【摘要】第十章蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝本章重點(diǎn):蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的降解氨基酸的分解氨和碳架的去向尿素的合成一碳單位及作用氨基酸合成中的碳架和氮的來源。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),由于生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷更新,因此需要經(jīng)常供給蛋白質(zhì),以維持組織細(xì)胞生長、更新和修復(fù)。
2025-05-08 13:42
【摘要】蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝本章著重討論蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代謝途徑。第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化第三節(jié)氨的同化及氨基酸的生物合成氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化一、氨基酸代謝概況三、氨基酸的脫羧基作用四、氨基酸分解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化二、
【摘要】第11章蛋白質(zhì)的降解與氨基酸代謝蛋白質(zhì)的降解氨基酸的分解代謝氨基酸的合成代謝本章總結(jié)主要內(nèi)容、蛋白質(zhì)的酶促降解蛋白質(zhì)降低其原濃度一半所需要的時(shí)間,用t1/2表示蛋白質(zhì)的半壽期(half-life)一、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的降解1、溶酶體組織蛋白酶降解途徑2、依賴于
2025-05-06 12:07
【摘要】第十章蛋白質(zhì)酶促降解和氨基酸代謝內(nèi)容第一節(jié)蛋白質(zhì)酶促降解第二節(jié)氨基酸酶促降解第三節(jié)氨基酸的生物合成第四節(jié)一碳單位(自學(xué))教學(xué)目的和要求;;3.掌握氨基酸分解產(chǎn)物的去路一碳單位的生成。概述:?人體內(nèi)蛋白質(zhì)處于不斷降解與合成的動(dòng)態(tài)平衡中。
2025-06-01 18:23
【摘要】第九章蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝?蛋白質(zhì)的消化降解:外源蛋白的消化內(nèi)源性蛋白的選擇性降解?氨基酸的降解和轉(zhuǎn)化?氨基酸的生物合成肽酶(Peptidase):肽鏈外切酶蛋白酶(Proteinase):肽鏈內(nèi)切酶第一節(jié)
【摘要】蛋白質(zhì)降解及氨基酸分解代謝?一、蛋白質(zhì)的酶促降解食物蛋白質(zhì)經(jīng)人體各種蛋白酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶、羧肽酶、氨肽酶等)作用降解成氨基酸混合物,再由腸粘膜上皮細(xì)胞吸收進(jìn)入機(jī)體。游離氨基酸進(jìn)入血液循環(huán)送到肝臟。動(dòng)物組織中也有各種蛋白酶,也能將細(xì)胞自身蛋白質(zhì)水解成氨基酸。就高等動(dòng)
2025-05-22 04:15
2025-01-12 08:53
【摘要】2022/5/291蛋白質(zhì)代謝?MetabolismofAminoacids&ProteinsChapter10蛋白質(zhì)降解和氨基酸的分解代謝2022/5/292第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值與蛋白質(zhì)的消化及吸收必需氨基酸:體內(nèi)需要但自身不能合成,必須由食物供應(yīng)的氨基酸一、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值
2025-05-07 18:19
【摘要】第7章蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝第1節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解水解胞外酶氨基酸吸收入作為氮源和能源進(jìn)行代謝。蛋白質(zhì)不能儲(chǔ)備。外源蛋白質(zhì)一、必需氨基酸?體內(nèi)不能自行合成,必須從食物中獲取的AA——必需氨基酸。?人——Lys、Trp、Val、Leu、Ile、Thr、
【摘要】第一節(jié)蛋白質(zhì)的降解一.蛋白質(zhì)的生理功能2、參與多種重要的生理活動(dòng)酶、多肽激素、抗體、調(diào)節(jié)蛋白、肌肉收縮、血液凝固、胺類神經(jīng)遞質(zhì)等;3、氧化供能:()/g蛋白質(zhì)*食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用:營養(yǎng)價(jià)值較低的食物蛋白質(zhì)合理搭配、混合食用,從而互補(bǔ)必需氨基酸的不足,提高蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的作用。如:谷類蛋白質(zhì):
2025-05-08 05:28
【摘要】第十章蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝4學(xué)時(shí)本章著重討論蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代謝途徑。思考?第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解第三節(jié)氨基酸分解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化第四節(jié)氨的同化及氨基酸的生物合成?重點(diǎn):蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的降解;氨基酸的分解和合成途徑。
【摘要】第九章蛋白質(zhì)酶促降解及氨基酸代謝水解胞外酶氨基酸吸收入作為氮源和能源進(jìn)行代謝蛋白質(zhì)不能儲(chǔ)備外源蛋白質(zhì)第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解一、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用(1)維持組織的生長、更新和修復(fù)(2)合成生物活性物質(zhì),如酶、激素、抗體、神經(jīng)遞質(zhì)等。(3)氧
【摘要】(1).油脂的結(jié)構(gòu)通式R3─C─O─CH2‖│‖R2─C─O─CHO‖R1─C─O─CH2|OO[說明]:1、若R1、R2、R3相同,則稱為單甘油酯2、若R1、R2、
2025-05-22 03:08
【摘要】第6章蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝本章著重討論蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代謝途徑。第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解第三節(jié)氨基酸分解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化第四節(jié)氨的同化及氨基酸的生物合成哺乳動(dòng)物的胃、小腸中含有胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶