【正文】 質(zhì)醬油。 237 、生活竅門 :選擇睡衣 :棉質(zhì)睡衣柔軟、貼身、透氣性能好；睡衣忌色彩鮮麗，淺色有安眠寧神作用；要足夠肥，不能過小或剛剛好，要易穿、易脫。 234 、生活竅門 :很多除油煙機上有油盒，油滿倒掉后，油盒很難清洗，可在干凈油盒里先放點水再安在油煙機上，讓油滴在水上，快滿時一倒，油就全出來了 235 、生活竅門 :白色毛衣穿舊了會逐漸發(fā)黑，將毛衣清洗后放入冰箱冷凍 1 小時，再取出晾干，即可潔白如新。 230 、生活竅門 :辨識鮮魚 :鮮魚外表鮮艷、魚體完整無損害、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味、肌肉堅實有彈性；凍魚除以上要求外，表層要無干縮、油燒狀 231 、生活竅門 :巧克力不宜放冰箱中冷存！巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下其表面會結(jié)出一層白霜，且極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。煮沸時毛巾應(yīng)全部浸水中，以免與空氣接觸發(fā)生氧化而降低柔軟度 226 、生活竅門 :將急癥病人護送醫(yī)院時，心力衰竭或支氣管哮喘病人適用坐位；一側(cè)肺炎、氣胸、胸腔積液病人適用側(cè)臥位，且歪向患側(cè)，有利保持呼吸功能 227 、生活竅門 :袋裝牛奶冬季或冰箱放置后，其油脂會凝結(jié)附著在袋壁上，不易刮下，可在煮之前將其放暖氣片上或火爐旁預(yù)熱片刻，油脂即溶。如病人處于昏迷狀態(tài)，還應(yīng)將其頭部偏向一側(cè)，以免咽喉部分 泌物或嘔吐物吸入氣管，引起窒息。 221 、 生活竅門 :蘋果的另類療效 :消除口臭！用蘋果汁刷牙，可消除口臭，還可保持牙齒潔白，但切記刷完后要再用牙膏刷一遍牙。注意正確的操作姿勢。 220 、生活竅門 :減少電腦傷害策略 :連續(xù)工作 1 小時后應(yīng)休息十分鐘左右。此法可淡化黑眼圈，同時還可延緩眼周皮膚的老化。瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補過后也不宜做餐具 217 、生活竅門 :冬季當心 “ 低熱燙傷 ” ！ 熱水袋內(nèi)水溫不要太熱，熱力表面不要直接貼近皮膚。如彈簧枕、氣枕等，都不能算是有利健康的枕頭 215 、生活竅門 :鑒別香油 :純正香油色澤透明鮮亮，不純香油有混濁物。 212 、生活竅門 :頭皮屑過多可通過飲食改善。選白櫸、楓木飾面啞光漆家具并合理擺放。 210 、生活竅 門 :背陰客廳的 “ 亮 ” 招 :補充人工光源。 208 、生活竅門 :亮光可以幫助你早起，在床頭準備一盞明燈，鬧鐘一響就打開，堅持下去，有一天你會發(fā)現(xiàn)，每天起床后你都會精神奕奕。這樣煮出的面，面柔而湯清 206 、生活竅門 :毛巾科學(xué)消毒法 :將毛巾先用開水煮沸 10 分鐘左右，再用肥皂洗滌，然后用清水充分洗凈，最后將毛巾折疊好放入微波爐中，加熱 5 分鐘。含瘦肉精的肉則特別鮮亮，色澤紅艷。 204 、生活竅門 :買肉常識 :看肉色，新鮮肉肥肉乳白，瘦肉粉紅。糧食與水果混放，則水果易干癟 、糧食易霉變。 201 、生活竅門 :巧刮魚鱗 :將魚裝一較大塑料袋里，放到案板上，用刀背反復(fù)拍打魚體兩面的鱗，然后將勺伸入袋內(nèi)輕輕地刮，魚鱗即可刮凈，且不外濺。 198 、生活竅門 :西紅柿可治病，每天生食 12 個鮮熟西紅柿可防癌，每早吃 12個鮮熟西紅柿蘸白糖可降血壓，西紅柿汁和西瓜汁各半杯混飲，可退燒。如情勢嚴重，則立即通知消防隊。 195 、生活竅門 :自來水剛煮沸就關(guān)火對健康不利，煮沸 35 分鐘再熄火，燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于 最低值，最適合飲用。 193 、生活竅門 :將一頭大蒜切成薄片，與三百毫升涼開水一起裝入密封容器內(nèi)67 小時，然后加入三十克碎冰糖，每天早晚漱口一次，可防感冒。佩戴時要常用潔凈的軟布擦抹。 189 、生活竅門 :米飯做好后，挑些比較軟、溫熱的揉成團，放在面部輕揉，直到米飯團變得油膩污黑，然后用清水洗掉，這樣可使皮膚呼吸通暢，減少皺紋。這時把燈管取下，顛倒一下其兩端接觸極，日光燈管的壽命就可延長一倍，還可提高照明度 185 、生活 竅門 :圓珠筆油弄到手上很難洗掉，可用酒精棉球（也可用白酒）放在手上被污染處，圓珠筆油很快就被吸附，再用清水沖洗即能洗凈。 182 、生活竅門 :畫眼線的小技巧 :要畫好一雙細致的眼線，可以先把手肘固定在桌上，然后平放一塊小鏡子，讓雙眼朝下望向鏡子，就可以放心描畫眼線了。 180 、生活竅門 :在糧食中放少量干海帶，可吸收糧食中水分，防止其生蟲發(fā)霉，海帶用后會變濕，可晾干后再次放入，仍保持吸濕和殺菌能力，且不影響食用 181 、生活竅門 :電視機或電腦著火時，先拔掉插頭或關(guān)上總開關(guān)，再用毯狀物撲滅火焰。 177 、生活竅門 :根據(jù)美國國家藥典規(guī)定，藥品一旦開罐，罐內(nèi)所附的棉花和干燥劑，就必須立刻丟棄，否則它們會因吸附水氣，成為藥罐內(nèi)的一項污染源！ 178 、生活竅門 :化妝時，先把微濕的化妝綿放到冰箱里，幾分鐘后把冰涼的海綿拍在抹好粉底的肌膚上，你會覺得肌膚格外清爽，彩妝也顯得特別清新 179 、生活竅門 :蜂蜜能潔齒。選購滌棉面料的羽絨服較好?？蓪⒂鸾q服放在案子上，用手拍打，蓬松度越高說明絨質(zhì)越好，含絨量也越多。抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味時，在里面放塊肥皂，即可去除。 171 、生活竅門 :身上有傷口流血時，可立即在傷口上撒些白糖，因為白糖能減少傷口局部的水分，抑制細菌的繁殖，有助于傷口收斂愈合。毛料衣褲、毛衣等穿久了會起很多小球，很不美觀，可用電動剃須刀像剃胡須一樣將衣服剃一遍，衣服即可平整如新 169 、生活竅門 :巧治氣管炎 :將蜂蜜和白酒（多少根據(jù)自己的酒量大小而定）摻在一起，用火燒熱，涼后喝下，每天 12 次，堅持喝一個月，即可見效。其適用于吊蘭、刺梅、萬年青、龜背竹等。 167 、生活 竅門 :變質(zhì)葡萄糖粉是好肥料。 165 、生活竅門 :白蘿卜美容 :將白蘿卜切碎搗爛取汁，加入適量清水，用來洗臉，長期堅持，可以使皮膚變得清爽潤滑。香油在日光下清晰透明，如摻進涼水，在光照下則不透明，如果摻水過多，香油還會分層并容易沉淀變質(zhì)。 162 、生活竅門 :報紙油墨味可驅(qū)蟲。如顏色黑紅或深黃，則可能摻進了棉籽油或菜籽油 161 、生活竅門 :熬粥防溢妙法 :熬粥時，稍不注意便會溢鍋。顏色淡紅或紅中帶黃為正品。 159 、生活竅門 :巧除軟刺 :仙人掌之類的植物軟刺扎進皮膚時，可用傷濕止痛膏貼在 扎刺的部位，在燈泡下烘烤一會兒，然后快速將其揭去，刺就會被拔出。切好的洋蔥蘸點干面粉，炒熟后色澤金黃，質(zhì)地脆嫩，味美可口。 157 、生活竅門 :巧除室內(nèi)怪味 :室內(nèi)通風(fēng)不暢時，經(jīng)常有碳酸怪味，可在燈泡上滴幾滴香水或花露水，待遇熱后慢慢散發(fā)出香味，室內(nèi)就清香撲鼻了。將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放，其表皮會呈現(xiàn)水浸狀態(tài)，從而失去它們特有的風(fēng)味，乃 至變質(zhì)腐敗，不能食用 156 、生活竅門 :常吃蘋果可防治口腔疾病，因為蘋果的纖維質(zhì)能清除牙齦中的污垢。 154 、生活竅門 :晾曬衣服要訣 2:晾曬衣服不可擰得太干，應(yīng)帶水晾曬，并用手將衣服的襟、領(lǐng)、袖等處拉平，這樣晾曬干的衣服會保持平整，不起皺褶。在洗臉水中加一湯匙醋洗臉，也有美容功效。細小魚刺卡喉，可取維生素 C 一片，含服慢慢咽下，數(shù)分鐘后，魚刺就會軟化清除。魚刺卡喉時，可剝?nèi)〕绕?，塊窄一點，含著慢慢咽下，可化解魚刺。 149 、生活竅門 :炒青菜脆嫩法 :在炒黃瓜、萵筍等青菜時，洗凈切好后，撒少許鹽拌合，腌漬幾分鐘，控去水分后再炒，能保持脆嫩清鮮。每次取姜皮末半茶匙沖酒（低度白酒）飲服，可緩解癥狀。 146 、生活竅門 :熬粥加堿的做法是不科學(xué)的，加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，但粥內(nèi)的一些重要的營養(yǎng)成分大部分都被破壞了，因此，熬粥不宜加堿。若山洞很深，可躲在里面 144 、生活竅門 :受潮軟化的餅干放 入冰箱冷藏幾天，即可恢復(fù)原狀；切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時后再切，就不會刺眼流淚了。忌剪去泡皮，以防感染 142 、生活竅門 :旅途中小腿抽筋的防治 :扳腳法 :取坐姿，一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉，一手抓住足趾向后扳腳，使足部背曲，再活動一下，即可緩解。 140 、生活竅門 :車船行駛途中，將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車；將姜片貼 在肚臍上，用傷濕止痛膏固定好，有相同效果。 138 、生活竅門 :戳傷手指的救護竅門 :用冷濕布冷卻患處，用厚紙作夾板固定受傷手指，再用繃帶包扎好。 136 、生活竅門 :怎樣燒魚魚不碎？ 2 燒魚時湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開后，要改用小火煨燜至湯濃放香時即可，煨燜時要少翻動魚，可將鍋端起輕輕晃動。如燒魚塊，應(yīng)裹一層薄薄的淀粉再炸。 133 、生活竅門 :將西瓜浸入 15%的鹽水中 35 日，撈出揩干，再用西瓜蔓葉中擠出的水汁涂一遍，密封于聚乙稀塑料袋內(nèi)，放入地窖，可使西瓜保鮮半年 134 、生活竅門 :鑒別寶石的竅門 :將寶石放在襯物上讓日光照射，穿透寶石的光線在襯物上呈現(xiàn)金星樣子的為真品。 131 、生活竅門 :如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或紅糖，攪拌溶解，然后放入茶葉， 5 分鐘后，你便能如愿以償。 130 、生活竅門 :寫鋼筆字時，如寫了錯別字，抹點牙膏，一擦就凈。將幾只小瓶蓋釘在小木板上，即成一個小鐵刷，用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等，用途很廣。因白酒中的醛對人體損害較大，只要把酒燙熱一些，就可使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人身體的危害就會少一些。用舊毛巾當抹布擦地，干凈、干得快、省時間，用舊化纖料效果更好。 124 、生活竅門 :將待熟的香蕉放入冰箱內(nèi)貯存，能使香蕉在較長時間內(nèi)保鮮，即使外皮變色，里面也一樣新鮮如初。 122 、生活竅門 :用潔廁靈當疏通劑 :隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。 121 、生活竅門 :搟面條時，如果一時找不到搟面杖，可用空玻璃瓶代替。 120 、生活竅門 :手表內(nèi)不小心進水，可用一種叫硅膠的顆粒狀物質(zhì)與手表一起放入密閉的容器內(nèi)，數(shù)小時后取出，表中的積水即可消失。 119 、生活竅門 :咸肉放時間長了會有一股辛辣味，在煮咸肉時放一個白蘿卜，然后再烹調(diào)，辛辣味即可除去。每日 2 次， 1 周后煙垢可脫落 117 、生活竅門 :將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來，按縱橫交錯位置，一排排釘在一塊長方形木板上（釘子須釘在蓋子凹陷處），就成為一塊很實用的搓衣板 。 116 、生活竅門 :取適量紅糖放口中含十分鐘后刷牙 23 分鐘，漱口。 115 、生活竅門 :巧除領(lǐng)帶上的皺紋。 113 、生活竅門 :在服用四環(huán)素類藥物時，不宜吃豆腐，因豆腐中含有較多鈣，用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂，四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應(yīng)，降低殺菌效果。 112 、生活竅門 :減少洗衣粉泡沫的竅門 :往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會顯著減少。在室內(nèi)栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會把蚊子趕走。 106 、生活竅門 :在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。 104 、生活竅門 :巧選茶葉 :看色澤，綠茶翠綠有光的質(zhì)量好；紅茶褐色帶油潤的質(zhì)量好；若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級茶。 102 、生活竅門 :高壓鍋烹調(diào)火候 :牛肉 1 千克加水 2 千克， 17 分鐘即可將肉煮爛；大米 1500 克加水 1 千克， 9 分鐘即可煮熟。 100 、生活竅門 :瓶子上的塑料瓶蓋有時因擰得太緊而打不開，此時可將整個瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷凍一會兒，然后再擰，很容易就能擰開。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游離酸含量又較高時，就會凝結(jié)成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。 97 、生活竅門 :巧選茶葉 :看茶葉松緊，緊而重實的質(zhì)量好，粗而松弛、細而碎的質(zhì)量差；看凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質(zhì)的質(zhì)量差。 95 、生活竅門 :鑒別珍珠的竅門 :將珍珠放在陰暗處，閃閃發(fā)光的是上等珍珠；珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值 ；珍珠越大、越圓越有價值。 93 、生活竅門 :首飾收藏與保養(yǎng)的竅門 :輕拿輕放，避免碰撞與磨擦；避免受高溫和酸、堿溶液接觸；經(jīng)常檢查，防止寶石脫落；及時取下收藏和清洗保存。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。 91 、生活竅門 :洋蔥防衰老。 89 、生活竅門 :高壓鍋烹調(diào)火候 :高壓鍋烹調(diào)時間從限壓閥首次出氣算起。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。在驗鈔機下，進網(wǎng)許可標簽右下角顯示 CMII 字樣。 84 、生活竅門 :指甲油長久不脫落法 :涂指甲油之前，先用棉花蘸點醋把指甲擦干凈，等醋干后再涂指甲油 ，這樣指甲油就不容易脫落了。 83 、生活竅門 :有的人吃藥總是把藥片掰開吃，以為藥片小了利于吞咽。 82 、生活竅門 :絲瓜治慢性喉炎。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失，晾干后密封保存，可保持其原味 81 、生活竅門 :牛仔褲穿時間長了就會褪色。 79 、生活竅門 :洗滌面粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡 12 天，待發(fā)酵后，面粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可干凈如初。 77 、生活竅門 :冷凍食品解凍法 2:魚類 :宜在 5%的 4050 度食鹽水中解凍；蛋品 :可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在 20 度的水中迅速解凍 78 、生活竅門 :茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。 75 、生活竅門 :如何讓蠟燭不 “ 流淚 ” ？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍 24 小時，再插到蛋糕上，點燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳 72 、生活竅門 :煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)