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茶藝培訓(xùn)心得體會(huì)共5篇-文庫吧資料

2025-04-28 02:08本頁面
  

【正文】 茶藝培訓(xùn)心得體會(huì) (二) 抱著 39。 品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、品茶增進(jìn)友誼,修徳習(xí)禮,有助于陶冶情操。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深 入地體會(huì)到茶藝的精髓。是個(gè)什么概念呢?通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。 39。茶藝師 39。在日常生活中有客人來訪時(shí)必泡一壺好茶,以表對(duì)客人的誠心歡迎與尊敬。 39。雖然我對(duì)茶文化的知識(shí)知之甚少,但有一句話卻是 深印在我腦海的: 39。這與老師的教導(dǎo)是分不開的,總覺得 老師是一個(gè)很溫和的人,很容易相處的感覺,希望以后有機(jī)會(huì)還可以和老師喝茶。經(jīng)過茶道課的學(xué)習(xí),我覺得自身獲益匪淺,學(xué)到的不僅是茶藝茶道知識(shí),還提高了自身的耐心,畢竟無論泡茶還是品茶都需擁有足夠的耐心。上天賦予了世間萬物生命與靈性,若給與他們尊重與理解,那么他們也會(huì)給你一樣的回應(yīng)。茶藝并不是簡單的泡茶,品茶,在整個(gè)過程中,我們對(duì)茶具的尊敬,也反映了生活中的為人之道:彼此之間的相互尊重。 泡茶時(shí),每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)心態(tài),都與我們的生活息 息相關(guān)。老師向我們介紹了很多種茶,而我最喜歡的是黑茶。 在茶道課上,老師給我們泡茶,請(qǐng)我們喝茶,老師還請(qǐng)來了他的茶友。但你完全可以通過心靈去體會(huì)。是茶文化的外在表現(xiàn)形 式;茶道,就是精神,道理,規(guī)律,本源與本質(zhì)。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,節(jié)則無精,無神。 茶藝與茶道,是中國茶文化的核心。一直都很想了解一些關(guān)于茶道與養(yǎng)生方面的知識(shí),現(xiàn)在終于有了機(jī)會(huì),當(dāng)然不能錯(cuò)過。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”,還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會(huì),茶都是禮讓、友誼的象征,都是親和、和諧的體現(xiàn)。所以雖然作為普通人的我們可能不會(huì)精心研究茶藝茶道,但是我們還是可以通過閑暇時(shí)喝喝茶來達(dá)到修心養(yǎng)性的效果。突出體現(xiàn)了 道家“自恣以適己”的隨意性。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍。閑暇時(shí),泡一壺茶,靜心、養(yǎng)性。喝茶能夠靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。因?yàn)殪o則明,靜則虛,靜可虛懷若谷,靜課內(nèi)斂含藏,靜可洞察明激,體道入微。在茶道中,靜與美常相得益彰。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。這些都足以令華夏子孫為之振奮,為之驕傲,為之盡綿薄。茶道是客觀存在的,關(guān)鍵在于如何發(fā)掘,如何尋求,如何品悟。俗話說得好:臺(tái)上三分鐘,臺(tái)下十年工。在這整個(gè)茶藝表演過程中,我更是深深體會(huì)到一杯好茶不是說出來也不是寫出來的,還是要?jiǎng)邮峙莩鰜淼?。身受,它是茶者品茗感悟一杯茶的過程,先己后人,益己利人這是茶道所提倡的 。法度,是指取茶,所謂量不在多,適度就好,正是取舍有度,知足常樂,動(dòng)作上要求輕柔 。蘇醒是指在泡制過程中“溫杯洗具”的過程。坦呈指向一個(gè)動(dòng)作,即將茶席鋪開,在茶席上擺布茶具的動(dòng)作。洗塵實(shí)際上是指茶道演習(xí)開始時(shí)身與心進(jìn)入一個(gè)干凈的境界過程。大益八式”給人的是一種靜心享受的過程,重在一個(gè)“慢”字,講究動(dòng)作的輕柔、優(yōu)美、連貫。同時(shí),希望每一個(gè)泡茶人,無論何時(shí)何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲 —— 泡茶,最貴乎“心”。由于課程條件有限,在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會(huì)到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時(shí),只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香。 三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對(duì)花茶最直觀的印象 。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時(shí)間有多緊迫。最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,我擔(dān)任的是 主泡。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。現(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下: 一、綠茶綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤,沒能泡出一杯好 茶的精髓。被稱為美學(xué)宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風(fēng)。 興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。茶道,通過品茶活動(dòng)來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。 第二篇:茶藝培訓(xùn)心得體會(huì) 篇一:茶藝培訓(xùn)心得 茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會(huì)繼續(xù)的練習(xí)。花茶的泡制讓我學(xué)會(huì)了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情 、精神都頓覺美好。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。事情還是得一件件來,問題還是得一個(gè)個(gè)解決。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有 限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。 二、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi),簡直就是茶葉兌開水。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,使我對(duì)茶、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)。茶藝學(xué)習(xí)于我而言 ,才剛剛開始 ! 茶藝培訓(xùn)心得體會(huì)【 3】 這學(xué)期的茶藝茶道課程向我
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