咸陽市年產(chǎn)5萬噸蘋果汁生產(chǎn)項(xiàng)目建議書-文庫吧資料
2025-03-06 05:09本頁面
【正文】 （ 1）耐腐蝕、光滑、易清洗、不生銹； （ 2）禁止使用竹木制品、纖維等。 車間設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生 （ 1）車間光線充足，通風(fēng)良好，地面平整、清潔、無積水、無污垢，墻面、門窗 應(yīng)經(jīng)常清洗； （ 2）車間入口處設(shè)有感應(yīng)式吸收清洗設(shè)備及消毒措施； （ 3）車間設(shè)有防蚊蠅、防蟲和防鼠設(shè)施，車間門窗嚴(yán)禁隨便亂開，以防鼠、蚊蠅、 飛鳥及昆蟲等侵入； （ 4）車間生產(chǎn)廢棄物每班必須定時(shí)清除，并清洗干凈； （ 5）更衣室、廁所、車間參觀走廊等公共場所必須經(jīng)常清掃、清洗、定期消毒； （ 6）操作人員在生產(chǎn)前和生產(chǎn)后應(yīng)立即對所使用的設(shè)備和物料管道進(jìn)行清洗，對 于清洗不到的設(shè)備、部件及設(shè)備外部也要及時(shí)清洗、消毒，保證設(shè)備及工藝管道的衛(wèi)生。 （ 5）生產(chǎn)人員不準(zhǔn)穿工作服、工作帽和工作鞋 ,進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工車間 。 （ 3）生產(chǎn)人員應(yīng)保持良好地衛(wèi)生習(xí)慣，做到 “ 四勤 ” ，即 :勤洗澡、勤洗工作服、勤 剪指甲、勤理發(fā) 。 個人衛(wèi)生 （ 1）車間生產(chǎn)人員每年至少進(jìn)行一次健康體檢，新進(jìn)廠地人員必須進(jìn)行健康檢查， 取得健康證后方可參加工作 。 (5).培訓(xùn)考核 培訓(xùn)結(jié) 束后，外出培訓(xùn)人員和內(nèi)部培訓(xùn)組織部門需填寫《培訓(xùn)情況記錄表》，并將 有關(guān)培訓(xùn)資料（如成績單）備案。 體系培訓(xùn)：內(nèi)容至少包括：相關(guān)法律、法規(guī)知識；基礎(chǔ)知識和專業(yè)知 識；標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程及工作規(guī)范；食品衛(wèi)生常識； HACCP體系文件等。 ：參加上級組織的各類培訓(xùn)（進(jìn)修）和各科室提出的送外培訓(xùn)的項(xiàng) 目和對象，需填寫《職工 培訓(xùn)、進(jìn)修申報(bào)審批表》，送總經(jīng)理辦公室辦理相應(yīng)手續(xù)。 ：內(nèi)部培訓(xùn)根據(jù)批準(zhǔn)后的職工年度培訓(xùn)計(jì)劃的要求，由總經(jīng)辦或各 科室、車間自行組織實(shí)施。采取請進(jìn)來、送出去和互教互學(xué)的有 效途徑，組織各級各類培訓(xùn)。培訓(xùn)計(jì)劃的內(nèi)容包括：培訓(xùn)的要 求、形式、時(shí)間、人數(shù)、地點(diǎn)等。 (2).培訓(xùn)計(jì)劃 各科室、車間根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)、管理的需要和現(xiàn)有人員的結(jié)構(gòu)、素質(zhì)情況，于每年初 提出本科室、車間本年度培訓(xùn)需求建議報(bào)總經(jīng)辦。本程序適用于公司對所有從事與質(zhì)量活動有關(guān)人員 的內(nèi)、外部培訓(xùn)活動。 (6).財(cái)務(wù)管理 編制財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律、遵守財(cái)政、法規(guī)、合理安排調(diào)配資金，保證工程建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營的順利進(jìn)行，加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)管，提高資金使用效率，保障資金 (7).銷售管理 公司設(shè)有專門銷售部門，聘用專業(yè)營銷人員，銷售部門要制定年度銷售目標(biāo)計(jì)劃，做好市場調(diào)查和市場細(xì)分，根據(jù)市場需求制定營銷系統(tǒng)策劃，包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、包裝、價(jià)格、服務(wù)等。 (5).原料管理 從原料收購開始把關(guān)，定級收購。 項(xiàng)目定員表 單位：人 序 號 部 門 人 員 工資 一 管理人員 12 1 總經(jīng)理 2 5000 2 副總經(jīng)理 2 4000 3 部門經(jīng)理 8 3500 二
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