【正文】 期一致 ， 可一次性采收。在黑龍江省各地以及吉林省部分地區(qū)試栽表現(xiàn)很好 ， 深 受歡迎 ， 被認(rèn)為是我國目前最優(yōu)良的黑穗醋栗新品種 ， 很有發(fā)展前途。其它抗性近似抗寒薄皮品種。該品種結(jié)果早 ， 豐產(chǎn)性好 ， 定植后第 2 年普遍見果 ； 第 3年進(jìn)入豐產(chǎn)期 ， 單株產(chǎn)量達(dá) 212kg， 4 年生樹 667m 2 產(chǎn)可達(dá) 。果實為長圓形 ， 大小整齊一致 ， 縱徑 ， 橫徑 ， 平均單果重 ，最大可達(dá) ， 屬大型 果。在我國東北地區(qū) 4 月上中旬開始萌芽 ， 5 月上中旬開花 ， 7 月上中旬果實成熟 ， 屬早熟類型。 陸致成 等 , 2021）。同時東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱市蔬菜研究所 等單位引入的品種還有 ―奧依賓 ‖、 ―不勞得 ‖等（梁英海 , 2021）。 白俄羅斯科學(xué)院黑樹研究所 培育的黑穗醋栗品種 有 白俄羅斯、坎塔塔 50、喀秋莎、科盧索諾夫、小斯維烈夫、巴比倫、首創(chuàng)者 和 賽麗斯 （ 劉闖萍 和 王軍 , 2021） 我國黑穗醋栗的主要品種有：亮葉厚皮黑豆果，本世紀(jì)由俄羅斯傳入我國，為黑龍江省主栽品種；抗寒豐產(chǎn)薄皮黑豆果，即原蘇聯(lián)西伯利亞老主栽品種濱海冠軍，曾經(jīng)是黑龍江主栽品種，目前仍有部分栽培； 長穗厚皮黑豆果，該品種與亮葉厚皮黑豆果同屬一個類型，曾被列為黑龍江的搭配品種；早豐，是從抗寒豐產(chǎn)薄皮黑豆果實生苗選出的品種， 1990年被黑龍江省牡丹江、東寧等地區(qū)列為推廣品種；寒豐，是以亮葉厚皮黑豆果為母本，野生興安茶藨為父本雜交育成的黑穗醋栗新品種。在波蘭， “ 奧依賓 ” 栽培面積逐步增加， “ Titania” 、 “ Roodknop” ， “ 黑珍珠 ” 和 “ 黑金星 ” 栽培面積較大。 1975 年育出的第一個品種是 “ 黑珍珠 ” ，還有其它 一系列栽培變種，如黑金星，均在國外進(jìn)行商業(yè)性栽培。 . 黑穗醋栗的 品 種 選 育 研究 黑加侖 19 世紀(jì)晚期到 20 世紀(jì)最重要的品種是 “ Baldwin” ，二十世紀(jì)早期品種選育起源于“ Baldmn” 和 “ Boskoop Giant” 兩個品種的研究。在吉林省主要分布在蛟河，延邊等地， 1992年面積達(dá) 800 多公頃，但 80年代末 90 年代初，由于天然果汁飲料和果酒市場景氣，黑穗醋栗種植業(yè)受到很大沖擊，栽培面積明顯減少。黑穗醋栗 主要產(chǎn)區(qū)在黑龍江省和吉林省，遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅等地少量引種栽培。 黑穗醋栗 的研究現(xiàn)狀 . 黑穗醋栗 資源與分布 茶藨子屬 全世界大致有 150個有刺和無刺的灌木種（ Anonymous, 1989），我國記載的約 50 余種。 田穎 （ 2021） 對五味子果實為原料提取的五味子果漿進(jìn)行酒精發(fā)酵 ， 采用正交試驗優(yōu)選得出五味子果漿酒精發(fā)酵最佳條件為接種量為 5%， 發(fā)酵溫度為 24℃， 前發(fā)酵時間為 6d～ 7d。賈妉萍（ 2021）研究了五味子人工栽培及病蟲害防治技術(shù)。②營養(yǎng)生長旺盛，難以控制：③修剪技術(shù)不太成熟：④花芽分化規(guī)律了解的不太清楚，大小年結(jié)果現(xiàn)象明顯；⑤具體采用哪一種架式最好有待于進(jìn)一步實踐。河南科技大學(xué)林業(yè)職業(yè)學(xué)院也進(jìn)行了水泥樁籬架栽培。對五味子的人工栽培，黑龍江省林副特產(chǎn)研究所做了大量的研究。關(guān)于五味子體細(xì)胞胚發(fā)生國外發(fā)表的有 2 篇報導(dǎo)。關(guān)于北五味子的組織培養(yǎng)研究，只有國內(nèi)發(fā)表的誘導(dǎo)腋芽發(fā)芽的 2 篇報導(dǎo)，但由于增殖倍數(shù)只有 倍和芽生長 速度太慢（培養(yǎng) 15d，長 而不能應(yīng)用于生產(chǎn)）?？傮w而言，五味子無性繁殖不易生根，種苗成活率較低。 國外對北 五味子的研究主要是天然化學(xué)及藥理作用方面的研究，韓國雖然從上個世紀(jì) 60年代就已經(jīng)開始了人工栽培，但是栽培面積很少，大部分原料還是依靠從中國的進(jìn)口；相應(yīng)無性繁殖研究也沒有受到重視。目前“紅珍珠”只能通過種子繁殖來生產(chǎn)苗木，其后代不可能維持母體的優(yōu)良特性。因為沒有成熟的無性繁殖體系，這一優(yōu)良品種得不到推廣。 五味子 繁殖 與 栽培 北五味子育種與栽培技術(shù)的研究，是解決擴大北五味子資源量的措施之一。目前，河南科技大學(xué)林職院已設(shè)立《五味子新品種的選育和豐產(chǎn)栽培技術(shù)的研究》科研課題，并撥出專項科研經(jīng)費，從實生選種、雜交育種、輻射育種、染色體加倍等方面進(jìn)行綜合研究，并取得了階段性成果。 北五味子的研究概況 五味子 的 品種 與育種 20 世紀(jì) 90 年代以來，世界各國的科研工作者對五味子的野生馴化及栽培品種選育工作都非常重視。沙棘酒濃香、透明、清涼可口 , 酒質(zhì)好于葡萄酒。近年來，國家對沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展加大了投入力度，比如在內(nèi)蒙古和山西省沙棘示范區(qū)先后投入 4000 多萬元用于沙棘產(chǎn)業(yè)建設(shè)，興建了沙棘原料加工廠，年加工沙棘鮮果能力為 2021t；在北京建立的沙棘深加工基地也初步形成規(guī)模，能夠生產(chǎn)沙棘籽油、沙棘黃酮膠囊、沙棘茶及沙棘飲料等多種產(chǎn)品；山西省右玉縣圍繞沙棘優(yōu)勢資源搞開發(fā)，先后成立了 15 家公司生產(chǎn)銷售沙棘飲料、沙棘油和沙棘人造板等產(chǎn)品，年產(chǎn)值達(dá)到 1000 萬元。施肥以有機肥和無機肥混合作基肥，追肥 1～ 2 次，葉噴微量元素均能促進(jìn)幼苗生長。王久偉等（ 2021）對引進(jìn)的俄羅斯大果沙棘實生苗育苗技術(shù)進(jìn)行研究。宋西德等（ 2021）從沙棘的器官培養(yǎng)（種子培養(yǎng)、莖尖培養(yǎng)、莖段培養(yǎng)）、 愈傷組織培養(yǎng)、褐化預(yù)防、試管苗移栽等方面評述了沙棘近 5 年的研究進(jìn)展，指出目前沙棘組織培養(yǎng)技術(shù)還不成熟，與離體快繁和其他方面的應(yīng)用要求有一定差距。 Liu 等（ 2021）通 過優(yōu)化培養(yǎng)基、植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)和碳源等措施，以子葉、下胚軸、葉片為外植體，采用直接體細(xì)胞胚發(fā)生途徑獲得了再生植株，最高成活率達(dá)到 55%；該試驗中形成的體細(xì)胞胚與其合子胚具有相似的組織結(jié)構(gòu)。 20 世紀(jì) 90 年代以來，沙棘組織培養(yǎng)研究報道不斷增多，并取得了一定的進(jìn)展。中國科學(xué)院等單位從中國沙棘中優(yōu)選出了果實較大、產(chǎn)量較高、棘刺較少的優(yōu)良類型，用這些中國沙棘優(yōu) 良類型的無性系苗木營造雌雄株合理搭配的生態(tài)經(jīng)濟(jì)林；我國學(xué)者曾提出選擇性狀優(yōu)良的沙棘小群體建立采種基地母樹林的意見，建議在沙棘資源普遍的基礎(chǔ)上，加快建立采種基地和采種母樹林，繁育性狀相對優(yōu)良的沙棘實生苗，應(yīng)培育高效沙棘生態(tài)經(jīng)濟(jì)林。沙棘面積已達(dá) 20 多 hm2，其中人工沙棘園 6000hm2 以上，年產(chǎn)沙棘果 1 億 kg。第二階段是采用地理遠(yuǎn)緣雜交法，經(jīng)歷 30余年精心選育出“丘伊沙棘”、“豐產(chǎn)沙棘”、“巨人沙棘”、“金黃沙棘”、“優(yōu)勝沙棘”及“渾金沙棘”等優(yōu)良品種，其中一些品種抗寒、果大、豐產(chǎn)、無刺、矮株和含油率高。里薩文科領(lǐng)導(dǎo)下，采用分析育種法首先育出“卡圖尼禮品”、“阿爾泰新聞”、“金穗沙棘”、“油沙棘”和“維生素沙棘” 5 個經(jīng)國家鑒定并推廣的品種。 沙棘的研究概況 沙棘 的 品種 與育種 俄羅斯是世界上沙棘品種資源最豐富的國家，俄羅斯（前蘇聯(lián)）的沙棘資源研究及育種工作處于世界領(lǐng)先地位，開發(fā)野生沙棘約有 150 年的歷史， 1933年前蘇聯(lián)沙棘育種家里薩文科院士在阿爾泰園藝試驗站（即現(xiàn)在的里薩文科園藝科學(xué)研究所）率先開始了系統(tǒng)的沙棘新品種選育工作，他采集卡通河下游的沙棘種子種植獲得成功； 1940 年伊爾 庫茨克試驗站選出了三個優(yōu)良沙棘類型，列昂諾娃在米努辛試驗地選出了早熟沙棘和玉米沙棘類型； 19501956 年在 M文連奎 等（ 2021） 利用山葡萄濃縮汁為原料 ， 添加紅景天提取液 ， 生產(chǎn)出山葡萄果汁飲料 ， 經(jīng)分離、冷凍等工藝處理 ，克服了產(chǎn)品的混濁、沉淀等問題 ， 產(chǎn)品清澈透明 ， 色澤寶石紅色 ， 果香濃郁 ， 酸甜適口 ， 營養(yǎng)豐富并具保健功能。林松毅 （ 2021） 以山葡萄為原料 生產(chǎn) 發(fā)酵飲料 ， 經(jīng)榨汁、發(fā)酵等工序制得山葡萄原酒 ， 再與一定比例的棗汁混合 ， 經(jīng)調(diào)糖酸比、滅菌等處理后制得成品 ，采用 L9（ 34） 正交試驗法得出最佳配方為 ： 山葡萄酒與棗汁體積比 1： 1， 砂糖 5g/dL， 蜂蜜 ，檸檬酸 。 山葡萄 的加工與綜合利用 陳長武 等（ 2021）對 山葡萄冰酒 進(jìn)行 研究 ， 經(jīng)過多次研究 ， 利用豐富的長白山山葡萄資源 ， 研制高品質(zhì)、高附加值的山葡萄酒品種。高金輝等（ 2021）以經(jīng)過優(yōu)選的山葡萄幼嫩莖段為外植體，對適合植株再生的培養(yǎng)基激素配比、生根基質(zhì)和生長環(huán)境進(jìn)行了研究。上述品種與“公釀一號”硬枝嫁接、表現(xiàn)接穗與砧木親和力差、 生根和成苗率低、生產(chǎn)建園開花株率和產(chǎn)量低、 3～ 4年生樹嫁接樹出現(xiàn)滿樹開花坐果少、 5～ 6 年生樹出現(xiàn)大量死亡。出圃苗木根系大于自根扦插苗木，用于生產(chǎn)建園表現(xiàn)生長和樹體成型快、比同品種硬枝“扦插樹”提早一年進(jìn)入盛果期。 通過試驗分析我們不難發(fā)現(xiàn)，扦插生根率是山葡萄種質(zhì) 5 能否進(jìn)行推廣應(yīng)用的重要指標(biāo)，所以，在今后資源收集和保存中，應(yīng)收集和保存易生根易繁殖的株系。生產(chǎn)主栽品種生根能力強，繁殖系數(shù)高，生根率均在 70 %以上，而尤以左山一和左紅一為最高。結(jié)果表明： 3 月下旬在室外電熱溫床扦插，插前用 NAA 150mg/L 或 IBA 150mg/L、 ABT 生根粉 1 號 150mg/L 浸泡插條基部 24小時效果較好；溫床適宜的基質(zhì)為蛭石和河沙；山葡萄適宜的扦插材料為 1 年生枝；不同山葡萄品種扦插生根率和成苗率差異較大，生根率較高的品種為左紅一、左山一和雙紅，生根率分別為%、 % 和 %。為節(jié)省苗床，提高苗床利用率，當(dāng)插條生根后應(yīng)注意及時移栽，以提高移栽成活率。 6～ 7 月份扦插，在有塑料拱棚的條件下注意防止溫度過高，可用噴水和通風(fēng)的辦法降溫，若插條已生根，要注意控制濕度。半木質(zhì)化的綠枝容易發(fā)生不定根，空氣濕度應(yīng)保持在 90%左右，以葉片始終保持有霧滴為宜。此外，中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所還選育出 7441 7468 751104 等優(yōu)良品系?！半p豐”為中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所 1975 年雜交， 1985 年選出的優(yōu)良單株， 1995 年通過正式審定?！白笊蕉笔侵袊r(nóng)科院特產(chǎn)研究所 1974 年在黑龍江選得的“ 74003”單株繁殖而成的無性系， 1988 年通過正式審定。同時，長白山葡萄酒廠和通化葡萄酒廠還選出“長白九”、“通化三號”等優(yōu)良品系。 為了合理開發(fā)、保護(hù)、利用山葡萄資源，科技工作者開始了山葡萄人工栽培及品種選育工作。山葡萄是抗寒育種的珍貴資源 ， 我國自 20 世紀(jì) 50 年代開始收集、保存、研究山葡萄種質(zhì)資源 ， 于 1988 年建成國家山葡萄種質(zhì)資源圃 ， 保存山葡萄種質(zhì)資源380 份 ， 是世界上保存山葡萄種質(zhì)份數(shù)最多的種質(zhì)資源圃。在鄭州果樹研究所和山西省果樹研究所都建立了國家葡萄種質(zhì)資源圃，收集葡萄種質(zhì)資源 900 多份。 山葡萄的研究概況 山葡萄 的 品種 與育種 中國是葡萄屬野生種最重要的起源地之一。 L1， 生根率達(dá) 97%以上。 L1 +結(jié)果表明 ， 篤斯越桔的外植體誘導(dǎo)叢生芽的最佳培養(yǎng)基配方為 WPM+ 組織培養(yǎng)方法 中 芽培養(yǎng)是獲得越桔再生植株的最佳途徑 ， 即繁殖速度快 ， 成活率高 ， 最適宜的取材時期是萌動期和休眠期 ， 分化率達(dá) 60 %70%（ 羅旭和 樸善陽 , 2021） 。 篤斯越桔硬枝扦插 以河沙為基質(zhì)時 ， 扦插 4 生根率最高 ， 其次是河沙 +珍珠巖 ， 河沙 +珍珠巖 +土較差。此外還介紹了 篤斯越桔 的苗期管理方法。 篤斯 越桔 的 品種 與育種 主要品種是 藍(lán)果篤斯越桔 ， 白果篤斯越 桔和 高山篤斯越桔 是 藍(lán)果篤斯越桔 的變種 。 篤斯越桔在我國主要分布于大、小興安嶺及長白山地，由于其分布范圍 狹窄，資源貯量有限，加之各產(chǎn)區(qū)長期以來普遍采用粗放經(jīng)營模式，產(chǎn)收靠天，群眾在果實成熟時自發(fā)地入山采收，對植株、產(chǎn)量影響很大，使供求矛盾日趨劇烈。藍(lán)莓系列產(chǎn)品種類包括：鮮果、凍果、果漿、果汁、果酒、罐頭、干果、果粉、果醬、提取物、發(fā)酵乳飲料等。 篤斯越桔果多汁、味酸甜爽口，是目前歐美和日本市場上售價最為昂貴的水果之一。果實中綠原酸含量較多；還含有黃色槲皮苦素、楊梅酮的黃酮醇配糖體等普通水果所不具備的大量對人體健康有益的物質(zhì)。果實為小漿果，成 熟時深紫色或藍(lán)色，營養(yǎng)成分豐富，營養(yǎng)價值極高。可以看出 ， 我國樹莓品種選育才剛剛起步，這與國外特別是美國的育種與種質(zhì)資源利用相比差距很大。對于樹莓品種選育工作，根據(jù)近 20 年的文獻(xiàn)報道，育成品種（株系）有 7 個，它們是 “ 紅寶玉 ” 、 “ 豐滿紅 ” 、 “ 紅寶珠 ” 、“ 紅寶達(dá) ” 、 “ 仙女紅 ” 、 “ 安文公主（寶 2） ” 和 “ 螺山仙子 ” ，其中 “ 紅寶玉 ” 、 “ 豐滿紅 ” 、 “ 紅寶珠 ” 和 “ 紅寶達(dá) ” 4個品種通過省級審定，但至今還沒有任何一個品種通過國家審定。引進(jìn)大致可分為兩個階段：第 1 個階段是在 20 世紀(jì) 30 年代，一些俄羅斯人將 樹莓帶入中國，主要在黑龍江等地種植。但我國有大量的性狀優(yōu)良的野生資源有待于進(jìn)一步開發(fā)利用。 我國 20 世紀(jì) 30 年代前后由俄僑引入我國種植，到 20世紀(jì)后期，國內(nèi)一些科研機構(gòu)陸續(xù)進(jìn)行 3 引種試驗，如：沈陽農(nóng)大于 1983年由美國引入美 2美 21，于 1982 年由澳大利 亞引入澳洲紅，江蘇省植物所從 1986 年開始，從美國引入了 7 個黑莓品種，經(jīng)過幾年的觀察研究表明，一些品種在國內(nèi)適應(yīng)性很好，比如黑莓在江蘇省的生長與結(jié)果均表現(xiàn)良好，特別是其中的赫爾（ HMU）和切斯持（ Chester）兩個品種表現(xiàn)最佳。 Jatsi 味佳，果大，較抗寒。 （ 4） Tulameen： 1996 年發(fā)表，晚熟，果極大，果硬，味極佳，高產(chǎn)，莖健壯、直立，采收期長。 （ 3） Qualicum： 1996 年發(fā)表， Nootka 的后代，中熟，大果，果硬，高產(chǎn)，貯藏性好，近無