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正文內(nèi)容

16萬噸有機(jī)奶生產(chǎn)基地建設(shè)項目建議書-文庫吧資料

2025-05-27 08:19本頁面
  

【正文】 ,建設(shè)有機(jī)飼料原料 生產(chǎn) 基地, 使白城市的奶牛養(yǎng)殖業(yè)在適當(dāng)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模的基礎(chǔ)上,走上良種化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化的軌道。 第五章 建設(shè)內(nèi)容及建設(shè)規(guī)模 19 第五章 建設(shè)內(nèi)容及建設(shè)規(guī)模 1 項目總體規(guī)劃 本項目以蒙牛乳業(yè)為龍頭,以 吉林鎮(zhèn)南林牧有限公司 為基礎(chǔ), 構(gòu)建 優(yōu)質(zhì)有機(jī)牛奶 生產(chǎn)基地。目前,蒙牛乳業(yè)的生產(chǎn)能力為 20 萬噸 /年、龍丹乳業(yè)一期工程的生產(chǎn)能力為 15 萬 噸 /年、飛鶴乳業(yè)一期工程的 生產(chǎn)能力為 10 萬噸 /年,原料奶的需求量大幅度增長。 截止目前,白城市的原料奶主要提供給蒙牛乳業(yè),占其原料總量的 66%。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民收入水平的提高,人們的消費(fèi)理念和對健康的關(guān)注程度發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變,可用于奶制品消費(fèi)的資金大幅度增加,奶制品消費(fèi)需求將迅速增長。最新資料顯示,與戰(zhàn)前相比,日本人平均身高增長了大約 10 厘米,一杯奶強(qiáng)壯了一個民族。時至今日, 日本人年均牛奶消費(fèi)由過去的 12 千克增長至 千克。 第四章 市場分析 18 牛奶是營養(yǎng)全面的保健食品,含有大量對人類健康有益的必需營養(yǎng)素,在促進(jìn)兒童生長發(fā)育和保障中老年人健康方面具有獨(dú)特的功效,其保健價值已經(jīng)被世人所公認(rèn)。根據(jù)世界有機(jī)貿(mào)易協(xié)會 ( OTA) 的資料, 20xx 年美國有機(jī)食品的種類增加 了 151%, 20xx 年暴增 175%,目前有機(jī)食品的市 值已經(jīng)膨脹到 300 億美元 以上 。因此,盡管 20xx 年以來我國奶牛養(yǎng)殖數(shù)量、牛奶產(chǎn)量和奶制品人均占有量的增長速度都在10%以上,但奶制品銷售價格仍然呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢。 20世紀(jì) 80年代,城鎮(zhèn)家庭平均每月用于奶類消費(fèi)的資金為 5 元(月工資收入 100 元,奶類消費(fèi)占收入的 1/20),如果仍按原比例計算,現(xiàn)在則達(dá)到了 100 元以上(月工資收入 20xx 元)。 20xx 年,我國奶類總產(chǎn)量為 3290 萬噸,其中 牛奶產(chǎn)量達(dá)到 3110 萬噸,人均奶類消費(fèi)量為 ;美國僅牛奶產(chǎn)量就達(dá)8255 萬噸,人均消費(fèi)量為 330kg。 據(jù)國際乳業(yè)聯(lián)合會( IDF)預(yù)測,中國已經(jīng)成為世界乳制品消費(fèi)最大的潛在市場。目前,我國奶牛飼養(yǎng)量達(dá) 1330 萬頭(繁殖母牛約 900 萬頭),牛奶產(chǎn)量為 3110 萬噸,平均單產(chǎn) 3450kg;吉林省 奶牛飼養(yǎng)量為 萬頭(繁殖母牛約 萬頭),牛奶產(chǎn)量為 35 萬噸,平均單產(chǎn) 3200kg;白城市奶牛養(yǎng)殖量達(dá) 萬頭(繁殖母牛約 萬頭),牛奶產(chǎn)量為 17 萬噸,平均單產(chǎn) 2833kg。目前,美國奶牛飼養(yǎng)量 911 萬頭,牛奶產(chǎn)量為 8255 萬噸,平均單產(chǎn) 9061kg。 項目區(qū) 耕地面積 公頃,占幅員面積的 %,土壤以淡黑鈣土、草甸土為主, PH 值為 - 之間,有機(jī)質(zhì)含量達(dá) 2- 3%;項目區(qū) 草原面積共 公頃,其中圍欄草原453 公頃,年產(chǎn)草 4000 余 噸, 精、粗飼料資源能夠滿足 16 萬噸優(yōu)質(zhì)有機(jī)奶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行的需要 。 豐富的飼料資源 白城市有豐富的自然資源,人均耕地、草原、宜林地、水面、蘆葦居吉林省第一位。 20世紀(jì) 80年代,城鎮(zhèn)家庭平均每月用于奶類消費(fèi)的資金為 5 元(月工資收入 100 元,奶類消費(fèi)占收入的 1/20),如果仍按原比例計算,現(xiàn)在則達(dá)到了 100 元(月工資收入 20xx 元)。 20xx 年,我國奶類總產(chǎn)量為 3290 萬噸,其中牛奶產(chǎn)量達(dá)第三章 項目建設(shè)的必要性和可行性 15 到 3110 萬噸,人均奶類消費(fèi)量為 ;美國僅牛奶產(chǎn)量就達(dá)8255 萬噸,人均消費(fèi)量為 330kg。 廣闊的市空間 據(jù)國際乳業(yè)聯(lián)合會( IDF)預(yù)測,中國已經(jīng)成為世界乳制品消費(fèi)最大的潛在市場。白城市市委、市政府十分重視奶牛業(yè)的發(fā)展, 成立了奶 牛發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了一系列優(yōu)惠政策。因此,本項目的實施有利于滿足市場供應(yīng),提高人民健康水平。為了提高人民的健康水平,我國政府也在中小學(xué)校實施了一杯奶工程,獲得了良好的效果。經(jīng)過多年努力,日本人不僅通過喝牛奶讓身體變得強(qiáng)壯,也讓 國民 的身高有所增長。為了增強(qiáng)國民體質(zhì),日本 從 1964 年開始,要求 學(xué)校給學(xué)生提供的午餐中必須包括牛奶。因此,本項目能夠顯著增加地方財政收入,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 通過項目的實施, 可使白城市的牛奶產(chǎn)量由目前的 17 萬噸提高到 33 萬噸。因此,種植紫花苜蓿的單位經(jīng)濟(jì)效益比玉米高出 2800元 /公頃, 5000 公頃苜蓿草地可使農(nóng)民增加收入 1400 萬元。紫花苜蓿是單位面積蛋白質(zhì)產(chǎn)量最高的作物,目前干草的市場價格為 1200 元 /噸 。 青貯飼料在 8月 20 日 — 9 月 10 間收獲,比種植糧食減少 20— 30天的田間管理期,并省去了脫粒、篩選和晾曬等工作,每公頃可減少投入1000 余元。實驗數(shù)據(jù)表明,在土地、降水(包括灌溉)、施肥和管理條件相同的情況下,種植青貯玉米可比種植普通玉米第三章 項目建設(shè)的必要性和可行性 13 ( 糧食和秸稈 )多收獲 20%的有效營養(yǎng)物質(zhì)(能量和蛋白質(zhì)) 。 勞動力的轉(zhuǎn)移能夠促進(jìn)土地和草原資源的整合與集中,有利于采用機(jī)械化作業(yè),提高種植業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。通過項目的實施,能夠 大幅度提高產(chǎn)業(yè)的運(yùn)行質(zhì)量,奶牛平均單產(chǎn)可 達(dá) 到 8000kg, 價值 23360 元(原料奶收購價格為 元 /kg,其中奶價 /kg、奶站管理費(fèi) 元 /kg、運(yùn)輸費(fèi) 元 /kg) ,加上 繁殖 收入和糞肥收,每頭產(chǎn)奶母牛每年 可 創(chuàng)造產(chǎn)值 元;每頭產(chǎn)奶母牛每年的 生產(chǎn)成本 為 元 /頭?年,凈 利潤可達(dá) 元 ;項目達(dá)產(chǎn)后 產(chǎn)奶母牛存欄量將達(dá)到 20xx0 頭,年經(jīng)濟(jì)效益可達(dá) 萬元。本項目 每年生產(chǎn)30 余 萬噸優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料, 總體積達(dá) 50 萬立方米,按 1cm 的厚度鋪于農(nóng)田和草原,可覆蓋 5000 公頃的面積 , 用 6 年的時間就可以使 項目區(qū) 所有的土地和草原得到徹底改良, 建立 起 種植業(yè) 、 養(yǎng)殖業(yè) 與生態(tài)環(huán)境 之間良性的能量與物質(zhì)循環(huán)鏈,有利于促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本項目旨在改善牛群的遺傳質(zhì)量,采納集約化和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式,推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。龐大的牛群和很低的效率消耗了大量的資源,給生態(tài)環(huán)境造成了巨大壓力。目前,我國奶牛飼養(yǎng)量達(dá) 1330 萬頭(繁殖母牛約 900 萬頭),牛奶產(chǎn)量為 3110 萬噸,平均單產(chǎn) 3450kg;吉林省奶牛飼養(yǎng)量為 萬頭(繁殖母牛約 萬頭),牛奶產(chǎn)量為 35 萬噸,平均單產(chǎn) 3200kg;白城市 奶牛養(yǎng)殖量達(dá) 萬頭(繁殖母牛約 萬頭),牛奶產(chǎn)量為 17 萬噸, 繁殖母牛 平均單產(chǎn) 2833kg。目前美國奶牛飼養(yǎng)量 911 萬頭,牛奶產(chǎn)量 8255 萬噸,平均單產(chǎn) 9061kg。 20xx 年全 區(qū) 生產(chǎn)總值 12521 萬元, 種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)分別為 11088 萬元、 1161 萬元和 272萬元,分別占總產(chǎn)值的 %、 %和 %。 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r 人力資源 項目 區(qū) 的 前身為吉林省鎮(zhèn)南種羊場,居民構(gòu)成主要以種羊場員工及家屬為主,現(xiàn)有總?cè)丝?8477 人,職工 2248人,其中專業(yè)技術(shù)人員 78 人,占職工人數(shù)的 %,包括具有高級職稱的 6 人,中級職稱的 51人,初級職稱的 21 人,人口密度平均第二章 項目的提出 10 每平方公里 16 人; 近年來陸續(xù)有外來務(wù)農(nóng)人員 遷入,勞動力資源豐富,技術(shù)力量較強(qiáng)。 濕地資源 項目 區(qū)內(nèi)原有十幾個自然泡塘,最大的葛連泡蓄水量可達(dá) 960 萬立方米,有大量的野生魚類、水禽等動物。 土壤以淡黑鈣土、草甸土為主, PH 值為 - 之間,有機(jī)質(zhì)含量達(dá) 2- 3%。 水資源 項目 區(qū)地處洮兒河沖積扇,地下水資源較豐富,淺層水埋深僅 2 米左右,地下深水層埋深為 83— 91 米,單井涌水量為 140— 200t/h,而且水質(zhì)良好,基本可滿足 項目 區(qū)現(xiàn)階段工農(nóng)業(yè)第二章 項目的提出 9 生產(chǎn)和居民生活用水需要。 氣候資源 項目區(qū) 屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,春季多風(fēng)、少雨、干旱;夏季雨量集中,主要集中于 7— 8 月份,約占全年降水量的 56% ;秋季天高氣爽、光照充足;冬季寒冷少雪。 項目區(qū)自然條件 地理位置 項目區(qū) 位于吉林省西北部,東與鎮(zhèn)賚 縣 毗鄰,南與 洮北區(qū) 套保鎮(zhèn)相連,西與 洮北區(qū)青山鎮(zhèn) 交界,北與內(nèi)蒙古興安盟接壤。在經(jīng)過充分準(zhǔn)備后,提出了《 16 萬噸有機(jī)牛奶生產(chǎn)基地建設(shè)項目 》。 2 項目的提出 隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民收入水平的提高,人們的消費(fèi)理念和對健康的重視程度發(fā)生了顯著轉(zhuǎn)變,市場對鮮奶和奶制品的第二章 項目的提出 8 需求量大幅度增加,為奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了極其廣闊的發(fā)展空間。 三聚氰胺事件的發(fā)生,不僅打擊了人們對奶和奶制品的消費(fèi)熱情 , 也使廣大消費(fèi)者提高了對食品質(zhì)量和安全的重視,普通奶制品的市場顯著萎縮,優(yōu)質(zhì)安全的有機(jī)奶 逐漸成為人們追求 的 方向。 隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們的消費(fèi)理念發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變,重視健康、崇尚綠色、講究安全、追求風(fēng)味已經(jīng)成為消費(fèi)的準(zhǔn)則,有機(jī)、綠色 、 保健食品已成了億萬人民的消費(fèi)時尚。 飼料營養(yǎng)供給水平低 飼料基地建設(shè)滯后,飼料結(jié)構(gòu)不合理,飼料加工水平低,無法達(dá)到全價、均衡、充足、穩(wěn)定的營養(yǎng)要求。特別是由于缺乏經(jīng)驗,購進(jìn)的奶牛普遍存在著繁殖障礙和乳房炎等影響產(chǎn)奶性能的慢性疾病,牛群整體第二章 項目的提出 7 健康水平低。 奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)目前存在的問題 奶牛養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展質(zhì)量、資源利用效率和生產(chǎn)技術(shù)與管理水平方面都存在著顯著的差距,主要問題是: 生產(chǎn)方式落后 我市奶牛養(yǎng)殖業(yè)絕大多數(shù)仍沿用農(nóng)戶小規(guī)模粗放的飼養(yǎng)方式,飼養(yǎng)技術(shù)匱乏,管理水平落后,機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度低下,難以提高生產(chǎn)效率。 發(fā)展規(guī)劃 為了推動 白城市 奶牛養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的方向健康發(fā)展,使之成為促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)進(jìn)步和增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),市委、市政府出臺了一系列優(yōu)惠政策和扶持措施,制定了奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的近期規(guī)劃: 20xx 年,全市奶牛總量為 萬頭,其中可繁母牛 萬頭,全年奶產(chǎn)量 17 萬噸;到 20xx 年,全市奶??砂l(fā)展到 萬頭,其中可繁 母牛達(dá)到 萬頭,牛奶產(chǎn)量達(dá) 67萬噸。目前,第二章 項目的提出 6 我國奶牛飼養(yǎng)量達(dá) 1330 萬頭(繁殖母牛約 900 萬頭),牛奶產(chǎn)量為3110 萬噸, 母牛 平均單產(chǎn) 3450kg;吉林省奶牛飼養(yǎng)量為 萬頭(繁殖母牛約 萬頭),牛奶產(chǎn)量為 35 萬噸, 母牛 平均單產(chǎn)3200kg;白城市奶牛養(yǎng)殖量達(dá) 萬頭(繁殖母牛 約 萬頭),占全省總量的 %,牛奶產(chǎn)量為 17 萬噸, 產(chǎn)奶母牛 平均單產(chǎn) 2833kg。目前,美國奶牛飼養(yǎng)量 911萬頭,牛奶產(chǎn)量為 8255萬噸,平均單產(chǎn) 9061kg。大力發(fā)展草食型畜牧業(yè),符合我國農(nóng)業(yè)資源狀況,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整的有效手段。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入和 農(nóng)村就業(yè),提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力,已經(jīng)成為我們的必然選擇。 第二章 項目的提出 5 第二章 項目的提出 1 項目背景 國家產(chǎn)業(yè)政策 隨著國民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展以及加入世界貿(mào)易組
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