【正文】 入庫。 五 、 建設(shè)方案 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 改擴(kuò)建 七姊妹辣椒生產(chǎn)線 2 條，年加工鮮辣椒 600 噸，年產(chǎn)辣椒系列產(chǎn)品 500 噸 。 防范和降低風(fēng)險對策 提高產(chǎn)品質(zhì)量，以質(zhì)、特、優(yōu)、新取勝 。 張家界旅游市場出現(xiàn)萎縮。四是采用單位團(tuán)購方式。二是依托旅游市場由旅行社代理分銷。 營銷策略、方案和營銷模式 15 公司始終貫徹誠信經(jīng)營的理念，企業(yè)及產(chǎn)品在公眾中樹立 了良好的形象，目前，公司的主導(dǎo)產(chǎn)品是洞溪牌七姊妹剁辣椒，產(chǎn)品的銷售局面已全面鋪開。正是如此，產(chǎn)品開放以來，供不應(yīng)求，生產(chǎn)的洞溪牌七姊妹辣椒產(chǎn)品并評為“張家界名牌產(chǎn)品”，榮獲“湖南第八屆（國際）農(nóng)博會金獎”。三是科學(xué)而又傳 統(tǒng)的包裝。二是采用傳統(tǒng)的制作工藝。與其他同類產(chǎn)品相比，本產(chǎn)品的特色主要體現(xiàn)在：一是優(yōu)質(zhì)的原材料。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢 洞溪牌七姊妹剁辣椒，采用純料七姊妹辣椒精制而成，為最上乘調(diào)味品。辣椒堿應(yīng)用領(lǐng)域廣闊，產(chǎn)品價格昂貴，發(fā)展空間很大，目前市場銷價每公斤 40萬元。辣椒紅色素和辣椒堿是辣椒深加工的高科技產(chǎn)品，且隨著科技進(jìn)步，應(yīng)用領(lǐng)域日益拓展，對辣椒的需求迅速增加。七姊妹辣椒以辣味厚重持久、香氣純正、口感好倍受消費(fèi)者青睞，目前已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的趨勢，每到收獲旺季，國內(nèi)外知名客商提前紛沓洞溪，爭相搶購洞溪辣椒；二是辣椒系列產(chǎn)品銷量逐步增加。隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的改善，喜歡吃辣椒的人越來越多，且用量不斷增加。 四 、 市場分析和銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析 目前，辣椒產(chǎn)品市場需 求十分旺盛。 為此，必須改良種植技術(shù) ,提高產(chǎn)量，引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備，組織科技攻關(guān)，進(jìn)行傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究，生產(chǎn)出新產(chǎn) 13 品，提高產(chǎn)品附加值，提高生產(chǎn)效益，加強(qiáng)對廣大農(nóng)民，特別是青壯年農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)更多的農(nóng)戶走合作經(jīng)營之路。特別是張家界市委、市政府對本項目給予全方位的支持，在政策上予以傾斜，財政上給予支持，人力、物力等方面都加大了扶持力度，并為項目建設(shè)制定了一系列優(yōu)惠政策，從而使項目建設(shè)獲得了較寬松的政策與投資環(huán)境。同時，廠內(nèi)還備有柴油發(fā)電機(jī)組，以備特殊 情況下用電。 水資源供應(yīng)良好 項目年需用水量 600 萬立方米，現(xiàn)廠址內(nèi)供水設(shè)備完善，并備 12 有蓄水池和提水設(shè)備，取水處距離生產(chǎn)車間 100米，水源為溪流水，其溪水水質(zhì)好，沒有任何污染，呈中性，所以生產(chǎn)生活用水供應(yīng)充足，水質(zhì)有保證。 公用設(shè)施具備 張家界洞溪七姊妹辣椒開發(fā)有限公司廠址位于慈利縣城西部，洞溪鄉(xiāng)政府所在地，廠址距離溪口火車站 15公里，距常張高速公路慈利陽和出口 20 公里，連接高速公路的全部為水泥硬化路面，交通便利，到慈利縣城 1個小時，到張家界火車站 40分鐘。 勞動力資源豐富 本項目屬勞動密集 型項目，大部分產(chǎn)品靠手工制作，需要大量勞動力，洞溪鄉(xiāng)絕大部分為農(nóng)業(yè)人口，現(xiàn)有男女整半勞動力萬余人，目前尚有半數(shù)年齡在 1850 歲的那女勞動力。 洞溪人民種植七姊妹辣椒有幾千年的根底，傳統(tǒng)經(jīng)驗豐富，公司始終堅持把產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)作企業(yè)取得最佳效益的法寶。因此，該項目所需原材料和供應(yīng)條件是有把握的，同時也是 11 慈利縣將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢，形成辣椒產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地的必由之路和必然趨勢。 原材料供應(yīng)充足 張家界七姊妹辣椒制品的生產(chǎn)原料為七星椒，其主要產(chǎn)地為慈利縣洞溪鄉(xiāng)。而且當(dāng)?shù)乩鞭r(nóng)都用家畜的有機(jī)肥料來種植辣椒，不施加任何農(nóng)藥化肥。其土壤呈堿性，富含磷、鉀。七姊妹辣椒因七個一簇朝天生長形如七個姐妹 而得名。燃料、電力供應(yīng)充足，交通四通八達(dá)，現(xiàn)代通訊手段先進(jìn)，國際長途、 IP、國際互聯(lián)網(wǎng)的興起已經(jīng)讓通訊不再是瓶頸，且具備有各方面的優(yōu)勢。地勢干燥，通風(fēng)良好，便于排除雨水及生活污水；水源可靠，水質(zhì)良好，有可靠的電力供應(yīng)。 三 、 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 項目建設(shè)首先要具有現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)，本著高起點(diǎn)、高規(guī)格、高效益的原則，立足現(xiàn)實(shí)，面向未來，采用基地 +農(nóng)戶的辦法 實(shí)現(xiàn)辣椒生產(chǎn)、 10 加工一條龍。為此，我國已決定將農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為黨和政府工作的重點(diǎn)，國家領(lǐng)導(dǎo)人民明確提出要“依靠生物工程、信息技術(shù)等高新技術(shù)，使我國農(nóng)業(yè)科技和生產(chǎn)力實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，逐步建立起農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系”?，F(xiàn)在我國已加入世貿(mào)組織，農(nóng)產(chǎn)品也正廣泛地參與國際分工，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢互補(bǔ)。近年來，由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的迅速上升和資源的約束，農(nóng)產(chǎn)品比較趨勢下降，發(fā)達(dá)國家開始把眼睛轉(zhuǎn)向國際市場，到國外投資建設(shè)生產(chǎn)基地。 是我縣農(nóng)業(yè)加入國際經(jīng)濟(jì)大循環(huán)的需要。從 2021 年組建以來開發(fā)洞溪原始七姊妹辣椒系列產(chǎn)品為龍頭產(chǎn)品的張家界洞溪七姊妹辣椒開發(fā)有限公司已初具規(guī)模，有成功熟練的生產(chǎn)工藝技術(shù)和經(jīng)驗，產(chǎn)品質(zhì)量可靠， 9 年加工能力 250多噸，創(chuàng)產(chǎn)值 2070多萬元。這種公司 +農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，正是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的典型。發(fā)展辣椒生產(chǎn)是帶動農(nóng)民致富、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)程的有效 途徑。辣椒生產(chǎn)的開發(fā)為農(nóng)民提供了發(fā)財之路，富民之道。洞溪七姊妹辣椒的各項參數(shù)均高于同類辣椒，含辣椒素高達(dá) 30%，是其他辣椒的四倍。同時，還含有大量的維生素 A、 B、 P。辣椒含有維持人體正常生理機(jī)能和增強(qiáng)人體抗性及活力的多種化學(xué)物質(zhì)。因此，種植辣椒，能充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，對于優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)畜牧業(yè)、輕工業(yè)發(fā)展，豐富市民“菜籃子 ”，改善人民生活水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，加快脫貧致富奔小康步伐，具有十分重要的意義。我縣辣椒栽培基礎(chǔ)雄厚，并且技術(shù)較為成熟，每年有大量農(nóng)民自發(fā)栽培，但由 于受傳統(tǒng)認(rèn)識習(xí)慣的影響，全縣辣椒生產(chǎn)距市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、規(guī)?；?jīng)營的要求差距較大，主要表現(xiàn)在辣椒品種單一、平均單產(chǎn)低、儲藏技術(shù)落后、加工利用粗放、科技含量不高，其綜合利用程度不高，產(chǎn)品處于初級階段，種植辣椒不能給山區(qū)的農(nóng)民帶來較高的經(jīng)濟(jì)收入。慈利縣位于湖南省西北部，武陵山脈東部邊陲，澧水中游，張家界旅游勝地的東大門。而洞溪“七姊妹”辣椒不僅具有一般辣椒的特點(diǎn)，更是與眾不同，這種辣椒辣口不辣心，開胃消食，吃了不上火，可謂是當(dāng)今世界上難得的一種純天然綠色食品。 辣椒被國內(nèi)外公認(rèn)為是人民喜愛的一種調(diào)味料，它不僅具有增味效果，而且還有添色生化的