美容美發(fā)企業(yè)經營管理制度范例-文庫吧資料
2024-09-16 10:27本頁面
【正文】 椅：無污漬，椅腳整潔。 （ 5）地面：公司內地面潔凈如鏡，絕不能有鞋印。 （ 3）角落：無渣、無紙屑，不能存在衛(wèi)生死角。 美發(fā)部衛(wèi)生標準 （ 1）一切員工、客 用物品擺放整齊，不凌亂，不得有灰塵。 （ 2） 店面櫥窗透明、光潔、無灰塵污垢。 （ 7） 具備和保持良好的個人衛(wèi)生習慣。 （ 5） 保持良好的發(fā)型，梳理整齊，不蓬頭垢面。 （ 3） 皮鞋無塵土污跡。 二、 清潔衛(wèi)生標準 個人衛(wèi)生標準 （ 1） 工作裝必須衣著整潔，無褶皺、破損、線頭、污痕、塵土等，經常洗換。 第八章 清潔衛(wèi)生制度 為了讓店鋪給顧客清潔舒適的環(huán)境，使店內服務質量得到充分體現，特制定本標準。 在輪牌中如有爭議，由店長協(xié)調解決，如不安排管理發(fā)生爭執(zhí)者扣除制度分 10分。 （ 8） 下早班的發(fā)型師下班 時下小草牌，大草牌不下。 （ 6） 如輪到大草時，發(fā)型師不在場，即順轉下一位，將該輪放置最后。 （ 4） 休息牌反轉，在原位不動，第 2 日上班還原。 （ 2） 新進發(fā)型師放最后牌 。 若有違反規(guī)定或不按規(guī)定換牌者扣除制度分 5 分。 四、 輪牌制度違規(guī)說明： 水牌放置店內醒目處，由員工自行輪換。 三、 助理輪牌制度 生客平均輪牌，單調客反 牌，原位不輪牌，做完后正牌。 新進店的發(fā)型師入場放在最后牌。（大草按先上崗員工先排） 發(fā)型師遇休息或請假小草牌落牌，大草牌反牌。 二、 發(fā)型師輪牌制度 生客平均輪牌，單調不輪牌（號牌原位不動）。 小草：洗剪吹、盤晚裝。 一、 專業(yè)詞釋義 生客：沒有指定 某個員工服務的顧客或第一次光臨的顧客。 第七章 員工輪牌制度 輪牌工作制度，俗稱“水牌”制度，是公司為保障計件工作的員工在場內能得以平等公道的工作機會而制定的。 該項考核成績連續(xù) 3 月為零分，由店長報公司審批，予以辭退。 員工每月請事假 1— 2 次，扣除 3 分；請事假 3— 4 次，扣除 6分；請事 假 5— 6次 ，計零分。 九、 出勤考核 員工每月全勤，計 10 分； 員工每月遲到 1— 2次，扣除 1 分；遲到 3— 4 次，扣除 2分；遲到 5— 6次，計零分。 在公司服務滿 1 年以上的員工，每年可給假 7 日，薪金照發(fā)。 婚嫁；憑結婚證明，經總經理審核批準，給假 3 天，薪金照發(fā)。請假半天以內或半天的 未補假者，按曠工半天論；請假 1 天的為補假者，按曠工 1 天論。 7 補假：因突發(fā)事件或疾病，經部門主管或店面店長批準，當日未辦理請假手續(xù)者，必須于次日補辦。事假扣除當日薪金。 事（病）假：因私事必須事前請準，不得事后補請，除確 臨時發(fā)生意外等因素，均以曠工論，事假須填寫請假單。請假半天以內 或半天未補假者，按曠工半天論；請假 1 天未補假者，按曠工 1 天論。 請假理由不充分或有妨礙工作時，可酌情不予給假，或縮短假期或令延期請假。 七、 請假規(guī)定 員工 請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代辦外，應親自辦理請假手續(xù)；未辦妥請假手續(xù)，不得先行離職，否則以曠工論處。 五、 員工在外出前須向部門主管或店面店長申明外出原因及返回公司的時間，否則按外出辦理私事處理；上班時間外出辦理私事者，一經發(fā)現，按曠工 1 天論處。 二、 工作時間 店長： 8： 25 至 19： 00 收銀員：早班： 9： 00 至 16： 15 晚班： 16： 00 至 23： 00 發(fā)型師（美容師） ： 早班 ： 9： 00 至 20： 00 晚班： 13： 00 至 23： 00 發(fā)型助理：早班： 8： 30 至 20： 00 晚班： 13： 00 至 23： 00 三、 超過規(guī)定時間 5 分鐘以內上班者，按遲到論；超過規(guī)定時間 5 分鐘至 1 小時者，按曠工 1小時論；遲到 1小時以上 3 小時以內者，按曠工半天論；遲到 3小時以上者，按曠工一天論。 店內上下班時間，由店長看守打卡情況及調整時鐘。 員工因事早退且當天不再返回公司者，應報部門經理在考勤卡上核準簽注。 所有員工上下班須親自打卡，如有下列情形之一者，均以礦工 1 天論： (1) 無故不打卡者； (2) 委托他人或代他人簽到者； (3) 有涂改情況者； (4) 故意毀損簽到本（卡）者。 員工須先到店面打卡報到后，方能外出辦理業(yè)務。 第六章 員工考勤制度 為規(guī)范店內考勤紀律，特制定本制度。 月接返工單累計 2 張或 2 張以上，取消晉升資格并降級 1 級，若降級后無更低級別，則予以辭退。 連續(xù) 3 個月未完成公司下達的任務指標，取消晉升資格。 參加過店內各項培訓。 助理晉升業(yè)績要求： 初級助理晉升中級助理，每月完成金額不低于 5000 元； 中級助理晉升高級助理，每月完成金額不低于 7150 元； 高級助理晉升初級發(fā)型師，每月完成金額不低于 10500 元。 遵守店內各項規(guī)章制度，無明顯違規(guī)記錄。 第五章 員工晉升制度 為了激勵員工不斷提高自身 素質，營造出較具有競爭性的環(huán)境，公司制定以下晉升制度。 二、 店內技術培訓內容 發(fā)型師技術培訓（外聘技術導師進行培訓或主管培訓）培訓內容： (略 ) 美容師技術培訓（外聘技術導師進行培訓或主管培訓）培訓內容：（略） 發(fā)行助理培訓（發(fā)型主管培訓，教材由公司提供） 培訓內容：為使助理更好地輔助發(fā)型師工作，提高技術水平，了解必備的專業(yè)知識，助理必須經過培訓合格方能上崗。（店長依照《管理手冊》進行培訓） 培訓內容：使店內員工熟知店內各項規(guī)章制度，通過制度培訓讓店員知道各自的責任和 應遵守的制度。（店長組織培訓小組進行培訓） 培訓內容：為了更好的服務 顧客，店員必須熟練掌握服務流程，使各項環(huán)節(jié)不出疏漏，必須經常進行 現場演練。（由店長培訓，教材由公司提供）
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