正文食用菌生產(chǎn)可行性研究報告-文庫吧資料
2024-09-10 11:02本頁面
【正文】 020 年 — 2020年。 生產(chǎn)規(guī)模 建設(shè)標準化食用菌大棚 35 棟， 年 生產(chǎn)香菇菌棒 30 萬棒 ，創(chuàng)產(chǎn)值 129 萬元。 項目實施單位 及負責(zé)人 王浩然 項目性質(zhì) 7 新 建項目。 項目承擔(dān)主體 漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村食用菌（香菇）生產(chǎn) 開發(fā) 項目 屬農(nóng)民個人投資發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品項目，負責(zé)人王浩然 ，男，現(xiàn)年 33 歲，高中 文化程度，住漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村 二組 。 項目區(qū)灌溉水源為 一河兩庫（月河、觀音河 水庫、 梧桐溝水 庫 ） ，水量充足， 且 水質(zhì) 優(yōu)良 。 由于項目 位于月河川道，由于月河綜合治理與示范園區(qū)建設(shè)， 污染 小 ，且溫濕度適宜食用菌生長。 6 氣象、水文、地質(zhì) 現(xiàn)已建 香菇食用菌生產(chǎn)地 （漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村二組），氣候溫和，年太陽總輻射量 高 ，平均溫度 攝氏度，年降雨量在 1220 ㎜ 左右，無霜期 220 天左右，相對溫度在 67%左右，適合發(fā)展香菇生產(chǎn)。 社會經(jīng)濟狀況 城關(guān)鎮(zhèn)長窖村 東以高家?guī)X為界與澗池鎮(zhèn)棟梁、軍壩村接壤，南與草橋、五一村隔河相望，西與月河毗鄰， 北齊 本縣 新星村 ?？傮w規(guī)劃占地面積 15 畝 , 規(guī)劃建設(shè)標準化食用菌生產(chǎn)大棚 35 棟，主要生產(chǎn)開發(fā)香菇系列食用菌，目前已建好并投入使用的大棚 30 棟，生產(chǎn)菌棒 30 萬棒，累積投資 100 萬元。 俗話說 ,有想法就會有辦法 。 切實做好立項 、試點選定、技術(shù)培訓(xùn)、資金籌措、人才、指導(dǎo)機構(gòu)組建 5 等環(huán)節(jié)具體事宜 。 這樣才能調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ,帶動千家萬戶致富 。一般情況下，應(yīng)按照集中連片開發(fā)的指導(dǎo)思想進行合理的布局 ,逐步發(fā)展為宜。規(guī)模發(fā)展香菇有利于資源綜合開發(fā)，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，實現(xiàn)異地互補、資源開發(fā)、引進市場、拉動產(chǎn)業(yè)、推動就業(yè)、增加稅源。由傳統(tǒng)的單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向集約化、專業(yè)化、商品化的方向發(fā)展，開發(fā)香菇生產(chǎn)還可促進其它行業(yè)的同步發(fā)展，可帶動工業(yè)、商貿(mào)、加工、運輸、飲食、市場的大發(fā)展，走出一條農(nóng)、工、商貿(mào)相結(jié)合的新路子。 關(guān)鍵技術(shù) 為是 培養(yǎng)料的配方 /加工裝袋 /高溫滅菌 、 菌種的純正和接種 及 發(fā)菌 和 出菇期的正確管理 。 4 流程及關(guān)鍵技術(shù) ： 袋栽法生產(chǎn)香菇，主要流程有木材粉碎，到培養(yǎng)料攪拌、裝袋、滅菌、接種，直至產(chǎn)品采收、脫水烘干，全流程可以采取機械化、半機械化生產(chǎn)，工效提高數(shù)十倍。 香菇在發(fā)菌和出菇階段，要求溫度控制在 527℃ 之間；培養(yǎng)基含水量控制在 5055%之間；菌絲生長期相對濕度控制在 75%以下，子實體發(fā)育期控制在 8595%之間。 自然條件： 香菇栽培場一般利用閑置農(nóng)用地 ,用竹木 +薄膜 +遮陽覆蓋搭建菇棚 (68米寬 ,高 ,長 20— 50米 ),需要通風(fēng)良好，空氣中二氧化碳的含量控制在 1%以下；菌絲生長期一般來說不需光照，子實體生長期需要光照。 種植香菇用木屑除木材 (闊葉樹 /雜木 /果樹 ,蠶桑枝干等 )作原料外，可充分利用伐木場的枝椏材，鋸木場和木制品廠的碎屑等作原料，提高了木材利用率。培養(yǎng)料是袋栽香菇的基礎(chǔ)，主要原料有木屑、麩皮、石膏、磷酸二氫鉀等。 人工袋料香菇栽培簡介 原料： 香菇是 一種木腐菌，主要
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