君樂寶乳業(yè)老酸奶市場營銷策劃方案ppt(31頁)-食品飲料-文庫吧資料
2024-08-24 11:07本頁面
【正文】 的市場地位。對于一般的消費(fèi)者來說，使用中小品牌酸奶已經(jīng)可以滿足基本的飲用需求，也算得上是“價(jià)廉物美”了。 ( 2 )大小品牌價(jià)格有差距。造成以上差異的原因可能有以下兩點(diǎn)： ( 1 )不同年齡段的消費(fèi)習(xí)慣不同。 12 (三 )消費(fèi)者分析 酸奶雖然是一種家庭消費(fèi)品，但國內(nèi)大品牌與國內(nèi)中小品牌之間在消費(fèi)群結(jié)構(gòu)上開始出現(xiàn)差異： 國內(nèi)大品牌酸奶的主要消費(fèi)群集中在中高收入者以及年輕人 。 2 、二線品牌競爭激烈：君樂寶、衛(wèi)崗、三元、完達(dá)山等品牌，憑借原有的品牌優(yōu)勢依然占據(jù)了一席之地，而不少國外品牌如巴克利、鐵塔也開始瞄準(zhǔn)中國市場大力推廣，由此造成了二線品牌的激烈競爭態(tài)勢。短短的幾年中，這兩個(gè)品牌已將國產(chǎn)其他品牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋離，成為了中國奶業(yè)市場的主導(dǎo)品牌。 11 (二 )現(xiàn)有市場競爭格局發(fā)展 1 、第一梯隊(duì)優(yōu)勢明顯：蒙牛、伊利、光明，這三個(gè)品牌占據(jù)了市場份額大部。巨大的市場潛力，誘人的增長速度，較高的毛利率和較小的物流壓力，是乳業(yè)巨頭在液體奶競爭格局基本穩(wěn)定之后，騰出手發(fā)力酸奶市場的主要原因。在日本、歐洲，活性乳酸菌類飲品在乳制品中的比例高達(dá) 80%，在北美也有 30%。 從我國乳業(yè)整體來看，酸奶市場發(fā)展?jié)摿薮蟮F(xiàn)有份額很小。蒙牛則結(jié)盟全球最大的乳品用菌種供應(yīng)商丹麥科漢森公司大力推廣 LABS益生菌酸奶；與湖北武漢友芝友公司合資建廠生產(chǎn)各式酸奶 ； 6月總投資 2億元的蒙牛通州工廠二期工程開工；2020年底與國際乳業(yè)巨頭法國達(dá)能聯(lián)姻，高調(diào)出擊酸奶市場。而面對液體奶市場利潤越來越低的現(xiàn)狀，各乳品企業(yè)不約而同將酸奶列為新的利潤增長點(diǎn)，接連大舉進(jìn)攻酸奶市場。 10 一 :市場分析 (一 )中國奶業(yè)及酸奶市場發(fā)展及歷程 2020年全球每年人均奶類消費(fèi)量為 93公斤，發(fā)達(dá)國家為 ，亞洲人均消費(fèi)也超過 40公斤，而我國僅為 ，據(jù)中國乳制品工業(yè)品協(xié)會(huì)預(yù)測，我國乳類產(chǎn)品消費(fèi)將大幅增加，特別是液態(tài)奶，預(yù)計(jì)年增長率可達(dá) 30%。君樂寶乳業(yè)不斷加強(qiáng)科學(xué)管理，樹立高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量意識，現(xiàn)已通過了 IS09001質(zhì)量管理體系、 IS014001環(huán)境管理體系、 ISO22020食品安全管理三體系認(rèn)證，在酸奶領(lǐng)域獨(dú)樹一面旗幟。目前已形成集團(tuán)化管理，擁有生產(chǎn)廠（子公司） 8家，其中河北（石家莊） 4家、江蘇 1家、黑龍江 2家、陜西 1家。 1 君樂寶 乳業(yè) 老酸奶市場營銷策劃方案 2 君樂寶老酸奶實(shí)物 3 目錄 前言 …………………………………………………………… 一 市場分析 …………………………………… (一 )酸奶中國品牌市場發(fā)展歷程 ……………… (二 )現(xiàn)有市場競爭格局發(fā)展 …………………… (三 )消費(fèi)者分析 ……………………………… (四 )市場發(fā)展趨勢分析 …………………………
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