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20xx學校食堂食品安全工作計劃范文[五篇材料]-文庫吧資料

2025-04-02 10:32本頁面
  

【正文】 學生食物中毒事故的發(fā)生,確保學校食品衛(wèi)生安全工作。 通過對食堂從業(yè)人員進行健康知識、衛(wèi)生知識的培訓,使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田,讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,醫(yī)務室和總務處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓,去年已經(jīng)開展了兩次有關培訓,效果很明顯,擬定下學期開始還將開展 一次食品衛(wèi)生安全知識培訓。 做好醫(yī)務室衛(wèi)生消毒工作,確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全,努力提高工作服務質(zhì)量,日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時積極配合班主任與家長聯(lián)系,妥善處理好各種情況。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳,增強學生預防疾病意識,提高自我保健能力。 五月份開展一次心理健康輔導,主要針對我校高考學生,擬定由張麗老師主講。醫(yī)務室將認真進行衛(wèi)生防病知識宣傳,通過健康教育專欄、廣播、專題講座、班級黑板報等多種形式,大力宣傳疾病預防知識,提高師生自我保健的能力。 二、進一步開展學生衛(wèi)生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作。做好常見季節(jié)性傳染病的預防和預報工作,如:春秋兩季預防呼吸道傳染病,夏季預防腸道傳染病,夏秋兩季預防蟲媒傳染病等。 學校食堂食品安全的工作計劃 (四 ) 為進一步貫徹落實上級文件精神和要求,進一步加強學校衛(wèi)生和食品安全工作,切實保障全體學生的身體健康和食品衛(wèi)生安全,醫(yī)務室根據(jù)上級主管部門的要求和學校的工作布置,現(xiàn)將工作計劃具體如下: 一、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作,定期向?qū)W校匯報校園的衛(wèi)生工作。 。杜絕非食堂費用的支出。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作 ,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票。嚴堵違紀漏洞。執(zhí)行上級對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標 定點采購,對于其他小宗物品要選點采購,對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質(zhì)量。注意用電用火以及消防器材的管理 ,確保食堂無一安全事故發(fā)生。 三、主要措施 強化學校食堂責任制 ,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位 ,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。 加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。 二、工作目標: 規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。 ⑵、檢查各校本學期財務收支和伙食費結(jié)算公示情況。 ⑶、組織對各校食堂財務人員業(yè)務培訓。 ⑶、檢查各校四月份財務收支和公示情況。 ⑶、組織對各校食堂滿意度測評。 四月份: ⑴、配合縣教育局、縣衛(wèi)生局、縣防疫站、鎮(zhèn)防疫所對全鎮(zhèn)學校進行食堂安全衛(wèi)生檢查。 三月份: ⑴、檢查各校食堂收費情況。 ⑸、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂開學工作檢查。 ⑶、組織實施對大宗食品統(tǒng)一采購,簽訂合同,招標定點采購。 四、活動安排: 二月份: ⑴、召開總務主任會議,布置開學食堂工作。 。每月十日前 ,向全校師生公示上月的伙食收支狀況 ,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組 ,對學生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進行監(jiān)督 ,對食堂帳目進行審查。 。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作 ,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。嚴堵違紀漏洞。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質(zhì)量。 加強食堂用工管理 ,規(guī)范用工行為。食堂人員必須把握好質(zhì)量關 ,嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物 ,嚴格執(zhí)行索證制度 ,做到無證不購 .嚴格操作規(guī)程 ,杜絕食物中 毒事件發(fā)生。 加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質(zhì)量好 ,遵守紀律 ,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達 95%以上。 規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支 ,嚴禁占用學生伙食費。 學校食堂食品安全的工作計劃 (二 ) 一、指導思想: 踐行“三個代表”的重要思想 ,貫徹落實海教勤《關于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神 ,加強我鎮(zhèn)各校 (園 )食堂管理 ,減輕學生家長負擔 ,消除學校食堂安全隱患 ,保證師生身心健康 ,制止侵占學生餐費的違紀行為。 總之,通過扎實有效的開展學校安全衛(wèi)生工作,切實改善學校的教學和生活環(huán)境。力爭學校食堂安全衛(wèi)生工作爭取達到國家相關法律法規(guī) 文件要求。 學校要不斷加強對食堂環(huán)境和公共衛(wèi)生整治力度,確保食堂公共衛(wèi)生、環(huán)境優(yōu)美。認真落實學校健康體檢、晨檢。提高廣大師生自我防護意識和能力。 學校要高度重視傳染病防控工作,建立完善防控安全工作機制,規(guī)范學校傳染病的管理措施,有效防范和妥善處理學校群體性傳染事件。排除學生宿舍及周邊環(huán)境安全隱患,學校要建立健全重大危險源監(jiān)控機制和隱患排查治理機制,推動學校安全教育與管理工作規(guī)范科學化和常態(tài)化,不斷提升學校安全管理水平、學生自我防范意識和保護能力。定期治理校園及周邊環(huán)境,消除校內(nèi)的水、 電、燃氣、化學實驗藥品、消防等設施設備的安全隱患。 學校食堂食品安全的工作計劃 (一 ) 一、指導思想 堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領學校安全衛(wèi)生工作,以“辦人民滿意教育”為宗旨,牢固樹立“珍愛生命、安全第一、責任重于泰山”的意 識,充分認識保障青少年兒童的安全是學校教育工作的首要職責,是構建社會主義和諧社會的重要基礎,增強學生自我保護意識和能力,堅持“制度保證、重在預防”的安全工作思路,以扎實有效的工作,創(chuàng)建“平安校園”。 第二篇: 2021 學校食堂食品安全工作計劃范文 2021學校食堂食品安全工作計劃范文 要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。協(xié)同總務處把好食品采購、儲存、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié),強調(diào)從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗,不得供應涼拌菜,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生,確保學校食品衛(wèi)生安全工作。 通過對食堂從業(yè)人員進行健康知識、衛(wèi)生知識的培訓,使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田,讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,醫(yī)務室和總務處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓,去年已經(jīng)開展了兩次有關培訓,效果很明顯,擬 定下學期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓。 做好醫(yī)務室衛(wèi)生消毒工作,確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全,努力提高工作服務質(zhì)量,日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時積極配合班主任與家長聯(lián)系,妥善處理好各種情況。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳,增強學生預防疾病意識,提 高自我保健能力。 五月份開展一次心理健康輔導,主要針對我校高考學生,擬定由張麗老師主講。醫(yī)務室將認真進行衛(wèi)生防病知識宣傳,通過健康教育專欄、廣播、專題講座、班級黑板報等多種形式,大力宣傳疾病預防知識,提高師生自我保健的能力。 二、進一步開展學生衛(wèi)生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作。做好常見季節(jié)性傳染病的預防和預報工作,如:春秋兩季預防呼吸道傳染病,夏季預防腸道傳染病,夏秋兩季預防蟲媒傳染病等。 學校食堂食品安全的工作計劃 (四 ) 為進一步貫徹落實上級文件精神和要求,進一步加強學校衛(wèi)生和食品安全工作,切實保障全體學生的身體健康和食品衛(wèi)生安全,醫(yī)務室根據(jù)上級主管部門的要求和學校的工作布置,現(xiàn)將工作計劃具體如下: 一、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作,定期向?qū)W校匯報校園的衛(wèi)生工作。 。杜絕非食堂費用的支出。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作 ,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必
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