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酒店領班的述職報告精選多篇-文庫吧資料

2025-04-04 18:35本頁面
  

【正文】 素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環(huán)節(jié)。但是在一些細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在 20xx 有新的成績。在酒店未來發(fā)展中,我有決心、有信心帶領新前廳部員工,繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上 ! 我的座右銘是:是金子總會發(fā)光的 !我正竭盡全力做好本職工作,按星級標準嚴格要求自己,希望領導能看到我的發(fā)光 點并激勵我。勤于表揚員工好的工作表現,最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質的服務水準。激勵員工不斷地充實自己,每天進步一點,在實踐中不斷提高專業(yè)操作和服務技能 。努力推銷客房,設法完成董事會制定的營業(yè)任務 。 以顧客為關注焦點,收集賓客意見,作好客史檔案,制定個性化的服務程序,滿足顧客并爭取超越顧客期望,并持續(xù)改進服務質量。 四、未來工作計劃: 前廳部,是酒店對外的窗口,站在酒店服務的最前沿,形象、服務質量和效率都十分重要。即便是休息時期發(fā)生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來處理。 由于酒店賓客身份、地位和素質各有不同,要分別靈活處理好與客人的關系,同時收集客人意見、建立客史檔案。不定期地組織部門聚餐、 KTV 或戶外活動,增進友誼和團隊凝聚力。 營造團結、和諧、積極的工作氛圍。巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務質量,發(fā)現問題及時糾正或解決。定期主持前廳部例會,布置工作任務,解決前廳工作中的問題 。 三、酒店試營業(yè)期間: 全面抓好前廳部的日常管理。為了讓客房早些開業(yè),進入正軌投入工作,我每天上班時間常 常達十個小時以上。 試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認識領導,為今后前廳接待工作做鋪墊。下午對員工進行業(yè)務知識和英語的培訓 。 制定和修改酒店印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號及電話號碼的分配等工作。 二、酒店籌備開荒期間,本人根據酒店工程進度, 制定開業(yè)籌備計劃和培訓計劃?,F將一年來的工作思想情況小結及明年的工作展望述職報告如下: 一、酒店籌備開業(yè)之前,本人經過了三個月的質量管理體系培訓,在此期間,本人多方收集資料、反復核查和修改,編寫了前廳部的操作規(guī)程和制度。 以上報告 ,敬請領導給予審議 ,歡迎對我的工作多提寶貴意見 ,并借此機會 ,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意 !我將一如既往 ,不負眾望 ,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力。對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態(tài)度及表現,發(fā)現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調溝通 ,并妥善解決 。 ,量化考核,及時分析解決問題。 ,應提升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務質量。 ,設施設備已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查 。 ,加大客房衛(wèi)生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責 。 以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點: ,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔助工作,并協(xié)同各領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。 ,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。 業(yè)知識不夠,加上缺少經驗,需要加強自身學習,鍛煉,以傳授服務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。在此感謝領導的信 任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。 。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要 我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。 25 樓的接待一般都屬 vip 重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的角色。 做為一名餐飲部 25 樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。 大力組織隊員向 雙爭 看齊,努力實現雙爭:即爭創(chuàng)五星級酒店,爭當優(yōu)秀員工。抓好崗位和標準,提高工作質量,同時防止各區(qū)域內出現意外事故。 做好隊員的思想工作,經常與隊員溝通,掌握隊 員的心理動態(tài)及其想法,針對隊員不同心理逐一開展,最終達到全體一心,緊跟部門的前進步伐,完成好上級領導下達的各項指示。 在對 8 小時外的人員管控上,存有放松、松懈的思想,沒有考慮到部門的特殊性,對隊員的行為方向掌握不到位。 沒有及時看透隊員的心理,思想工作做 得不夠透徹,至使存有個別隊員的思想自主性,與部門和指示精神有偏差。認真學習。成績有所提高。加強對酒店文化知識的學習,在部門內部領導的業(yè)務考核中,都取得了良好的成績,并在20xx 年參加了度假村組織的知識競賽,取得了第二的好成績。下雨天,能主動為客人打傘等等。 在對客服務過程中,強調親情化服務,觀察客人的每一個眼神,動作,服務在客人開口之前,近半年來中在服務中出現以下幾點好人好事現象。 由此可見,安全工作無小事,我們應時時、事事應把安全工作放在第一,處處為安全著想,有了安全才有旅游。舉不勝舉都及時的得到了很好的解決。充分體現了隊員強烈的責任感和主人翁意識。 班組工作倡導以 兩性一感 相結合的工作方法為主,兩性一感即自主性、自覺性和對工作的責任感。 在崗一年多以來,在部門領導的帶領指導下,在部門積極進取的氛圍下,在隊員的同心協(xié)力下,在上述職責的引導下,取得了一定的工作成績,并得到了 部門及時的肯定,在 20xx 年終工作總結中,本班組光榮在被評為 優(yōu)秀班組 . 但成績只能代表過去,不能代表現在、將來。 負責交接班清楚,做好記錄。 督導各崗隊員遵守工作規(guī)范和要求,堅守崗位。 負責班組隊員工作班次的安排、考勤、考核。入職以來,先是擔任消防監(jiān)控員,由于自身工作認真負責,得到了部門領導的認可,連續(xù)兩年被評選為部門 優(yōu)秀員工 .于 20xx 年 1 月份晉升為領班一職。 以上是我對 20xx 年工作的匯報和 20xx 年工作的設想,最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻力量。 繼續(xù)加強客 房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。 小物品的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。 定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理: 客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定?!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我還通過對員工日常表現的考核,剔除了一些表現不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。在經理召開客房員工大會后,我會認真領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改進的方面??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩 的努力,這樣人員管理就至關重要。下面把我一年來的工作述職如下: (一 )執(zhí)行崗位職責情況: 人員管理方面: 酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。 謝謝各位領導和同事的支持 ! 述職人: 20xx年 xx 月 xx日 酒店領班的述職報告篇 4 各位領導、各位同事: 大家好 ! 過去的 20xx 年,在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下,我?guī)ьI客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。我的工作態(tài)度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,會細心地將每一項工作做好。提高主管
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