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20xx年前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)(10篇)-文庫(kù)吧資料

2025-07-30 12:03本頁(yè)面
  

【正文】 整潔。1如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。操作時(shí)一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。當(dāng)餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩??偷郊皶r(shí)安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。崗位職責(zé):整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。任職資格;年齡18—26周歲,身體健康,品行端正,男女不限,初中及以上文化程度前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)篇七按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備各種用品保證正常營(yíng)業(yè)使用;接待顧客應(yīng)主動(dòng)熱情,耐心周到,讓顧客有賓至如歸的感覺;運(yùn)用禮貌語言,為顧客提供最佳的服務(wù);善于向顧客介紹推銷本餐廳的飲品及特色菜點(diǎn);配合鄰班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作,與同事團(tuán)結(jié)和睦的工作;積極參加培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能;任職資格:年齡1830周歲,具有吃苦耐勞的品質(zhì);品行端正,儀態(tài)大方得體;熱情開朗,才思敏捷,善于溝通;崗位職責(zé)及任職資格b服務(wù)員指機(jī)關(guān)的勤雜人員。運(yùn)用禮貌語言,為客人供給最佳的服務(wù)善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜品。、:先生、小姐晚上好請(qǐng)問幾位這邊請(qǐng)今晚你喝點(diǎn)什么?先生、小姐這是你需要的酒請(qǐng)慢用,打擾一下幫你收拾一下臺(tái)面好嗎請(qǐng)問需要點(diǎn)什么抱歉讓你酒等了慢走帶好你的隨身物品。注(促銷酒水應(yīng)從高價(jià)到低價(jià)最后是特價(jià)酒).、價(jià)格、品名、金額、單價(jià),酒水單不準(zhǔn)涂改.。前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)篇五
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