食堂食品衛(wèi)生的應(yīng)急預案-文庫吧資料
2025-04-15 04:09本頁面
【正文】 做好穩(wěn)定教育教學秩序和傷亡人員的善后安撫工作?！ ∫?、為使搶救工作迅速、高效、有序開展，成立應(yīng)急處理領(lǐng)導小組 組 長： 副組長： 組 員： 二、事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組的職責 組織有關(guān)部門按照應(yīng)急預案迅速開展搶救工作，防止事故的進一步擴大，力爭把損失降到最低程度?！ ?，當班行政、政教處人員留守學校外，其余行政人員、涉及班的班主任應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。后勤人員、保安到現(xiàn)場維持秩序，關(guān)閉校門，疏導急救通道，防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。并由校長報教育局申請該班或全校停課?！ ?、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明2448小時前的進餐情況等，做好學生思想工作，讓學生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復?！ ?，保管好供應(yīng)給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存?！ ?，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐?！ 。w教職工統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想，作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂?！ 。瑢W校行政領(lǐng)導迅速趕赴現(xiàn)場，及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設(shè)想。 ，蓄水池應(yīng)當加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。生熟食品應(yīng)分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當分開，并有明顯標識，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前應(yīng)仔細檢查并高溫加熱。 、污染、未經(jīng)檢疫的物品，特別是未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。不留長指甲，不留長發(fā)，不吸煙，要有良好的個人衛(wèi)生習慣。 ，要有進出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜?！ ?、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點定點采購?！ 皟蓲咭粧?，每周進行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角?！ ?，勤洗手、
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