商丘市食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃-文庫吧資料
2024-08-30 19:39本頁面
【正文】 產(chǎn)量達(dá)到 180 萬噸，方便面產(chǎn)量達(dá)到 90 萬噸， 乳 制品 產(chǎn)量 達(dá)到 40萬噸， 速凍食品產(chǎn)量達(dá)到 150 萬噸， 白酒、 飲料酒 產(chǎn)量 達(dá)到 18億升 。 重點(diǎn)培育科迪集團(tuán)、 華星集團(tuán)、神人助糧油、白象面業(yè)、張弓酒業(yè)、皇溝酒業(yè)、福潤食品、誠實(shí)人食品、阿凡提食品、木蘭食品、同心圓 食品、 貴友食品、祝福食品、圓緣食品、飲之鍵食品、 果之源食品、 九鼎葡萄酒 、白師傅清真食品 等骨干龍頭企業(yè)； 重點(diǎn)打造虞城縣科迪食品工業(yè)集聚區(qū)和永城市食品工業(yè)集聚 區(qū)， 規(guī)劃建設(shè)商丘市金橋路食品工業(yè)集聚區(qū) （涉及梁園區(qū)、睢陽區(qū) ） ；依托科迪集團(tuán)和科迪食品工業(yè)集聚區(qū)， 力爭把虞城縣培育成為 食品行業(yè)強(qiáng)縣。 （三） 發(fā)展目標(biāo) 2020－ 2020 年 到 2020 年 底 ， 全市限額以上食品工業(yè)企業(yè)有 2020 年的192 家發(fā)展到 230 家，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值 230 億 元，產(chǎn)品銷售收入達(dá)到 420 億 元， 平均增速為 22％，利稅總額達(dá)到 36 億元。三是著力培育骨干龍頭企業(yè)，增強(qiáng)骨干企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用和抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。 在擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模的同時(shí)，進(jìn)一步拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，注重發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品 精深加工、 特色農(nóng)產(chǎn)品加工 和食品加工高新技術(shù)產(chǎn)業(yè) ， 進(jìn)一步 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)， 提高產(chǎn)品附加值、市場競爭力和 企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益 ，實(shí)現(xiàn)我市食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變 。堅(jiān)持以人為本，加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)，保障食品安全，構(gòu)建具有商丘特色的現(xiàn)代化食品工業(yè)體系。 12 在新的形勢 面前， 我們 只有 堅(jiān)定信心， 進(jìn)一步 理清發(fā)展思路 ， 積極因?qū)μ魬?zhàn)， 努力 克服各種不利因素的影響， 充分發(fā)揮自己的各種有利條件和優(yōu)勢， 在挑戰(zhàn)中求 發(fā)展 ， 我市食品工業(yè)才 能實(shí)現(xiàn) 持續(xù) 、平穩(wěn)、 較快 發(fā)展 的目標(biāo)。美國、日本以及歐盟 等多個(gè)國家相繼陷入了經(jīng)濟(jì)衰退狀態(tài)，我國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速 明顯 放緩， 國內(nèi)外市場增加了諸多不確定性因素， 使食品加工企業(yè)的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加大；二是由于國際食品市場萎縮， 我市 涉外食品加工企業(yè)的 生產(chǎn)經(jīng)營將受到直接影響。 （三）面臨的挑戰(zhàn) 在看到機(jī)遇的同時(shí)，我們還要正視所面臨的挑戰(zhàn)與壓力。 六 是 國家正在積極實(shí)施中部崛起戰(zhàn)略，沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)加速向中西部轉(zhuǎn) 11 移 ， 我市地理位置優(yōu)越，交通便利，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源和勞動(dòng)力資源比較優(yōu)勢突出，各級黨委、政府都出臺(tái)了招商引資優(yōu)惠政策， 為 我市承接沿海 經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá) 地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移 、引進(jìn)資金、技術(shù)、人才等提供了 有利條件。 四是國家由穩(wěn)健的貨幣政策調(diào)整為 適度 寬松的貨幣政策， 為 我市 食品工業(yè)企業(yè)擴(kuò)大融資規(guī)模、有效的解決流資 短缺 問 題提供 了相對 寬松的 融資 環(huán)境。 二是 鋼材、水泥等各類建材市場價(jià)格的回落， 能夠使新建、 擴(kuò)建項(xiàng)目大幅度降低投資成本，為加快重點(diǎn)項(xiàng)目和新、 擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)提供了難得的機(jī)遇。 一是煤炭、 大豆、 各類食用油等多 種原材料市場價(jià)格的回落 使食品加工企業(yè)的生產(chǎn) 經(jīng)營 成本大幅度下降 ， 企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高 。 但 由于 我市 食品工業(yè)產(chǎn)品出口量在 整個(gè)行業(yè)中所占份額較小， 與其它行業(yè)相比， 國際 金融危機(jī) 對我市 食品工業(yè) 的負(fù)面 影響 相對較小 。2020 年 ， 市委、市政府在全市開展了“企業(yè)服務(wù)年”活動(dòng)，實(shí)施了“四大家”領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系服務(wù)百家企業(yè)制度， 為 我市食品 10 工業(yè) 加快發(fā)展 創(chuàng)造了良好的 環(huán)境條件 。 （二）發(fā)展機(jī)遇 國家正在實(shí)施 中部崛起戰(zhàn)略，加大了對河南 等中部 六省的支持力度；省委、省政府把食品工業(yè) 列入了重點(diǎn)支持、優(yōu)先發(fā)展的第一大支柱產(chǎn)業(yè)，從政策、資金等各方面 予 以 傾斜；商丘 是河南省 委、省政府確定的重點(diǎn)支持、加快發(fā)展的黃淮四市之一， 2020 年 5 月 省委 、省政府出臺(tái)了《關(guān)于加快黃淮四市發(fā)展若干政策的意見》，制定了促進(jìn) 黃淮四市發(fā)展的多項(xiàng)優(yōu)惠政策。 商丘交通發(fā)達(dá)，是國內(nèi)重要的交通樞紐城市之一。同時(shí)，商丘及其周邊地區(qū)人口聚集度高，擁有巨大的食品消費(fèi)市場，為我市食品工業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。 商丘 市 位于豫東平原、黃淮腹地、豫魯蘇皖四省結(jié)合部，是河南省的東大門 ，地理位置優(yōu)越。 豐富的果品資源為我市果品加工業(yè)的發(fā)展提供了有利條件。 商丘是國家農(nóng)業(yè)部命名的優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果生產(chǎn)基地、無公害酥梨生產(chǎn)基地和無公害小雜果生產(chǎn)基地，種植面積 70 萬畝， 果品 年 產(chǎn)量 160 萬噸左右 。近年來發(fā)展起來的虞城縣大蒜生產(chǎn)基地、胡蘿卜生產(chǎn)基地以及睢陽區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)基地、洋蔥生產(chǎn)基地等也都形成了一定 的產(chǎn)業(yè)規(guī)模 ，為發(fā)展蔬菜脫水和速凍食品產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ) 。 豐富的食用菌資源和蘆筍資源為我市大力發(fā)展罐頭食品加工業(yè)提供了良好的條件。 以夏邑縣車站鎮(zhèn)為中心的 雙孢菇、草菇 生產(chǎn)基地 是目前我國最大的食用菌生產(chǎn)基地，現(xiàn)有 500 平方米以上的標(biāo)準(zhǔn)化立體種植菇房 2 萬多個(gè)，年產(chǎn)雙孢菇、草菇等多種食用菌鮮菇 15 萬噸以上，涉及夏邑縣、虞城縣、永城市、梁園區(qū)、睢陽區(qū)等 6 個(gè)縣（市、區(qū)）， 2020年夏邑縣被國家農(nóng)業(yè)部授予“食用菌之鄉(xiāng)”稱號。除一部分用于當(dāng)?shù)仫暳霞庸ね?，大部分以原糧形式銷往東南沿海地區(qū)。 商丘是我國最重要的冬小麥產(chǎn)區(qū)之一，常年種植面積 800 萬畝以上，小麥總產(chǎn)量 380 萬噸左右， 約 占全省小麥總 產(chǎn)量的十分之一， 優(yōu)質(zhì)小麥比例達(dá)到70％以上 ，能夠?yàn)槲沂忻娣奂懊嬷破芳庸I(yè)提供豐富的原料資源 。但綜合分析， 我市食品工業(yè) 發(fā)展 優(yōu)勢 比較 突出，整體發(fā)展環(huán)境是機(jī)遇大于挑戰(zhàn)。 因此，食品行業(yè)要不斷完善監(jiān)管體系和加強(qiáng) 監(jiān)管力度。此類問題如不能得到有效遏制，不但 危害消費(fèi)者的身體健康，而且嚴(yán)重影響我市食品工業(yè)形象。 五是 食品安全存在隱患，產(chǎn)品質(zhì)量管理體系有待完善。 四是 企業(yè)管理粗放，經(jīng)營管理者隊(duì)伍整體素質(zhì)有 待提高。 三是流動(dòng) 資金短 缺仍是制約我市食品工業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。如面粉加工是我市的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，但面制品生產(chǎn)能力與面粉加工生產(chǎn)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不相適應(yīng)，精深加工發(fā)展滯
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