【摘要】中餐廳SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程)操作指南一、編寫目的由于企業(yè)的日常工作有兩個(gè)基本的特征,一是許多崗位的人員經(jīng)常會(huì)發(fā)生變動(dòng),二是一些日常的工作的基本作業(yè)程序相對(duì)比較穩(wěn)定。較之以往,分工越來(lái)越細(xì)的每一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)僅靠口頭傳授已無(wú)法保證品質(zhì);為了使工作更簡(jiǎn)化、高效,使各項(xiàng)操作趨于規(guī)范化,讓初學(xué)者少走彎路,看了便能操作;并使每一項(xiàng)檢查都有依據(jù);制作此冊(cè)“寫我所做,做我所寫”。是我們寫
2025-06-11 20:55
【摘要】中餐廳制度與程序 CHINESERESTAURANTPOLICY&PROCEDURES制度POLICY廳面散餐服務(wù)工作程序編號(hào)REF.NO.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE餐廳服務(wù)員涉及部門DEPT.CONCERNED中餐廳目的OBJECTIVE:確保全體服務(wù)員以標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)榭腿?/span>
2025-04-13 22:55
【摘要】:分部門:Department:餐飲部Outlet:餐飲部各部門工作任務(wù):涉及員工:Task:班前會(huì)制度To:各級(jí)員工籌備:審批:Preparedby:培訓(xùn)中心Checkedby:日期:編號(hào):Date:Refere
2024-11-03 09:41
【摘要】中國(guó)管理資訊網(wǎng)中國(guó)管理資訊網(wǎng)中餐廳一般服務(wù)流程第一條迎賓賓客對(duì)餐廳的第一印象取決于賓客邁入餐廳的第一步,迎賓員是第一位接觸客人,笑容和禮貌是客人對(duì)餐廳產(chǎn)生第一良好印象的條件,其素質(zhì)直接影響到本店的名譽(yù)及工作,迎賓員的形象可起先聲奪人的作用,可代表全體人員的精神面貌。(一)迎賓員在餐廳門口處(距離門口1
2025-06-29 08:42
【摘要】沽源餐廳施工組織設(shè)計(jì)第一章編制依據(jù)及工程概括第一節(jié)編制依據(jù)1、建設(shè)單位提供的有關(guān)該工程施工圖、有關(guān)文件及對(duì)本工程提出的施工工期、質(zhì)量等要求。2、本工程現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地踏勘情況。3、國(guó)家、地方有關(guān)部門制定的有關(guān)建筑安裝工程的法律、法規(guī)及文件。4、現(xiàn)行建筑、安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范、操作規(guī)程及質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)用于本工程的主要包括:建筑邊坡技術(shù)
2024-08-10 23:11
【摘要】中餐廳項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 一、餐館名稱: XXXXX。命名規(guī)則說明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“XXXX酒家”或“XX...
2024-12-14 22:43
【摘要】第3章中餐廳服務(wù)目錄?3.1零點(diǎn)餐廳服務(wù)?3.2團(tuán)體包餐服務(wù)?3.3茶市服務(wù)3.1零點(diǎn)餐廳服務(wù)?–1)隨點(diǎn)隨吃–2)賓客各異–3)多臺(tái)、多檔–4)餐后付款3.1零點(diǎn)餐廳服務(wù)?–1)餐桌布置–2)餐椅布置–3)工作臺(tái)布置–
2025-02-26 15:22
【摘要】第一篇:中餐廳開業(yè)策劃方案 儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館” 中餐廳開業(yè)策劃方案 開業(yè)時(shí)間:2014年5月28日 儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”,做到多元化、多層次,既要推出價(jià)格...
2024-10-08 20:55
【摘要】完美WORD格式中餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)一:餐前準(zhǔn)備1:班前例會(huì)(指定或規(guī)定的位置)。準(zhǔn)時(shí)到達(dá),以列隊(duì)站立的形式由領(lǐng)班或主管召開簡(jiǎn)短的班前會(huì)。內(nèi)容(檢查儀容儀表及考勤,介紹預(yù)定估清新的規(guī)章制度案例分析工作總結(jié)分配工作任務(wù)及指出服務(wù)中存在的問題)2:清潔工作,臺(tái)面
2025-07-20 17:12
【摘要】目錄第一節(jié)、工程概況、總體施工部署………………………………………1一、工程概況……………………………………………………………1二、工程施工及部署……………………………………………………3第二節(jié)、施工現(xiàn)場(chǎng)總平面布置……………………………………………6第三節(jié)、施工進(jìn)度網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃、保證措施…………………………………9一、計(jì)劃保證………………………………
2025-07-06 13:52
【摘要】南坊新區(qū)金頤社區(qū) A10#樓電氣施工組織設(shè)計(jì)編制人:汪立東審核人:楊美進(jìn)施工單位:華豐建筑安裝工程公司日期:2010年6月3日第一章編制依據(jù)及工程概況一、編制依據(jù)本工程施工組織設(shè)計(jì)編制依據(jù)臨沂市
2025-07-06 06:40
【摘要】安徽省定遠(yuǎn)縣總醫(yī)院一期工程施工組織設(shè)計(jì)安徽省定遠(yuǎn)縣總醫(yī)院一期工程施工組織設(shè)計(jì)編制人:技術(shù)負(fù)責(zé):審核人:浙江海納建設(shè)有限公司二○○九年二月施工組織
2025-01-24 15:53
【摘要】目錄1、編制依據(jù)及說明 3 3 62、工程概況 6、工程環(huán)境 6 7 7 7、竣工日期及工期要求 14 143、施工組織及管理機(jī)構(gòu) 16(機(jī)構(gòu)圖) 16 174、施工總平面布置 21 21 21 21 21 22 22 225、施工進(jìn)度計(jì)劃 23 23 236、主要施工方法及技術(shù)措施 28
2024-08-10 21:21
【摘要】一、編制依據(jù)1、中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院提供的《珠江帝景(B區(qū))工程—18#樓》施工圖紙;2、珠江帝景(B區(qū))工程—施工組織總設(shè)計(jì);3、主要施工規(guī)程、規(guī)范序號(hào)名稱編號(hào)1工程測(cè)量規(guī)范及條文說明GB50026-932預(yù)防混凝土工程堿骨料反應(yīng)技術(shù)管理規(guī)定京TY5-993混凝土結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范GB50204-20024地下防水工
2025-07-06 12:27
【摘要】。。a、要及時(shí)完成有關(guān)的施工準(zhǔn)備工作,為正式施工創(chuàng)造良好條件。b、正式施工時(shí)應(yīng)該先進(jìn)行平整場(chǎng)地,修路得臨設(shè)的塔設(shè)。c、單體建筑物既要考慮空間順序,也要考慮施工段之間的順序。。。。因時(shí)、因地制宜地促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步和建筑工業(yè)化的發(fā)展。,作好人力,物力的綜合平衡,組織均衡施工。、原有或就近已有設(shè)施,以減少各種暫設(shè)工程;盡量利用當(dāng)?shù)刭Y源,合理安排運(yùn)
2025-04-21 04:13