xx超市可行性研究報(bào)告-文庫吧資料
2025-03-05 13:29本頁面
【正文】 于價(jià)格上的誘惑。在這種形勢(shì)下，超市應(yīng)該擯棄傳統(tǒng)的銷售理念，置于 “ 售貨 ” 之上著重于售前、售中、售后全方位的銷售服務(wù)。在商品同質(zhì)化、價(jià)位同價(jià)化、促銷同樣化的競(jìng)爭(zhēng)階段，消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高，消費(fèi)者的整體消費(fèi)形態(tài)已從以往的 “ 物美價(jià)廉 ”“ 節(jié)衣縮食 ” 發(fā)展到了今天 “ 個(gè)性購物 ”“ 健康購物 ”“ 快樂購物 ” 以至于 “ 享受購物 ”“ 體驗(yàn)購物 ”“ 感受購物 ” 的高度。 顧客讓渡價(jià)值論 明確地告訴我們：誰能讓消費(fèi)者用最少的支出、最短的時(shí)間、最快的速度、最低的價(jià)格在最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)下完成一次快樂的購物，誰便能最大化的占有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 11 的優(yōu)勢(shì)。 ： 顧 客讓渡價(jià)值 是指顧客總價(jià)值與顧客總成本之間的差額。只是，超市與超市間的聯(lián)合、超市與百貨商場(chǎng)的糅合，超市與其他業(yè)態(tài)、其他經(jīng)營領(lǐng)域的統(tǒng)合，最終將使得單純的小 店鋪、單純的雜貨店在 “ 國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國際化 ” 的大市場(chǎng)環(huán)境中顯得身單力薄。但是，２１世紀(jì)的商業(yè)是崇尚資源整合、優(yōu)勢(shì)聯(lián)動(dòng)、信息共享的大經(jīng)營時(shí)代。 六、地理位置選擇 南充市區(qū)各個(gè)社區(qū)可以說是個(gè)人口比較集中的地方，但那里沒有一間具明顯特色的生鮮便民惠民超市，該地點(diǎn)是廣大居民每日廚房 用品采買的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。在進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié)，我們不難看出： 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 大型超市 進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨， 量小、品種少 由專業(yè)經(jīng)銷公司送貨， 量大，品種多 銷售方式 靠近居民區(qū)、流動(dòng)性強(qiáng) 銷售方法多樣，明碼標(biāo)價(jià)，分 區(qū)分類陳列、促銷方式靈活 售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià) 儲(chǔ)存 基本沒有儲(chǔ)存辦法 有專業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)施 由此可見， 農(nóng)貿(mào) 集市唯一的優(yōu)勢(shì)在于，在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷售，給消費(fèi)者帶來了便利，從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。 下面以表格進(jìn)行分類 消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場(chǎng)所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理 集市 超市 一般消費(fèi)群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用 中高消費(fèi)群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時(shí)尚、高品質(zhì)、 誠信 通過上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)， 兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需 9 求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的 “社區(qū)惠民 連鎖超市 ”的銷售形式 。而這部分消費(fèi)者更看中品質(zhì)和種類。這部分人群以中青年為主。 他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購性強(qiáng)。目前，大眾消費(fèi)群體的 生鮮 消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成： ⑴ 農(nóng)貿(mào) 集市 ⑵ 大型超市 針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的消費(fèi)途徑是集市，他們往往選擇時(shí)令 貨品 作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令 和 中高檔 貨品 的選購相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購的過程中選購 生鮮貨品 。對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平產(chǎn)生積極推進(jìn)作用。公司通過貫穿整條農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不僅表現(xiàn)為獨(dú)特的商業(yè)模式優(yōu)勢(shì)，本質(zhì)上更是技術(shù)優(yōu)勢(shì)，是圍繞生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈打造的一系列精細(xì)化、創(chuàng)新的零售技術(shù)。超市在總公司的領(lǐng)導(dǎo)下，以園區(qū)基地為保障，從源頭上控制和保證了超市食品的安全問題 ,安全的食品是生產(chǎn)出來的，而不是靠監(jiān)管檢測(cè)出來的。 超市把 食品安全 問題放在公司之首，食品安全問題長(zhǎng)久以來都是政府狠抓的重點(diǎn)工作。這 3 道環(huán)節(jié)中的流通費(fèi)用、加工費(fèi)用 全都加到了消費(fèi)者頭上。以蘿卜為例，我超市市場(chǎng)調(diào)查在南充發(fā)現(xiàn)，新上市的蘿卜在農(nóng)民手中 一斤，到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)卻 元 7 一斤，幾公里就翻了 10 倍。此類問題一直是農(nóng)民和各級(jí)政府共同關(guān)注并致力解決的重要問題。 四、超市的特點(diǎn) 1．超市充分體現(xiàn) 惠農(nóng)、惠民、便民 的管理理念，即超市直接從農(nóng)民手中收菜，以
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