莖發(fā)育 豆科可固氮，故不用多施氮肥，需較多施磷、鉀肥 ②土壤和施肥的關(guān)系 ③肥料與施肥的關(guān)系 遲效性肥料做 基肥 大多數(shù)化學(xué)肥料和常用的經(jīng)腐熟無(wú)害化處理后的有機(jī)肥可用作追肥 中藥材的栽培管理 ④ 施肥氣候的關(guān)系 低溫干燥地區(qū) — 施用腐熟的有機(jī)肥料，多施磷肥、鉀肥，可增強(qiáng)植物的抗逆性 高溫多雨季節(jié) — 應(yīng)施遲效性肥料，少量多次 肥料施用方法 ①干施 撒施 條施 穴施 拌種施 ②濕施 ③根外追施 效果明顯，只能作為輔助性補(bǔ)肥措施 中藥材的栽培管理 ?病蟲(chóng)害防治 病害 藥用植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中收到院生物的侵染或不良環(huán)境條件的影響，而呈現(xiàn)出枯萎、腐爛、半點(diǎn)、粉霉、潰瘍、脫落等病變現(xiàn)象 藥用植物病害是一個(gè)動(dòng)態(tài)的病理過(guò)程 ① 藥用植物病害的癥狀 a、 病狀 — 植株受病后本身的異常表現(xiàn) 變色 — 局部或全株失去正常的綠色 斑點(diǎn) — 組織細(xì)胞受破壞而死亡，形成各式病斑 腐爛 — 組織細(xì)胞受破壞和分解可發(fā)生腐爛 中藥材的栽培管理 萎蔫 — 水分運(yùn)輸受到影響導(dǎo)致葉片枯黃，萎凋 土壤缺水或病原侵害
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