華聯(lián)超市收銀員崗位職責(zé)工作描述---文庫吧資料
2025-04-13 21:10本頁面
【正文】 理，每日清潔消毒蔬果加工間、貨架、陳列柜等。 按先進(jìn)先出原則及時(shí)補(bǔ)貨、理貨，保持陳列貨架豐滿、整齊、美觀。 (五)蔬果： 每日將庫存數(shù)量報(bào)主管，以便當(dāng)日進(jìn)行訂貨。 檢查面包的價(jià)格標(biāo)簽是否正確，商品保質(zhì)期是否符合要求，商品有無發(fā)霉、出水、破損等質(zhì)量問題，不良商品要收回處理，不出售過保質(zhì)期及劣質(zhì)、變質(zhì)商品。 營業(yè)前檢查電子秤是否準(zhǔn)確，會(huì)更換稱紙和進(jìn)行簡單的故障排除。 (三)計(jì)價(jià)： 熟記所有商品的計(jì)價(jià)代碼，不看計(jì)價(jià)表格就能正確地進(jìn)行商品計(jì)價(jià)。促銷品陳列要遵從陳列原則，并且要突出豐富、量感。加工設(shè)備關(guān)閉電源，做好保養(yǎng)、遮蓋，需返冷庫保藏商品做好入庫。 對(duì)不宜儲(chǔ)存的蔬果類商品編寫，進(jìn)行甩賣：員工可隨時(shí)分析客流量，將此類商品集中由主管(或部門經(jīng)理)確認(rèn)折扣，加急促銷出清。 對(duì)蔬果類進(jìn)行鮮度檢查和品質(zhì)挑選，并作相應(yīng)處理，當(dāng)日?qǐng)?bào)損商品集中盤點(diǎn)，填寫報(bào)損單交給主管作報(bào)損處理。 (二)晚班工作職責(zé) 聽從主管工作分配，與早班對(duì)應(yīng)崗位交接。 對(duì)蔬果類進(jìn)行鮮度檢查和品質(zhì)挑選，并作相應(yīng)處理，當(dāng)日?qǐng)?bào)損商品集中盤點(diǎn)，填寫報(bào)損單交給主管作報(bào)損處理。 及時(shí)上貨，隨手清潔：隨時(shí)整理陳列并補(bǔ)滿貨架，補(bǔ)貨加工完畢隨手清潔工作區(qū)域，隨時(shí)回收散貨商品。 整理賣場區(qū)域，準(zhǔn)備開店：補(bǔ)貨完畢后要將工具、棧板、拖車、包裝物回收歸位，使通道暢通，賣場區(qū)域同時(shí)要清潔完畢，使顧客有個(gè)干凈、舒適的購物空間。 對(duì)應(yīng)放好價(jià)格牌，變價(jià)價(jià)格卡及時(shí)更換：價(jià)格牌必須與商品陳列位置對(duì)應(yīng)，保證一貨一簽。 補(bǔ)貨時(shí)，按照陳列原則進(jìn)行：參照蔬果陳列的有關(guān)章 節(jié) 。 收當(dāng)日到貨，拉到賣場內(nèi)補(bǔ)貨：到貨不能在收貨區(qū)停留，應(yīng)用平板車迅速拉到賣場補(bǔ)滿貨架。 三十一、每月負(fù)責(zé)區(qū)域商品盤點(diǎn)前工作的整理及其它單據(jù)核對(duì)工作。 二十九、對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域商品的POP，價(jià)格標(biāo)簽的核對(duì)。 二十六、落實(shí)各種事故防范措施，加強(qiáng)安全操作的意識(shí)二十七、商品排面的維護(hù)，補(bǔ)貨，商品陳列，收貨工作。 二十四、確保專業(yè)設(shè)備的安全操作，確保工作環(huán)境及個(gè)人安全。 二十二、確保各種用具的歸位。 二十、有效控制損耗做好損耗品的每日登記。 十八、破包裝、零星物品的及時(shí)回收和檢查。 十六、商品的補(bǔ)貨、理貨、缺貨處理工作。 十三、按公司要求實(shí)施盤點(diǎn)，并做盤點(diǎn)分析 十四、調(diào)查市場、了解競爭對(duì)手并上報(bào)市調(diào)結(jié)果。 十一、訂貨合理、及時(shí)，補(bǔ)貨及時(shí)，排面美觀豐滿。 九、對(duì)冷庫、冷柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng)。 七、保證生鮮食品的品質(zhì)良好，包裝完好。 五、對(duì)本部的設(shè)備進(jìn)行日常保養(yǎng)，損壞要及時(shí)報(bào)修。 三、負(fù)責(zé)工作區(qū)域和工作范圍的地面、設(shè)施、用具的清潔衛(wèi)生，確保個(gè)人的清潔衛(wèi)生達(dá)
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