【正文】 調學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理工作，并成立食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急指揮部，并根據食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理工作的實際需要，啟動應急預案。突發(fā)食品衛(wèi)生事件應急工作要充分尊重和依靠科學，要重視開展防范和處理突發(fā)食品衛(wèi)生事件的科研和培訓，為突發(fā)食品衛(wèi)生事件應急處理提供科技保障。學校要按照相關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，完善突發(fā)食品衛(wèi)生事件應急體系，建立健全系統(tǒng)、規(guī)范的突發(fā)食品衛(wèi)生事件應急處理工作制度，對突發(fā)食品衛(wèi)生事件和可能發(fā)生的食品衛(wèi)生事件做出快速反應，及時、有效開展監(jiān)測、報告和處理工作。校長負責突發(fā)食品衛(wèi)生事件應急處理的統(tǒng)一領導和指揮，學校各部門按照預案規(guī)定，在各自的職責范圍內做好突發(fā)食品衛(wèi)生事件應急處理的有關工作。統(tǒng)一領導，分級負責。提高師生對突發(fā)食品衛(wèi)生事件的防范意識，落實各項防范措施，做好人員、技術、物資和設備的應急儲備工作。食品衛(wèi)生應急預案4有效預防、及時控制和消除突發(fā)食品衛(wèi)生事件及其危害，指導和規(guī)范學校突發(fā)食品衛(wèi)生事件的應急處理工作，最大程度地減少突發(fā)食品衛(wèi)生事件對師生健康造成的危害，保障師生身心健康與生命安全，維護社會穩(wěn)定，促進特發(fā)展，特制定本預案。，并從心理學角度疏導學生的心理，避免造成群體臆病現象，等待學校領導的通知。，以便急救車能迅速運輸患者。、生活老師到現場，安撫本班學生，校醫(yī)到現場指導急救辦法。待現場調查取證結束后，按照教育局、市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進行處理。學校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務人員妥善救治病人，并派人到醫(yī)院守護中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理。如懷疑是人為投毒，應立即向當地派出所報告。、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、市教育局、當地政府匯報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數等。為了確保學校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全，特制定學校食物中毒處理預案。三、食物中毒處理預案：學校是人群聚集的地方，涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。、陰涼、通風，防止食品霉爛變質，嚴禁將非食品、有毒物質與食品存放在一起。、廠址、生產日期、保質期，不得出售變質、過期和不干凈的食品。，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細、準確的記錄。蔬菜要新鮮，要用清水浸泡多次沖洗清除殘留農藥。、手續(xù)齊全的正規(guī)經銷攤點定點采購?！皟蓲咭粧保恐苓M行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。一、食品衛(wèi)生預防處理領導機構：組長：副組長：成員：二、預防措施：為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學習、宣傳、教育，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。食品衛(wèi)生應急預案3食品衛(wèi)生工作是學校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。四、事故責任追究。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。人員調度。病源保護。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。聯系家長。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。醫(yī)療求援。校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。救援措施。發(fā)現較嚴重食品衛(wèi)生事故(指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同)，應立即向領導小組(組長)報告，由領導小組向上級教育部門及當地政府報告，同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。三、事故應急處理。添置設備。加強教育。落實職責。在領導小組的39。在教委下發(fā)有關制度和工作意見的基礎上，要求對本校食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善，并上報教委。根據工作計劃和領導小組的指示，在學校有計劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。2)辦公室職責：下發(fā)上級有關文件和本辦制訂的各項文件、通知，指導下屬各相關部門或人員實施應急處理預案。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。(電話：6244584)3)醫(yī)療救護組：當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應立即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。團堡鎮(zhèn)長慶小學20xx年9月1日食品衛(wèi)生應急預案2為了有效應急處置學校內可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩(wěn)定，促進學校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。七、其他。要做好學生家長的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時向學校校長報告，由學校校長報中心學校備案。，校長李壯勇任組長。學生餐具要按要求消毒。食堂禁止出售變質食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。，專庫存放，要建標立卡。，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。，培養(yǎng)學生良好的39。，對學生進行健康教育。領導小組的主要職責有：（1）啟動學校重大食品衛(wèi)生安全事件應急預案；（2）領導、組織、協調事故應急處置工作；（3）負責事故應急處置事項的決策；（4）負責上報與事故相關的重要信息；（5）審議批準學校應急處置工作報告等；（6）向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部報告事故救援情況。三、使用范圍本預案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現、早報告、早控制。、群防群控：學校建立組織，實行科學民主決策，依法規(guī)范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。作為學校衛(wèi)生工作的主要任務是：監(jiān)測學生健康狀況；對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣；改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件；加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。對處置突發(fā)事件成績顯著的個人，按照有關規(guī)定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人，視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究其責任；對處置不當，貽誤戰(zhàn)機，造成惡劣影響或嚴重后果的直接責任人，要勸其引咎辭職或責其辭職，或給予免職處理。，學校事故應急小組總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，報送區(qū)教育局和區(qū)食品衛(wèi)生安全委員會辦公室。，并根據情況定時向上級部門匯報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。事故應急處理人員由中心學校領導組組長統(tǒng)一調度，必要時可向所屬各校抽調人員進行支援。學校發(fā)生事故后，應立即封存食物樣品，保護好現場，以便有關部門現場進行調查、核實、取證、采樣。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務工作。學校發(fā)生事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。要想盡一切辦法及時將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，并主動向醫(yī)療人員報告情況。應當機立斷，以人為本采取果斷措施，安排教職工各就各位組織救援行動。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時向學校校長報告，由學校校長報縣區(qū)備案，在事故處理過程中根據實際情況建立定時報告制度（報告時間不得超過事發(fā)后1小時，不得遲報、謊報、瞞報和漏報。學生餐具要按要求消毒。食堂禁止出售變質食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。，專庫存放，要建標立卡。，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。，每年對學生進行體格檢查，建立學生健康狀況檔案。六、工作要求，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。五、救助體系，成立學校食品衛(wèi)生管理領導小組，出現安全事故時，由食品衛(wèi)生管理領導小組統(tǒng)一指揮應急處置工作。三級，一般事件，為本校一次中毒99人以下，未出現死亡病例的事件。二級，較大事件。三、事故分級突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：一級，重大食物中毒事件。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現、早報告、早控制。、群防群控：學校建立組織，實行科學民主決策，依法規(guī)范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。領導小組下設辦公室由張平兼任。作為學校衛(wèi)生工作的主要任務是：監(jiān)測學生健康狀況；對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣；改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件；加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識。學校發(fā)生事故后，應立即封存食物樣品，保護好現場，以便有關部門現場進行調查、核實、取證、采樣。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務工作。學校發(fā)生事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。六、食物中毒應急反應運行體系“三查”制度，值周教師和班主任如發(fā)現學生有異常情況應及時向學校領導反映，及時采取果斷措施進行處理。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。各校（幼兒園）要加強對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。嚴把食物采購關，要認真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實處。半寄宿制學校和幼兒園的食堂工作人員要經過培訓，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。，培養(yǎng)學生良好的食品衛(wèi)生習慣。，對學生進行健康教育。領導小組的主要職責有：（1）啟動學校重大食品衛(wèi)生安全事件應急預案；（2）領導、組織、協調事故應急處置工作；（3）負責事故應急處置事項的決策；（4）負責上報與事故相關的重要信息；（5）審議批準學校應急處置工作報告等；（6）向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部報告事故救援情況。三、使用范圍本預案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現、早報告、早控制。、群防群控：學校建立組織，實行科學民主決策，依法規(guī)范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。作為學校衛(wèi)生工作的主要任務是：監(jiān)測學生健康狀況；對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣；改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件；加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。對造成嚴重食物中毒事故構成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的，移送司法機關依法處理。對造成食物中毒事故的責任人，由衛(wèi)生行政部門按照《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生行政處罰辦法》的有關規(guī)定，予以行政處罰。（5）副組長、德育處應及時、耐心地做好學生家長的接待和勸解工作，防止事態(tài)擴大，確保搶救工作順利進行，確保校園安定和教育教學秩序。（4）組長在第一時間通知上級主管部門和衛(wèi)生監(jiān)督所。保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，以備查驗。（2）副組長負責迅速與縣醫(yī)院或縣急救中心（120）聯系，組織人員把中毒的學生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證學生的生命安全。（1）學校一旦發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故時，應立即停止造成食物中毒食堂窗口的經營活動。學校教職員工應關愛學生，一旦發(fā)現食物中毒情況，必須在第一時間向食品安全應急領導小組領導報告，由學校辦公室按規(guī)定向相關部門報告；任何部門和個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。若發(fā)現學校集體食物中毒，立即按規(guī)定程序向有關部門報告情況，同時啟動本《食堂突發(fā)事件應急預案》。嚴格按照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂管理條例》的相關規(guī)定，加強對學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測工作，堅持定期和不定期檢查各項食衛(wèi)制度和記錄的檢查。（三）食物中毒事件的處理。若遇到晚餐時停電，管理人員和值周教師要依靠應急燈，做好學生的疏散工作。若發(fā)生突發(fā)性停電、停水時，應立即向學?？倓仗幋螂娫捲儐栐?，以備向工作人員解釋清楚；并協同總務處盡快解決。（二）采取有效的安全措施。當在飯廳發(fā)生學生吵鬧、爭執(zhí)時，值周教師和食堂管理人員應迅速到場予以勸阻，對當事人進行說服教育，及時進行處理，避免事態(tài)擴大。會同衛(wèi)生、工商、公安部門，切實做好對校園周邊地區(qū)飲食攤點的檢查整治力度。組織搶救中毒學生、安排檢查現場、調查事件的起因，負責安排善后工作。各班班主任、班長要堅持每天早操前、三餐后對學生的檢查與觀察制度，對發(fā)現的問題要及時解決并報告校長辦公室。并按要求做好每餐的飯菜留樣。根據衛(wèi)生部門的建議對師生集體用餐、飲用水衛(wèi)生安全等方面存在問題進行及時整改，把問題消滅在萌芽之中。監(jiān)督人每周五實行大檢查制度，提出發(fā)現的問題，并責令限期整改，不定時進行抽查對出現的問題及時提出，確保師生安全?！笆称沸l(wèi)生突發(fā)事件應急小組”組成成員如下：組 長：副組長：成 員：（二）領導小組職責制定集體食物中毒應急處理預案和監(jiān)測方案。各班主任通力合作，各處室緊密配合，學校統(tǒng)一調控，采取有效措施，共同做好學校食品衛(wèi)生安全聯控工作。本預案適用本學校食堂突發(fā)事件的預防控制工作。（6）由班主任同中毒學生家長聯系，并協助學校做家長的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。（5）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導致食品中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的`指導下，對中毒現場，食品加工場地。（3）迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治，對群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應嚴格按照疾病控制機構的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。（責任人：總務主任、行政值周）四、應急措施（1）學校一旦發(fā)現食物中毒事件，第一發(fā)現人應立即向學校報告，并協同學校做好應急事件的處理。（責任人：總務主任、食堂主任）（5）由炊事班長負責做好食品留樣工作。同時嚴格采購食品索證，入庫驗證，領用驗收，制作把關的管理制度，嚴禁采購不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調料。（責任人：總務主任、食堂主任）（2）由副組長、總務處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項制度，并貫徹落實。三、預防措施（1）由