快樂番薯市場調(diào)查報告-文庫吧資料
2025-03-12 13:21本頁面
【正文】 從圖 5 圖 6 看出 快樂番薯位于高校園區(qū)，主要的消費人群是大學(xué)生，漳大和漳城的大學(xué)生消費者比較多，大部分顧客對其不滿的地方主要有：服務(wù)態(tài)度不好，不能及時給顧客提供，所以要加快工作速度。 8—12 4元 3元 衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院 14 一周 32 更長 91 5) 您一次一般購買幾個？ ? 1—3 個 ? 163 ? 3—6 個 ? 21 ? 更多 ? 16 6) 您購買的番薯（一個）價格是多少 ? 2 元 43 3 元 78 4 元 52 其他 27 7) 您所能承受的價格為多少？ 4 元以下 98 4—8 元 56 8—12 38 其他 8 8) 您覺得員工會因為太忙而忽略您的要求嗎？ 會 135 15 不會 65 9) 您覺員工能否在承諾時間內(nèi)為您提供服務(wù)？ 能 102 不能 74 基本可以 24 10) 您覺得員工會理解顧客的要求嗎？ 會 128 不會 72 11) 您認為本店在哪方面還有待提高？ 產(chǎn)品質(zhì)量 53 服務(wù)態(tài)度 64 產(chǎn)品價格 42 款式種類 33 其他 18 12) 您對本店的衛(wèi)生條件和環(huán)境是否滿意？ 滿意 74 還好 92 不滿意 34 13) 您在吃完番薯后的感覺如何？ 很好吃 71 一般 96 不好吃 33 16 14) 您對快樂番薯實際印象于預(yù)期相比有何差距？ 一樣 52 相差不大 123 相差很大 25 15) 您為本店平多少分？ 60 分以下 37 7080 43 8090 68 90 以上 52 圖 4 有圖 4 可知 購買的個數(shù)大多數(shù)在 23 個這是比較正常的，而便 宜的價格是大家所樂于接受的 . 建議 :所快樂番薯可以做一些會員卡，給那些經(jīng)常去的，又處于價格而少去的同學(xué)提供方便，實惠的價格。 建議 :增加種類 ,及推出有關(guān)情侶的活動吸引更多的男生 . 圖 2 13 大多數(shù)漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 ,因為這家快樂番薯離漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)校最近 圖 3 對快樂番薯的了解情況6484520102030405060708090很了解 了解一點 不了解系列1 從圖 2 圖 3 中可以看出對快樂番薯了解的人還不夠多 建議 :要加強宣傳力度，多做促銷活動。感謝您用您寶貴的時間協(xié)助我們調(diào)查。 7 店面的面積大約是 30多平方米，共有兩層，一樓是提供服務(wù)的和烤番薯的，二樓是顧客吃東西，由于空間有限只能放下 4至 5張個性小圓桌，墻壁張貼幾幅茶飲料效果圖以增加顧客食欲 優(yōu)越的地理位置 快樂番薯位于高校園區(qū)，主要的消費者是學(xué)生，且快樂番薯是全球第一家將番薯與飲料結(jié)合起來的連鎖店，在市場競爭中有其自己獨特的市場定位，番薯適合于男女老少吃，番薯的對人健康的有利之處也是快樂番薯吸引顧客的主要因素 2，員工有些是打兼職的大學(xué)生素質(zhì)較高，對消費 者也比較了解， 8 有利于提高快樂番薯的消費額。 3，快樂番薯是一個以烤番薯和現(xiàn)做茶飲料及冰欺凌為主的休閑連鎖小餐廳，與其他的餐飲業(yè)的定位不同擁有自己的特色食品，避免了與其它餐飲業(yè)的競爭，有利于吸引消費者。 五、快樂番薯調(diào)研的內(nèi)容 6
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