20xx年上半年食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)-文庫吧資料
2025-01-29 01:40本頁面
【正文】 書 390 份，嚴厲打擊了各類食品經(jīng)營違法違規(guī)行為，切實保障了群眾飲食安全。三是圍繞重大節(jié)日、重大活動、重點時段，積極開展了元旦、春節(jié)期間、中高考期間食品安全專項整治等專項整治，確保了重點時段人民群眾飲食用餐的安全。二是對轄區(qū)內(nèi) 30 家含食堂的幼兒園、 6 所中小學(xué)校進行了全面排查，重點整治了供餐條件差、管理相對薄弱的農(nóng)村中小學(xué)、私立幼兒園 食堂。一是重點對硫磺熏姜、火鍋底料中添加罌粟殼或罌粟粉， “兩超一非 ”，乳制品、面制品、糧油、冷凍肉、水產(chǎn)品、進口食品、兒童食品和散裝食品等帶有共性隱患和 “潛規(guī)則 ”問題開展專項整治。 。今年計劃完成各類食品安全快速檢測項目 9700 批（次）。 大監(jiān)督抽檢力度。結(jié)合日常監(jiān)督檢查情況，各食藥所建立了藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)誠信積分扣分記錄，不良行為記錄率達到了 100%。三是開展了藥械質(zhì)量誠信體系建設(shè)工作，積極推進 “企業(yè)是藥品質(zhì)量安全第一責任人 ”的監(jiān)管機制，加強與企業(yè)的溝通協(xié)作，確保藥品質(zhì)量誠信體系建設(shè)工作穩(wěn)步推進。二是成立了 “**區(qū)醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作領(lǐng)導(dǎo)小組 ”,并指定專人負責具體工作，進一步加強了醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。一是召開了 “全區(qū)藥品醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位約談會議 ”，對 “非法經(jīng)營疫苗 ”等案件信息進行了通報，對疫苗、生物制品等冷鏈管理藥品的購進渠道、進貨查驗、儲存條件等提出了明確要求，并與各經(jīng)營使用單位簽訂了約談告誡書。 。針對小餐飲食品安全風險高、執(zhí)法監(jiān)管難度大的實際，實施小餐飲提升改造工程，全力打造了紫金廣場、品廣場兩家特色小餐飲美食城，實行統(tǒng)一辦理一張經(jīng)營許可證、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收費、統(tǒng)一原料采購、統(tǒng)一清消保潔的 “五統(tǒng)一 ”管理模式，有效解決了小餐飲 “小、散、差 ”的現(xiàn)狀。因地制宜，在人員居住相對集中的寧遠堡鎮(zhèn)推行定點集體就餐制度，在人員相對 分散的雙灣鎮(zhèn)推行流動餐廳，配備流動餐車，配備率達到 100%。截至目前，已完成 1018 家餐飲 服務(wù)單位及學(xué)校食堂的量化分級評定和外置化管理，全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管量化分級率達到 95%以上，外置化率達到 98%以上，學(xué)校食品安全監(jiān)督量化分級管理率達到 100%， “明廚亮灶 ”率達到 %。一是在餐飲服務(wù)企業(yè)大力開展以 “點菜配菜合理化、中餐西吃分菜夾、節(jié)儉惜福褒獎卡 ”為主要內(nèi)容的文明餐桌行動，引領(lǐng)了社會新風尚，受到社會各界的好評。 飲服務(wù)安全。四是制定了《 **區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品按類劃區(qū)經(jīng)營規(guī)范》，采取以市場主體投入為主、政府以獎代補的方式，支持雙建市場、廣州路市場實行了改造，實施劃區(qū)分類經(jīng)營，有效防止了食品交叉污染。二是采取 “緊抓超市，倒逼生產(chǎn)批發(fā)，規(guī)范零售 ”的方法，督促食品經(jīng)營者全部索取 “電子一票通 ”，實行臨期食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品和清真食品專柜銷售，營造了透明便捷的消費環(huán)境。一是按照《甘肅省食品配送管理規(guī)范（試行）》、《甘肅省食品倉儲管理規(guī)范（試行）》的要求 ，制定了《 **區(qū)食品批發(fā)企業(yè)倉儲管理制度（試行）》，對倉庫實施 “三色 ”（紅色不合格食品儲存區(qū)，黃色待檢食品暫存區(qū)，綠色合格食品存放區(qū)）管理，食品配送車實行 “四統(tǒng)一 ”（統(tǒng)一登記、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一發(fā)證）備案管理，并大力推行陽光倉儲，有效預(yù)防了不合格食品流入市場。二是積極創(chuàng)新管理模式，引進合鑫糧油有限公司建設(shè)食品生產(chǎn)
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