醋的生活小竅門大全-文庫吧資料
2024-09-12 17:14本頁面
【正文】 用半杯清水加入約占水量 1／ 4 的醋，用軟布蘸此溶液擦拭木質(zhì)家具，可使家具重現(xiàn)光澤。 大理石地板去污 如果大理石地板上沾有水果汁、咖啡水、飲料及尼古丁等污點時，用加了幾滴酵的洗衣粉水就可以將其擦掉，擦完后要用清水沖洗干凈。 用 除水垢 將熱醋灌入熱水瓶內(nèi)，浸泡數(shù)小時，然后用清水洗幾次，即可清除水垢。 去衣服上染發(fā)劑痕跡 將食用米醋涂抹在沾染上黑色染發(fā)劑的衣物上，過 10 分鐘左右再用肥皂進行清洗，污漬會很快洗凈，且不留痕跡。 去油跡 如果油水弄臟了衣服，可以在油污處上滴一些醋，然后再蘸水擦洗干凈。 使餐巾潔白 洗餐巾時，在水中加適量的醋和堿，可使餐巾洗得潔白。 除汗臭味 衣服上有了汗臭味，可先在衣服上噴少許食醋，過一會兒再洗，其汗臭味便可消除。 除水果痕跡 衣服上留有水果痕跡，可在痕跡處的下面墊上一塊吸水布，然后用棉花團蘸上白醋擦拭，水果痕跡即除。若在這些地方抹點食醋，略干之后，再抹一次，然后墊上干凈的布熨燙，即可把光亮除去。 毛料服裝除亮 毛料服裝穿得時間長了，肘、膝。 襯衣不褪色 在襯衣最后一次漂洗時，可在水中加點白醋，能使衣服不褪色，保持清潔和光澤。 除尿布異味 尿布洗凈后，再放入加了 1 匙醋的溫水中浸泡 10 分鐘，晾干后尿布松爽無異味。 穿 穿除襪子臭味 襪子洗后，往水里滴幾滴醋，能去除臭味。然后取出用清水刷洗干凈，瀝干水。 巧做糖醋菜 不論做什么糖醋菜肴，只要按 2： 1 的比例調(diào)配糖醋，便可收到甜酸適度的效果。 巧吃咸鴨蛋 將熟咸鴨蛋剝?nèi)サ捌?，用筷子在蛋白和蛋 黃上戳幾個洞眼，將少許的米醋加一些味精，用溫開水調(diào)勻，混合后倒入蛋中，吃起來別有風(fēng)味。 調(diào)制發(fā)面 發(fā)酵面團如對堿多了，可加入白醋與堿中和。待魚刺放涼后，再次放過油鍋中，用文火炸 3 分鐘左右，即可撈出食用。 去苦瓜味 在烹 炒苦瓜時，加少許白糖，再淋少許醋，可起到減輕苦味的作用。 巧攤蛋皮 在雞蛋液中加少許醋，攤出的蛋皮既薄又牢。 魚膽破了的補救 殺魚時不小心弄破了苦膽 ,應(yīng)立即用水沖去青黃色膽液，然后用醋涂抹魚肉，嚴重的可把魚肉切下放在醋里浸泡半小時，這樣魚肉就沒有苦味了。 巧煮骨頭湯 煮骨 頭湯時，在水開后加少許醋，使骨頭里的磷、鈣溶解在湯內(nèi)，便于吸收利用，湯味也更加鮮美。 快速腌蛋 先將雞、鴨蛋洗凈，再用醋洗 2 分鐘左右， 然后將蛋放入鹽水里，這樣腌 1 周后即可食用。 使咸魚味道鮮美 把咸魚先放在醋里泡一下，然后用冷水洗凈再燒煮，這樣燒的咸魚味道鮮美。 燒豬蹄 燒豬蹄時加點醋，可使豬蹄中的磷、鈣、蛋白質(zhì)得到溶解而易被人體吸收，增加其營養(yǎng)成分。 防土豆變色 去皮的土豆應(yīng)存放在冷水中，再向水中加少許醋，可使土豆不變色。 除河魚泥土腥味 將魚剖肚洗凈后，放于冷水中，加少量的醋和胡椒粉，然后燒煮，泥土腥味即除。 吃 除魚腥味
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