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綠色蔬菜可行性研究報(bào)告-文庫吧資料

2024-08-28 11:08本頁面
  

【正文】 一、 市場分析 近幾年來,全世界蔬菜年貿(mào)易額不斷增加,亞、歐、美等發(fā)達(dá)國家對蔬菜的需求越來越多?,F(xiàn)在正積極組織力量,根據(jù)國外客 商的要求開發(fā)新的產(chǎn)品。有中國肉類食品研究中心、山東農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、萊陽農(nóng)學(xué)院等大專院校和科研單位作為技術(shù)依托,有在國內(nèi)外知名的專家擔(dān)任技術(shù)顧 問。主導(dǎo)產(chǎn)品為馳中牌肴驢肉、燒牛 肉、五香熏雞、八珍烏雞等各種肉類系列產(chǎn)品 50 余種,雪米餅、香米餅系列產(chǎn)品,蛋黃派、草莓派、奶油派系列產(chǎn)品,馳中綠色蔬菜系列產(chǎn)品,產(chǎn)品銷往全國各地及日本、韓國、東南亞等國家和地區(qū),產(chǎn)銷率為 %, 2020年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入 21357萬元,利稅 2777萬元,出口創(chuàng)匯 500萬美元,連續(xù)多年被農(nóng)行山東分行評定為 AAA 級信用等級企業(yè),馳中注冊商標(biāo)被評定為山東省著名商標(biāo),馳中集團(tuán)有限公司被省科技廳認(rèn)定為省級科技企業(yè),省農(nóng) 業(yè)廳第二批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),中國專利山東名星企業(yè),省市重合同守信用企業(yè),山東省肉制品“十大”品牌企業(yè),農(nóng)業(yè)部全面質(zhì)量達(dá)標(biāo)企業(yè),東營市 2020年用戶滿意產(chǎn)品、滿意單位, 2020年獲無公害農(nóng)產(chǎn)品,綠色食品認(rèn)證和首批食品生產(chǎn)許可證,通過了 ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證及 HACCP 認(rèn)證,取得了進(jìn)出口資格證。 第四章 建設(shè)單位基本情況 一、 建設(shè)單位概況 山東馳中集團(tuán)有限公司靠近廣饒縣城,創(chuàng)建于 1998 年,占地面積 86580平方米,現(xiàn)有員工 686 人,擁有資產(chǎn) 億元,其中:固定資產(chǎn) 6728萬元,流動資產(chǎn)及無形資產(chǎn) 4172萬元,資產(chǎn)負(fù)債率 %。建立多種服務(wù)合作組織,搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù),對蔬菜生產(chǎn)進(jìn)行全程跟蹤檢測和檢驗(yàn);二是企業(yè)和農(nóng)戶之間建立完善的利益連接機(jī)制,形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共沾的良好協(xié)作關(guān)系。但是仍有部分農(nóng)民對綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜的認(rèn)識程度不夠,采用的技術(shù)落后,管理粗放,違反技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,造成許多初級產(chǎn)品不合格,影響了農(nóng)戶和企業(yè)的利益。二是生產(chǎn)加工的產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo) 準(zhǔn)接軌的問題。同時(shí),市政府、縣政府對該企業(yè)的發(fā)展和建設(shè)非常重視,制定了優(yōu)惠政策,進(jìn)行重點(diǎn)扶持,因此,項(xiàng)目建設(shè)的有利條件充足。另外,廣饒縣有豐富的自然資源,因當(dāng)?shù)貎?yōu)良的土壤、水質(zhì)等環(huán)境因素,使生產(chǎn)的蔬菜能夠達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)要求。 綜上所述,山東馳中集團(tuán)有限公司有多年的食品、加工出口、貯存和企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn);已取得了進(jìn)出口資格證書, 2020 年出口各種產(chǎn)品 10000 噸,出口創(chuàng)匯 500 萬美元。地下水源充足且水質(zhì)好,電力供應(yīng)有充分保障。緊靠濰高公路和辛河公路等省級干線公路,向東距東青高速公路 15 公里,向南距濟(jì)青高速公路 20 公里,距青島港 230公里。近年來,承擔(dān)了《低聚糖營養(yǎng)保健補(bǔ)鈣雪米餅系列開發(fā)》和《低溫驢肉系列產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)》, 2020 年通過了市級鑒定驗(yàn)收。建有檢測化驗(yàn)室,產(chǎn)品質(zhì)量檢測設(shè)備齊全。憑借企業(yè)良好的信譽(yù)和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,開拓了廣闊的產(chǎn)品市場。 2020 年已接收蔬菜加工定單 32020噸,其中保鮮類蔬菜 17500 噸,速凍類蔬菜 13500 噸, FD(凍干)蔬菜 1000 噸。特別是蔬菜加工產(chǎn)品在日本、韓國及東南亞國家有廣闊的銷售市場。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在蔬菜種植上有悠久的歷史和豐富的經(jīng)驗(yàn),蔬菜產(chǎn)區(qū)環(huán)境良好,無污染,發(fā)展綠色蔬菜加工有著充足的資源。 (二) 資源優(yōu)勢 廣饒縣土地總面積 ,其中耕地 萬畝 ,常年種植蔬菜面積 28 萬畝 ,蔬菜總產(chǎn) 128 萬噸。同時(shí),鼓勵農(nóng)業(yè)技術(shù)人員到生產(chǎn)一線進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),在引進(jìn)、引進(jìn)人才等方面給與大力支持。以廣政發(fā) [2020]10 號文頒布了《廣饒縣人民政府關(guān)于深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營的決定》, 2020 年從縣財(cái)政拿出 700萬元的專項(xiàng)資金,用于扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及基地建設(shè),2020年計(jì)劃拿出 800萬元的專項(xiàng)資金推動農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、培植名牌產(chǎn)品和出口創(chuàng)匯。建設(shè)地點(diǎn)緊靠蔬菜生產(chǎn)基地,水、電、路、訊發(fā)達(dá),基礎(chǔ)設(shè)施完善 。同時(shí),企業(yè)自身也得到壯大和發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)企雙贏的目標(biāo)。馳中集團(tuán)與廣饒縣農(nóng)業(yè)局的蔬菜技術(shù)人員共同到蔬菜 生產(chǎn)基地開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),指導(dǎo)農(nóng)民按訂單進(jìn)行生產(chǎn),實(shí)行了從育苗、栽植、采收、加工、運(yùn)輸全過程的跟蹤檢測。廣饒縣是農(nóng)業(yè)大縣,縣委、縣政府一直把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作當(dāng)作頭等大事來抓, 2020 年縣財(cái)政投入農(nóng)業(yè)的資金 700 萬元 , 農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 。 2020 年全縣國內(nèi)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn) 78 億元,出口創(chuàng)匯達(dá) 億元,財(cái)政總收入 億元。 (三)社會經(jīng)濟(jì)狀況 項(xiàng)目區(qū)所在的廣饒鎮(zhèn)共有耕地 萬畝,農(nóng)村人口 萬,農(nóng)業(yè)勞動力 萬 人。 水資源 項(xiàng)目區(qū)水源一是降雨;二是開采地下水。 氣候資源 項(xiàng)目區(qū)地處北溫帶,屬半濕潤大陸性季風(fēng)氣候,光照充足,四季分明, 雨熱同期。 土壤 項(xiàng)目區(qū)土壤類型為褐土土類, PH 值 左右 ,是較好的土壤類型。廣饒縣現(xiàn)有蔬菜種植面積 28萬畝,大王鎮(zhèn)、廣饒鎮(zhèn)、李鵲鎮(zhèn)主要種植保護(hù)地 蔬菜,石村鎮(zhèn)、花官鄉(xiāng)、陳官鄉(xiāng)、丁莊鎮(zhèn)主要種植露地菜。 第三章 建設(shè)條件 一、項(xiàng)目區(qū)概況 (一)地理位置及區(qū)域范圍 項(xiàng)目建于廣饒縣城南,濰高路以南,對面是廣饒縣植物園。 項(xiàng)目建設(shè)的主要目的是:提升農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工檔次,進(jìn)一步拓寬國際市場,強(qiáng)化對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 基地的帶動作用,加快農(nóng)民的致富步伐。根據(jù)國際市場的需求,不斷引進(jìn)適銷對路的新品種、新加工設(shè)備、新栽培和加工技術(shù),并嚴(yán)格按照引進(jìn)、試驗(yàn)、示范的步驟。項(xiàng)目建成后,可大大加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的加工能力,輻射帶動周邊地區(qū)發(fā)展綠色蔬菜,通過建立農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織,把農(nóng)民和龍頭企業(yè)緊緊地連接起來,實(shí)際地變?yōu)槌隹趧?chuàng)匯蔬菜的第一生產(chǎn)車間。進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯,增加農(nóng)業(yè)效益。一是推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,開發(fā)農(nóng)業(yè)增收潛力的需要。綠色蔬菜種植面積的不斷擴(kuò)大,為該項(xiàng)目 的新建提供了充足的原料,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)和社會環(huán)境。山東馳中集團(tuán)有限公司在綠色蔬菜生產(chǎn)和加工方面都已有較好的基礎(chǔ),東營市財(cái)政支農(nóng)綠色蔬菜生產(chǎn)示范基地招標(biāo)項(xiàng)目馳中集團(tuán)在多家企業(yè)中競標(biāo)成功,在基地管理方面也有了一定的基礎(chǔ),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對病蟲害防治,施肥、噴藥等技術(shù)嚴(yán)格執(zhí)行國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。全縣農(nóng)民人均純收入有了較大的增長,達(dá)到 3660 元 。三次產(chǎn)業(yè)的比例由上年的 :48: 調(diào)整到 16: 53: 31。 2020年全縣實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值 78 億元,比上年增長 %。水、電、路、訊設(shè)施完善,自然資源豐富。究其主要原因:一是產(chǎn)品本身的自然保鮮度要求高、采收時(shí)間短而集中,加上當(dāng)?shù)貨]有合適的防護(hù)和封存措施,產(chǎn)品既不宜保存又不能保鮮,影響了產(chǎn)品的質(zhì)量;二是受市場牽制大,靠外地銷售,價(jià) 格不穩(wěn)定;三是深加工規(guī)模小,品種單一,產(chǎn)品附加值低;四是出口創(chuàng)匯力度不大,銷路窄,而國內(nèi)市場價(jià)格又偏低,影響了菜農(nóng)發(fā)展綠色蔬菜的積極性;五是初級農(nóng)產(chǎn)品的效益低,農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場后,出現(xiàn)銷售難的現(xiàn)象,且價(jià)格低,農(nóng)民增產(chǎn)不增收,亟需龍頭企業(yè)的拉動和扶持。因此,開發(fā)高檔保鮮蔬菜并通過超市進(jìn)入家庭,進(jìn)一步提高城市蔬菜供應(yīng)的水平、質(zhì)量,增加菜農(nóng)收入,繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮顯著的綜合效益,是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。隨著人們生活水平的日益提高,人們對無公害、綠色食品的需求量越來越大。 第二章 項(xiàng)目背景及必要性 一、項(xiàng)目建設(shè)背景 蔬菜作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第二大產(chǎn)業(yè),其年產(chǎn)量高達(dá) 4億噸,產(chǎn)值超過 5000 億元,但蔬菜也是產(chǎn)后處理和流通體系最落后的農(nóng)產(chǎn)品之一,目前絕大部分蔬菜均以未經(jīng)任何處理的毛菜形式出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場上。 四、存在的問題與建議 該項(xiàng)目的銷售定位于國際市場,產(chǎn)品的質(zhì)量至關(guān)重要,特別是藥殘、肥殘和灌溉水源的保護(hù)問題要高度重視, 要采取切實(shí)可靠的措施解決好蔬菜基地的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)問題。 論證結(jié)論 該項(xiàng)目選址合理,技術(shù)方案具有一定的先進(jìn)性,承建單位在經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)人才、管理措施、產(chǎn)品銷售、基地建設(shè)等方面具有很強(qiáng)的優(yōu)勢。引進(jìn)、安裝先進(jìn)的 FD 凍干 流水線、蔬菜保鮮、速凍等深加工設(shè)施,將進(jìn)一步擴(kuò)大綠色蔬菜的加工、出口創(chuàng)匯能力,提高產(chǎn)品檔次和銷售價(jià)格。綠色蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境條件良好,承建該項(xiàng)目具有得天獨(dú)厚的有利條件。 三、綜合評價(jià)和論證結(jié)論 綜合評價(jià) 山東馳中集團(tuán)有限公司是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),在發(fā)展高效種植業(yè)、帶動基地發(fā)展發(fā)促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要的作用。新發(fā)展綠色蔬菜基地 1萬畝,帶動綠色蔬菜基地 10 萬畝,農(nóng)民人均純收入年增加 2020 元,蔬菜加工可安置農(nóng)村剩余勞動力 200人,蔬菜種植可帶動 。 項(xiàng)目輻射范圍及帶動能力 通過該項(xiàng)目的建設(shè),提高蔬菜加工能力和加工質(zhì)量,提高農(nóng)產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯率。投資利潤率 %,內(nèi)部收益率所得稅前 %,稅后 %,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值稅前 13013 萬元,稅后 5635 萬元。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 該項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,年加工各種蔬菜 20200噸,產(chǎn)成品 12700噸,年實(shí)現(xiàn)銷售收入 9757 萬元,出口創(chuàng)匯 1000萬美元。其中申請中央財(cái)政扶持 325 萬元、省市縣地方財(cái)政配套 325 萬元,企業(yè) 自籌 442 萬元。 第一章 總 論 一、項(xiàng)目提要 項(xiàng)目名稱:綠色蔬菜出口創(chuàng)匯深加工 建設(shè)性質(zhì):擴(kuò)建 項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式 項(xiàng)目建設(shè)單位:山東馳中集團(tuán)有限公司 法人代表:郭福聚 所有制形式:股份合作制 建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)地點(diǎn):廣饒縣城南 建設(shè)規(guī)模:年各類蔬菜加工能力 20200噸 建設(shè)內(nèi)容:建設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)深加工車間 2020 平方米,蔬菜保鮮庫 1500 平方米,冷藏庫 500 平方米,輔助車間200 平方米;動力車間、鍋爐房、庫房等 400 平方米;引進(jìn)安裝 FD 凍干 蔬菜流水線、購置蔬菜漂湯設(shè)備、蔬菜清洗機(jī)、切片切丁機(jī)、單凍機(jī)、 S8170 制冷機(jī)組、蔬菜加工臺案及配套電力設(shè)施等。 建設(shè)期限: 2020年 項(xiàng)目申報(bào)單位及負(fù)責(zé)人 項(xiàng)目申報(bào)單位:廣饒縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室 負(fù)責(zé)人: 燕增林 投資規(guī)模及資金構(gòu)成 總投資 1092 萬元。 資金籌措 自籌資金 442萬元,從企業(yè)自有資金解決。項(xiàng)目總成本為 萬元,利稅 萬元,銷售稅金及附加 萬元,所得稅 萬元,利潤 萬元。靜態(tài)投資回收期稅前 年,稅后 ??捎行У貛訌V饒縣以及東營市的蔬菜種植業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。 二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》( 20202020年); 《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十個五年計(jì)劃》( 20202020年); 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱》的通知; 《東營市國民經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展第十個五年計(jì)劃和 2020年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》; 《東營市農(nóng)業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃》; 《東營市 農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十五”規(guī)劃》; 《廣饒縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十五”規(guī)劃》; 《廣饒縣國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十五”規(guī)劃》; 《黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)總體規(guī)劃》。該企業(yè)在蔬菜加工出口創(chuàng)匯方面有良好的基礎(chǔ),已取得了蔬菜出口資格證,產(chǎn)品出口渠道暢通,市場前景廣闊。通過該項(xiàng)目的建設(shè),發(fā)展訂單農(nóng)業(yè), 可以帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。提高在國際市場的競爭力。項(xiàng)目建設(shè)具有顯著的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益,是完全可行和必要的。同時(shí)根據(jù)市場需求,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),不斷開拓市場空間。這種原始的流通體系存在著三個重大問題:高產(chǎn)后損失(超過 30%);高流通成本;以及高度的城 市環(huán)境壓力。于是生 產(chǎn)速凍、保鮮的蔬菜深加工產(chǎn)品受到了人們的廣泛關(guān)注,特別是在發(fā)達(dá)國家和我國的大、中城市,更是如此。 就當(dāng)前本地的銷售形勢看,蔬菜應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益沒能很好的發(fā)揮,市場銷售存在很大的被動性。 二、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 廣饒縣以農(nóng)業(yè)為主,區(qū)內(nèi)及周圍無工業(yè)污染源,屬北溫帶季風(fēng)型大陸性氣候,四季分明,光照充足。作為農(nóng)業(yè)大縣,當(dāng)?shù)卣畯膶?shí)際出發(fā),積極調(diào)整農(nóng)業(yè)及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),特別把發(fā)展蔬菜,擴(kuò)大綠色 蔬 菜種植規(guī)模提到了重要的議事日程。第一產(chǎn)業(yè)增加值 億元,增長 %;第二產(chǎn)業(yè)增加值 億元,增長 35%;限額以上工業(yè)增加值 35 億元,增長 %,實(shí)現(xiàn)利稅 億元,增長%;第三產(chǎn)業(yè)增加值 億元,增長 16%。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)日趨優(yōu)化,畜牧、蔬菜、林木、水產(chǎn)、棉花等產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展,全縣糧經(jīng)比達(dá)到 40: 60。蔬菜種植面積 28 萬畝,單產(chǎn)達(dá)到了 4478 公斤,總產(chǎn) 128 萬噸,總產(chǎn)值達(dá)到 71171萬元。蔬菜加工也初具規(guī)模,所生產(chǎn)加工的胡蘿卜、大蔥、圓蔥、西紅柿等綠色保健、營養(yǎng)蔬菜已出口到日本、韓國、東南亞等國家和地區(qū), 2020 年實(shí)現(xiàn)年出口創(chuàng)匯 500萬美元。 三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義 項(xiàng)目建設(shè)對于全面貫徹落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》,使農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)更加 優(yōu)化,切實(shí)解決好“三農(nóng)”問題都是十分必要的,主要表現(xiàn)在以下三個方面。通過項(xiàng)目建設(shè),引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)和新品種,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。二是適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律
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