收銀員崗位職責大全-文庫吧資料
2024-10-15 10:37本頁面
【正文】 各類物料的支出。1熱愛集體，積極配合其它部門的工作。與同事做好交接班工作，對重要信息要及時反饋或通知給相關人員，做好對重要信息的傳遞、整理及備案的工作做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設備，在下班前確認電源關閉。迅速服務，為顧客提供咨詢和禮儀服務，了解餐廳結構與布局，幫助客人就快速找到位子。熟悉菜單、酒單和餐廳的促銷活動，積極向顧客推銷。嚴格執(zhí)行部門的工作制度按照部門的服務標準、操作規(guī)范和服務程序為客人服務。（2）如因個人原因疏忽所造成收取偽鈔，應由當事人負責賠償公司的經(jīng)濟損失。（3）針對當日來貨發(fā)生長途、短途等需要報銷的產(chǎn)品費用時必須有原始單據(jù)和手寫憑證，并且讓領款人在手寫憑證上簽字確認。（2）適宜的儀容儀表，顧客結賬離開時要微笑對顧客說：“感謝光臨，請慢走，歡迎下次再來”等禮貌用語。（2）每筆單子必須在單子上明確標注是否做單，每天不允許有不做單的單據(jù)，特殊情況當日無法做單的單據(jù)明確告知并且說明理由。（5）針對進店一次消費200以上的顧客給予介紹辦理會員、明確說明辦理會員的好處，及時給顧客辦理會員錄入：在收銀系統(tǒng)中核查網(wǎng)上顧客銷售金額、網(wǎng)上銷售金額要與每日所做的銷售出庫單金額一致。（2）熟悉每月、每周、每日促銷產(chǎn)品的價格和促銷內(nèi)容。1認真完成上級領導交辦的其它任務。1收銀員應嚴格遵守財務保密制度，開票時必須把好產(chǎn)品底價關，嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作（如有超出及時提醒）；嚴禁以個人名義向上級供貨商購買商品。1收銀員應當天單據(jù)當天保存，認真整理好每日賬單，避免單椐遺漏，并做好當日營業(yè)收支報賬。特殊情況收銀員可先行支付，之后上報經(jīng)理補簽。認真識別現(xiàn)金真?zhèn)?，發(fā)現(xiàn)假鈔應立即退還客人要求其調(diào)換。嚴格掌控客戶的欠款額度，對于已達欠款上限的客戶應配合主管領導及時收款，已達欠款上限仍需欠款須由領導簽字同意。單子一經(jīng)開出，第一時間向客戶收款。正常銷售須按照銷售人員手寫單開票，
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