【正文】 苗的名稱、廠家、有效期、批號做全面核對并記錄。 十六、免疫接種技術要求 免疫的目的是為了在父母代種鴨體內(nèi)產(chǎn)生均勻的疾病抵抗能力，并通過種蛋將高水平的母源抗體傳給商品代鴨。 所有的生物制品應按品名、類型，分類放置，以方便查找及使用。 所有的生物制 品使用本著先進先出的原則保存管理，防止過期失效。保管人員每日至少一次檢查冰箱的溫度及運行狀況，避免陽光直射，遠離熱源，需防凍的要防止冷凍。 根據(jù)鴨群的免疫程序合理購置疫苗和其他生物制品。 藥品保管人員每月月末做出一份藥品庫存清單，報場長及各生產(chǎn)主任。 所有藥品使用前應由生產(chǎn)主任或技術員寫出書面申請，陳述理由，標明用藥時間、劑量及療程持續(xù)時間，上報場長，批準后方可發(fā)放使用。 所有藥品應按其保存方法避光常溫或低溫保存，注意防潮，防雨淋，防霉，防污染等。 根據(jù)鴨群的健康狀況及用藥計劃合理購置藥品。 1污染的墊料、過度潮濕的墊料要及時清理，裝入密封的袋內(nèi)，經(jīng)污區(qū)大門傳出，由污區(qū)工作人員集 中到污物處理區(qū)統(tǒng)一處理。氣候潮濕時要保持墊料干燥，空氣太干燥時，可通過帶鴨消毒或往欄內(nèi)噴水適當增加墊料濕度。 每天下午翻動墊料一次，保持干燥松散，使鴨糞分裂不成塊，并與墊料摻雜混合，減少鴨群與糞便直接接觸的機會，同時把下層墊料翻上晾干。 對新鋪進的墊料 在帶鴨消毒時重點噴灑。 接觸未消毒墊料的工作服應立即更換、消毒。 入庫后關閉門窗，按每立方米空間 21克高錳酸鉀和 42 毫升甲醛，先后倒入大缸內(nèi)，混合產(chǎn)氣，封閉薰蒸 72小時以上。入庫由窗口或大門傳入。 運送墊料車輛入場時，按《入場車輛消毒程序》接受全面的消毒。 1本辦法由生產(chǎn)主管管理執(zhí)行， 場長負責監(jiān)督。飼養(yǎng)員按技術人員規(guī)定料量稱量飼喂，并詳細記錄。 做好各鴨舍飼料發(fā)放記錄，周末清點庫存要做到出入相符。 料庫地面每天一次用 3%的火堿溶液拖地，保持清潔衛(wèi)生。 料庫內(nèi)不同種類飼料要有各自料位、明確標示并分開存放。 設兩個以上料庫，全進全出。人員不直接接觸。發(fā)現(xiàn)問題及時交涉。 十二、 飼料消毒管理辦法 飼料車入場時按《入場車輛消毒程序》對車輛、人員嚴格消毒。 也可使用汽油機或柴油機進行噴霧消毒，顆粒效果和均勻程度會更理想。 兌好的消毒液應一次用完。 要對舍內(nèi)各部位及設施均勻噴灑，不留死角。 噴霧的噴頭距鴨背 ，噴頭朝上，嚴禁指向鴨體。 （四）噴霧消毒操作： 噴霧時關閉門窗、關掉風機，消毒完后 10min 打開。 一般情況下，育雛階段每天一次，育成、產(chǎn)蛋階段每周 34 次，周圍有疫情或鴨群健康不佳或鴨舍環(huán)境不良時每天 12 次。 （二）配液：根據(jù)各種消毒劑的使用要求，配制并充分攪拌均勻，用25℃ — 45℃ 的溫水稀釋。 1保持鴨舍內(nèi)衛(wèi)生干凈、空氣清新，無雜物、垃圾。 對操作間的地面每天用 3%的火堿溶液進行拖地消毒兩次以上。 集中免疫期間 ,每免完一棟鴨舍，免疫人員需更衣?lián)Q靴消毒，必要時淋浴消毒，所用物品進行浸泡消毒后方可進入下一棟鴨舍。 飲水消毒每周 2－ 3 次，消毒劑交叉使用，劑量要準，混水均勻。消毒一定要全面、徹底、認真。季銨鹽類、碘制劑、六和消毒劑（氯制劑）等消毒劑交叉使用。靴底 有泥污時必須刷洗干凈后再踏消毒池。 鴨舍人員嚴禁串舍。 每天起床立即更換 (5公斤水中加入 250 克火堿 )，保持藥液深度在20 厘米以上。產(chǎn)蛋箱體積較大，熏蒸消毒難以實現(xiàn)，故對其進行兩次消毒液沖洗后再用清水沖凈干燥后投入使用。 場長檢查驗收并簽字。主要環(huán)節(jié)：清理 — 清掃 — 沖洗 —準備 — 安裝 — 調(diào)試 — 消毒。 雛鴨到達前 1－ 2 小時將開食盤內(nèi)注足飲水，深度在 12mm 為宜（加入葡萄糖和多維）。 計算好各舍、各欄飼養(yǎng)數(shù)量，正確分布于各舍、各欄。 雛鴨到達前仔細檢查好所有設備，確保一切運轉(zhuǎn)正常。 設置 米高圍欄，根據(jù)接鴨的數(shù)量，確定圍欄的大小。） 密閉鴨舍 72 小時以上。 舍內(nèi)第二次消毒：一切準備工作就序，工作人員穿戴好防毒衣具，在甲醛中兌入等量溫水，用清洗機對鴨舍進行全面均勻噴灑消毒，噴灑完畢后封閉舍門。 檢查舍內(nèi)有無漏氣之處，用黑色塑料布扎好風機、門窗，確保密閉狀態(tài)。磚塊用水沖洗干凈后，放入 3％火堿溶液中浸泡 24 小時，撈出晾干后再放入鴨舍。 移入育雛物品：按每只鴨的采食和飲水空間要求準備好足量的料盤、飲水器，水缸，墊飲水器用的磚塊以及水桶、條帚、拖把、磅稱等。 （六）啟用鴨舍消毒和準備： 舍內(nèi)第一次消毒：斷掉鴨舍所有電源，用 3％火堿溶液對清洗好的鴨舍噴霧消毒，然后開啟風機使其盡快干燥。 檢查煙道接頭密封性，確保無漏煙現(xiàn)象。暴曬干后入庫。 產(chǎn)蛋箱消毒：先將產(chǎn)蛋箱上附著的鴨糞清理干凈后，用 1： 400 的六和消毒劑在舍內(nèi)進行沖刷。最后將水箱拆下對水箱內(nèi)部進行刷洗消毒。然后對飲水器、水線和細水管進行刷洗消毒。暴曬干后入庫。 用具消毒：先進行沖洗、藥物浸泡，再進行薰蒸消毒，然后分類入庫。 對鴨舍墻壁及天花板用含 3%火堿和 20%的石灰 水進行徹底涂刷消毒。 用碘制劑全面噴灑，然后自然干燥。然后自然干燥。 冬季沖刷完后關好門窗、斷掉水源、排出所有管道及水線內(nèi)水，防止上凍。 按由上到下、由里到外的空間順序，徹底、細致地沖刷，污染重時反復沖刷。 手帶膠皮絕緣手套、腳穿膠 皮鞋，做好安全保護。 （二）鴨舍的沖洗： 關掉鴨舍電源。 地爐及煙道的清理：將地爐內(nèi)外所有煤渣清理干凈，檢查爐條有無損壞，打開煙道引風機進行敲打，除掉煤煙灰，最好將煙筒卸下徹底對內(nèi)部煙灰進行清理。 八、 育雛鴨舍 清理消毒和準備技術規(guī)程 （一）鴨舍物品糞便的清理： 清理出鴨舍內(nèi)物品，分類整理并上交登記入庫。 交接間的內(nèi)、外房間和交接人員，按隸屬關系分別由飼養(yǎng)、孵化和后勤負責管理。 未經(jīng)消毒的物品禁止送入隔離飼養(yǎng)區(qū)。 交接的所有物品都應在消毒后進行。交接間內(nèi)安裝紫外線燈并放置一個裝有消毒劑溶液的小噴壺。 交接間中間的交接窗口或大門內(nèi)外兩面安鎖。 七、 交接間使用辦法 向隔離飼養(yǎng)區(qū)和孵化場內(nèi)送交食物、藥品、器械和其他小型物品，一律在交接間內(nèi)進行。 以上規(guī)定必須嚴格執(zhí)行。 平時處理死淘鴨、鴨糞、垃圾等應由凈區(qū)工作人員放到指 定交接地點，再由污區(qū)工作人員處理。 員工平時均在凈道凈區(qū)內(nèi)活動，未經(jīng)允許不得私自進入污區(qū)。 鴨舍的后門及排風口處至糞場、病死鴨處理場、后大門的道路為污道，其周圍區(qū)域為污區(qū)。并樹立標牌、欄桿、攔網(wǎng)或劃線標示。 本辦法由洗衣工或生產(chǎn)主管 指定有關人員負責監(jiān)督。 在洗浴室應按由“脫衣間 — 淋浴間 — 穿衣間”的順序前進，不得逆行。 進入穿衣間穿上已消毒好的衣服、鞋帽。 裸體進入淋浴間，進行沐浴洗澡消毒。 進入生產(chǎn)區(qū)前，先將所帶物品交由洗衣消毒人員進行消毒，具體消毒辦法按《進入生產(chǎn)區(qū)物 品消毒管理辦法》執(zhí)行。 五、 進入生產(chǎn)區(qū)人員消毒管理辦法 種鴨場生產(chǎn)區(qū)謝絕外來人員參觀。 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的專用物品嚴禁帶出、串用。嚴禁私自帶入或自找他人代購物品。 個人生活用品每周上報生產(chǎn)主任，由生產(chǎn)主任統(tǒng)一匯總，場區(qū)安排專人統(tǒng)一 購買。 員工便服收放在消毒室員工各自的衣柜內(nèi)，嚴禁私人物品帶入生產(chǎn)區(qū)。嚴禁不經(jīng)消毒直接送入。 四、 進入生產(chǎn)區(qū)物品消毒管理辦法 進入生產(chǎn)區(qū)的物品，必須經(jīng)特定交接間由專人消毒后送入。 1更換墊料、處理淘汰鴨、處理垃圾等必須走污道。 1生產(chǎn)區(qū)保持整潔衛(wèi)生，無污染雜草，無生產(chǎn)生活垃圾。 1病死鴨用 3% 的火堿液浸泡后放入死鴨窖，或拌藥深埋，或焚燒。封場期間或外界疫情嚴重時，確保每天消毒一次。如果確實需要借用，必須嚴格消毒后方可拿入使用。不準洗滌生產(chǎn)區(qū)外的任何衣服物品或私自使用洗衣機。 生產(chǎn)區(qū)所穿工作服實行編號或記名管理，專人專用，不準亂穿。 飼料、墊料經(jīng)專用通道傳入倉庫，徹底熏蒸消毒后方可使用。 進入生產(chǎn)區(qū)后必須嚴格在凈道行走，絕不能隨便進入污道。 生產(chǎn)區(qū)嚴禁帶入動物、動物產(chǎn)品尤其是禽類產(chǎn)品及食品。 進場人員必須經(jīng)淋浴消毒方可進入。進入時必須嚴格薰蒸消毒（用 3 倍量甲醛），或用六和消毒劑清洗、浸泡消毒，或擦洗消毒。 所有進入車輛必須按《 入場車輛消毒程序》嚴格消毒后方可入內(nèi)。 三、 生產(chǎn)區(qū)隔離消毒管理辦法 生產(chǎn)區(qū)實行封閉式管理，由圍墻、隔離帶與外界及辦公生活區(qū)隔離。 （九） 車輛離開生產(chǎn)區(qū)以后，對車輛經(jīng)過的區(qū)域用 3%火堿溶液噴灑消毒。 （七） 車上裝載不便 沖洗消毒的物品時，一般不得進入場區(qū)。 （五） 入場和生產(chǎn)區(qū)后的車輛停放在指定地點。 （三） 車輛進入種鴨場大門時嚴格按 以下程序消毒： 將車輛停于車輛消毒池以外的沖洗臺之上； 用清水自上而下沖洗掉車體上的泥土、粉塵、油污和雜物，尤其注意清洗底盤的各個角落、泥擋板、駕駛臺以及車輪紋溝等容易積存泥污的部位，清洗車輪時應將車輛作前后移動 1～ 2 次； 用六和消毒劑溶液或 3%的火堿溶液按同樣順序?qū)囕v全面噴灑； 稍作停留，使車體上的沖洗液流掉； 對駕駛室用六和消毒劑溶液（或其他消毒劑，下同）噴霧消毒； 對駕駛員進行消毒：衣物用六和消毒劑溶液噴霧消毒，腳踏含 3%火堿的消毒池消毒，六和消毒劑溶液洗手消毒； 車輛緩 慢駛過含 3%火堿溶液的消毒池對車輪消毒。 二、 入場車輛消毒程序 （一） 種鴨場生產(chǎn)區(qū)原則上禁止外部車輛入內(nèi)。每周 2 次用 10%石灰水加 3%火堿水潑撒地面，或者使用其他消毒劑每 2 天一次噴霧消毒?；貓鰰r需在門衛(wèi)處更換后勤用工作服，便服立即徹底洗滌，由后勤主任安排住宿。如有特殊原因 {婚、喪、嫁、娶 }（必須是直系親屬）需出場的，必須由本人以正規(guī)的書面形式提出申請，經(jīng)各直屬主管核實后 以正規(guī)的書面形式上報場長，待簽字批準后才可離場，門衛(wèi)憑場長簽字條才可放行。員工出場應持有有關主管的外出批準證明。 建立嚴格的請休假制度。 鴨場大門的消毒池的消毒液為 3％火堿水，原則上 1－ 2 天更換一次，根據(jù)污染程度可隨時更換，保持藥液的有效濃度和深度。 凡進入場區(qū)的物品根據(jù)物品種類需在大門口沖洗、浸泡消毒、用甲醛熏蒸消毒或在紫外 線燈下照射 510 分鐘后方可進入場。 鴨場禁止飼養(yǎng)和帶入其他畜禽。沐浴消毒更衣時嚴禁逆行。 進入鴨場的任何人必須在大門口踏消毒池，或噴霧消毒后方可入場。進場的車輛如送料 車、送稻殼車輛和接鴨苗車等，由門衛(wèi)按《入場車輛消毒程序》消毒后方可進入，進入生產(chǎn)區(qū)的車輛由生產(chǎn)部門安排進行二次沖洗消毒方可進入；入場車輛在指定地點停放。確需進場者，經(jīng)場長批準后，必須按規(guī)定消毒程序消毒并更換專用服裝后方可入場，入場后只能在指定區(qū)域內(nèi)活動。各出入口都配有完善的消毒池、清洗機、噴霧消毒器、浸泡消毒池、擦洗消毒用具或淋浴消毒設施、更衣設施。 第三部分 生物安全技術規(guī)程和管理辦法 一、 場區(qū)隔離消毒管理辦法 鴨場實行封閉式生產(chǎn)，設圍墻與外界隔離。 對蛋庫人員人為原因造成破損的種蛋，蛋庫組長要做好詳細的記錄并于每月月末匯總上報孵化主任。 碼蛋過程中輕拿輕放，善待每一枚種蛋。 能按要求貯存好每一枚種蛋，確保蛋庫的貯存條件符合貯存要求。 ，并熟悉安全用電和應急處理措施。 、調(diào)濕方案，正確及時地調(diào)整溫濕度及風門大小。 。 孵化組： ，正常的工作狀態(tài)，熟練進行各項操作。 各項工作結(jié)束后及時清理工作現(xiàn)場并消毒。 照蛋及移盤過程中 的臭蛋能按要求正確處理。 能熟練、穩(wěn)妥地照蛋、倒盤和倒車，照蛋準確率 %以上。 愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，認真負責，善于學習。 能熟練操作孵化廳室的各種設備并能獨立的進行維護和保養(yǎng)。 二、孵化員工技術要求 總體要求： 有初中以上文化程度，經(jīng)過孵化技術培訓，成績合格。 合理安排工作時間，使各項工作有條不紊地進行，保質(zhì)保量地完成場內(nèi)規(guī)定的各項工作任務。 熟悉各種常用藥物的作用，劑量，給藥途徑及療程等有關事項。 能熟練操作鴨舍內(nèi)各種設備并能獨立進行維護、保養(yǎng)。 第二部分 員工技術要求 一、 飼養(yǎng)員工技術要求 具有初中以上文化程度，經(jīng)過飼 養(yǎng)技術培訓，成績合格。 母源抗體檢測： 結(jié)果達到以下要求： AI（ H5）：平均滴度 4，離散度 4。 2) 明顯腹水。 水分：絨毛潤澤，喙、掌、腿部豐滿光潤，腹部柔軟，重量適中。 腹部：柔軟，羽毛豐滿，卵黃吸收良好。 肛門：肛門部位絨毛豐滿、柔軟。 跗部：大小適中，活動自如、有力，色澤光潤。 臍部：臍帶收縮良好，可帶有小段干枯的尿囊柄。 外觀：精神狀態(tài)良好，叫聲洪亮，活潑，形體正常，行走自如。 未消毒種蛋的細菌檢測評價標準 級別 種蛋評價 蛋殼表面總菌落 數(shù) 采樣圈（ ）內(nèi)菌落總數(shù) 1 清