【正文】 需求，生產能力及物料的供應情況，便于生產及交貨的安排。在大批生產經營之前 ,還須打一次樣 ,叫做產前樣 ,產前樣也稱為封樣，在制作封樣衣時 ,所有的主敷料都必須用正確物料。把公司產品配合社會共贏的局格。做為一個品管職業(yè)，那就是要對消費者負責。學習就是使命，放棄了學習就是放棄進步。 明確工作計劃 做好工作計劃目標就是一個工作的方向，就可以開展工作。為確保計劃，總結過去的經驗，落實到實處。 品管部工作計劃 （二） 一、確保質量體系有效地實施和運行 10年質量目標達成情況 ,制定公司 2021年地質量目標與實施計劃 . ,確定和區(qū)分每個職能 部門地職責和權限 ,爭取做到組織架構地科學適用 ,確保體系順暢有效地運行 . 全員品質 (quality)課程計劃支配、培訓與考核 .提升員工地品質 (quality)意識 ,ISO9001:2021 版質量管理體系中有“八項質量管理原則” ,其中第三項原則就是“全員參與” .只有所有地員工都投入到質量管理中去 ,公司地質量才能上一個層次 ,如果違背了這個原則 ,質量管理變成了品質 (quality)部門地事情 ,那么所提倡地“產品品質(quality)”就會變成一句空話 ,質量操縱也最終會走向失敗 .因此對全體員工地質量意識 培訓非常重要 . 內部審核地統(tǒng)籌計劃支配與執(zhí)行 ,及不符合項地跟蹤改進 . 管理評審地統(tǒng)籌計劃支配 ,并監(jiān)督實施 ,及時做好管理評審報告 ,相關資料整理歸檔 . 二、行業(yè)（企業(yè)）標準地收集、編寫、審核、批準與推廣實施 ****行業(yè)地知識教材地編寫 ,由品管部召集研發(fā)技術、業(yè)務、生產等人員 ,收集相關地基礎知識 ,再查閱收集相關地國內外標準 ,把這些資料轉化為本公司地內部文件 . 對此內部文件進行討論 ,請有關專業(yè)人士修訂 .經審核和批準后向公司內部及客戶方推廣與應用 . ,需在公司內支配相應地內部學習培訓 ,并進行定期考核 ,將考核地結果作為員工晉升和加薪地依據 ,最終達到所有員工熟悉行業(yè)標準 . 三、產品可靠性能保證工作 ,定期對新產品和新客戶等技術要求進行整理統(tǒng)計 ,并形成具體地相關文件要求 ,經審核和批準后在公司內部發(fā)放和支配培訓 ,一是防止生產錯誤；二是以達到各部門員工對所有產品地性能要求熟悉 ,由此知道可能影響產品質 (quality)量地材料因素和操作因素 ,從而達到操縱品質 (quality)地目地 . 產品品質 (quality)保證流程制度 ,根據產品地特點及客戶要求 ,編制了各類不同地作業(yè)標準、作業(yè)指導書等 ,對關鍵工序進行重點操縱 ,作業(yè)人員把關自檢工作 ,QC 人員對每個流程進行稽查 ,預防不合格地產品 ,消除不良隱患 . ,找出其規(guī)律性 ,對產品過程進行優(yōu)化 . 定期對現場產品隨機抽取 ,送往外部權威機構 ,對產品地各項性能指標進行檢測鑒定 ,驗證并確保內部檢測地可靠性和穩(wěn)定性 . 四、供應商管理 進料檢驗是質量操縱地首要關口 ,只有把進料地質量操縱好 ,才能保證后續(xù)地正常生產 ,越早發(fā)現問題損失就越小 ,因此 ,加強供應商管理和供應商建立一種良好地合作關系特別重要 . ,對現有考核制度優(yōu)化并完善；對供應商地質量要求予于文件化 ,形成質量協議 ,減少不必要地浪費和損失 ,達到共贏地目地 . 五、建立品質 (quality)考核制度 品質 (quality)考核制度是對員工在品質 (quality)方面所做工作地評價 ,可以促進員工對品質 (quality)改善地積極性 .當經過自己手做出地產品 ,它地品質 (quality)好壞與自己地收入聯系上時 ,不自覺地就會對自己地工作負責 ,對自己地質量負責 . (quality)考核制度地制定 ,制度地對象主要是基層員工 ,通過對工作質量、產品質 (quality)量地考核 ,以激發(fā)基層員工地工作熱情 ,提高自身技能 ,促進公司產品質 (quality)量得以穩(wěn)步提高 ,同時為基層員工工資地計算提供部分依據 .制度引導員工關心產品地質量 ,達成質量目標 ,滿足客戶地需求 .鼓勵員工在工作中主動發(fā)現問題 ,并實施質量壓力傳遞 ,增強員工 質量意識 ,制度制定地原則是公平、公正、合理 . 品管部工作計劃 （三） 新的一年即將掀開，品質工作責任大，為園滿完成工作各項任務。 二、行業(yè) (企業(yè) )標準的收集、 編寫、審核、批準與推廣實施 行業(yè)的知識教材的編寫 ,由品管部召集研發(fā)技術、業(yè)務、生產等人員 ,收集相關的基礎知識 ,再查閱收集相關的國內外標準 ,把這些數據轉化為本公司的內部檔 . 對此內部文件進行討論 ,請有關專業(yè)人士修訂 .經審核和批準后向公司內部及客戶方推廣與應用 . ,需在公司內支配相應的內部學習培訓 ,并進行定期考核 ,將考核的結果作為員工晉升和加薪的依據 ,最終達到所有員工熟悉行業(yè)標準 . 三、供貨商管理 進料檢驗是質量操縱的首要關口 ,只有把進料的質量操縱好 ,才能保證后續(xù)的正常生產 ,越早發(fā)現問題損失就越小 ,因此 ,加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關系特別重要 . ,對現有考核制度優(yōu)化并完善 。 20**年質量目標達成情況 ,制定公司 20**年的質量目標與實施計劃 . ,確定和區(qū)分每個職能部門的職責和權限 ,爭取做到組織架構的科學適用 ,確保體系順暢有效的運行 . ，真真正正做到說，做，寫一致，并分階層培訓，普及 ISO 知識，對新員工進行上崗培訓，對在崗的員工每月進行定期培訓，對管理者進行 ISO 強制培訓及考核等，并認真學習及執(zhí)行各部門之相關文件。 對于以上幾點，今后我們將以 20**年 ISO9001： 20**外送 培訓或請顧問公司培訓為契機，重新組建“內審員隊伍”，全面開展質量體系工作?，F對 20**年工作計劃如下： 一、確保質量體系有效的實施和運行 ，但仍有許多地方需進一步完善，具體表現 在以下幾方面： ISO 的相關條款及標準不了解，以致對體系的建立不能得到有效的運行。做好 20**年的品質管理策劃，嚴格質量控制，確保公司產品的質量能滿足客戶的需要。品管部將繼續(xù)按照公司制定的總目標，將品質工作向各部門深入的指示。 第三篇：品管部工作計劃 品管部工作計劃 品管部 工作計劃 （一） 時光飛逝，轉眼己進入 20**年，時值公司蘊釀突破發(fā)展和走向規(guī)范化、制度化管理發(fā)展之際，面對新產品的不斷出現、市場的變化，品管工作任重而道遠。 1負責公司生產半成品、產成品的質量檢驗與過程檢查工作，對不合格的原料、產品提出相應的措施。 1監(jiān)督車間每周五對車間衛(wèi)生進行大掃除，并檢查記錄。 監(jiān)督檢查車間化學藥品的正確使用，對有毒有害化學物品應及時清理出車間。消毒水 的溫度，使用中面包粉的溫度，半成品、成品的中心溫度，湯料的溫度，洗魚水的溫度、單凍機的溫度。 對車間生產中第一次出單凍機的產品，取幾片進行油炸品嘗，如有口味不對或異常及時進行匯。 監(jiān)督檢查關鍵工序人員的工作，對制作湯料處的湯料溫度控制記錄，配料人員的配料比表的檢查，輔料庫中各種輔料的標識、規(guī)格、名稱、賞味期限、狀態(tài)及時檢查，并做好記錄。 監(jiān)督檢查車間工器具的衛(wèi)生清理、工器具的清洗、消毒、工人手消毒、地面、設備設施、案臺及地溝衛(wèi)生等。 第二篇：品管部工作計劃 品管部工作計劃 檢查車間原料處理的方法、解凍的狀態(tài)及解凍后原料的中心溫度。展望未來，任重道遠，前途光明。 品控之路漫漫其修遠兮，吾部將上下而求索。大環(huán)境的發(fā)展趨勢，勢不可擋，清潔生產審核、 ISO14001 環(huán)境管理體系認證、英國零售商協會BRC國際認證、人權驗廠等認證的普及，我們不能駐足觀望，唯有面對和選擇。從上游供應鏈至下游供應鏈，從生產者到消費者，從農田到餐桌，從生態(tài)鏈到商業(yè)圈，打造全方位的、實用的公司體系。但隨著公司管理目標的提升，軟硬件設施的不斷改善，公司的體系也需要因地制宜地完善和細化。2021 年我部將與相關部門共同從公司“總的外部安全、總的內部安全、加工安全、儲存安全、運 輸和接收安全、水的安全、人員安全”七個大方面編寫公司的《食品防護計劃》，切實防止產品、原輔料在購進、儲存、加工、運輸過程中遭到蓄意的破壞、污染，保證產品的衛(wèi)生安全質量，有效防止公司財產、人員受到破壞、傷害。組織相關部門或者人員編寫《良好實驗室管理規(guī)范》、《異物管理制度》、《產品質量標準手冊》、《標簽質量標準手冊》、《包裝物質量標準手冊》等三級文件。 三、文件與記錄 2021 年度公司開展了二次內審、一次外審、一次二方審核及一次年度管理評審，品控部的體系文件與記錄基本符合 ISO9001:2021質量管理體系認證、 ISO22021:2021食品安全管理體系認證的要求。 (五 )技術改造 緊密配合生產部、技術研發(fā)部、維修部等相關部門做好車間技術改造相關工作，不斷優(yōu)化產品的工藝流程、生產設備設施、文件表單記錄等軟硬件設施條件。無條件配合其他部門開展有關質量方面的工作。 (四 )內外聯工作 一如既往配合行政部做好 SC 證換證、續(xù)證， ISO9001:2021 質量管理體系認證和 ISO22021:2021 食品安全管理體系認證外審，計量器具鑒定校準，產品委托送檢，生產用水委托送檢，員工辦理健康證、食藥局檢查等相關外聯工作 。成品監(jiān)控方面，對產品凈含量、硬度、糖度、水分、雜質等方面的檢測力度不夠，檢測結果也未及時反饋給相關部門，相關部門也不重視成品檢測的結果。重點原輔料農殘指標、重金屬指標監(jiān)控方面，如供應商未能提供相應的農殘、重金屬檢測報告，我司應委托相關檢測機構做重點原輔料的農殘、重金屬檢測。 2021 年我部將從實驗室的工作目標、組織架構、崗位職責和權限、管理制度、檢驗儀器的操作規(guī)程、檢測標準及國家相關法律法規(guī)要求等方面，組織編寫《良好實驗室管理規(guī)范》三級文件。如實做好現場品控相關記錄，并做好《現場品控周報表》，分析生產現場質量狀況信息。 (二 )現場品控 強化現場品控日常工作紀律，加大現場品控的處罰力度。對重點原輔料供應商的資質做具體要求，如要求供應商通過 ISO9001:2021 認證、 ISO22021:2021認證等。 加大供應商的管理力度，協助采購部對供應商進行供應商質量考核評估，對現有考核制度優(yōu)化并完善，對供應商的質量要素予以文件化形成質量協議，減少不必要的浪費和損失，達到共贏的目的。遇到問題，及時溝通和反饋。 (一 )進料品控 進料品控是質量控制的首要關口，只有把進料的質量控制好才能保證后續(xù)的正常生產，越早發(fā)現問題損失就越小，因此加強供應商管理和供應商建立一種良好的合作關系特別重要。 二、日常工作 秉承全面繼承的原則，適當改進與完善，尋求適合公司的品質管理風格和質量文化。作為品控部一員必須有的且必須貫徹執(zhí)行的 13 條質量價值觀 —— 質量第一，零缺陷，源頭管理，顧客至上，滿足需求，一把手質量，全員參與，持續(xù)改進，基于事實的決策方法，下工序是顧客，規(guī)則意識，標準化預防再發(fā)生，尊重人性。 品管部年度工作計劃 5 一、指導思想 質量就是企業(yè)的生命，質量是一切的基礎，公司要生存和盈利，全體員工必須樹立正確的質量價值觀和質量意識。在下個年度里，準備每個月進行質量技能掌握知識水平考核，準備用“筆試”與“口試”的方法來進行考核。有了系統(tǒng)的標準，也能讓品質人員作出高效、準確、統(tǒng)一的判斷，避免進料檢驗、過程檢驗、最終檢驗的標準多樣性、復雜化。質檢人員 (未算在品管部內 )有：車縫質檢 5 人，手工質檢 3 人，絲印繡花質檢 1 人，根據明年的銷售值，明年的生產規(guī)模將要逐漸擴大，而且產品將會越來越豐富，訂單量也會越來越大，加上品管部的職責范圍牽涉甚廣，各個工作責任制