華聯(lián)超市收銀員崗位職責(zé)工作描述--(編輯修改稿)
2025-04-13 21:10 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 原則進(jìn)行：參照蔬果陳列的有關(guān)章 節(jié) 。 補(bǔ)貨剩余商品放入庫(kù)存區(qū)：剩余商品及時(shí)包裝好，放入庫(kù)存區(qū)，需冷藏商品務(wù)必放入冷藏庫(kù)。 對(duì)應(yīng)放好價(jià)格牌，變價(jià)價(jià)格卡及時(shí)更換：價(jià)格牌必須與商品陳列位置對(duì)應(yīng)，保證一貨一簽。商品當(dāng)日變價(jià)必須更換價(jià)格卡。 整理賣場(chǎng)區(qū)域，準(zhǔn)備開(kāi)店：補(bǔ)貨完畢后要將工具、棧板、拖車、包裝物回收歸位，使通道暢通，賣場(chǎng)區(qū)域同時(shí)要清潔完畢，使顧客有個(gè)干凈、舒適的購(gòu)物空間。 蔬果類作好鮮度管理：蔬果類區(qū)域的員工隨時(shí)對(duì)商品鮮度進(jìn)行檢驗(yàn)，挑選、補(bǔ)水，變質(zhì)商品挑揀出來(lái)，可回收類加工再售，腐敗類集中存放報(bào)損。 及時(shí)上貨，隨手清潔：隨時(shí)整理陳列并補(bǔ)滿貨架，補(bǔ)貨加工完畢隨手清潔工作區(qū)域，隨時(shí)回收散貨商品。 查看庫(kù)存區(qū)、陳列區(qū)貨量：查看商品陳列是否豐滿、整齊，檢查庫(kù)存區(qū)并補(bǔ)滿貨架。 對(duì)蔬果類進(jìn)行鮮度檢查和品質(zhì)挑選，并作相應(yīng)處理，當(dāng)日?qǐng)?bào)損商品集中盤點(diǎn)，填寫報(bào)損單交給主管作報(bào)損處理。 1及時(shí)回收散貨商品，整理后歸位。 (二)晚班工作職責(zé) 聽(tīng)從主管工作分配，與早班對(duì)應(yīng)崗位交接。 查看庫(kù)存區(qū)、陳列區(qū)貨量：查看商品陳列是否豐滿、整齊，檢查庫(kù)存區(qū)并補(bǔ)滿貨架。 對(duì)蔬果類進(jìn)行鮮度檢查和品質(zhì)挑選，并作相應(yīng)處理，當(dāng)日?qǐng)?bào)損商品集中盤點(diǎn)，填寫報(bào)損單交給主管作報(bào)損處理。 及時(shí)回收散貨商品，整理后歸位。 對(duì)不宜儲(chǔ)存的蔬果類商品編寫，進(jìn)行甩賣：?jiǎn)T工可隨時(shí)分析客流量，將此類商品集中由主管(或部門經(jīng)理)確認(rèn)折扣，加急促銷出清。 閉店后作好清潔工作：閉店后，清潔操作間、賣場(chǎng)銷售區(qū)及工具、道具，為明日工作做好準(zhǔn)備。加工設(shè)備關(guān)閉電源，做好保養(yǎng)、遮蓋，需返冷庫(kù)保藏商品做好入庫(kù)。 快訊促銷換檔：在主管安排下，依店內(nèi)促銷計(jì)劃表、端架堆頭計(jì)劃表做快訊換檔，更換快訊促銷或店內(nèi)促銷商品。促銷品陳列要遵從陳列原則，并且要突出豐富、量感。 參加盤點(diǎn)：盤點(diǎn)是準(zhǔn)確庫(kù)存量與損耗量的數(shù)據(jù)來(lái)源，員工要遵從主管的盤點(diǎn)計(jì)劃、程序，務(wù)必確實(shí)，不能馬虎。 (三)計(jì)價(jià)： 熟記所有商品的計(jì)價(jià)代碼，不看計(jì)價(jià)表格就能正確地進(jìn)行商品計(jì)價(jià)。 每日變價(jià)后，檢查電子秤中的價(jià)格與標(biāo)識(shí)價(jià)格是否一致。 營(yíng)業(yè)前檢查電子秤是否準(zhǔn)確，會(huì)更換稱紙和進(jìn)行簡(jiǎn)單的故障排除。 (四)面包： 保證補(bǔ)貨及時(shí)，確保排面美觀豐滿。 檢查面包的價(jià)格標(biāo)簽是否正確，商品保質(zhì)期是否符合要求，商品有無(wú)發(fā)霉、出水、破損等質(zhì)量問(wèn)題，不良商品要收回處理，不出售過(guò)保質(zhì)期及劣質(zhì)、變質(zhì)商品。 保證零星散貨的及時(shí)收回，將需要丟棄的商品聚集在指定的地點(diǎn)。 (五)蔬果： 每日將庫(kù)存數(shù)量報(bào)主管，以便當(dāng)日進(jìn)行訂貨。 執(zhí)行本部促銷計(jì)劃，如試吃、特價(jià)促銷等。 按先進(jìn)先出原則及時(shí)補(bǔ)貨、理貨，保持陳列貨架豐滿、整齊、美觀。
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