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偉樓生物科技公司無汽蘇打水飲料企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-文庫吧資料

2025-05-23 07:07本頁面
  

【正文】 感 官 指標(biāo) (見表 1) 表 1 感官指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 色 澤 不得呈現(xiàn)其他異色 滋味與 汽 味 具有 微甜 味,無異味 組 織 形 態(tài) 均 一 透明液體 雜 質(zhì) 不得檢出 理化指標(biāo)(見表 2) 表 2 理化指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) PH值 ~ 鉛( Pb) /( mg/L) ≤ 總砷(以 As計(jì)) /( mg/L) ≤ 銅( Cu) /( mg/L ) ≤ 5 微生物指標(biāo) (見表 3) 表 3 微生物指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 菌落總數(shù) /( cfu/ml) ≤ 100 大腸菌群( MPN/100ml) ≤ 6 霉菌 /( cfu/ml) ≤ 10 酵母 /( cfu/ml) ≤ 10 致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌) 不得檢出 凈含量允差 應(yīng)符合 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 2020 年 第 75 號令《定量 包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》 的相關(guān)規(guī)定。 乙酰磺胺酸鉀 應(yīng)符合 QB 23931998的要求。 GB/T 1912020 包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志 GB 18872020 食品添加劑 碳酸氫鈉 GB 27602
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