豐富多彩的民族風(fēng)情-文庫吧資料
2025-05-19 17:48本頁面
【正文】 ，都是有講究的。 喝完奶茶，主人還要為客人舉行娛樂活動(dòng)，多才多藝的主人往往彈起悠揚(yáng)的冬不拉，唱起傳統(tǒng)的民歌，或是講笑話、故事，或是猜謎語等，既表達(dá)了主人的熱情，又增進(jìn)了客主之間的了解和友誼。夏季還要用馬奶子，冬季則把奶疙瘩煮成奶漿。 ” 所以，對(duì)于來到草原上作客的人，無論是否認(rèn)識(shí)，都熱情竭誠地招待。家中所有中青婦女都一起動(dòng)手煮飯作菜。洗過后，主人遞過干凈的毛巾，讓客人擦手。 塔吉克族注重衛(wèi)生，飯前飯后都要洗手。平時(shí)家庭進(jìn)餐也是男女分座。然后主人取走飯布，這時(shí)大家方能起身。這時(shí)，客人往往互相推讓，或同請(qǐng)主人分肉。主人又夾一塊夾羊尾巴油的羊肝請(qǐng)客人吃。宰羊待客時(shí)，主人先將羊牽至客前，請(qǐng)人過目，客人表示滿意，即行宰殺。如有遠(yuǎn)方貴客來臨，他們都要捧出民族風(fēng)味的抓肉、牛奶煮米飯、牛奶煮烤餅、酥油面醬以及清香四溢、碧綠透亮的杏子醬，竭誠待客。座次有尊卑之分，長輩和客人坐上座，端茶送飯按座次先后遞送。 滿族人大方好客，有客人來均熱情招待，盡出所有，東北民間待客上菜仍以成雙碗碟為習(xí)，且內(nèi)眷不避。 蒙古人最隆重的禮節(jié)就是放五茶。飯前飯后必須洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌諱順手甩水，認(rèn)為那樣不禮貌。共盤吃抓飯時(shí)，不將已抓起的飯粒再放進(jìn)盤中。吃完飯 后，由長者領(lǐng)作 “ 都瓦 ” ，待主人收拾食具完，客人才能離席。如果來客，要請(qǐng)客人坐在上席，擺上馕、 各種糕點(diǎn)、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。 傣族人民為紀(jì)念李良，每年農(nóng)歷三月初三這一天，每家房屋清掃一新，撒上青松葉，并在選定的江邊或井旁，用綠樹搭起長半里長的青棚，棚下撒滿厚厚的松針，兩旁放上盛滿水的水槽，午間太陽當(dāng)頂時(shí)，眾人穿行于棚間，相互用青松蘸水灑身，吉祥幸福的水相互潑灑，表示對(duì)李良的懷念和對(duì)新年的祝福。后來，李良索性一頭撲到江水中，變成一條巨龍，順江而去。 經(jīng)過一天一夜的勞累，山火終于被潑滅了，村民得救，李良因?yàn)閯诶郯押沽鞲闪?，倒在山頭上。 壯族歌婆節(jié)的傳說 : 西雙版納、德宏傣族的潑水節(jié)傳說都是 “ 七公主殺火魔 ”的故事，華坪傣族的潑水節(jié)傳說故事卻獨(dú)具特色。廣大壯族人民知道這個(gè)不幸消息后人人悲痛欲絕。一天，趁劉三姐上山砍柴財(cái)主派奴才盯住了她。 每
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