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年屠宰生豬20萬(wàn)頭生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料

2025-02-10 14:56本頁(yè)面
  

【正文】 有足夠的寬度使運(yùn)輸車輛能夠方便快捷的到達(dá)每個(gè)車間,并形成環(huán)形路網(wǎng)。 道路及 綠化 系統(tǒng) 作為現(xiàn)代化工廠,應(yīng)使廠區(qū)內(nèi)、外交通運(yùn)輸相適應(yīng)。場(chǎng)地標(biāo)高及排水坡度盡量結(jié)合原地形平整,場(chǎng)地排雨坡度為 5‰,雨水匯 入廠內(nèi)道路邊溝,最后排入廠外道路邊溝。 ( 2)廠區(qū)建筑物室內(nèi)地面標(biāo)高應(yīng)比室外高 。面向貨運(yùn)路的次出入口寬 8 米,主要供原料的運(yùn)輸之用,可避免原輔料與成品和人流的混雜。為了使外來(lái)辦事人員聯(lián)系方便,又不干擾生產(chǎn),本次建設(shè)在南大門正中布置一棟商務(wù)樓,東側(cè)為餐廳宿舍樓、浴室,并在四周設(shè)有花壇和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地,為職工提供良好的活動(dòng)場(chǎng)所,豐富職工業(yè)余生活。整個(gè)廠區(qū)的生產(chǎn)車間及庫(kù)房布置分區(qū)明確,生產(chǎn)工藝流程合理,廠區(qū)主要道路與各個(gè)車間之間道路相連成規(guī)形成環(huán)路,符合消防要求。公用工程包括配電室、鍋爐房、煤場(chǎng)和堆 場(chǎng),靠近生產(chǎn)車間的東側(cè)布置,避免煤渣產(chǎn)生的煙、塵對(duì)生產(chǎn)區(qū)的污染。生產(chǎn)車間與廠外道路相距大約 100 米,中間設(shè)綠化帶,滿足食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范。 項(xiàng)目總用地面積為 70 畝。 充分利用廠區(qū)道路兩旁和建、構(gòu)筑物四周的空地 ,合理進(jìn)行綠化,形成以人為本的美觀的工廠環(huán)境,體現(xiàn)企業(yè)文化和企業(yè)形象。 食品加工廠房應(yīng)遠(yuǎn)離污染源,應(yīng)處于污染源的上風(fēng)向。 廠區(qū)道路應(yīng)通暢,便于機(jī)動(dòng)車通行,應(yīng)修環(huán)行路且便于消防車輛到達(dá)各 車間。 建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理,建筑結(jié)構(gòu)完善,并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生要求;原料與半成品和成品均應(yīng)杜絕交叉污染。 根據(jù)工藝及防火要求,廠區(qū)合理布局,劃分生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)。 設(shè)備購(gòu)置 主要生產(chǎn)設(shè)備為: 專用抓捕器 、 浸燙機(jī) 、 搖燙機(jī) 、 臥式脫毛機(jī) 、豬蹄脫毛機(jī)、平板輸送機(jī) 、 托胸活掛麻電輸送機(jī) 、 剝皮機(jī)、 掛腸車 、 高壓冷熱水清洗機(jī) 、橋式劈半鋸 、屠宰刀、肉鉤、打磨棒、 變頻式電器控制柜 等 。根據(jù)生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)諸多屠宰設(shè)備廠家技術(shù)力量、設(shè)備質(zhì)量的綜合比較,擬選用南京中保機(jī)械廠的設(shè)備,產(chǎn)品已在國(guó)內(nèi)許多屠宰廠投入使用。 生 豬 屠宰生產(chǎn)工藝流程 生豬驗(yàn)收 → 致昏 → 刺殺放血 → 脫毛 → 熱水沖淋 → 去尾開膛 → 修整 → 分級(jí)計(jì)量 冷餐 。 供電條件 項(xiàng)目用電依托 某某縣 電業(yè)局園區(qū) 35 千伏變電站經(jīng)廠變、配電房變壓為 380伏 /220 伏后,通過(guò)地埋電纜線路系統(tǒng)呈放射狀敷設(shè)至各用電場(chǎng)所,可以滿足項(xiàng)目用電需求。 通信條件 某某縣 通信條件便利,程控電話、移動(dòng)通訊全部進(jìn)入直撥通訊網(wǎng),電話均具備國(guó)內(nèi)直撥功能,可與國(guó)內(nèi)各地及境外國(guó)家和 地區(qū)直通,通訊發(fā)達(dá),信息靈通,完全滿足項(xiàng)目通信需求。 交通條件 某某縣 交通便利。本項(xiàng)目所在的 某某 工業(yè)園區(qū),正在按規(guī)劃進(jìn)行建設(shè)。地下水類型為第四系潛水,水量大,水質(zhì)好,礦化度低,是當(dāng)?shù)刂饕まr(nóng)業(yè)和生活用水水源。 根據(jù)縣地震辦提供的資料, 某某縣 地震烈度為 7 度。 地質(zhì)、地震 本項(xiàng)目廠址位于第四 系黃淮河沖積平原,表層為紅色粘土、亞粘土、加亞沙土,下部多夾沙層,交互沉積,粘土為中等壓縮性,工程地質(zhì)特性良好。 極端最高溫度 ℃ 極端最低溫度 ℃ 年平均氣溫 ℃ 最熱日平均氣溫 ℃ 最冷日平均氣溫 ℃ 年最多風(fēng)向及其頻率 北風(fēng)、南風(fēng)、東風(fēng)和東南風(fēng)各占 25% 年平均降水量 毫米 年平均蒸發(fā)量 毫米 冬季大氣壓力 夏季大氣壓力 最大凍土深度 270 毫米 地形、地貌 本項(xiàng)目所在地屬黃河沖積平原,地表巖性為黃河攜帶之堆積物。隴海鐵路、 310 國(guó)道、連霍高速公路橫穿東西,縣鄉(xiāng)公路四通八達(dá),行政村通油路已達(dá) 80%。西距商丘市 20 公里,距省會(huì)鄭州 180 公里,是我國(guó)東部發(fā)達(dá)地區(qū)和中部發(fā)展中地區(qū)的結(jié)合部,地理位置十分優(yōu)越。 第四章 項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 項(xiàng)目選址 本項(xiàng)目建設(shè)地址: 本項(xiàng)目占地面積 46700 平方米,約折合 70 畝,建設(shè)地點(diǎn)位于 某某縣某某 工業(yè)園區(qū),地勢(shì)平坦,交通發(fā)達(dá),適宜項(xiàng)目的建設(shè)。同時(shí),當(dāng)?shù)厝?豬 價(jià)格低,勞動(dòng)力豐富,具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。中國(guó)生豬的有效保護(hù)率在 ~ 之間。 有效保護(hù)率(ERP)的計(jì)算結(jié)果顯示,正保護(hù)在一定程度上增 強(qiáng)了生豬的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。 社會(huì)凈收益(NSP)的計(jì)算表明, 河南 生豬生產(chǎn)資源配置具有一定效率。資源成本系數(shù)顯示, 河南 生豬具有比較優(yōu)勢(shì)?;钬i、凍豬肉和豬肉罐頭是大宗出口商品, 出口呈穩(wěn)步上升趨勢(shì)。 競(jìng)爭(zhēng)能力分析 河南省 生 豬 早在上個(gè)世紀(jì)七十年代就打入了香港市場(chǎng),具有較好的國(guó)際聲譽(yù)。東南沿海各省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及消費(fèi)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于內(nèi)地,對(duì) 豬 肉的需求量也日益增大。其中,以 豬 肉為主的高蛋白肉類將達(dá) 12 公斤,年消費(fèi)量 195048 噸,新增消費(fèi)量達(dá) 1000 噸。 2021 年, 河南省 省人均占有肉類 35 公斤,人均消費(fèi) 25 公斤,分別比1997 年增加了 170%和 150%,其中人均占有及消費(fèi) 豬 肉分別為 公斤、 公斤。還望養(yǎng)殖戶把握市場(chǎng)行情,計(jì)算出自己的適宜出欄時(shí)間及出欄體重,以便規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。從整個(gè)國(guó)際大環(huán)境來(lái)看, 我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)處于較為有利地位,一方面,美國(guó)由于生產(chǎn)過(guò)剩導(dǎo)致屠宰母豬以便減少供給量,另外,歐盟國(guó)家由于供給相對(duì)穩(wěn)定,同時(shí)消費(fèi)量相對(duì)增加,導(dǎo)致價(jià)格相對(duì)走高,整體來(lái)講,由于我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)受國(guó)家政府調(diào)控,后期大幅下跌的可能性較小。后期隨著氣溫的回落以及消費(fèi)量 的增加,必然導(dǎo)致后期價(jià)格的小幅上漲。從當(dāng)前生豬價(jià)格走勢(shì)來(lái)看,我國(guó)生豬價(jià)格依舊變現(xiàn)較為穩(wěn)定局面,局部地區(qū)出現(xiàn)小幅下滑趨勢(shì)。對(duì)于后市我們認(rèn)為可能持續(xù)在平衡點(diǎn)上下掙扎,難有較大變化,養(yǎng)豬生產(chǎn)不可能有更好的利潤(rùn)。 上半年以來(lái),由于豬價(jià)的持續(xù)走低,使得生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)不斷蒸發(fā), 5 月豬糧比跌破成本線,在持續(xù)四周以后,發(fā)改委啟動(dòng)凍肉收儲(chǔ)計(jì)劃。而仔豬價(jià)格可能持續(xù)緩慢下滑,多數(shù)地區(qū)的仔豬市場(chǎng)將處于有價(jià)無(wú)市狀態(tài), 1112 月在生豬價(jià)格的拉動(dòng)下,仔豬價(jià)格可能逐漸回升。綜合以上我們 預(yù)計(jì)今年下半年生豬生豬價(jià)格在 9 月份可能跌到了本年度的最低點(diǎn),生豬市場(chǎng)陷入低迷。同時(shí)近期逐漸回暖的過(guò)程中,個(gè)別地區(qū)仔豬補(bǔ)欄也出現(xiàn)好轉(zhuǎn)跡象。所以說(shuō),豬肉儲(chǔ)備只是穩(wěn)定豬價(jià)的一劑 “強(qiáng)心針 ”,而不是解救市場(chǎng)的靈丹妙藥。 近日在凍豬肉儲(chǔ)備信息和儲(chǔ)備的 支撐下,生豬價(jià)格逐漸趨于平穩(wěn)。而廣大養(yǎng)殖戶的調(diào)整將使生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)能漸趨合理。并且規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng),在今后仍然繼續(xù)從事生豬生產(chǎn)。 2021 年下半年生豬生產(chǎn)形勢(shì)預(yù)測(cè) 生豬存欄逐漸趨于合理 。但是,玉米飼料及工業(yè)消費(fèi)在上半年內(nèi)始終偏弱,從而對(duì)玉米價(jià)格上漲得以抑制。 上半年以來(lái)我國(guó)飼料原料價(jià)格逆勢(shì)而上,使得養(yǎng)殖利潤(rùn)頻頻受壓。尤其是這次甲型 H1N1 流感,盡管諸多專家也指出食用燒熟的豬肉不會(huì)感染豬流感,但還是有部分消費(fèi)者擔(dān)心疫病而減少消費(fèi)豬 肉及其產(chǎn)品,使豬肉的銷量大幅萎縮,加上逐漸轉(zhuǎn)暖的天氣,因此,豬肉需求短期內(nèi)依然不會(huì)加大。其次食品安全問(wèn)題,近年來(lái)隨著人們生活水平的不斷提高,食品安全意識(shí)逐漸提高。 首先是金融 危機(jī),去年下半年以來(lái),國(guó)際金融危機(jī)持續(xù)蔓延,對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)負(fù)面影響逐步顯現(xiàn),內(nèi)需減弱, CPI 逐步回落,國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍下行。 4 月份時(shí)豬 e 網(wǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì),能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)中, 12 胎和 34 胎的能繁母豬存欄比重較大,各占 45%左右,目前 1~ 4 胎的能繁母豬占能繁母豬的比重為 %, 56 胎的能繁母豬存欄比重為 11%,遠(yuǎn)低于正常水平。目前,這批補(bǔ)欄的生豬已出欄并陸續(xù)上市,生豬供應(yīng)擴(kuò)大。 生豬 生產(chǎn)形勢(shì)分析 存欄基數(shù)偏高,產(chǎn)能集中釋放 。目前許多大型養(yǎng)殖場(chǎng)都采取自繁自 養(yǎng)的模式,既有育肥豬,又有種豬和仔豬。據(jù)豬 e 網(wǎng)調(diào)查了解目前飼養(yǎng)一頭育肥豬的成本約 1000 左右,外購(gòu)仔豬育肥養(yǎng)殖戶,每頭豬在南方要虧損 200 左右,在北方看虧損 100 元左右;而自繁自養(yǎng)的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)在南方虧損約 100 元左右,在北方多處于盈虧平衡點(diǎn)上下或小幅虧損。從 一直下滑到目前的 的低谷。 三是生產(chǎn)效益持續(xù)走低。其中占養(yǎng)豬成本較大比重的玉米價(jià)格從年初的 1450 元 /噸的均價(jià)漲至目前的 1700 元 /噸,漲幅約 17%,并有進(jìn)一步上漲的跡象。 二是生豬成本繼續(xù)走高。 6 月 13 日在生豬價(jià)格持續(xù)四周低于 6:1,國(guó)家根據(jù)《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案 (暫行 )》三級(jí)響應(yīng)機(jī)制有關(guān)規(guī)定,首次啟動(dòng)了國(guó)產(chǎn)凍豬肉的收儲(chǔ)工作,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。 同時(shí)根據(jù)《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》,要求相關(guān)部門及時(shí)發(fā)布生豬、豬肉生產(chǎn)、貿(mào)易和價(jià)格等信息,先后有河北、江西、四川、河南、重慶等十余個(gè)省市制定當(dāng)?shù)氐姆乐股i價(jià)格過(guò)度下跌預(yù)案。并創(chuàng)下上半年以來(lái)的新低,此后隨著世界衛(wèi)生組織將 “豬流感 ”改名為甲型 H1N1 流感后,政府部門反復(fù)強(qiáng)調(diào)豬肉的安全性,豬農(nóng)和消費(fèi)者的恐慌心理日趨平淡,生豬和豬肉 價(jià)格停止了下跌,豬肉消費(fèi)量也有所恢復(fù),但幅度依然有限。許多老百姓不敢吃豬肉,給豬肉消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)很大的負(fù)面影響,對(duì)整個(gè)行業(yè)的殺傷力也許是毀滅性的。從年初的 元 /千克左右降至 12 元 /千克,降幅為 11%。 2021 年初,受元旦、春節(jié)消費(fèi)需求上升拉動(dòng),生豬價(jià)格略顯穩(wěn)定。 6 月中旬,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)商務(wù)部等三部委提出的增加國(guó)家凍肉儲(chǔ)備,以穩(wěn)定生豬價(jià)格的通知,市場(chǎng)開始有所復(fù)蘇,一個(gè)多月來(lái),標(biāo)志養(yǎng)豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價(jià)已經(jīng)恢復(fù)到 6: 1 之上,轉(zhuǎn)變了持續(xù)五個(gè)多月的了虧損狀態(tài)。自 2021 年 10 月開始發(fā)生的國(guó)際金融海嘯,對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響,直接的結(jié)果是出口拉動(dòng)型經(jīng)濟(jì)受訂單萎縮的影響,開工不足甚至倒閉,在我國(guó)南方的大中城市,農(nóng)民工失業(yè)回鄉(xiāng),因此城鎮(zhèn)豬肉消費(fèi)的減少一方面是生產(chǎn)發(fā)展,產(chǎn)能增加,另一 方面是消費(fèi)受到影響,特別是今年年初和上半年發(fā)生的瘦肉精事件、 “豬流感 ”事件,都在不同程度動(dòng)搖消費(fèi)信心,使得生豬和豬肉的產(chǎn)能過(guò)剩更加凸顯。 因此, 豬 肉的國(guó)際市場(chǎng)前景廣闊。豬肉的零售與出廠價(jià)差很高。在飯館里豬肉的銷售不如雞肉和牛肉,但在零售肉店豬肉的形勢(shì)正在增長(zhǎng)。隨著美國(guó)消費(fèi)者下館子的頻率降低,我們預(yù)期豬肉形勢(shì)會(huì)更好。對(duì)于俄羅斯的養(yǎng)豬生產(chǎn)者能賣到每磅 美元的高價(jià) 。 俄羅斯上周同意( 2021 年)降低關(guān)稅進(jìn)口美國(guó)豬肉的限額 從 5000 萬(wàn)噸翻番到 1 億噸。上周我們有位同事從英國(guó)回來(lái),說(shuō)那里的豬價(jià)在每磅 1 美元以上。波蘭 2021 年與 2021 年相比可能縮減20%。歐盟母豬繼續(xù)縮減變現(xiàn), 18 個(gè)月前歐盟母豬存欄為 1500 萬(wàn)頭。 2021 年 5 月瘦肉型豬價(jià)格平均為 79 美分。肉少了。過(guò)去幾個(gè)月當(dāng)中美國(guó)每周上市平均頭數(shù)為 235 萬(wàn)以上。這是生物學(xué)的真理,無(wú)論怎樣都無(wú)法改變的??紤]到禽肉和牛肉產(chǎn)量與上年相比也一直在減少,這個(gè)降幅非常巨大。再加上受 COOL(原產(chǎn)地標(biāo)簽)政策影響來(lái)自加拿大的進(jìn)口量每周將減少 25,000 頭,那么每周生豬上市量將比上年減少 150,000 頭。這意味著,與上年同期相比, 60 磅架子豬存欄量少了 萬(wàn)頭。 3 市場(chǎng)分析 國(guó)際市場(chǎng)分析 一年半以來(lái),養(yǎng)豬生產(chǎn)者每頭豬至少賠 $,整個(gè)行業(yè)至少損失 30 億美元,如今,根據(jù) USDA(美國(guó)農(nóng)業(yè)部)生豬與豬肉季度報(bào)告, 2021 年 4 月美國(guó)豬肉供應(yīng)量將會(huì)下降。據(jù)預(yù)計(jì),2021年河南全省肉類總產(chǎn)量將達(dá)到818萬(wàn)噸,比上年增長(zhǎng)10.9%,占全國(guó)總量的十分之一強(qiáng);禽蛋產(chǎn)量440萬(wàn)噸,增長(zhǎng)9.8%,占全國(guó)總量超過(guò)七分之一;奶類產(chǎn)量215萬(wàn)噸,增長(zhǎng)39.6%,升至全國(guó)第五位。全省存欄生豬5500萬(wàn)頭、出欄6970萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)17.6%和17%。省政府先后出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展畜牧業(yè)若干問(wèn)題的決定》,《關(guān)于加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》和《 河南 省貫徹 “2021- 2021 年全國(guó)秸稈養(yǎng)畜過(guò)腹還田發(fā)展綱要 ”的實(shí)施意見》等政策性措施。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 河南省 位于我國(guó)的中部,是中原 生豬養(yǎng)殖 帶的重要組成部分,也是 “十一五 ”規(guī)劃期間國(guó)家支持發(fā)展的重點(diǎn)地區(qū)。加強(qiáng)社會(huì)治安綜合整治,平安民權(quán)建設(shè)成效顯著,公眾安全感滿意率全省名列前茅。成立了行政服務(wù)中心,大興 “馬上就辦 ”、 “事不過(guò)夜 ”的工作作風(fēng),一條龍辦公、一站式服務(wù),修訂完善了《 某某縣 鼓勵(lì)外來(lái)投資若干規(guī)定》和《 某某縣某某 工業(yè)園區(qū)招商引資優(yōu)惠政策》,實(shí)行低門檻引進(jìn)、跟蹤服務(wù)、扶持發(fā)展。 環(huán)境優(yōu)良,政策優(yōu)惠??萍?、教育、文化、衛(wèi)生等社會(huì)事業(yè)協(xié)調(diào)進(jìn)步,人民物質(zhì)文化生活水平顯著提高。服裝加工、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、路橋設(shè)備制造、新型建材生產(chǎn)、農(nóng)用化肥生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,已成為支撐工業(yè)發(fā)展的重要力量。國(guó)電民權(quán)電廠一期 2600MW 工程等一批大項(xiàng)目的建成投產(chǎn),提升了發(fā)展規(guī)模和層次,加速了民權(quán)新型工業(yè)化格局的形成。工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步入快車道。城市建設(shè)日新月異。 發(fā)展迅猛,前景廣闊。民權(quán)素有 “泡桐之鄉(xiāng) ”和 “葡萄王國(guó) ”之美譽(yù),是全國(guó)四大葡萄種植基地縣之一,全國(guó)首批平原綠化先進(jìn)縣,國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)建
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