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正文內(nèi)容

食宿管理個(gè)人述職報(bào)告-文庫吧資料

2025-04-23 20:44本頁面
  

【正文】 查,發(fā)現(xiàn)問題要求及 時(shí)整改。 三、宿舍管理 制定一系列的管理制度,用制度規(guī)范學(xué)生的行為,從而是寄宿生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣;實(shí)現(xiàn)宿舍管理責(zé)任制,詳細(xì)規(guī)定宿舍管理員的工作職責(zé)和工作細(xì)則,責(zé)任落實(shí)到人。 由于食堂面積較小,學(xué)校采取了錯(cuò)時(shí)供餐的模式,確保了學(xué)生有序就餐。 管理人員提前半小時(shí)進(jìn)行食物試嘗、留樣并做好記錄。對(duì)食物進(jìn)行加工時(shí)要求加工人員按食物加工流程操作。首先是嚴(yán)把原料的入庫關(guān),管理員和伙管員共同驗(yàn)收,確認(rèn)原料無異常后才入庫;其次是嚴(yán)把出庫關(guān)和加工關(guān)。并指定教師為專職管理員。 2021年 7 月 13 日 第三篇:食宿管理總結(jié) 食宿管理工作總結(jié) 一、基本情況 本校有學(xué)生 413 人,受益營養(yǎng)改善計(jì)劃的有 413 人,其中寄宿生有 65 人,男生 33 人,女生 32 人,大部分離校較遠(yuǎn)。 不足之處: 學(xué)生寢室的環(huán)境還有待改善,男生寢室的管理還有待加強(qiáng); 食堂壞境衛(wèi)生還要加強(qiáng),師生的伙食問題還要改善。 食堂采購和資金管理。 督導(dǎo)食堂日常工作。美化食堂環(huán)境,利用周末時(shí)間把食堂從新粉刷布置一遍,讓師生們有一個(gè)干凈明亮的就餐環(huán)境。 食堂方面: 一、主要工作: 完善學(xué)校食堂管理的相關(guān)制度,方案; 組織食堂從業(yè)人員培訓(xùn); 食堂有關(guān)日常管理; 食堂壞境衛(wèi)生、食品安全的監(jiān)督及整改; 食堂采購、資金管理等的監(jiān)管和公示; 二、主要工作亮點(diǎn): 加強(qiáng)學(xué)校食堂的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生管理。隨時(shí)繃緊安全教育這根弦,確保住校生無安全事故發(fā)生。 加強(qiáng)住校生的安全、衛(wèi)生、財(cái)產(chǎn)、紀(jì)律教育。制定仁懷二中住校生請(qǐng)假制度及實(shí)施方案,要求學(xué)生在校期間外出請(qǐng)假 必須經(jīng)過班主任、或?qū)W校有關(guān)部門同意方可準(zhǔn)假,回來后及時(shí)銷假,完善請(qǐng)假程序。晚上 10:00后查堂,對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活上進(jìn)行關(guān)愛,對(duì)有困難的學(xué)生給予幫助,隨時(shí)掌握學(xué)生動(dòng)態(tài),并隨時(shí)和學(xué)生家長、班主任進(jìn)行溝通、聯(lián)系。 二、主要工作亮點(diǎn): 關(guān)愛每一位住校生。 當(dāng)然食宿管理工作紛繁復(fù)雜,雞毛蒜皮的事很多,再今后的工作中還需要各位同事的批評(píng)指正,多提出寶貴意見,以便提高我們學(xué)生的住宿條件、全校師生的生活環(huán)境,本人將在今后的工作中盡量去改進(jìn),去完善。加大了各項(xiàng)工作的公示力度,每天我們?cè)谑程么髲d固定的地方對(duì)當(dāng)天的菜譜進(jìn)行了公示,每月都按時(shí)將上月的營業(yè)情況、采購情況給予詳細(xì)的公示,讓全校師生員工都了解和知曉經(jīng)營狀況的同時(shí)接受全體師生員工的監(jiān)督,資金進(jìn)行日結(jié)月清,每天一小結(jié),每月一大結(jié),確保資金安全、人員安全。堅(jiān)持每天早中晚各一次到食堂檢查食堂工作狀況,收集師生們對(duì)食堂的意見和建議,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。嚴(yán)格對(duì)學(xué)校食堂各種餐具進(jìn)行消毒,嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)要求進(jìn)行操作,禁止任何食品安全事故發(fā)生。開校之初,組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),要求食堂人員要有責(zé)任心,要有安全意識(shí),要學(xué)習(xí)食堂的各種規(guī)章制度和管理制度,要整理好食堂環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,保障全校師生的食品安全和食堂衛(wèi)生。開展住校生文明寢室評(píng)比活動(dòng),定期對(duì)學(xué)生寢室進(jìn)行衛(wèi)生消毒,讓學(xué)生們?cè)趯嬍易〉檬嫘?。每天利?
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