【正文】 78 年美國(guó)國(guó)家研究委員會(huì)強(qiáng)調(diào)發(fā)展淡水小龍蝦的養(yǎng)殖，認(rèn)為養(yǎng)殖淡水小龍蝦有成本低，技術(shù)易于普及，龍蝦攝食池塘中的有機(jī)碎屑和水生植物，無須投喂 特殊的鉺料，龍蝦生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高等諸多優(yōu)點(diǎn)。 2021 年后，我國(guó)先后有 XX、江蘇、上海、湖北等省開展了淡水小龍蝦的人 工繁殖工作，例如湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所在 2021 年取得室外規(guī)?；斯し敝车耐黄?，繁殖淡水小龍蝦苗近 100萬尾， XX省滁州地區(qū)于 2021年取得了 66余公頃連片稻田輪作示范區(qū)每 667平方米產(chǎn)量 100千克的成績(jī)。 淡水小龍蝦 已經(jīng)由“外來戶”變?yōu)椤氨镜鼐用瘛?，成為我?guó)主要的甲殼類經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)物之一，它的受歡迎程度和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值直逼我國(guó)特產(chǎn)的中華絨螯蟹，長(zhǎng)江南北都能見到它的蹤跡，特別是江淮一帶氣候宜人，水網(wǎng)眾多，已經(jīng)成為淡水小龍蝦的主要產(chǎn)區(qū)。 淡水小龍蝦在我國(guó)的發(fā)展是有一個(gè)過程的，它并不是直接從美國(guó)傳入我國(guó)，而是先從美國(guó)引入日本， 1918 年左右再?gòu)娜毡緜魅胛覈?guó)，先在江蘇的南京、 XX 的滁州、當(dāng)涂一帶生長(zhǎng)繁殖。其形態(tài)與海水龍蝦相似，故稱為龍蝦，又因其個(gè)體比海水龍蝦小而稱小龍蝦。 2021 年：五期工程，將稻蝦連作發(fā)展到 10000 畝，壯大龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社組織。 2021 年 ： 三期工程，建成蝦苗良種繁育廠， 營(yíng)建水產(chǎn)品 網(wǎng)購(gòu)和 銷售配送體系， 為推廣稻蝦連作和實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)做好準(zhǔn)備 ；配套工程為 5000 平方米的生產(chǎn)生活用房 和 2021 噸 冷 庫(kù) 1 座 。稻蝦連作 按埂、溝、面分別為 20%、 30%、 50%的比例 9 進(jìn)行 低洼 湖區(qū)的農(nóng)業(yè) 改造 。 走 農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、 一三產(chǎn)業(yè)復(fù)合發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)道路，打造集 糧食 生產(chǎn)、 水產(chǎn) 養(yǎng)殖、 經(jīng)果種植、產(chǎn)品銷售 、 農(nóng)業(yè)觀光休閑為一體的 農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)鏈 ，增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，助農(nóng)增收。該所 ***研究員是 XX 省“水產(chǎn)良種選育與健康養(yǎng)殖”暨“ 115”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人，省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水產(chǎn)（蝦蟹類）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家，曾先后主持和完成了省部級(jí)科技攻關(guān)項(xiàng)目 30 余項(xiàng)，獲得省科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng)及成果 10多項(xiàng)， 她推廣的 糧漁 兼作、輪作一體化種養(yǎng)模式，不斷創(chuàng)新，既防災(zāi)減災(zāi)、又能糧漁雙豐收，其中蝦鱖生態(tài)混養(yǎng) 、稻 蝦連作 等技術(shù)模式 成為我省龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖的主推模式。 豐富的淡水資源、 水田資源和便利的交通是 項(xiàng)目 建設(shè)的有利條件。 XX 鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，交通發(fā)達(dá)， 360 省道 安石太公路 縱穿全鎮(zhèn)， 在 8 建的 濟(jì)廣高速穿鎮(zhèn)而 過 ， 并設(shè)出入口，預(yù)計(jì) 2021 年底前建成通車 。 XX 鎮(zhèn)是產(chǎn)糧大鎮(zhèn)，享有 “ XX 糧倉(cāng) ” 之 美譽(yù) ， 年 產(chǎn)糧食 萬噸。 水面面 積 萬畝 （ 其中可養(yǎng)水面 萬畝 ）， 內(nèi)有皖河、長(zhǎng)河二大水系 和 麻塘湖，XX 湖二大湖泊 。 項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施可 帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、農(nóng)民生活水平和鄉(xiāng)風(fēng)文明水平的整體提高 。 7 （ 二 ） 項(xiàng)目建設(shè)是發(fā)展 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)與無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的需要 稻蝦混養(yǎng)利用龍蝦的生長(zhǎng)與稻田之間形成可循環(huán)的生態(tài)鏈，水稻種植可減少機(jī)耕費(fèi)、減少稻田施肥、杜絕農(nóng)藥的使用，生產(chǎn)高品質(zhì)無公害水稻； 在稻田中 養(yǎng)殖 龍蝦 可降低 龍蝦的 發(fā)病率、減少管理成本，生產(chǎn)出更加味美優(yōu)質(zhì)的天然無公害龍蝦。建設(shè)稻蝦連作科技示范園，進(jìn)行種植與養(yǎng)殖的綜合開發(fā)，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、提高土地單位面積的經(jīng)濟(jì)收益、增加農(nóng)民收入具有十分重要的意義。隨著科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和農(nóng)業(yè)服務(wù)體系的健全，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、規(guī)?；瘎?shì)頭強(qiáng)勁，大量農(nóng)民已經(jīng)從繁重的農(nóng)業(yè)勞作中解脫出來，這為農(nóng)民依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、依靠農(nóng)村資源發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，走創(chuàng)業(yè)就業(yè)發(fā)展道路提供了條件保障。國(guó)民休閑綱要、帶薪休假制度以及法定節(jié)假日 的調(diào)整優(yōu)化，居民休閑時(shí)間明顯增多，這為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了發(fā)展拉力。我國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值已超 7000 美元，城鄉(xiāng)居民對(duì)休閑消費(fèi)需求持續(xù)高漲，個(gè)性化休閑體驗(yàn)漸成新寵；我國(guó) 70%的旅游資源分布在農(nóng)村，廣大農(nóng)村優(yōu)美的田園風(fēng)光、恬淡的生活環(huán)境，必將成為休閑消費(fèi)的主陣地。近年來，中央和地方財(cái)政新增投資主要用于加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，農(nóng)村路、水、電、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善，這為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了基礎(chǔ)支撐。地方黨委政府把發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)作為破解 “ 三農(nóng) ” 問題的有效途徑，加大政策資金扶持，引導(dǎo)其 快速發(fā)展。一是黨和政府高度重視。 （ 二 ）休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)遇難得 我國(guó) 已進(jìn)入 全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期， 當(dāng)前 是加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的攻堅(jiān)時(shí)期。 三是工業(yè)價(jià)值，根據(jù)資料表明，從淡水小龍蝦的甲殼中提取的“蝦青素”、“蝦紅素”、“甲殼素”、幾丁質(zhì)、鞣酸及其衍生物被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療、飲料、農(nóng)業(yè)和環(huán)保等方面。我國(guó)江蘇省盱眙縣每年興辦的“龍蝦節(jié)”聞名中外，其代表作品是“十三香龍蝦”。 三、市場(chǎng)分析 （一）小龍蝦的市場(chǎng)展望 小龍蝦在國(guó)內(nèi)外 擁 有巨大的市場(chǎng)，也是主要的出口水產(chǎn)品之一，這主要緣于小龍蝦的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。小龍蝦產(chǎn)業(yè)是 XX 省特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。發(fā)展小龍蝦苗種業(yè)，示范推廣小龍蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)，帶動(dòng)和輻射 XX、太湖及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至望江、 XX 小龍蝦養(yǎng)殖朝良種化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展， 對(duì) 幫助農(nóng)民脫貧致富，壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì) ，有著 十分 重要的意義 。 小龍蝦供需矛盾突出，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與加工廠爭(zhēng)搶蝦源，成為我國(guó)小龍蝦加工廠每年都不能完成國(guó)外訂單的主要原因。但每年加工出口量不足國(guó)外訂單的 1/3，究其原因是國(guó)內(nèi)小龍蝦緊缺。 小龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦，以其肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎。 二、項(xiàng)目建設(shè)背景 農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（ 20212020 年）》將農(nóng)業(yè)科技列為重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域，明確 提出 ：以高新技術(shù)帶動(dòng)常規(guī)農(nóng)業(yè)技術(shù)升級(jí)，持續(xù)提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。（ 2）本項(xiàng)目可帶動(dòng) 千家 以上農(nóng)戶增加經(jīng)濟(jì)收入，其中包括 小龍蝦養(yǎng)殖收入 、就業(yè)收入、旅游服務(wù)收入。 概算投資： 本項(xiàng)目投資估算 4559 萬元。 3 擬建地點(diǎn) ： XX市 XX 區(qū) XX 鎮(zhèn) XX湖 主要 建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模： （ 1） XX 湖稻蝦連作科技示范園規(guī)劃面積 1400 畝，分為四大片區(qū)，