【正文】 殘余法 16 銅 原子吸收法 原子吸收分光光度計 17 鋅 原子吸收法 原子吸收分光光度計 18 鐵 原子吸收法 原子吸收分光光度計 19 錳 原于吸收法 原子吸 收分光光度計 20 鈣 原子吸收法 原子吸收分光光度計 21 鎂 原子吸收法 原子吸收分光光度計 25 第 八 章 公用工程 供電 用電負荷 經(jīng)計算，本項目總裝機負荷為 。 蔬菜的衛(wèi)生指標檢測：包括農(nóng)藥殘留量，各種重金屬、氟、硝態(tài)氮、亞硝態(tài)氮、有害細菌等的檢測。 蔬菜 產(chǎn)品質(zhì)量檢測 蔬菜外觀質(zhì)量 檢 測：包括蔬菜個體大小、均勻度、形狀、色澤。 附表 72 農(nóng)藥殘留分析所需前處理儀器設(shè)備 單位： 萬元 序號 儀器名稱 規(guī)格 用途 單價 產(chǎn)地/型號 1 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器 可調(diào) 濃縮 日本東京理化 2 高速勻漿機 可調(diào)速 勻漿提取 3 干燥箱 帶鼓風(fēng) 玻璃儀器干燥 上海實驗儀器廠 4 干燥箱 不帶鼓風(fēng) 凈化劑干燥 上海實驗儀器廠 5 定容 濃縮裝置 六頭 樣品濃縮定容 6 電子臺秤 1/10 樣品稱重 瑞士梅特勒 7 電子臺秤 1/100 樣品稱重 瑞士梅特勒 8 超聲波清洗器 清洗玻璃儀器 浙江 9 標準篩 一套 樣品加工 浙江 10 PH計 緩沖液、測PH值 瑞士梅特勒 11 振蕩器 往復(fù)式 搖勻、振蕩提取 2 江蘇 12 循環(huán)水泵 雙路 抽真空 青島 13 冷藏柜 青島 14 樣品磨碎機 5 15 樣品切碎機 合計 20 附表 73 農(nóng)藥 殘留 分析所需玻璃儀器 單位： 萬元 序號 儀器名稱 規(guī)格 用途 總 價 1 圓底燒瓶 不同規(guī)格 樣品回流、濃縮 1 2 移液管 不同規(guī)格 移液 3 容量瓶 不同規(guī)格 試劑配制 4 刻度離心試管 不同規(guī)格 樣品收集 5 具塞錐形瓶 不同規(guī)格 樣品接收 6 滴管 不同規(guī)格 加液 7 玻璃層析柱 帶聚四氟乙烯旋塞 樣品凈化 8 玻璃棒 不同規(guī)格 攪拌 9 抽濾瓶 不同規(guī)格 萃取、凈化 1 10 分液漏斗 不同規(guī)格 抽濾 11 布氏漏斗 不同規(guī)格 過濾 12 玻璃漏斗 不同規(guī)格 抽濾 13 抽濾瓶 不同規(guī)格 1 14 其它 1 合計 附表 74 農(nóng)藥殘留分析所需零配件 單位： 萬元 儀器名稱 規(guī)格 用途 類別 價格 產(chǎn)地 1 注射墊 樣品注射 配件 大連 2 色譜柱 液相色譜儀 樣品分離 配件 大連 3 氫氣發(fā)生器 300ml/min 為NPD、FPD提供助燃氣 氣源 北京 4 毛細柱 大口徑 樣品分離 配件 大連 5 毛細柱 小口徑 樣品分離 配件 大連 6 空氣壓縮機 300ml/min 為NPD、FPD提供助燃氣 氣源 北京 7 固相萃取 12個 接口 提供載氣 提取 選項 8 氮氣發(fā)生器 300ml/min 凈化氣體 氣源 北京 9 凈化器 分子篩 配件 合計 21 附表 75 蔬菜 質(zhì)量、重金屬、環(huán)境監(jiān)測所需儀器 單位： 萬元 序號 儀器名稱 單位 單價 合計 型號 產(chǎn)地 1 原子 吸光光度計 1 TAS986 產(chǎn)地 2 極譜儀 1 北京 3 分光光度計 1 755B 成都 4 凱氏定氮 儀 1 K424 上海 5 培養(yǎng)箱 2 ISPO120 瑞典 6 紫外分光光度計 1 UV240IPC 上海 7 管式加熱爐 1 TMF3000 上海 合計 日本 鍋爐設(shè)備主要包括： 一臺以及相應(yīng)的配套設(shè)備； 變電設(shè)備：根據(jù)用電負荷計算 (詳見《用電負荷表》表 5— 1)，結(jié)合電力增容選擇 SZ91000/10 變壓器一臺以及相應(yīng)的配套設(shè)備，并配置高低壓開關(guān)柜各一組、低壓配電柜一組和電容補償、配電柜等。 恒溫 庫設(shè)備 經(jīng)過比選，冷藏設(shè)備主要包括： 8AS17 氨壓縮冷凝機組 3 套、LN310 立式冷凝器 1 套； DBNL3－ 350 冷卻塔 1 套， 20T/24h制冰設(shè)備一套等，詳見 附表 71。盡量選擇設(shè)備性能和質(zhì)量均較好的國產(chǎn)設(shè)備。 設(shè)備選型 選擇原則 為完善現(xiàn)有市場功能，提高市場檔次，搞好市場建設(shè)。 貯冰房墻體屋頂處理與恒溫庫相同。防火 等級Ⅳ級。結(jié)構(gòu)為磚混結(jié)構(gòu)，鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)，大放腳，起磚預(yù)制板蓋頂，鋼門鋼窗。 輔助工程 制冷機房 、控制配電室、水泵間及值班室 在恒溫庫東面分 6 間建設(shè)，總面積 153 m2， 分另用于 放置 控制 儀器、計算機、制冷儀器信值班人員休息等。 保溫層施工溫度應(yīng)在 25 度左右，所用材料大面積噴涂發(fā)泡時間 23 秒，管道 56 秒，固化時間為 10 秒，最為適中，在此溫度下形成的泡沫為乳白色，且均勻密實，表面光滑孔徑為，所形成的保溫層保溫效果最佳。 恒溫庫防潮層及聚氨脂噴涂保溫層技術(shù)措施 16 基層為水泥砂漿找平層，施工隔行隔氣時找平層必須堅實平整，不得有松動，起鼓現(xiàn)象，面層凹凸不平或粗糙、起砂時必須處理基層，施工前應(yīng)測含水率的大小。 恒溫庫建筑作法與標準 恒溫庫、機房、配電室均為磚混結(jié)構(gòu)，恒溫庫基礎(chǔ)與原有建筑相接，外墻 370 厚磚墻，內(nèi)墻 240 厚磚墻，機房、配電室均為條形基礎(chǔ)，外墻 370 厚磚墻，內(nèi)墻 240 厚磚墻。提高冷庫的保溫性，冷庫隔熱層采用現(xiàn)場聚氨脂發(fā)泡。 為縮短冷庫建設(shè)周期。 恒溫庫建設(shè) 總體結(jié)構(gòu) 本恒溫庫工程為一棟整體式磚混結(jié)構(gòu)庫房，建筑面積為3400 m2 (分 17 間 )層高 ，即每間 140 m2，便于操作和管理，特別是蔬菜產(chǎn)銷旺季大量冷藏外運時，可保證蔬菜入庫預(yù)冷一個周期最長不超過 24 小時，短時間內(nèi)吞吐量大，制冷效率高，節(jié)省成本費用。 項目場地硬化沒有多大技術(shù)難度，辦公綜合樓按照國家民用建筑規(guī)范要求，在此不再論述。 15 運輸設(shè)備 項目短途運輸以菜農(nóng)農(nóng)用車自送和貨主自提為主，為了項目貯藏運輸中的方便，輔以公司自有的康明斯貨運車和箱式封閉運輸車加冰運輸。 運輸 運輸工具 項目產(chǎn)品向省外運輸以火車為運輸工具，省內(nèi)運輸以汽車短途運輸為主，恒溫庫的入庫與出庫運輸以 人力搬運為主，輔以小鏟車、人力車等運輸工具。根據(jù)場地條件及市場擴建需求，北側(cè)新建二層保鮮庫，東側(cè)建輔助工程； 綜合辦公樓 布置在臨街。 第 七 章 工程設(shè)計方案 總圖、運輸 總圖 該市場總占地 50 畝 (合 34000m2)，是一個長方形地帶，原有設(shè)施占地約 20 畝，建有交易大棚 1600 m2， 綜合辦 公 用房 800 m2。交通 條件十分 便利 ， 14 環(huán)境保護條件 項目區(qū)周圍環(huán)境良好，無 大型廠礦和化工企業(yè) ，周邊為 蔬菜種植區(qū) 。 擴建工程占地 20210平方米 ，建設(shè)用地已全部與村委會簽訂了長期租賃合同 。 產(chǎn)品方案 年鮮貯 蔬菜總量 11300 噸， 詳見下表 產(chǎn)品銷售規(guī)劃表 序號 名稱 價格 (元 /公斤 ) 鮮貯與交易量 (噸 ) 銷售額 (萬元 ) 1 蒜苔 1500 270 2 甘藍 5000 700 3 蒜苗 1800 324 4 辣椒 1800 360 5 其它蔬菜 1200 192 合 計 11300 1846 第 六 章 地 址條件 自然條件 項目區(qū)位于 縣 鎮(zhèn) ， 區(qū) 內(nèi) 海拔 米之間，屬大陸性季節(jié)氣候，年平均氣溫 ℃ ,≥ 10℃的積溫 ℃，無霜期 天，平均 天，年總?cè)照諘r數(shù) 小時，日照率為 55%，年降雨量 毫米 ，適宜蔬菜大田生產(chǎn)和反季節(jié)生產(chǎn)。 近年來 全縣蔬菜生產(chǎn) 在優(yōu)化布局的基礎(chǔ)上， 大力開展蔬菜標準化、無害化生產(chǎn)，對生產(chǎn)基地環(huán)境（土壤、大氣、水質(zhì)）、生產(chǎn)過程（肥料、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑 的施用量、 施用方法、施用次數(shù)等技術(shù)規(guī)程）、產(chǎn)品品質(zhì)（外觀、營養(yǎng)、衛(wèi)生質(zhì)量）等環(huán)節(jié)提出了一系列的技術(shù)要求，在行政和技術(shù)雙重推動下，全縣無公害蔬菜生產(chǎn)取得了快步發(fā)展，生產(chǎn)面積已達總面積的 70%以上 ,競爭優(yōu)勢明顯。 市場競爭態(tài)勢分析 近年來， 蔬菜 產(chǎn)業(yè) 在“三品一效 (品牌、品質(zhì)、品種、效益 )”的建設(shè)原則下， 充分利用毗鄰省會蘭州 、緊依洮河、交通便利的有利條件， 通過農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整措施落實，已建成 11 萬畝蔬菜 (含復(fù)種 )基地 ， 種植方式由平面種植向立體化種植轉(zhuǎn)變；種植模式由間、套、帶向反季節(jié)周年生產(chǎn)轉(zhuǎn)變；栽培方向由數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變；產(chǎn)品定位由注重產(chǎn)品數(shù)量向注重產(chǎn)品品質(zhì)檔次轉(zhuǎn)變。 9月高溫季節(jié)，保鮮蔬菜主要向南方沿海城市銷售，補充南方夏季缺菜的缺口，充分發(fā)揮高原夏菜基地優(yōu)勢，實施西菜東調(diào)，以優(yōu)質(zhì)價廉物美開拓市場和占領(lǐng)市場。 產(chǎn)品市場前景分析 縣作為全省重點蔬菜主產(chǎn)區(qū)，發(fā)展蔬菜鮮貯具有得天獨厚的自然優(yōu)勢，有良好的市場與經(jīng)濟前景，全縣 70%的蔬菜銷往 等 285 個城市和地區(qū)，本縣的蔬菜消費量僅占生產(chǎn)總量的 30%左右，發(fā)展 保鮮蔬菜不僅可以有效調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)市場供求關(guān)系，而且可以大大增加農(nóng)民種植和運銷企業(yè)的綜合效益，市場前景廣闊 。其中，鮮冷凍蔬菜出口 萬噸，占出口蔬菜總量的 %，同比增長 %；加工保藏蔬菜出口 萬噸，占出口蔬菜總量的 %，同比增長 %；干蔬菜出口 萬噸，占蔬菜 出口總量的 %，同比增長 %。 2021 年我國居民人均年消費蔬菜 ，高于世界人均年消費 100kg 的水平。 市場的建成帶動了 及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn) 蔬菜產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展。 2021 年公司外銷蔬菜總量達 萬噸，實現(xiàn)交易額 2600 萬元。 現(xiàn)在管理人員 25 人，合同工人 300 人 ，固定季節(jié)性從業(yè)人員 2021 多人。 多年來的發(fā)展使公司從原來的電力工程設(shè)備購銷轉(zhuǎn)型成集電力工程 設(shè)備采供、蔬菜市場管理、大宗蔬菜產(chǎn)品購銷為一體的綜合性 商貿(mào)流通 企業(yè)。 公司 自 成立以來，在實踐中不斷探索 市場運行規(guī)律，及時捕捉 市場 信息，不斷拓展自身經(jīng)營范圍和服務(wù) 質(zhì)量。 但由于蔬菜種植規(guī)模的增長 空間 越來越小，單純依靠 規(guī)模增加收入已經(jīng)非常困難，因此， 要促進農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長，就要從延長產(chǎn)業(yè)鏈條、增加科技投入，提高產(chǎn)品附加值等方面入手，利用產(chǎn) 地市場的集散作用，將農(nóng)民生瓣蔬菜源源不斷地銷出，以此來保證 農(nóng)民 收 益， 推 動 農(nóng)民收入的持續(xù)穩(wěn)定增長。 產(chǎn)地批發(fā)市場主要功能是 “集 ”，即把農(nóng)民分散生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及時快速地匯集起來，以便經(jīng)銷商大批量地銷往全國各地，其主要作用是方便當?shù)剞r(nóng)民就地銷售 ， 并 影響農(nóng)民 直接感受市場供求價格信息， 從而 更好地發(fā)揮 出 市場引導(dǎo)作用。當前，黨和國家非常重視新農(nóng)村建設(shè)，建設(shè)新農(nóng)村首要任務(wù)是發(fā)展生產(chǎn)力， 因此，健全 完善 現(xiàn)有專業(yè)批發(fā)市 10 場服務(wù)體系與 引導(dǎo) 功能， 是 帶動農(nóng)村經(jīng)濟繁榮 、建設(shè)新農(nóng)村的必要措施 。同時，專業(yè)化的市場有利于消除中間商參與的流通成本迭加，提高 農(nóng)民受益額，此外， 利用價格杠桿， 開發(fā) 無公害蔬菜 ，更是 適應(yīng)市場需求、 發(fā)展效益農(nóng)業(yè)的重點內(nèi)容。 三是發(fā)展效益農(nóng)業(yè)，加速 新農(nóng)村 建設(shè)的需要。 2021 年，全縣蔬菜種植面積達到 萬畝（含復(fù)種），較 2021 年增長 萬畝，總產(chǎn)量達 萬噸。 二是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的需要 。 但由于 全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)僅 以 種植 為主 ，產(chǎn)后處理、加工保鮮等后續(xù)鏈條開發(fā)進度緩慢，致使產(chǎn)業(yè) 建設(shè) 總體水平 較低 。 近年來， 蔬菜產(chǎn)業(yè)按照區(qū)域化布局、集約化經(jīng)營、一體化推進所有制，依托 光熱條件充足，水資源豐富的 資源優(yōu)勢 9 和 毗鄰省會蘭州的 區(qū)位優(yōu)勢，著力推進了蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進程，經(jīng)各級黨政部門和業(yè)務(wù)部門扶持與共同努力，蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益取得逐年遞增。 因此，規(guī)模外銷風(fēng)險極大，制約了市場流通量的增長 。市場的建立不僅使當?shù)厥卟朔N植戶有市可銷，而且還吸引了省內(nèi)外購銷大戶，貨暢直流的良好效應(yīng)， 對當?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了良好的帶動