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礦泉水生產(chǎn)項目可研報告-在線瀏覽

2024-10-29 23:56本頁面
  

【正文】 期間,法國飲料礦泉水生產(chǎn)增長了三倍。世界各國以法國的飲料礦泉水消費量最大,平均每人每年需要 52 公斤。療養(yǎng)區(qū)用不完的礦泉水,用管道引到現(xiàn)代化的瓶裝礦泉水工廠裝瓶。根據(jù)不同的處方與療法,對肝炎、膽遭病、腸胃病、關(guān)節(jié)炎、過敏癥以及多種兒童疾病都有療效,并作為老年人的滋補輔助飲料。1967 年 俄羅斯 的瓶裝礦泉水產(chǎn)量為 億多瓶, 1976 年生產(chǎn)量己超過了 12 億瓶,總產(chǎn)量不及法國,但是瓶裝礦泉水的出口量卻占世界第一位。北高加索的最大礦泉是 “納爾贊 ”礦泉,泉水清涼宜人、味美可口,富含二氧化碳?xì)猓靠蛇_ 克/升,有人說它可以同 “上等的香檳酒 ”相比擬、泉水每晝夜流量在 1000 噸以上,屬于鈣質(zhì)重碳酸水。聯(lián)邦德國擁有 300 多處著名礦泉,主要分布在中部山區(qū),如哈茨山脈和巴伐利亞森林帶,其中威斯 特伐利亞冷鐵泉屬世界名泉。目前,全國每人每年平均消費 12 礦泉水 30 公斤以上。七十年代中期,隨著進口瓶裝礦泉水?dāng)?shù)量的大幅度增加,在全國興起了飲用和制造瓶裝礦泉水和瓶裝飲水的熱潮。 1978 年瓶裝水的銷售額達 億美元。到 1983 年,美國瓶裝礦泉水銷售總額己高達 ,但美國人的平均飲用量還不及歐洲人的二十分之一。 意大利、比利時等 意大利、比利時等國礦泉水的生產(chǎn)發(fā)展速度也很快,僅 1953~i977年間,飲料礦泉水就增長 6 倍。 在飲 料礦泉水消費方面,沙特阿拉伯每年需要 20 萬噸飲料礦泉水,比利時、瑞士、沙特阿拉伯等國的飲料礦泉水消費量每人每年平均都在 30 升以上。在每年 1800萬死亡的兒童中,約 50%的死因與飲水不良有關(guān)。腹瀉每年使這些國家的六百萬兒童喪生,臟水使五億人感染上沙眼。五分之三的人缺乏足夠的清潔水 ,四分之三的人缺乏起碼的衛(wèi)生設(shè)備,約 80%的疾病直接起因于水。 由于水與人體的關(guān)系密切,人體中可含有一百種左右的元素,其中有多種微量元素的礦泉水,能使人健康長壽。在南美洲的厄瓜多爾,有個名叫 “維爾卡旺巴 ”的 “圣谷 ”村落,村里有五千口人,大多數(shù)能活到一百二、三十歲,最小的也近百歲,所以那里被譽為世界老人島和長壽村。據(jù)化驗證明, “圣谷 ”的水是能夠防治風(fēng)濕病和降低膽固醇,有治病防病,延年益壽功能的優(yōu)質(zhì)礦泉水。若飲水缺鈣,可 14 使小兒患佝僂病,骨骼發(fā)育不良,甚至引起抽風(fēng)等;飲水缺鈣可使老年人容易跌跤,患白內(nèi)障等疾病。有的地區(qū) 因 飲水中氟含量過低,居民多發(fā)生 蛀 牙,甚至牙齒全被 蛀 空了,飲水中氟含量過高,則使一些居民和耕牛的骨質(zhì)疏松、骨節(jié)肥大,這就是患了氟骨癥,嚴(yán)重的可喪失勞動能力。 礦泉水含有豐富的常量元素和微量元素,而且不含任何熱量,因此它是人體理想的礦物質(zhì)補充來源,是有益于人體健康的天然 飲料。例如,法國的維希瓶裝飲料礦泉水暢銷全球,每公斤售價 297美元,每年外匯收入達數(shù)億美元。 飲用天然礦泉水最早興起于歐洲,已有 200多年的歷史,如今已成為發(fā)達國家人們?nèi)粘I畹谋匦杵罚诜▏?、德國、意大利等國礦泉水生產(chǎn)線目前仍以 10%的速度增長。礦泉水的質(zhì)量逐年提高, 15 在各種軟飲料中礦泉水的質(zhì)量是最好的,全國一九九六年年檢結(jié)果各類產(chǎn)品合格率如下: 礦泉水 29 個省市 833 件產(chǎn)品合格率 % 果汁飲料 16 個省市 61 件產(chǎn)品合格率 % 乳酸飲料 6 省市 33 件產(chǎn)品合格率 % 碳酸飲料(京、津、滬、廣、沈) 88 件產(chǎn)品合格率 % 一九九七年國家技術(shù)監(jiān)督局對全國 30 個省市 776 家礦泉水年檢結(jié)果,礦泉水產(chǎn)品合格率達 %,其中合格廠家產(chǎn)品占總產(chǎn)量的%,不 合格產(chǎn)品多出自設(shè)備簡陋、產(chǎn)量低的小廠家。不論是動物或是植物,均賴以維持最基本的生命活動。人的體重約 50%70%是水分。體內(nèi)的水分主要與蛋白質(zhì)、脂類或 16 碳水化物相結(jié)合,形成膠體狀態(tài)。 人可數(shù)十天無食,不可數(shù)天無水。人類通過長期生活實踐,逐漸發(fā)現(xiàn),喝了某種水源的水除了能解渴外,還能促進身體健康,減少某些疾病的發(fā)生,甚至可以延年益壽;用某種泉水浴身或浸泡四肢還可醫(yī)治某些皮膚病,或安神鎮(zhèn)靜,也使一些慢性病加速康復(fù)。遠在古羅馬時代,歐洲一些地方的礦泉水就被人們奉為 “ 圣水 ” ,用以醫(yī)治疾病。古代文獻酈道元《水經(jīng)注》中有 “ 魯山皇女湯,飲之愈百病 ” ,《醴泉銘》有 “ 醴泉出京師,飲之痼疾皆愈 ” 的記載。根據(jù)有關(guān)記載,在浙江紹興柯巖風(fēng)景區(qū),有一個自然出露的礦泉水源,相傳已有 600 余年歷史,民間稱之謂 “ 天醫(yī)菩薩圣水 ” 。自古以來,人們總是把礦泉水的防病治病作用,蒙上了一層神秘、迷信的色彩,廣為流傳 ?,F(xiàn)代科學(xué)分析和營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長期飲用礦泉水的居民,某些疾病和腫瘤的發(fā)病率和患病率明顯低于飲用其它水源水的當(dāng)?shù)厝巳?,而且生長發(fā)育指標(biāo) 17 增長,平均壽命延長。這就是礦泉水具有營養(yǎng)與保健作用的主要因素。 天然礦泉水的水體來源于大自然降水。所以,一般礦泉水的年齡總有數(shù)十年之久。世界各地的礦泉水水源地地質(zhì)及水文地質(zhì)條件不同,礦泉水賦存條件及形成機理各異,水化學(xué)特征種類繁多,各國制定的標(biāo)準(zhǔn)中,其營養(yǎng)和有益成份的界限指標(biāo)也有不同。 “ 國標(biāo) ” 還確定了達到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的界限指標(biāo),如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。 “ 國標(biāo) ” 還規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物,放射性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo),以保證飲用者的安全。但如 18 長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。因此,偏硅酸含量高低,是世界各國評價礦泉水質(zhì)量最常用、最重要的界限指標(biāo)之一。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、 鎂、鋅、硒、碘等營養(yǎng)素的不足,對于增強機體免疫功能,延緩衰老,預(yù)防腫瘤,防治高血壓,痛風(fēng)與風(fēng)濕性疾病也有著良好作用。 進入 2020 年我國飲料的總產(chǎn)量為 萬噸,其中,瓶裝飲用水所占的比例為 %, 中國飲料 1984年 44萬噸的基礎(chǔ)上,到 2020年的 2025 萬噸,年平均增長了 的增長速度。瓶裝飲用水 已經(jīng)占據(jù)了飲料行業(yè)龍頭老大的位置,而這里礦泉水的增長速度是最快的,可見市場的需求量在逐年大幅度的增長。 另外要 籌集必要的市場運籌資金,進行廣告制作及廣告宣傳。 19 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 該項目產(chǎn)品的 定位應(yīng)該是:高 品 質(zhì)、 精包裝; 以國內(nèi)市場為主,以國外市場為輔 。瓶裝飲用天然礦泉水所用的原水是采用十幾年乃至數(shù)十年地下深部循環(huán)水,本身經(jīng)過了地層結(jié)構(gòu)的自然凈化,不會受到外來物污染,在選定過程中又經(jīng)過多個部門在豐水期、枯水期、平水期對水質(zhì)進行化驗,最后由衛(wèi)生、地礦、輕工三部門專家組成的天然飲用礦泉水評審組審定,原水的衛(wèi)生質(zhì)量是有充分 保證的。天然飲用礦泉水在形成過程中,由于與地層中各種礦物巖石長期滲溶,含大量對人體有益的礦物質(zhì)如鉀、鈉、鈣、鎂等人體必須的微量元素。故長期飲用含有這些礦物質(zhì)和微量元素的天然礦泉水對人體健康必將產(chǎn)生有益的影響。為了嚴(yán)格控制礦泉水中的有害物質(zhì),保證 水源無毒無害。 “ 標(biāo)準(zhǔn) ” 和 “ 規(guī)范 ” 屬于國家強制性執(zhí)行的范疇,在很大程度上保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,而其它各類尚無國家標(biāo)準(zhǔn),僅參照生活飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)進 行質(zhì)量控制。這主要據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國一些地方水源中礦物質(zhì)和微量元素的嚴(yán)重缺乏或超標(biāo),容易引發(fā)地方病,加之某一特定的性別、年齡及生理狀況的人群對礦物質(zhì)和微量元素的需求不同,致使公眾微量元素缺乏;鈣、鋅攝入量不足,貧血情況嚴(yán)重。 所以 其競爭優(yōu)勢極強。 推薦方案及其理由 本項目 根據(jù)市場調(diào)查情況 以及市場待開拓情況 ,結(jié)合生產(chǎn)實際情況、建廠條件,資金情況、原輔材料供應(yīng)等各種因素 而確定的。 場址土地權(quán)屬類別及占地面積 選址是 集體 林地 ,該場地總占地面積為 40000 平方米。 場址建設(shè)條件 地形 新場址整個場區(qū)地勢 北 高 南 低、地面較平整,地形坡 度在 %左右,便于雨水排放 。 氣候條件 年平均氣溫 ℃ 極端最高氣溫 28℃ 極端最低氣溫 ℃ 全年降雨量 1025mm 全年主導(dǎo)風(fēng)向 西北風(fēng) 23 交通運輸條件 通過旅游通道距最近的高速僅 25 公里,距鐵路 45 公里, ,公鐵運輸方便,這給礦泉水外運提 供了良好運輸條件。 防洪、防潮、排澇設(shè)施條件 該區(qū)域地勢較高,根據(jù)史料記載,沒有受過洪災(zāi)和澇災(zāi),天然條件良好。 施工條件 該場址地質(zhì)狀況良好,交通運輸方便,水、電供應(yīng)充足,沒有洪澇災(zāi)害,所以施工條件良好。
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