【正文】 場沃爾瑪 麥德龍 倉儲類超市，進入成都已有幾年時間，口碑較好，尤其對于一些企事業(yè)單位的大宗采購來講。但同時也可發(fā)現(xiàn)，在成都地區(qū)，進入較早，更成熟的連鎖品牌，如家樂福、伊藤等，對周邊區(qū)域的影響力更加明顯。 玉雙路百佳 影響不大 同善路歐尚 對周邊房價有 一定 影響，租房子更貴 有上表可見，大型的外資連鎖超市所在地普遍都對周邊一定區(qū)域的房屋銷售價格、租賃價格、甚至物業(yè)價格有所抬高。只是因為有百佳的出現(xiàn)，使這里的人流量變的更大，看起來更繁華，熱鬧。 一環(huán)路易初蓮花 因為這里的開發(fā)程度還不夠，人氣不夠聚集，還沒有形成一個比較有名的購物地點，也就對周圍的環(huán)境不會構(gòu)成什么影響。 對周邊物業(yè)價值的提升程度 商場名稱 對周邊物業(yè)價值的提升程度 八寶街家樂福 對周邊房價、物業(yè)費、租金都有所提高 雙橋子家樂福 有一定的影響，購物更加方便 ，周邊的住宅更好賣 光華家樂福 超市方便了周圍的住戶，出租房子的住戶更是因為附近有超市而大大提高他們的房子價格，寫字樓也會因為附近的更多成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 30 便利而容易出租 九里堤沃爾瑪 對周邊房價有影響，房價有所升高，因為這個地段的各方面配套設(shè)施都還不是十分到位，沃爾瑪這個大型購物超市的出現(xiàn)對周圍的住戶是一個十分好的事情，使他們的日常生活用品在使用上有了保障。 合作商家 商場名稱 跟隨商家 成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 29 八寶家樂福 肯德基 雙橋子家樂福 新華文軒書店，國美，麥當(dāng)勞 光華家樂福 麥當(dāng)勞，永真眼鏡 九里堤沃爾瑪 肯德基 SM 廣場沃爾瑪 肯德基，國美，屈臣氏 麥德龍 無 伊藤 雙楠店 肯德基 一環(huán)路易初蓮花 肯德基，麥當(dāng)勞，中國民生銀行 新城市廣場百佳 新華書店，國美，麥當(dāng)勞，銳步 玉雙路百佳 麥當(dāng)勞 ,圣夢 同善路歐尚 肯德基 ，六和豆?jié){ 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各大型綜合超市一旦入住某商業(yè)地產(chǎn)之后，由于其強大的品牌影響力往往會帶動另外一些大型商家跟進，如 肯德基，麥當(dāng)勞等 連鎖餐飲店以及某些百貨類連鎖店的加入，從而帶動周遍商圈的形成與發(fā)展。 承租能力 商場名稱 承租能力 八寶家樂福 38 元 /平米 /月 雙橋子家樂福 2025 元 /平米 /月 光華家樂福 2530 元 /平米 /月 九里堤沃爾瑪 1525 元 /平米 /月 SM 廣場沃爾瑪 新店還在免租期間 伊藤雙楠店 30 多元 /平米 /月 一環(huán)路易初蓮花 還在免租期間，承受能力在2425 元 /平米 /月 新城市廣場百佳 25 元 /平米 /月 玉雙路百佳 30 元 /平米 /月 同善路歐尚 2530 元 /平米 /月 關(guān)于租金水平，根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 成都市區(qū)的 租金價格水平 一般集中在 2035元之間，但也有個例，如 八寶家樂福 店就達到了 38 元 /平米 /月，這 主要是受店鋪地址、總營業(yè)面積、所處樓層 等因素綜合 影響。 八寶家樂福 則以年 億元營業(yè)額排名第二，日營業(yè)額超過 100 萬元，這與其地處成熟的騾馬市商 圈是密不可分的。 營業(yè)額 商場名稱 年 營業(yè)額 （億） 日營業(yè)額 （萬 元 /天 ） 日平均人流量（人次） 八寶家樂福 億 /年 45000 成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 28 雙橋子家樂福 3 億 /年 50000 光華家樂福 億 /年 50000 九里堤沃爾瑪 2 億 /年 50000 SM 廣場沃爾瑪 億 /年 15000 麥德龍 億 /年 5000 伊藤雙楠店 7 億 /年 40000 一環(huán)路易初蓮花 億 /年 20210 新城市廣場百佳 億 /年 40000 玉雙路百佳 2 億 /年 48000 同善路歐尚 億 /年 經(jīng)過走訪調(diào)研，我們得到了成都各零售商家門店的營業(yè)額。而伊藤雙楠店主要覆蓋范圍還是以 雙楠片區(qū)為主，是一個典型的社區(qū)性門店。 目標(biāo)客戶群特征 商場名稱 目標(biāo)客戶群特征 八寶家樂福 各種企業(yè)人士及周邊住戶，學(xué)生，白領(lǐng)，職員，家庭主婦，離退休人員 雙橋子家樂福 一般的居民戶，各種層次的人群均有 光華家樂福 周邊住戶（包括學(xué)生，家庭主婦，職員，離退休人員），旁邊寫字樓的員工 九里堤沃爾瑪 各種人群均有 SM 廣場沃爾瑪 一般的居民戶，各種層次的人群均有，團體購物 麥德龍 周邊住戶，附近寫字樓人員，中醫(yī)附院的職員都會去那里購物 伊藤雙楠店 分經(jīng)常 逛和實際購物兩部分，經(jīng)常逛的 36 歲以上，平均年齡 ，女性 %，已婚為主，占 學(xué)歷高中以下 ，大學(xué)占 ，職業(yè)主要是一般職員，個體戶，家庭主婦，個人平均月收入 1303 元，家庭平均年收入 萬元；實際購物， 40歲以下，學(xué)歷高中以下，企業(yè)一般職員，家庭主婦，離退休人員，個人月收入 1500 以下，家庭年收入 3 萬以下 一環(huán)路易初蓮花 各種企業(yè)人士及周邊住戶，學(xué)生，白領(lǐng)，職員，家庭主婦，離退休人員 新城市廣場百佳 團體購物，工人，下崗工人，白領(lǐng)都有，職員，家庭主婦 玉雙路百佳 企業(yè) 人士及周邊住戶，學(xué)生，白領(lǐng)，家庭主婦，離退休人員 同善路歐尚 以周邊諸多的住宅小區(qū)住戶為主，如黃忠、石人小區(qū)等 可見，除麥德龍的客戶多為各企事業(yè)單位職員外，其余商場購物人群并無明顯差異，多由周邊住戶以及隨機顧客群組成。他們分別是八寶街家樂福、雙橋子家樂福、光華家樂福、九里堤沃爾瑪、 SM 廣場沃爾瑪、 麥德龍、伊藤雙楠店、一環(huán)路易初蓮花、新城市廣場百佳、玉雙路百佳店。 成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 25 小結(jié)： 通過對成都地區(qū)九家不同的零售品牌的調(diào)查，從消費者對品牌的認知度、商場購物環(huán)境、購物原因、商品種類、人員素質(zhì)、停車環(huán)境等十幾個指標(biāo)分析，我們發(fā)現(xiàn)，諸多指標(biāo)存在著很大的一致性與關(guān)聯(lián)性，因此我們可以認為，消費者對眾多零售品牌的評價都是建 立在他對該品牌的認識與了解程度上的。 8） 、服務(wù)員態(tài)度最好的 服務(wù)態(tài)度好的2319173252290 5 10 15 20 25 30 35家樂福好又多人人樂麥德龍易初蓮花歐尚沃爾瑪伊藤洋華堂 ? 29%的消費者認為伊藤洋華堂的服務(wù)態(tài)度是最好的，而家樂福、好又多和人人樂在服務(wù)態(tài)度上的比較是相對較平 均的 成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 24 9） 、停車位最充足的 停車位充足的2520297223660 5 10 15 20 25 30 35家樂福好又多人人樂麥德龍易初蓮花歐尚沃爾瑪百佳伊藤洋華堂 ? 在停車位的準(zhǔn)備上，人人樂有近三成的消費者認為其停車位是準(zhǔn)備最充足的 。 6） 、賣場分區(qū)最合理的 賣場分區(qū)合理的2216167874200 5 10 15 20 25家樂福好又多人人樂麥德龍易初蓮花歐尚沃爾瑪伊藤洋華堂 ? 如圖可以看出針對賣場分區(qū)的合理性來看，相對比較平均，以家樂福 22%的認同成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 23 率為首，伊藤洋華堂 20%，人人樂和好又多分別都為 16%的被認同率。但伊藤例外，消費者常逛指數(shù)較高，但顧客仍然認為其促銷活動不夠多樣。其余的 6 家商家比較平均，所占比例不超過 4%。因此，我們認為消費者對各大商場的商品種類評價是建立在顧客對商場的了解基礎(chǔ)之上，而并不是一定說明各大商場的商品種類一定存在很大差距。 成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 21 3） 、賣場貨品最齊全的 賣場貨品齊全的30241822261150 5 10 15 20 25 30 35家樂福好又多人人樂麥德龍易初蓮花歐尚沃爾瑪百佳伊藤洋華堂 ? 3 成的消費者認為家樂福是所有賣場中貨品最齊全的，其次 24%的消費者認為好又多的貨品齊全， 18%的消費者認為人人樂的貨品齊全， 15%的消費者認為伊藤洋華堂的貨品齊全 。 成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 20 消費者心中認為最好的商場 1） 、購物環(huán)境和氣氛最好的 購物環(huán)境和氣氛最好的3815114455180 10 20 30 40家樂福好又多人人樂麥德龍易初蓮花歐尚沃爾瑪伊藤洋華堂 ? 在購物環(huán)境和氣氛好的選擇中近四成消費者選擇家樂福，其次近兩成消費者認為是伊藤洋華堂， 15%和 11%的消費者認為是好又多和人人樂 ，其他賣場的比例相對更 少 。 而百佳、易初蓮花與沃爾瑪、麥德龍的受歡迎程度較低。綜合超市業(yè)態(tài)的店鋪中，易初蓮花與沃爾瑪較為落后。市民對易初蓮花的知曉最低。但從歷史來看，在過去的 7 年中，歐尚僅在中國開店13 家，其發(fā)展計劃要遠落后于家樂福、沃爾瑪?shù)臄U張計劃，歐尚追求的是做強不一定做大的 發(fā)展思路。 歐尚 不主張盲目的擴張 ,在華擴張 追求腳踏實地， 希望每開一家大型綜合超市都能見到切切實實的效益 ,以最低價銷售商品 , 并爭取達到單位經(jīng)營面積的最高營業(yè)額。 經(jīng)營特征 提倡“以空間換時間”， 在 投資建設(shè)大賣場時 ,會同時建設(shè)相應(yīng)面積的停車場 ,滿足顧客的需求，另外 營造 寬敞、明亮的購物環(huán)境 以求 給顧客留下深刻印象 ，商品 以零售為主 , 其商品的 60% 為食品 ,食品當(dāng)中 又有 50% 為生鮮冷凍產(chǎn)品 。 成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 17 歐尚 在華投資情況 法國 歐尚 集團成立于 1961 年 , 是以經(jīng)營大型綜合超市為主的國際商業(yè)集團 ,是目前法國第二、歐洲第六的大型跨國商業(yè)集團， 2021 年的營業(yè)總額達 260 多億美元 , 財富雜志 2021 年全球 500 強排名中列第 162 位。 開店計劃 百佳計劃到 2021 年，在全國開 100 家店。 經(jīng)營特征 具備商品種類豐富、質(zhì)量衛(wèi)生管理嚴格、超值的價格和優(yōu)質(zhì)、快捷的顧客服務(wù)以及舒適的購物環(huán)境等特征。 成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 16 百佳超市 內(nèi)地投資情況 作為香港最具規(guī)模的超級市場連鎖店，在香港、澳門、中國大陸已擁有超過二百家分店。商品幾乎涵蓋所有種類，生鮮，食品，保健品，飲料和酒類，日用洗化用品，家用品（五金，汽配，體育用品，玩具），家用電器，服裝鞋類等。 在上海、北京、廣州、成都等城市分別成立了華東、華北、華南、西南地區(qū)的大區(qū)總部。 成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 15 易初蓮花 在華投資情況 易初蓮花是世界財富 500 強企業(yè)正大集團子公司。 開店計劃 計劃未來兩年，在成都地區(qū)一年開一家店， 07 年將在城東開設(shè)新店。最后，伊藤洋華堂會利用實際的銷售數(shù)據(jù)對這些變化的效果再次進行檢驗。通過單品管理，伊藤洋華堂可以準(zhǔn)確把握一天中不同時間段、不同天氣以及受 其他因素影響，消費者需求會發(fā)生怎樣的變化。 目標(biāo)客戶 主要以中產(chǎn)階層的消費群體為主。伊藤洋華堂是伊藤洋華堂集團旗下著名品牌店，以大型綜合超市為主，在日本有近 200 家店鋪，年銷售額近 300 億美元。預(yù)計在未來的 3 到 5 年內(nèi)麥德龍在中國的商場將達到 40 家。倉儲式超市擺設(shè)的絕大多數(shù)商品都是捆綁式或整箱銷售，除家電類 、機械類產(chǎn)品外很少有單件擺設(shè)展示的商品。食品類商品以時令果蔬、鮮肉、鮮魚、奶制品、冷凍品、罐頭、糧食制品、飲料、甜點為主，品種相對穩(wěn)定。同時，選址還適應(yīng)了城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展趨勢，提前占據(jù)區(qū)位優(yōu)勢，商圈的輻射半徑通常為５０公里。 成都商業(yè)大賣場研究報告 2021 內(nèi)部資料，注意保管 13 選址特征 麥德龍超市通常設(shè)在大 城市城鄉(xiāng)結(jié)合部的高速公路或主干道附近。麥德龍通過其全國性分銷系統(tǒng)將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品投入國內(nèi)市場的同時吸引著各地顧客。 管理模式 總部設(shè)在上海， 2021 年在中國北部、東部、南部和中部共建立了四個銷售區(qū)域。第四、地產(chǎn)運作獲取利潤。兩者之間價格相差百分之四五 十。第三、自有小商品產(chǎn)品的巨大利潤。 贏利模式 麥德龍與傳統(tǒng)的經(jīng)銷商盈利模式有很大不同，主要表現(xiàn)在：第一