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礦泉水生產(chǎn)項目可研報告-文庫吧資料

2024-09-03 23:56本頁面
  

【正文】 項目投產(chǎn)后在 國外和 國內(nèi)市場 同時 銷售,并逐步 擴大 國際市場 的銷售份額 。 2020 年瓶裝飲用水的比例占 40%,人均消費 公斤,占世界的平均水平的 42%。此外,絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性,適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點,有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡,促進新陳代謝,加速疲勞恢復(fù)。礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動,具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。以我國天然礦泉水含量達標(biāo)較多的偏硅酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相 似的生物學(xué)作用,能促進骨骼和牙齒的生長發(fā)育,有利于骨骼鈣化,防治骨質(zhì)疏松;還能預(yù)防高血壓,保護心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分, 一般來說,在界線指標(biāo)內(nèi),所含有益元素,對于偶爾飲用者是起不到實質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。其中必須有一項 (或一項以上 )指標(biāo)符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。 我國飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學(xué)成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。由于礦泉水在地下深循環(huán),交替遲綬,有良好的封閉條件,不受外界污染影響,保證了水質(zhì)衛(wèi)生,清澈純凈。經(jīng)過數(shù)十年乃至數(shù)百年的地下長距離滲入,循環(huán)和運移,與地層裂隙的巖石硅酸鹽和礦物元素等進行一系列物 理、化學(xué)作用,溶濾了大量有用的礦物質(zhì)與微量元素。也正是其他純凈水、蒸餾水等所望塵莫及的。水質(zhì)化學(xué)分析也表明,礦泉水除了無污染外,其所含豐富的礦物質(zhì)與微量元素也有別于其他水源。但這畢竟缺乏科學(xué)依據(jù),甚至被人利用為愚弄人群的工具。逢年過節(jié),方圓百里的人群,蜂擁而至,叩拜 “ 天醫(yī)菩薩 ” 恩賜圣水,祈禱水到病除。這表明,中國人在很早以前就已經(jīng)懂得飲用礦泉水,不但可強身壯體,治療多種疾病,而且對于某些難治的頑疾,也有一定效果。我國利用礦泉水治病的歷史 源遠流長,已有三千年歷史。古今中外,人們最為神化的水源便是天然礦泉水。身體缺水最先的感覺便是口渴,它是體內(nèi)需水的信號,通過飲水即可補充所需水分。人體總水量中約 50%是細胞內(nèi)液,其余 50%為細胞外液包括細胞間液、血漿,維持著身體內(nèi)環(huán)境水和電解質(zhì)的平衡。含水量隨年齡、性別、肌肉發(fā)達程度以及體 質(zhì)強弱 而異。所以,水是生命之源泉,水也是人類最必需的營養(yǎng)素之一。合格廠家產(chǎn)量與不合格廠家產(chǎn)量之比為 : 1,特別應(yīng)指出的是,我國現(xiàn)行各種飲料標(biāo)準(zhǔn)客觀上存在寬嚴(yán)不一,所謂合格標(biāo)準(zhǔn)就不相同,而以礦泉水標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格如: 礦泉水 菌落總數(shù) ≤50 大腸桿菌 0 純凈水 菌落總數(shù) ≤100大腸桿菌 ≤3 碳酸飲料 菌落總數(shù) ≤100大腸桿菌 ≤6 植物蛋白飲料 菌落總數(shù) ≤100大腸桿菌 ≤3 含乳飲料 菌落總數(shù) 10, 000大腸桿菌 ≤40 混合消毒牛乳 菌落總數(shù) ≤3000大腸桿菌 ≤90 水是構(gòu)成一切生物體的基本成分。福建省自從 1986年出現(xiàn)第一家飲用礦泉水以來,至今已發(fā)展 到六十余家,年產(chǎn)量約達 20萬噸,同時涌現(xiàn)出一批消費者認(rèn)可的知名礦泉水品牌。 在國際市場上,一般的礦泉水每公升約值一美元左右,相當(dāng)于石油價格的 4倍,牛奶價格的 6倍。飲料礦泉水的開發(fā)和利用有較高的經(jīng)濟價值,它不僅豐富了人們的物質(zhì)生活,而且還可積累資金和賺取外匯,也是人們的一種致富手段。并且,由于近年來工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與城市的發(fā)展,水源污染日趨嚴(yán)重,人們?yōu)榱朔啦≈尾?,健體強身,因而迫切需要優(yōu)質(zhì)潔凈的飲用水源,所以人們對于飲用礦泉水的需求量就日益增加了。若飲水中缺鎂缺鉀,可使血漿鎂含量 低,容易發(fā)生便秘,血鉀低可引起肌肉松軟癱瘓,呼吸無力,甚至危及生命。在世界上很多石灰?guī)r山區(qū)的地方,那里的飲水中缺乏碘元素,居民們?nèi)菀谆技谞钕倌[ (即 “大脖子 ”病 ),安第斯山、喜馬拉雅山、比里牛斯山等地方是世界上著名的嚴(yán)重甲狀腺腫病區(qū),全世界約有二億人患這種疾病。據(jù)考查,那里的居民普遍長命百歲的一個重要原因,可能是由于 “圣谷 ”的水源好、該 地境內(nèi)多火山,地震活動頻繁,地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜,有形成礦泉水的條件,所以流人 “圣谷 ”的水是礦泉水。缺少某些微量元素的飲用水,能使人患各種疾病,某些元素過多,同樣也能使人患病。全世界已有 20億人沒有安全的飲用水源。由于飲水不潔,還引起小兒麻痹癥、傷寒和其它疾病。在發(fā)展中國家里,平均每天有 3萬人死于與水相關(guān)的疾病。 13 天然礦泉水市場分析預(yù)測 據(jù)世界衛(wèi)生組織透露,不干凈的飲水使全世界約 4億人得了腸胃炎, 3千萬人患了河盲癥。 西班牙 自 1860 年開始生產(chǎn)瓶裝飲料礦泉水,至今已開發(fā) 100 處經(jīng)營飲料礦泉水,其中 70 處為天然礦泉水。目前,美國市場上出現(xiàn)的飲料瓶裝礦泉水有 700 多種,其中只有20%是天然礦泉水, 80%是經(jīng)過過濾和蒸餾的井水、河水而制成的人工礦泉水,在美國市場上出售的 700 多種礦泉水中的 140 多種天然礦泉水,只有 14 種是各國的名牌礦泉水。其中加利福尼亞 市 占一半,佛羅里達 市 、伊利諾斯 市 、紐約 市 和得克薩斯 市 占三分之一以上。 1974—1980 年期間,瓶裝水消費量增加了一倍。 美國 自 1908 年以來一直進口法國 “佩里埃 ”瓶裝礦泉水,用于醫(yī)療保健。聯(lián)邦德國以生產(chǎn)礦泉水為主的企業(yè)共有 180 多家。 聯(lián)邦德國 瓶裝礦泉水工業(yè)發(fā)展很快,在 1953~1977 年問,飲料礦泉水生產(chǎn)增長 6 倍, 1967 年產(chǎn)量為 70 萬噸,到 1979 年已達 217 萬噸。 俄羅 斯 全國約有 110 家瓶裝飲料礦泉水工廠,礦泉水生產(chǎn)能力的 80%集中在北高加索、外高加索和烏克蘭。 俄羅斯 俄羅斯 十分重視礦泉水的研究,并大力發(fā)展瓶裝礦泉水生產(chǎn)。法國維希礦泉水具有調(diào)節(jié)體液酸堿平衡,幫助消化,促進肝功能康復(fù),促進胰島功能的作用。法國的維希礦泉歷史悠久,療養(yǎng)區(qū) 11 環(huán)境優(yōu)美,設(shè)備豪華,療養(yǎng)設(shè)施和項目繁多,占用土地約 15 萬公畝 (包括保護區(qū) 在內(nèi) ),每年接待來自世界各地的旅游者達數(shù)十萬人。 1977 年法國飲料礦泉水總產(chǎn)量為 280 萬噸;1979 年總產(chǎn)量為 360 萬噸,其中外銷 56 萬噸,產(chǎn)銷量均居世界第一位,每年換取外匯數(shù)億美元。目前,全世界飲料礦泉水的生產(chǎn)量以歐洲經(jīng)濟共同體為最高,其中法國在飲料礦泉水生產(chǎn)方面一直處于領(lǐng)先地位,產(chǎn)量占共同體的 45%,占整個歐洲的 37%。礦泉水是一種較好的微量元素補充來源,國家標(biāo)準(zhǔn)其含量的安全性有嚴(yán)格規(guī)定,常飲可促進人體健康。由于缺少某種微量元素引起疾病應(yīng)該上醫(yī)院門診,在醫(yī)生指導(dǎo)下服用相應(yīng)藥物。微量元素作為酶、激素、維生素、核酸的成份從某種意義上說比維生素對肌體本身更重要,它們對人類的生長、發(fā)育、健康、疾病、衰老和死亡有著極其重要的作用。元素之間的協(xié)同作用主要顯示為彼此的相互促進。目前對元素在體內(nèi)作用認(rèn)識比較清楚的是拮抗作用和協(xié)調(diào)作用。而對人體健康明顯有害的 主要是一些毒性很強的元素,如 Be、 Cd、 Hg、 Pb、 As、 Ti、 Sb、 Te 等。 1979 年世界衛(wèi)生組織公布了 14 種人體必需的微量元素為: Fe、 Zn、 Cu、 Cr、 Mn、 Co、 F、 I、 Se、 V、 Ni、 Mo、Sr、 Sn 等。如偏硅酸可促進骨骼生長發(fā)育;游離二氧化碳可改善腸胃消化功能;鍶可降低心血管發(fā)病率等。 根據(jù)我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),礦泉水類型有 8 種,如:偏硅酸礦泉水、碳酸礦泉水、鍶礦泉水、鋅礦泉水、硒礦泉水、鋰礦泉水、碘礦泉水、溴礦泉水等。礦泉水源地還必須建立三級地質(zhì)環(huán)境衛(wèi)生防護帶,確保原始水文地質(zhì)條件不受破壞。僅評價礦泉水地就必須一年的時間,只有礦泉水源達到了礦泉水標(biāo)準(zhǔn),才能 作 為礦泉水瓶裝生產(chǎn)。在所有瓶裝水飲料中,唯有礦泉水 是在國家制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)制約下生產(chǎn)的,早在 1987 年即頒發(fā)了 GB853787 《飲用天然礦泉水》、GB853887 《飲用天然礦泉水檢驗方法》,此兩標(biāo)準(zhǔn) 1995 年又進行修訂。它是從地下深處自然涌出或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦水;含有一定的礦物監(jiān)、微量元素或二 氧化碳氣體;其它化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。 施工條件 所選 廠區(qū)地質(zhì)結(jié)構(gòu)好,承載能力為 20噸 /m2 ,能夠滿足廠房建設(shè)要求, 并且廠區(qū)已經(jīng)平整完畢,交通運輸方便,水電供應(yīng)充足。 資金準(zhǔn)備充足。 洗瓶、灌裝、 封蓋 采用三合一自動生產(chǎn)線,該技術(shù)及設(shè)備的特點是生產(chǎn)能力 6 強、工藝技術(shù)水平高、設(shè)備運行平穩(wěn)、可靠、耐久,勞動生產(chǎn)率高,自動化水平高,產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)穩(wěn)定、生產(chǎn)路線短、使用周期長。 其它輔助材料市場供應(yīng)充足。 水量: 10 萬噸礦泉水的生產(chǎn)每天平均用水
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